㈠ 豆角有什麼作用與功效
您好
豆角品種分類：
豇豆
也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱贊它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，慶蠢生精髓」。所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後咽下，可以起到一定的緩解作用。
扁豆
多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由於脾胃虛弱，經常感到口乾舌燥，平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的症狀。
刀豆
味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食段差激或製成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用；老刀豆則對打嗝的治療效果最好。
豌豆
豌豆的味甘、性平，常吃能夠補中益氣、利小便。適用於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等症狀。哺乳期婦女吃了，還有助於增加奶量。
豆角的功效
四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
豆角的作文怎麼寫150字
盛夏時期，正是豆角花盛開的季節，那一朵朵紫中帶綠的小豆角花，在習習涼風中悄悄地享受著盛夏的欣喜。
別忘了豆角的外皮是綠色中最美的一種。
並且綠中還點綴著一些小紫點點。
很是精巧、別致。
豆角的形狀像小船，像月亮，像搖籃，在微風的吹拂下悠揚地輕輕盪著，既不張揚也不沉寂。
豆角的花美麗極了，它那紫中帶白的對稱式花瓣就像一隻只美麗的蝴蝶的翅膀。
又像一本本剛剛展開的書頁，曝著陽光，又嫻靜又優雅。
輕輕掰開豆角夾，你會嗅到一種從來未說的清的一股香氣，摸起來又粗糙又潤滑。
豆角的吃法五花八門，炒著吃，燒著吃，炸著吃……總而言之，讓你百吃不厭。
豆角不僅可以食用，而且還有葯用價值，可以清肺、健胃，還有消暑的作用。
患上這些病的人，千萬別忘了吃豆角啊！聽我這么一介紹，相信你也愛上了豆角。
描寫豆角說明方法的作文500字
愛情與親情，你選擇了親情，給我的卻是無情。
作文親情與友情，你選擇了友情，給我的卻是彷徨。
作文你、他、它，奢望！只有她，與我：つ相望相忘如歌ㄟ走；滾！左轉，右轉，夙願挽留？羈絆！情？無情？離開！今夜無月亦無雨，午夜有你來相伴！
天天的作文：豆角,700字！快！！！！！！！！！！！！！！！！！...
夏天，豆角的子葉由原先握襪四五片長到十多片了，翠綠的葉子非常漂亮。
媽媽往豆角秧旁插上棒子，經過我們澆水、施肥、精心管理，豆角枝子就順著棒子往上爬。
過了幾天，豆角開出了許多嫩黃色的小花，一朵一朵的排成隊，招來一群群蜜蜂，似漫遊的小精靈在歡呼著、歡跳著，一陣風拂過，小花就漾起波紋，非常好看。
過了幾天小花凋謝了，結出許多豆角，豆角多的都快把枝子給壓塌了。
豆角長到15厘米時就能吃了，媽媽摘下一盆豆角，每根豆角表面上都有一層細毛，看起來非常的嫩綠新鮮，炒起來又香又脆。
天氣漸漸冷了，豆角慢慢變黃了，葉兒像蝴蝶一樣打著旋兒飄落在地上，媽媽先把棒子拔掉，然後再把豆角拔掉，我看了真有點留戀。
我希望豆角冬天也能長。
冬天來臨了，下了第一場大雪，覆蓋了美麗的菜園，「瑞雪兆豐年」，我希望明年的豆角長的更好。
描寫豆角的說明方法的作文
今天是星期六，老師要求我們為家長做道菜，我選擇了麻醬豆角。
我請爸爸陪同買回了豆角，就在廚房裡忙活開了。
我先把豆角掐去兩頭去了絲，掰成了5厘米左右的段，用清水洗干凈，控干水分。
接著用在電磁爐上燒開水，煮豆角。
豆角入鍋後，我定好時間——10分鍾，就趕緊調芝麻醬。
我先挑了一大勺芝麻醬放在一個盆里，加入了適量涼開水，就開始攪拌。
攪了一會，看到水和芝麻醬完全融合在一起了，就去請教媽媽。
可媽媽說太稠，還得加水。
於是我又加水攪拌。
反復了好幾次，芝麻醬菜稀釋好，而我的胳膊也已經酸軟無力了。
我在媽媽的指導下，往裡面加了適量的鹽、雞精、醋，又淋了一些香油，攪拌均勻。
頓時，濃濃的的香味撲鼻而來。
這時，我才想起十分鍾早就過了，就趕緊撲向電磁爐。
幸虧我定了時間，可因為沒有及時撈出來，豆角泡得軟了，顏色也不好看了。
我有點灰心了。
我垂頭喪氣地把豆角倒進麻醬糊，充分攪拌，讓麻醬均勻地裹在了豆角上。
當我把做好的麻醬豆角端到餐廳時，全家人的目光都盯著我。
我緊張了：他們吃了，會說些什麼呢？我忐忑不安地等待著，「好吃，璇璇做的真好吃！」外公第一個說到。
「是不錯！」爸爸也接茬了。
我懸著的心這才放了下來，用期待的目光望著媽媽。
媽媽一邊吃一邊點頭：「味道還行，……」「就是豆角住煮的過火了，下次我一定注意！」我完全放鬆下來，結過媽媽的話頭繼續說道。
餐廳里響起一片笑聲。
東北排骨燉豆角作文
大概半個小時就可以吃了： 1，一勺老抽.先切蔥姜蒜，少許，可以多燉一段時間，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來。
2，一勺老抽（上色）下排骨炒，胡椒粉少許，放豆角.放一勺料酒。
鍋里倒入油，花椒粉，不過有的人特別願意吃燉得非常熟的、胡椒粉 做法、豆角，再放入一些蔥絲，爆炒蔥姜蒜，放燒開的熱水排骨燉豆角 配料，保准滿屋飄香。
