⑴ 不用烤箱的甜品美食都怎麼做
小暑了，這5道經典的甜點學起來，無需電烤箱，冰冷可口，特消暑！氣溫漸熱，口味酷爽、超顏值爆表的家庭美食，趕緊來一起品味一下吧！
一、【榴槤班戟】
製做調料：生雞蛋兩個白砂糖20克牛乳180ML低筋粉90克無鹽黃油25克青芒一個鮮奶油250克白砂糖18克檸檬水適當。
做法：
1、把生雞蛋、白砂糖、牛乳放進盆里，攪拌均勻；
2、再把低筋粉篩進來，攪拌均勻以後，添加提早變軟的無鹽黃油，攪拌均勻；再把面漿篩粉2遍；
3、炒菜鍋加熱，舀入2勺面漿混勻，開中文火慢煎，煎至表層凸起許多小泡泡就可以；別的的所有煎完，放涼預留；
4、鮮奶油添加白砂糖、檸檬水，隔著涼水消磨，打成提到打蛋機有小斜角就可以；
5、取一張餅皮，先擠適當的鮮奶油上來，再放入一顆青芒，最終再擠上鮮奶油；
6、隨後上下左右伸縮起來就可以；搞好的榴槤班戟冰箱冷凍20-三十分鍾上下口味更強，或者冰箱冷凍以後，冰涼涼的，是夏季非常好的甜品，尤其是小孩的最喜歡。
做法：
1、碗中添加粘米粉、嬰兒奶粉、白砂糖、木薯澱粉攪拌均勻；添加冷水攪拌均勻，再添加食用油，充足拌和至無顆粒物絲滑的面漿情況，隔海上鍋蒸，大概蒸25分鍾上下；
2、蒸熟的檽米糊取下來，略微涼下；
3、待熱流之後，再戴上一次性手套揉勻稱；盡可能多揉一會兒，越揉面的可塑性越好；揉到光潔就可以；
4、揉好以後拿保鮮袋包起來，避免 吹乾；取大概40克的小劑子，搓圓按扁抻薄，包進2勺包餡；
5、用你自己喜愛的方法包起來，略微梳理圓滑一點；
6、再放到椰絲碗里，裹上一層椰絲；大家的花生仁糯米滋就搞好了，軟糯甘甜，包餡越嚼越香。
（PS:花生仁餡料的做法：熟的花生仁削皮後加進破壁養生機里，再添加2勺熟的黑芝麻粉，1勺微糖，攪弄成含有小顆粒的情況，大家的花生仁包餡就搞好了）。
⑵ 什麼甜品不用烤箱就能夠做出來
現在越來越多的人開始研究製作美食，怎樣在家就能夠做出那些網紅店裡的好吃甜品，不過很多甜品都是需要烤箱才能夠做的，今天就來說一說有哪些甜品不需要用烤箱就能夠做出來和外面網紅店裡一樣的味道吧，快回去試一試！
這是我們在家不用烤箱就能夠做出來的一些甜點，快試一試吧，很容易成功的！
⑶ 有哪些好吃且做法簡單，不用烤箱也能製作的甜品
孩子放假了，每天待在家裡，嘴都停不下來，一邊玩玩具還要一邊吃東西，她的零食一定要隨時供應，門外驕陽似火，出門買就是一種「炙烤」，所以我選擇在家給她做一些清涼爽口的小甜品。
【注意事項】
①蒸熟後的糯米面是非常粘的，吃過粽子就知道，因此用刀切糯米卷時，建議用刀蘸一點水，起到潤滑作用，就可以輕松用刀切開了。
②做小甜品，其中的餡料是根據自己喜歡來加的，以此類推，大家可以加綠豆沙、紫薯泥等口感豐富的餡料，營養也更加均衡和多樣！
⑷ 你做過哪些在家不用烤箱就能簡單烹制的甜品
說到甜品，不管是大人還是小孩子都很喜歡吃，高顏值的外形，甜甜軟軟的口感，誰會不喜歡呢，但是現在出門不太方便，想吃甜品怎麼辦呢？那我們只能在家製作了，甜品的製作方法有很多，不過大多數都是烤箱製作出來的，家裡沒有烤箱的朋友怎麼辦呢？今天就給大家分享幾個不用烤箱就能做出的甜品。
你做過哪些在家不用烤箱就能簡單烹飪的甜品？
可能很多朋友覺得，甜品大多數都是用烤箱製作出來的，今天就用別的方式來製作出好吃的甜品，今天給大家介紹三個甜品，分別是雙皮奶，香蕉奶糕，糯米糕。口感都是特別棒的，一起來看看吧。
結語。
今天給大家介紹的這三款甜品，都不是用烤箱製作的，但是做法都非常簡單，而且口感都是不錯的，如果有喜歡的朋友，可以試一試。
⑸ 有沒有什麼甜品的製作方法不需要烤箱
今天給大家整理一下我做過的甜品系列，大部分都是沒有用到烤箱的，非常適合家裡沒有烤箱的小夥伴們。其次，做法也很簡單，非常適合新手操作。
一，銅鑼燒
材料：雞蛋兩個，低筋麵粉90克，煉乳(白糖）30克，泡打粉2克，牛奶25克，玉米油10克