3，沒過排骨多一點、料酒、老抽：排骨、花椒、蔥姜蒜。
小火燉10分鍾，出味，再燉.放入一勺糖。
4
觀察媽媽炒豆角作文
觀察媽媽炒豆角蒲城電力學校四年一班 王希侯今天，我和媽媽去買菜准備做飯。
我不會挑菜，就這個一拿，那個一抓，買好菜後我們就一起回家了。
一到家家，媽媽從袋子里取出豆角和西紅柿，媽媽先把豆角和西紅柿洗干凈，又把豆角切成小段，把西紅柿也切成塊倒入碗里，菜都准備好了。
該炒了，媽媽把油倒入鍋里，等一會兒油就開了，媽媽把菜倒進鍋里，那聲音就像放炮一樣，噼里啪啦地響，拿筷子攪了攪，給鍋里入點鹽、味精，用筷子攪拌均勻，真是香味撲鼻。
這樣媽媽把菜就炒好了，盛在了盤子里。
我嘗了嘗，可好吃了。
我今天觀察了媽媽炒菜，還嘗到了菜的味道。
（指導老師：喻縣茹）
介紹一道美食皮豇豆的作文
今天，我介紹一種美味的點心----小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起…….。
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。
看完燈會，我們便去吃夜宵。
媽媽說：「我帶你去吃南翔小籠包。
」一進門，就發現裡面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。
媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：「媽媽，你點那麼多吃得完嗎？」媽媽露出一臉神秘的樣子說：「等一會兒你就知道了。
」不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。
媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。
我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在裡面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。
我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。
我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。
媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
說明文作文（豆角炒肉絲
我的拿手菜我會做許多菜，比如炒青菜、西紅柿炒雞蛋、青椒炒肉絲等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。
今天是星期天，我正好閑在家裡，決定做一道我最拿手的菜，讓家人品嘗一下美味佳餚，也順便改善改善伙食。
我去菜市場買回了需要買的菜_排骨。
一到家，我便在廚房裡忙活起來。
買來的排骨先要洗干凈，我接了半盆的水，將排骨倒進去，然後把排骨每個部位洗干凈。
要開始調味了，我先在碗里倒入適量的五香粉，少許鹽和少許味精，接著把排骨倒入這只碗里腌制半小時或一小時，讓排骨更好入味。
趁這段時間，可以把麵粉調成糊狀，等排骨入好味就用筷子夾進麵糊糊里。
這樣，准備工作便一切完畢了。
現在要炸排骨了，我把炒鍋放在煤氣灶上，然後開大火，使鍋里的水蒸發掉，看見水成了白煙，立即倒入小半鍋油，等油燒到七八分熱。
我就把排骨一一夾入鍋中。
頓時鍋里的油沸騰了，「嘩啦啦，嘩啦啦」的聲音不停在耳邊響起，而排骨也在油中不斷翻身，表面的那層白色麵糊慢慢變著顏色，四周白泡不斷。
油逐漸少了，我不得不用筷子為排骨翻身，很快排骨便炸得金黃燦爛。
那樣子我甚至覺得它可以與電視上的菜媲美了。
我用漏勺把排骨撈了出來，並裝盤。
家人早已等不及了，一個個貪婪地望著我手中的油炸排骨，活像一隻只饞貓，口水都要流下來了。
我笑容滿面，對大家說：「快來嘗嘗吧！」爸爸首先舉起筷子，夾了一塊排骨，他先聞了聞，接著毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說：「女兒，你做的排骨真好吃。
」大家聽了，紛紛夾了一塊來品嘗。
媽媽說：「女兒，這排骨色澤鮮亮，看了讓人胃口大增，比上次更好吃了。
」奶奶也樂開了花，豎起了大拇指，點著頭說：「孫女，不錯呀，外香里嫩，你跟誰學的？」我笑嘻嘻地說：「這個嘛，保密！」大家喜笑顏開，沒有多長時間，排骨全吃光了。
一份勞動，一分收獲，只有經過辛勤勞動，才能收獲快樂，而懶惰的人永遠也享受不到。
寫—篇鄉村生活的作文。
篇一：我的鄉村生活 在成長的道路上，我們總是品味這各種各樣的生活。
然而我的生活也不例外，在我的腦海里最難忘的就是在鄉村生活的片段了。
我奶奶住在鄉村，每到長假，爸爸都會帶我到鄉村，讓我盡情領略鄉村生活的趣味。
清澈的小溪倒映過我的身影，長滿野花的山坡回盪過我的笑聲，綠油油的稻田留下我的腳印……太多美好的記憶了！而讓我最記憶猶新的有兩件事。
一件是我和雞賽跑的事。
一天，我好奇地打開奶奶家雞圈的門，想好好的把雞看個究竟。
誰知我一打開雞圈的門，大雞小雞公雞母雞全都一咕嚕地竄了出來。
我第一反應就是追。
可是，雞跑得很快，我一邊跑一邊喊「別跑！別跑！」，追這個未追上，抓那個也未抓到，累得我直喘氣，而那雄雞卻高傲的挺著身子，操著正步。
在院子外面的媽媽把一切看在眼裡，開心的笑彎了腰，居然還帶著「冷嘲熱諷」的語氣說：「欣欣，你是不是打算把雞訓練成『雞中飛人』呀？」聽了媽媽這么一說，我簡直要怒發沖冠了，奮力直沖，終於把一隻雞給抓住了。
經過這件事後，我幾乎都不敢到雞圈裡去了，不過，我又打起種在奶奶家後院的辣椒的主意。
我看著看著，覺得那一個個紅通通的辣椒越看越可愛，心裡想：「這些辣椒紅通通的，多可愛呀！吃起來味道一定也不錯，讓我也嘗嘗！」。
一看四下無人，我就摘了一個大大的辣椒塞進嘴裡。
頓時，一股辣味立刻填滿了我的嘴，不禁 「啊」的一聲大叫起來！當屋裡的人聞聲趕過來看我時，看到地下被嚼過的辣椒，都明白了。
在後來幾天，我感覺哈出的氣，放出的屁都有一陣濃濃的辣味。
從此，我發誓，以後再也碰那些辣椒了！ 這就是我的鄉村生活，在我的回憶里它給我留下了難以忘記的美好！篇二：鄉村生活 秋天是豐收的季節，秋天是五彩繽紛的季節，秋天也是喜悅的季節。
去年秋天，我和爸爸媽媽來到了河北奶奶家，一路上，我們看見了在地里挺拔的玉米，橫成排，豎成列，像士兵筆直地站著，等待農民伯伯的檢閱。
火紅的高粱害羞地低下了頭，沉甸甸的穀子笑彎了腰，黃澄澄的稻田好像一塊塊鋪展在大地上的毯子。
回到奶奶家，我便和哥哥妹妹到地里幫助大人收割莊稼，我們三個小大人幫大人刨地瓜，大人們刨出的地瓜都是一串串的，我們小大人刨出的都是缺頭少尾的「廢品「，奶奶看見了，生氣地說：「去！拿上你們的殘廢戰利品烤得吃了吧！」我們便分工合作，我和妹妹來拿土塊搭灶，搭了一個上小下大的土灶。
這時，哥哥拿著玉米桿也回來了，我們便把玉米桿放進了灶里，地瓜也放了進去，然後用火一點，裡面便響起了「噼哩啪啦」的響聲，燒了一定程度後，我們便用腳一踹，踹塌了土灶，過了一會兒，清香的地瓜味飄了出來，饞得我們直流口水，我們迫不及待地把剝了皮的地瓜往嘴裡塞。
啊，自己動手做得就是香啊！ 不知不覺中，傍晚到了。
天邊的紅霞，向晚的微風，歸巢的鳥兒，一切都是那麼美好。
鄉村生活，你是那麼使人回味無窮，那麼使人流連忘返！篇三：快樂的鄉村生活 每年暑假，我最高興的事情就是回鄉下姥姥家了。
姥姥家有個大院子，院子里有兩棵大棗樹，長得枝繁葉茂，樹下特別涼爽，我們一群孩子最喜歡在樹下玩了。
院子里還有一塊花壇和一大片的菜地，小小的花壇里種著各種花，蝴蝶花迎風飄舞、串串紅耀眼奪目、雞冠花爭奇斗艷……菜畦里種著各種蔬菜，有豆角、黃瓜、生菜、韭菜、西紅柿、南瓜等，綠油油的一片。
一些藤蔓植物順著院牆爬出了小院，偶爾還有幾朵喇叭花點綴其中，特別好看。
夏日午後，我喜歡在大棗樹下看書、寫作業。
姥爺在菜地里澆水，嘴裡還樂呵呵的哼著小曲；姥姥在院子里洗衣服，發出有節奏的「嚓嚓」聲；姨家的小妹妹在樹下玩泥巴，不一會兒就做了許多泥巴餅。
這時候，小鳥在樹上歡快地跳躍，知了在枝頭放聲歌唱，小狗花花和小可在我的書桌下歇涼，院子里一片和諧的景色. 我喜歡這樣的鄉村生活.篇四：鄉村生活 鄉村生活，對於在城鎮長大的我顯得既陌生又遙遠。
偶爾在書上，電視上，或父母的閑聊中，我才對農村有一點點了解，但這樣卻激發我對鄉村的好奇和嚮往。
正好考完試後放假幾天，我就隨母親去農村的姨媽家小住幾天。
去到鄉村後，我被蔚藍的天，碧綠的草，清澈的水，熱情的村民迷住了，每天起早貪黑地和小夥伴們玩。
一個陽光明媚的早晨，我和表弟一起去魚塘釣魚。
在去的路上，我心想：釣魚有什麼難呢？不就是把魚鉤放進水裡，看見水面有什麼動靜就猛得一拉魚桿，就能夠釣到魚了。
想到那肥美的魚上鉤，我不由得偷偷地笑了出來。
到了魚塘，表弟把魚桿拉長。
然後就拿起鋤頭，到一旁去鋤土。
我十分納悶，問他：「你在干什麼啊？」他說：「我在挖蚯蚓。
」我驚奇地問：「挖蚯蚓幹嘛呢？我們來釣魚的啊？」「嘻嘻」，表弟撲哧一笑，說：「蚯蚓當然用來釣魚，這個魚最愛吃了。
」說完，表弟把鋤到的蚯蚓拿來分成兩份，給我一份，就去釣魚去了。
我學著表弟的樣子，把蚯蚓穿在魚鉤上，然後把魚鉤投進水裡。
過了一會兒，我看見浮標好像動了動，心中狂喜，連忙把鉤一拉。
可是卻傻了眼，不知什麼時候，蚯蚓已經被魚給吃了。
我不甘...
我家的小菜園 夏天悄悄地來到了我的家，炎熱灑滿了我家的小菜園。
我家的門前就是一塊小菜地，東邊種著綠油油的小豆角，因為葉子擋住了炎熱的陽光，溫暖的陽光就從葉子的縫隙里 均勻的灑在豆角的果實上了。
遠處觀看，猶如一個個菲翠般的長繩上掛滿了棒形的風鈴。
西邊種著一架架我喜歡吃的黃瓜，它們扭動著細長的藤蔓，上面綴滿了鮮綠色的黃瓜，它們形態各異，遠遠就可以聞到黃瓜的清香。
北邊種著二壠茄子，寬大的葉子，有的結滿了茄子，有的才露出紫色的小花，小花飽脹得馬上要破裂似的。
有的剛剛要長大，他們個個吃得肚皮鼓鼓的，紫得發亮，把它們的媽媽都壓彎了腰。
南邊種著一排整齊有序的小蔥，像正在等待檢閱的士兵，英姿颯爽，傲然挺立。
還有一片我最愛吃的草莓，胡亂地鋪在地上，這些小草莓為了讓我更加喜愛她們，故意把小臉漲得通紅，饞得我直流口水。
這就是我家的小菜園，她不僅為我們提供了豐盛的美餐，還給我們帶來了勞動的樂趣。
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㈡ 雞圈怎麼搭建
搭建雞圈時，需要選擇地勢較高且遠離住房的地帶，也需要根據養雞的數量來決定雞圈的大小，可以使用竹子和木板進行搭建，還需要在雞圈中安裝食槽，方便雞食用飼料和飲水，並且需要定期打掃雞圈，使其更為干凈整潔。
雞圈如何搭建
1、選擇地方
搭建雞圈時，需要選擇合適的位置，可以建設在地勢較高的地帶，並且雞圈的地面要比一般地差塵面高出20厘米，有利於雞圈中的積水排出，而且雞圈的氣味較大，需要將其搭建在遠離居民區的地方，以免雞圈氣味影清慶緩響到生活。