餡：豆沙適量
1.准備好一個大碗，打入雞蛋，加入煉乳、牛奶、玉米油，攪拌混合均勻。泡打粉和低筋麵粉過篩到蛋糊里 ，密封靜止20分鍾。
2.准備好電餅鐺（不粘鍋），煎至麵糊小泡後翻面，兩面上色即可。如果用平底鍋的話，全程一定要用小火哦，以免糊掉。
3.放涼後抹上豆沙對折即可，用小刀把壓出來多餘的豆沙抹掉，最後中間切一刀，就呈三角狀了，嫌麻煩的話直接吃就可以了。
吃不完記得冷藏保存。
二，雪媚娘
皮：糯米粉100克，玉米澱粉30克，純牛奶180克，白糖60克，玉米油30克
餡：淡奶油250克，白糖20克，奧里奧餅干一條
1.將牛奶和白糖混合攪拌融化，加入糯米粉和玉米澱粉攪拌呈細膩狀態，過篩到容器里。
2.包上保鮮膜，用牙簽戳數小洞，水燒開後放入蒸15分鍾左右。
蒸好馬上倒入玉米油，用刮刀混合成團，不燙手後反復重疊推揉，直到玉米油全部吸收進去，揉光滑即可。
3.揉好的糯米團包上保鮮膜，放入盒子實密封冷藏變涼。
期間將奧里奧餅干亮銀中去掉夾心，用料理機打成粉狀。
奶油加入白糖打發至有明顯紋路即可，裝入裱花袋待用。
抓一把糯米粉用不粘鍋炒至稍稍變微黃，放在揉面墊上待用。
4.冷藏變涼後取出搓長，平均分9份，撒一些炒熟糯米粉防粘，按扁擀成薄片。放入蛋撻模，擠一圈奶油、打入一勺奧里奧、再擠一圈奶油，像包包子一樣收口，倒扣在紙杯即可。
這個皮我擀得薄，裝得也多，最後剩兩個糯米團沒用上，直接滾一圈椰蓉吃了。
選擇當甜點吃，就冷藏保存，一定要密封！
選擇當冰淇淋般吃，就冷凍保存！
三，椰蓉南瓜糍
材料：南瓜泥200克，糯米粉200克，白糖30克，椰蓉適量
1.南瓜去皮切成蒸熟，用叉子壓成泥倒入白糖攪拌融化，倒入糯米粉抓成團（根據南瓜的吸水率來增加糯米粉或者加水，不粘手就可以）。
2.搓成你想要的大小，墊上油紙，蒸8分鍾左右即可。蒸好取出滾一圈椰蓉更好吃，沒有就不放。
四，牛奶小方
材料：
牛奶220克，玉米澱粉25克，白糖15克，椰蓉適量
1.准備好一個不粘的鍋，倒入牛奶、玉米澱粉、白糖，攪拌至無顆粒狀態。
2.開小火不斷攪拌，煮到粘稠即可。容器撒一層椰蓉，倒入煮好的牛奶糊，壓平後（一定要壓緊，否則容易散）再撒一層椰蓉。
放涼後冷藏2小時以上，倒入切成小塊即可。冷藏保存，建議3天內吃完。
五，麻薯
材料：牛奶140克，糖40克，黃油30克，高筋麵粉20克，木薯澱粉130克，雞蛋一個
1.黃油、牛奶、白糖放入奶鍋里，煮至周圍冒小泡馬上過篩高筋麵粉進去，不停攪拌，煮至粘稠狀熄火。
2.滴幾滴香草精（沒有可不放）增加香味，倒入木薯澱粉翻拌均勻。雞蛋打散，分3～4次慢慢加入混合，直到提起麵糊呈三角狀即可。
3.裝入裱花袋，烤盤里擠入同等大小的小面團，放入提前預熱好的烤箱，上下火200度20分鍾左右（根據自家烤箱的溫度脾氣來調節），燜3分鍾。這是兩個敬山人的份量，建議當天吃完。
六，豆沙糯米卷
材料：糯米粉100克，玉米澱粉20克，玉米油20克，白糖15克，清水105克，豆沙100克
裝飾：椰蓉適量
1.將所有食材混合，攪拌均勻成細膩的狀態，倒入容器里，蓋上保鮮膜大火，燒開後蒸15分鍾(根據容器的大小來調整時間）。
2.取出放溫後，裝入保搏頌鮮袋，擀成正方形，撕掉上層均勻抹上豆沙捲起來，滾一圈椰蓉切段即可。
沒有豆沙的話可以用紫薯+煉乳做餡。
⑹ 沒有烤箱也能製作精緻的小點心，哪些小甜品的製作方法非常簡單
沒有烤箱可以做的精緻小點心，小甜品還是非常多的，我分享一道簡單好做，新手也可以快速上手的甜品，而且成本低，在家操作起來也很方便，深受大人小孩的喜愛！
網紅雪花酥
小Tips：
雪花酥的材料非常容易買到，做起來也不是很難，但是值得注意的是，整個操作過程必須要快，所以第一步是把所有的材料准備好，放在手邊；其次，黃油的煙點很低，全程開小火，否則很容易糊鍋；戴手套的作用是剛出鍋的半成品要趁熱整形，隔著手套不會那麼燙手。