2、搭建方法
雞圈的大小需要根據養雞數量的多少來決定，搭建雞圈時，需要准備合適的材料，可以採用竹子或者鋼架作為柵欄，也可以使用塑料布作為棚頂，在安放柵欄前，需要根據柵欄的大小挖好土溝，然後用鐵絲固定好柵欄和棚頂即可。
3、安裝食槽
搭建雞圈時，需要在每一個隔間前面安裝好食槽，並且食槽最好靠近人行走的道路，方便給雞餵食飼料，也需要在食槽上面設有自動飲水機，便於雞飲用水源，而且自動飲水機里需要裝有濾水網，以免水質被污染。
4、打掃雞圈
搭建雞圈完成後，需要每隔3-4天打掃一次，降低雞患病的幾率，也需要在雞圈的入口處安裝消毒房間，答模以免來訪者將病毒帶入雞圈內，還需要在雞圈上方設置供暖設施，為雞保暖保溫，避免其在冬季凍死。
㈢ 做土窖雞寫作文
1. 做土窯雞作文600字怎麼寫
寒假到了，我回到老家沙溪度假。聽說隔壁太奶奶最近搭了一個雞圈，於是我准備去看一看。
一大早，我便起身趕往雞圈。只見那雞圈有三十多平米，足有太奶奶的房子那麼長，雞圈的四周被網包圍著。十五棵大樹聳立在網邊，把雞圈圍起來，它們高大得似乎站在上面可以望遍全鎮，彷彿是一群強壯的警衛在保護雞圈。雞圈內有一小屋，是用磚頭砌成的，門被兩塊木板遮了起來，我想那肯定就是「宿舍」了。
不一會兒，雞圈的主人——太奶奶來了。她先解開了被擠在竹竿上的一塊網，再進去搬開了那兩塊木板。一隻公雞首先跑出了屋子，往四周望瞭望，之後便飛上屋頂，對東升的太陽使勁打鳴。聽到了「哨兵」的「信號」，十多隻母雞立即從漆黑的屋子裡跑了出來。雞圈立刻炸開了鍋，到處都是「咯咯」的雞叫聲。這時太奶奶放下一盆雞食，所有的雞一窩蜂沖上來吃「伙食」。接著，太奶奶又在地上鋪滿新鮮的生白菜，這回雞走到哪裡都不會餓了。母雞們一會兒歡樂地嬉戲著，一會兒又像開會似的聚起來。公雞則獨腳站著，好像在想什麼東西。一隻母雞從公雞身邊走過時，公雞突然以迅雷不及掩耳之勢飛到了母雞身上，用嘴死死地咬住母雞的脖子。過了一會兒，公雞飛了下來，母雞抖了抖身上的羽毛，緩緩地走進了屋裡。我曾從書中看到過，在這種情況下，母雞要下蛋了。果然，母雞大搖大擺地走出來後，漆黑的屋子裡可以看到一個白色的「點」。這時，我突然發現雞圈裡竟有隻貓在睡覺，於是我往貓的周圍撒上麵包屑，，很快一大群雞蜂擁而至。毛被嚇得魂飛魄散，趕緊跳出雞圈逃走。望著貓那狼狽的樣子，我不禁哈哈大笑。
平常，我只會在電視或餐桌上見到「死」的雞。這次我孫弊終於看到了「活」的雞並了解了它們，真是百聞不如一見啊！
2. 雲霄人做燒窯雞的作文片段
今天，我們去外婆家燒窯雞，剛剛過去，就看見一片的煙，媽媽說：已經開始了，我迅速的跑過去看見，那一團團的東西是曬乾的泥巴，拼成一個很大的泥巴窯，然後在地下放柴，一直燒，直到把黑色的泥團燒成了紅色，那就可以放淹好的雞進去了，20分鍾後就可以吃到香噴噴的窯雞了。
1、將雞宰殺放盡血，去毛，從雞食袋處下刀.沿雞脊骨到尾.取出內臟，用清水洗去血水，掛通風處涼干。
2、把生抽王、沙茶醬、叉燒汁、味精、紹酒調勻.塗抹雞全身。蒜肉拍破放入雞腹腔內，然後將雞頭、頸、腳都轉到雞腹腔內整理好，用10*40厘米的錫紙先包好.然後用40X60厘米的牛皮紙包住。
3、用小石頭（或用磚角）砌成窯形，用木柴燒至石頭強熱度時，退出未燒盡木柴，放入紙包的雞（紙要灑濕）.然則滑族後搗倒窯石，再蓋上鍋蓋待半小時後，取出，剝去牛皮紙、錫紙斬件裝盤即可。
風味特點：
相傳很久以前，雲霄有個書生，上京赴考，名落孫山讓迅，心灰意冷。在回鄉路上.身上盤纏又遭歹匪洗劫.礙於讀書人面子薄，不敢向人家求乞.飢餓難忍，這時恰恰拾到一隻被獵人打傷的山雞，便用小石頭壘起窯，拾柴生火燒熱.把山雞用濕泥裹住.放入窯里燒烤，雞熟剝開泥.異香撲鼻。突發奇想，仕途無望，何不經商。於是回鄉後，經營起獨家「燒窯雞」.因燒窯雞的滋味別致，肉質鮮嫩，香氣異常，生意紅火。昔日燒窯雞經廚師反復研製、改進、選料製作更考究。現選用本地雞、加調料、用錫紙包嚴，然後放入窯里燒烤.這樣烹制出來的雞.不但肉嫩鮮香.色澤金黃，滋味別致。
要領：
選用活的本地雞、醬料要塗勻雞的全身。腌漬片刻，雞要用紙包嚴。
3. 土窖雞的做法
土窯雞是一道美味可口的漢族名餚。土窯雞做法是先蓋土窯，把土燒紅，把備好的雞放進去，把土蓋上，為了保溫最好埋沙子。所以，土窯雞是不可能在家裡自己做的。
食材：土雞肉500公克，蔥段1支，薑片10公克，當歸1片，淮山3片，枸杞1小匙，鹽1小匙，糖1/2小匙，米酒3大匙
做法：
1.雞肉洗凈、切塊，放入滾水中氽燙後、撈起瀝干，裝入專用鋁箔袋中，備用。
2.蔥段、薑片洗凈，裝入作法1的袋中；當歸、淮山、枸杞，亦裝入作法1的袋中，接著加入所有調味料後，將封口密封包緊（可用釘書機或棉繩綁緊）。
3.將作法2袋內食材搖晃均勻，放入蒸鍋中以大火蒸約30分鍾即可。
4. 寫煨地瓜和煨雞的作文
正月初八那天起，我就一直住在外婆家。今天我發現外婆家的地窖里有番薯，於是，我就約上我的六個表兄弟表姐妹去烤番薯，因為我還從來沒有吃上自己烤的番薯呢！再加上春節期間的大魚大肉實在讓我吃膩啦。
我們拿了一個籃子，帶了六塊番薯，准備出發。可我們不知道去哪烤，表姐說：「去田野邊的田埂上烤，這樣就可以讓我們盡情品嘗在野外自己烤蕃薯的滋味。」我們一致贊同表姐的主意，立即朝田野出發嘍。
我們來到田埂邊，一看，田埂光禿禿的，一點烤蕃薯的柴都沒有。哎，事情沒有想像中的順利。我們又只好重新選擇地方。
我看見田邊有一間小屋，屋後有個小土包，四周有稻草和樹林，於是我們就決定在小屋後面烤番薯了。
表姐好象是烤番薯的高手，她給我們分工後，我們就立即行動起來。我們有的挖洞，有的撿枯樹枝，有的撿稻草。我先到稻田撿里一些稻草回來，接著把稻草點燃。表哥立即將枯樹枝堆在稻草上。不一會兒，火熄滅了。表姐說：「樹枝不象稻草那樣，只要火柴點點就能著的，得慢慢讓樹枝變熱，再燃燒。」我和表哥就看著表姐再次點燃稻草，將樹枝一根一根的往火里放，樹枝慢慢地燃燒起來。
火越燒越旺，我怕火給浪費了，就不顧表姐的阻止，將一個番薯仍進火里。
每過五分鍾，我用樹枝將番薯撈出。一看，番薯竟燒成了黑球。我不管三七二十一，剝開番薯皮就啃了起來，竟咬不動，惹得表哥表姐哈哈大笑。我只好把沒烤熟的番薯仍掉。乖乖地看著他們怎樣烤番薯了。
火慢慢地小了起來，表姐將番薯一個個按照順序在火堆上並排排好，再把周圍的燒紅的一節一節的木炭放在番薯上，然後用泥土將番薯蓋住。看著蓋住的泥土，我有點疑惑：這些番薯真的能烤熟嗎？表姐可不管這么多，拉著我們的手去做游戲。
大約過了一個小時，表姐帶著我們掀開泥土，一股烤番薯的香味撲鼻而來。表姐挑了一個最大的番薯給我。我拿著滾燙的番薯捨不得放下，將它從左手調到右手，又從右手調到左手。
我把番薯的皮剝掉，一吃，啊，甜甜的，熱呼呼的。這真是人間美味呀！明年放寒假，我還要來這里烤番薯。
5. 以"美味的大盤雞"為題目寫作文550字
我，是一個地地道道的「小吃貨」什麼好吃的都逃不過我的「法嘴」。
但如果你問我最喜歡吃什麼，我會立刻告訴你，我最愛新疆的特色名菜——大盤雞。大盤雞是中國有名的風味小吃，雖然它起源於新疆，可我媽媽做的大盤雞和新疆大盤雞比起來毫不遜色。
大盤雞的樣子不是那麼好看，褐色的雞肉，黃色的土豆，紅色的辣椒，實在無法和那些有名的菜相比，但是它卻能勾起人們的食慾，尤其是大盤雞的香味，香中有辣。讓聞到的人都垂涎三尺。
我最愛吃的就是大盤雞，他色香味俱全，對人很有誘力。 大盤雞的做法比較復雜，先把雞剁成塊兒，洗凈用熱水焯一下，把雞身上的血水都焯掉，然後往鍋里放油，燒熱放上花椒，八角，紅辣椒翻炒一下。
倒上雞塊後再翻炒一下，倒上醬油放點料酒，料酒可以去腥味。然後放入少量的水燜五分鍾後放入大蔥和鹽，媽媽說大蔥段放早了會被煮爛。
燜一會再放入大蔥，蔥香味會更好的融入雞塊里。然後放入土豆，用小火把土豆煮熟。
這樣整盤雞里有紅，有黃，有綠，看起來就會有食慾。最好起鍋放入味精，滴幾滴香油，那樣香味會更濃。
把雞吃完後放入面條（面條要寬一點更好吃）面條沾著雞汁味道好極了，這樣，大盤雞就大功告成了。做好以後趕緊嘗一嘗，一口咬下去結實的雞肉里除了有鮮美的雞汁，還有一股蔥香味，一股辣味。
土豆吃起來面面的。再搭上滑溜溜的面，簡直棒極了！ 美味的大盤雞，我們一起來分享吧。
6. 寫道口燒雞的作文400字
道口燒雞是我家鄉著名的一樣風味小吃。
它和金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，在全國食品中獨占鰲頭，並且譽滿神州，名揚海外。它的「色、香、味、爛」堪稱四絕。
道口燒雞做好之後，外皮焦黃焦黃的，使人看了便垂涎三尺。在我第一次吃道口燒雞之前，我以為它和普通的燒肉沒有什麼區別，但是當他端上來的時候，我看到了嘴中的口水便不由自主地流了出來。
如果讓我說出吃了道口燒雞的感受的話，那便是：道口燒雞即使是聞聞味道，我也就滿足了！這燒雞端上來後，所散發出的香味幾乎能使人「休克」。它需要用陳皮、肉桂、豆營、白芷、丁香、草果和砂仁和良姜八味佐料做成，缺一不可。
所以，即便在旁邊用鼻子聞聞，也能說是一種享受。不過，到底是問味不如吃肉，只道口燒雞的味道那更是令人傾倒。
它彷彿是雞類食品的代表，鹹淡適口，肥而不膩。不用說是飢腸轆轆之時，就是酒足飯飽之後，它也會令人饞涎欲滴，忍不住大開吃界。
酥香軟爛是道口燒雞最受人歡迎的原因之一。光是煮雞這一道程序，就需要花上3至5個小時，再加上火候的調整，製作技術要求很高。
做好之後的道口燒雞不用刀切，也不需手撕，拿著骨頭輕輕一抖，便可讓其骨肉分離。說起道口燒雞，在家鄉可謂無人不知、無人不曉。
7. 寫雞怎麼寫作文
小雞的顏色是金黃的，身上長著絨毛，活像一個個小小的絨球。它的嘴角嫩黃，是上午才生出來的。我還就給它們做了個溫馨的窩，這個窩是我精心製作而成：在奶箱子底層鋪上布，再在布上鋪上一張報紙，我又給它做了窗戶、門，窩就完工了！每到中午，我就把它們放在陽台上敞開養，到了晚上，才把它放進窩里。小雞剛來到我家的時候，有點認生，不亂跑也不怎麼叫。不過現在好了，小雞已經不生疏了，在地上亂跑，有時很長時間才能抓住它。它一亂跑，就隨地大小便，真是使我哭笑不得。小雞喜歡吃的東西非常多，如：饃饃渣、小黃米…… 每當小雞餓了，就「唧唧唧唧」叫個不停，就像在說：「小主人，我們餓了，還不快給我們餵食！」我趕忙把事先泡好的小 黃米裝進小瓶蓋里，喂他們吃，它們就爭先恐後的搶起來。如果它們其中的一隻不見了，便一起大聲呼應，直到聽到對方的聲音才罷休。小雞睡覺的時候更是有趣，它們因為怕冷，所以擠在一起，這樣才暖和點。
我太喜歡小雞了，喜歡它們那美麗的外形還有那天真、活潑 、淘氣的樣子，更喜歡它們團結的品德 。
8. 做一道菜白斬雞作文
一說到家鄉名吃，我就流口水了，我家鄉名吃有許多許多，但最有名的是鄧俊旭「白切雞」。
廣東不少地方有吃雞的習慣，但湛江人尤其喜愛吃白切雞，它是湛江人節日加菜、宴客的「第一菜」。我們做白切雞一重選雞，二重煮雞，三重配味，所選雞均為本地細骨農家雞，絕不用飼料雞和大骨雞；煮雞要求慢火浸熟至成即可；配料：沙姜、蒜容。
本地之白切雞均肉嫩骨香，十分可口。一剛剛開始，我怕得要命，媽媽叫我拿雞，我嫌它丑。
我拿也不肯拿，我還說：「媽媽，這雞臟得要命，我才不拿，要拿你拿。」媽媽說：「不拿就算，我現在教你怎樣做。」
媽媽柔和的說：「先把整隻雞的毛拔干凈，洗凈，這個你快做。」我只好慢慢的把雞的毛拔光，在拔的過程中，我心裡苦滋滋的，一點也不好受。
我終於把雞毛拔光了，然後，我把雞洗干凈了，我和媽媽說：「媽媽，我把雞毛拔光了，也洗干凈了.」媽媽說：「現在我們要把雞放入鍋中，加入冷水淹沒。」一會兒功夫我做完了，媽媽說：「接下來，將鍋蓋蓋上，用大火煮，水煮開了後5-10分鍾關火。」
我說：「好的。」我細心的等待著，8分鍾過去了，我就關了火、「准備要把鍋蓋打開，媽媽說：」我就知道你心急，不可以掀開蓋子。」
媽媽接著有說：「等水涼了，再掀開鍋蓋把鍋蓋拎起，放置在盤子上等幹了水，。我終於盼到水涼的時候了，我把鍋蓋拿起來，照媽媽誰的去做。
媽媽說：「再把在把生抽倒入鍋中，加入姜和蔥和蒜耳爆炒起鍋。我聽著媽媽的指揮，再爆炒的時候，我還真怕那油會搞到我，二，三個小時過去了，雞已濾干水，媽媽說：「切成小塊，即可蘸著料吃。」
我說：「終於大功告成了。」媽媽說：「不要高興，今天做好了下次呢，我不在你身邊了，你就會做嗎？」我說：「不會。」
媽媽說：「教你一些要注意的事項希望你不會做錯。」我說：「好啊。」
媽媽說：「要注意的事項有：1.雞必須是一整隻，不要太大。最好是湛江雞，若沒有就用普通雞來代替。
2.加入冷水，千萬不要加熱水。3.水煮開後5分鍾就關火，不可太久。
4.關火之後，你要切記不要掀開鍋蓋，一定要等冷卻後才可掀開鍋蓋。5.此白切雞做法簡單，但費時頗久，可在中午做晚上吃。
記住了嗎？」我說：「記住了。」今天我很開心，我終於自己做了一道菜，而且是我們家鄉的名吃吖。
今天，我的收獲很大，我學會了做白切雞，今天我太高興了，因為我學會做我家鄉的名吃，雖然做的不好吃，但是我以後會更努力的。
9. 寫公雞的作文400字要寫公雞的處貌、捉食、玩耍、打明、吃食
寫公雞的作文
奶奶家養了一群雞，有公雞，也有母雞。那些公雞長的可漂亮了，它們的羽毛有紅的，黃的，橙的，好象把天空中彩霞的顏色都集中到它們的身上了，就像穿了件艷麗的禮服，頭上還帶著一頂鮮紅的禮帽，好像要去參加一場盛大的晚會。
公雞是農村常見的家禽，它們可勤勞了，每天早晨都用嘹亮的啼叫聲喚醒熟睡的人們，好像在說：「快快起床，快快起床，早睡早起才會鍵健康康。」
公雞比較好吃，每天都像沒吃飽似的。有時候沒吃到食物，便會「咯咯咯」地圍在你身邊大叫，直到我們給它食物為止。如果看到遠處有稻草堆，便會飛奔而去，抬起兩條腿，一陣狂扒，弄的身後塵土飛揚，卻還是一無所獲，最後只能垂頭喪氣的回來。唉，真是個貪吃的傢伙。
最好笑的就是公雞打架了。有一次，鄰居家的花公雞不知啥時竄到我家後院來了，一見雞食，便跑上去埋頭大吃。這可把我家的雞氣壞了，只見它瞪著雙眼，伸長脖子，毛發豎起，怪叫一聲，扇著翅膀，飛到花公雞面前，用嘴琢它。花公雞也毫不示弱，也用嘴去琢它。經過幾個回合，花公雞終於敗下陣來，跌跌撞撞地逃走了。我家的雞卻帶著勝利者的姿態，在院子里兜圈子，像一個打了勝仗的將軍一樣威風。
這就是我家的公雞，勤勞、貪吃、好鬥，它給我帶來了無限的喜悅。
望採納
10. 今天我喂雞 的作文
1.今天我喂雞
今天，我和爸爸媽媽去奶奶家玩。
在家裡休息了一會兒，就到了傍晚。奶奶叫我去果園喂雞，我拿著雞食就去了，爸爸媽媽擔心我不會喂，就和我一起去了。
來到果園，小雞就圍了過來，我把雞食撒在水泥板上，小雞們一隻接一隻地跳上了水泥磚，就吃了起來，它們一下子就吃完了，又嘰嘰嘰地圍了過來，好像在沖著我說：「我還沒吃飽呢，再給點吃的吧。」我笑了一下，就又撒了一大把雞食。
喂著，喂著，我想摸一下毛絨絨的小雞。等小雞再一次吃完時，我就故意用左手一粒一粒地丟雞食，釣小雞上鉤，右手靠近小雞，准備捉小雞。等到小雞跑過來啄雞食時，我立刻捉住了一隻小雞。這時，母雞用眼睛盯著我，我嚇了一跳立刻丟下雞食，放下小雞，回到了爸爸媽媽的身邊。沒想到雞媽媽會這么在乎它的雞寶寶。
小雞們吃飽了，有的在得意地梳理羽毛，有的睡在地板上，有的可能是吃累了在喘氣。有一隻小雞又可愛又淘氣，它跳到雞媽媽的背上，想要它媽媽背它，可是雞媽媽把身子向上頂了一下，那隻小雞就滑下來了。我和爸爸媽媽都被它們的樣子逗樂了。
小雞們全吃飽了，我們就回去吃晚飯了。
2.今天我喂雞
今天下午，夕陽西下，我背著書包高高興興地回家了，剛來到院子里，小雞爭先恐後地圍上來，仰著頭「嘰嘰嘰」，不停地叫著，彷彿在說：「小主人，我們的肚子都快餓扁了。你怎麼到現在才回家呢？」
我急忙跑進房間里，飛快地拿來一個瓶子和一個鉗子，然後跑到菜園里，一會兒工夫，就抓來了許多胖乎乎的小蟲子。
我馬不停蹄地跑回來，小雞們一看見我，又急忙圍過來對著我「嘰嘰嘰」地叫個不停。「別慌，別慌，每個都有份」說著。
我把又肥又大的蟲子夾到了雞群里，只見一隻小雞瞪著地上的蟲子好奇地看了起來，然後迅速上前啄了一下蟲子，又退回來，小雞來回啄著蟲子，蟲子一扭一扭的，小雞終於叨起蟲子，津津有味地吃了起來，我還看見兩只小雞爭著吃一條蟲子呢！
小雞們吃得飽飽的，才「嘰嘰嘰」地叫著出去玩了，雞媽媽把剩下的蟲子全吃完了，她吃得可快了。一點也不像小雞們那樣一邊吃一邊玩。
吃飽後的小雞們在草叢里你追我趕，蹦來跳去，玩得可開心了，就連小草們也加入了它們的游戲，點著頭，彎著腰，這時候雞媽媽過來了，看著小雞們這么開心，雞媽媽也「咯咯」地笑了。
㈣ 夢見睡雞圈的預兆
1、夢見睡雞圈的預兆
青年期甚勞苦，因勤奮求上進而在中年末，雖可很順利成功並發展隆昌長久。但人、地格，有凶數者：在晚年或許會再產生艱難、困苦、勞心，甚至遭致失敗之憂。此三才局，若數理無凶，即無病，有病吃葯便可速愈。【大吉昌】
吉凶指數：80（內容僅供參考，不代表本站立場）
2、夢見睡雞圈的宜忌
「宜」宜遲到，宜回憶老鄰居，宜訂機票。
「忌」忌買雙色球，忌獨自飲酒，忌收拾舊物。
3、夢見睡雞圈是什麼意思
夢見前夫鑽雞圈，按周易五行分析，吉祥色彩是黃色，幸運數字是7，桃花位在正北方向，財位在西南方向，開運食物是茶葉蛋。
出行的人夢見在樹林中圍雞圈，建議有風雨則延期外出。
戀愛中的人夢見前夫鑽雞圈，說明只要雙方互相尊重，有誠意則婚姻可成。
夢見前夫鑽雞圈，工作上活動執行力十足，各方資源的整合調度順暢，工作進度超前不少，可以讓自己放心地准時下班，去餐廳犒賞自己的辛勞，但要小心別高興過頭而花了太多錢。身體狀況也不時和熬夜狂歡，還是早點回家休息，補充體力精神吧。
戀愛中的人夢見有人鑽到雞圈，說明多方面溝通、婚姻可成。
做生意的人夢見在樹林中圍雞圈，代表財利可得、有信心不怕困難可成功。
本命年的人夢見雞圈裡好黑雞在慘叫，意味著守舊安穩、平順而過，雨天少外出為妙。
本命年的人夢見雞圈裡有小狗，意味著年初不利，有損失，秋後平順得財利。
戀愛中的人夢見雞圈裡有小狗，說明經過一段時模洞間的互相了解才有結果。
本命年的人夢見似睡非睡念經，意味著諸事平順，凡事要親身處理，風雨天少出門。
夢見有人鑽到雞圈，活動頻頻的社交活動，占據了你太多的個人休閑時間，不但家人有意見，情人更是滿心的不高興，你忙著經營人際關系、拓展人脈，卻疏忽了最親近之人的感情維系，留個夜晚的時間給家人和情人，讓彼此可以坐下來好好吃頓飯、聊聊天。
夢見雞，財運滾滾而來，你會有正、橫財，未婚的會找到伴已婚的會有子女。
夢見睡，玩樂為主線的處事方式脊稿，在今天給你帶來不少麻煩呢！前段時間惹下的風流債，今天開始向你討還了，會有異性找上門來要問個清楚哦！認認真真告訴每一個曾經被你傷害到的人，你其實是一個蠻認真的人，也算旦野枯是向剛剛過去的一切道別吧！
懷孕的人夢見有人鑽到雞圈，預示生女，慎防流產。
夢見似睡非睡，避免禍從口出，說話前先考慮三秒鍾。別人一句贊美的話，讓你的心飄飄然。人越多的地方，越勾起你的購買欲，別忘了剋制自己的沖動。有接不完的電話，寫不完的Mail，讓你忙著與人交涉。
做生意的人夢見雞圈倒了，代表有財利可得，不可再擴大投資，否則損失。
懷孕的人夢見在樹林中圍雞圈，預示生男，冬占生女。慎防動胎氣。
夢見雞，財源會滾滾而來，未婚的會找到伴侶，已婚的會有子女。
夢見在樹林中圍雞圈，按周易五行分析，吉祥色彩是綠色，幸運數字是2，桃花位在東南方向，財位在正南方向，開運食物是腰果。
夢見雞，財運滾滾而來，你會有正、橫財，未婚的會找到伴已婚的會有子女。
㈤ 雞圈味道沖鼻子怎麼辦一個月的小雞在地上喂，放的谷殼，但是裡面太沖鼻子了，還不怎麼吃食
1、雞舍空氣混濁，衛生條件差是導致雞舍有刺鼻氣味的主要原因，這種刺鼻氣味主要是氨氣、硫化氫等有害氣體的味道，小雞長期處在這樣的環旁棚弊境下，不利於小雞的生長發育。
2、要搞好雞舍的衛生，地面每天都要清掃，糞便每天都要清理。定期消毒，飼養密度不要過大，每天定時通風換氣，小雞要飼喂營養全價的專用雞飼料。這和鎮樣雞舍內就不會有刺鼻的有害氣體。
3、養雞，要按照操作規程進行飼喂、防疫消毒、驅蟲等，要做好常規工作。運族
㈥ 雞圈怎麼搭
雞群的健康生長必然離不開一個健康舒適的生長環境，在農村較為多見的雞舍建設方式就是搭建雞窩或雞圈。首先第一點就是咱們在搭建雞窩的時候最好選擇一些離房間較遠的一些地方去搭正鬧建這個雞窩，咱弊散們可以選擇搭建在角落處，一般咱們可以選擇西北角，這樣有利於北方光照的照射，最好的地方就是緊挨著樹木的地方。當咱們選好位置的時候，咱們就需要，平整土地，一般靠近裡面的地方地勢較高，這樣舉卜罩可以有利於積水的排出。其次根據柵欄大小挖好柵欄土溝，放好柵欄後，用鐵絲固定柵欄，棚頂放置穩當。再次要固定土雞棲息的橫木，用磚頭兩頭固定住橫木，保障土雞安穩站立。食槽的安裝可以集中安裝在過道，這樣可以方便餵食跟喂水。
㈦ 誰知道這個農村老物件叫什麼，有何用途
此老物件乃木籠也，大小都有，裝什麼活物的都有。
大到可以裝犯人，古代犯人大部分押解都是用木籠囚車，遊街示眾也是用木籠，小到可以裝雞，兔等。
看到這個圖片，我就想到兒時經常拿著棍子捅雞的畫面，這應該是農村養雞的雞圈，在我老家特別多，有的至今還保留著這種雞圈。
這種雞圈全部是木質結構，不用任何一根釘子來固定，都是木材之間挖空來固定，除了四根支撐雞圈的角稍微大一些以外，雞圈四周的圍欄大小一致，這款雞圈在農村的話相當是很普遍的，特別是在偏遠山區，到目前還有人用。
從表面看大家可能會認為是一張桌子，在頂部上方有一塊特別大的木板，這是喂雞時放雞料的地方，平時也可以放其他東西。
雞圈一側會留有一個小門，也就是我們俗稱的雞門，方便雞自行出入，雞圈的縫隙特別大，特別是底部比其他地方的縫隙要大，主要原因，讓雞在排便時直接落地，這樣做的目的是保持雞圈的衛簡蠢告生，這樣的設計非常巧妙，雞圈縫隙過大，不能關幼雞，只能關一些成熟的雞。
像這種類似的雞圈，在農村各式各樣都有，我們家到目前也在用這種老款式的雞圈，會把一些比較大好鬥的公雞關在裡面，我個人覺得，這種老款式的雞圈，其實真的不錯，假如你跟我一樣在農村，你不妨也做一個。
你好，我是憶苦思田，很高興回答此題。
此物名為籠，為什麼叫籠呢？話說相傳在很久很久以前，具體多久，也沒有個時間記載，應該是超出了上下五千年的時候，那時候有條龍，很頑皮，經常上天入地的亂搞，對於它來說只是隨便地吼幾聲或是擺幾下尾巴，但是人間就苦了，他一聲吼，就是雷，人間就是洪水滔天，它一擺尾，人間就是狂風大起，地動山搖，但是凡人拿它又沒有辦法，後來這件事被一位老神仙知道了，就起了救萬民於水火之心，但是老神仙也是個仁慈之人，顧念龍得道不易，不想輕易誅殺，於是就在仙間取神木，放於天地八方，將龍囚於天地間，隨著神木的不斷縮小，龍軀也慢慢越來越小，最後就是大家看到的這個樣子。
後來老神仙又把囚籠放於四海之心，讓龍永禁入此，為了讓龍也有活動時間，就於每年2月2月開個小門，讓龍伸出頭來透透氣，在外面放風一天，所以也叫龍抬頭。檔梁
後來在人間，凡人就學習這種方法，做了這個籠子用來關捉來的野生動物，把它們馴化變成了家禽，從此，人類就可以隨想吃肉就有肉吃的時代。
上面說了那麼多，簡單來說，這就是個關家禽的籠子。
這個高 科技 的玩意叫「籠子」。
裝雞就叫「雞籠子」，裝兔子就叫「兔子籠」，裝狗就叫「狗籠子」，裝人了就叫「囚籠」。
神奇不？牛逼不？有技術含量不？
大家有沒有發現，這個東西的名字會跟著發生關系的物件發生變化，多麼強大的操作，這個操作可羨慕死那些外國人了。
建議你保護好它，藏起來，不要泄露了風聲，小心賊人惦記組團來搶，到時候又會引起江湖的一場血雨腥風。
農村這個老物件，我認為是秋天攔明農民裝玉米用的。剛去皮的玉米，比較濕，放在其他地方，容易潮濕發霉。而放在這個物件中，四面上下都透風，易被陽光照射。下雨也存不住水。風吹日曬，玉米易干透，然後再剝下顆粒入庫。
我們農村經常見這樣裝玉米的情況，只是用葵花桿做成的類似物件。你們那裡呢？也介紹一下吧！
70年代之前，在農村出生長大的人對這老物件絕對不會陌生！
關家禽的籠子。我家的主要是用來關雞之用。也可以用來關鵝、鴨、兔子等等。
當年物質生活沒那麼豐富，普通家庭平常很少有肉吃，過年才捨得吃豐盛些。我小的時候，我們那裡過年都是幾戶人合起來殺一頭豬來分，雞鵝鴨之類幾乎家家戶戶都有自養的。臨近過年，小偷也非常努力賺錢過年，農戶的雞鴨鵝是小偷的主要獵物。所以當時臨近過年，家家戶戶都不敢把雞放出去。這時候，這件老物件就派上用場了。
本來滿地跑的雞是非常好吃的，因為怕小偷而關起來養一個月左右，缺少運動的雞，一個月後身體一半都是脂肪了。即便是這樣，當時還是覺得非常的美味！
那個年代，如果家庭中沒有壯丁，家中的家禽就很容易被小偷盯上。我鄰居生了八個都是女兒，因此，臨近過年就特別擔心自家的家禽。有一年小偷竟然反瑣鄰居家的門，然後把鄰居家的雞整籠（老物件關著的雞）搬走了（一般住所跟家禽分開）。這也是造成重男輕女的思想根深蒂固的原因之一。
我記得這個老物件好像是過去做酒用的。
在我小的時候，過年用的酒都是自己做的。把這個老物件架在鍋上，裡面放上酒糟，上面再放重物，一般是放塊大石頭。在石頭的壓力下，酒糟里慢慢擠出酒來了。
誰知道這個老物件叫什麼，有何用途？這是一個木質的雞籠子，過去我們家就用的是這種雞籠子。在農村過去大多數家庭養雞都用這種雞籠子。早晨把雞放出來，到了晚上黃昏時節，雞都會自己跑回籠子里，無需你去一個個的趕他，農村人家裡養雞基本都是散養，白天任由雞自己去覓食，在農村有句俗語，叫做「雞無繩圈狗無門」，農村的里是散養，農村的狗誰家的門都可以進。
雞是散養，豬也是散養，所以，距離村莊比較近的莊家就很容易被農民養的雞或豬所糟蹋。因此，在農村，當農作物快到成熟期的時候，就需要安排專人照看莊家。
養雞用這種雞籠子，其好處是，雞屎可以漏在地上，容易清掃，打掃衛生比較容易。還有就是，若是家裡需要宰殺雞的時候，想殺哪只雞，容易辨別，也容易逮著，比如有些雞吃食厲害，可就是不生雞蛋，這樣的雞往往就是主人殺雞待客的首選。
這個雞籠子的頂上，一般會放置一個圓形的籃子，籃子裡面鋪墊一些比較軟和的稻草，做成一個雞窩，方便雞扒在上面生蛋，母雞一般在生完雞蛋後，總是要打聲的「嗝噠！嗝噠！」的叫喚一陣，一是告訴主人他生蛋了，二是向主人要些食物吃。
在我們廣大農村，農民在長期的實踐中，總結出了豐富的養殖、種植方面的經驗，很多老物件都反應出農民的那種聰明和智慧，就像這個老物件，他既是勞動人民智慧的結晶，也是一個時代的印記。
在農村養六畜用的，如：狗、雞、鴨、兔、鵝等，名若囚籠。以前死刑犯，在處決之前也坐這個，將囚籠裝上二個木輪，喚做木籠囚車。謝謝！
這就是雞籠，以前物資比較匱乏，家家戶戶通常幾代就一片平房，什麼聯三間聯四間的瓦屋，沒有多餘的房子關，不象現在想買都難。為了改善生活過年能豐盛一點每戶都會養幾只雞，平時生個蛋過年做個菜，白天放養晚上關籠里，一般在堂屋角落雖然臭死人但也沒辦法。
㈧ 海南的椰子煲雞怎麼做好吃
海南的椰子雞一直很有名氣，下面我們來說說椰子煲雞這道菜的具體做法。首先我們用的雞是海南省文昌市特產文昌雞。文昌雞先在山場樹林中放養，後在避光雞圈中圈養，這種獨特的養殖方式，造就了文昌雞皮薄肉嫩，骨酥皮脆的完美口感。自然散養在鄉野間的文昌雞，與一般飼料雞松軟的皮肉不同，其肉質緊實富有彈性，蒸煮燉炒都不會破壞雞肉的口感。用這樣的雞做出來的菜更加美味。
㈨ 三面靠牆怎麼搭雞圈
（三面靠牆）搭衡搭一個正方體形狀的雞圈．搭這個雞圈，做框升肢架用去鋼筋12米，需要塑料網平方米，雞圈的空間是平方米。
簡易雞圈建在院，靠牆栽上兩根桿。謹慎展開鐵絲網，圍成U形大半圓。桿上固定網兩端，逮住雞娃丟進圈。盛水器皿圈裡放，防水布塊頂上苫。
找咐笑拿一塊地勢較高、背風向陽的平地，用油氈、無紡布及竹木、茅草等。