⑴ 怎麼用西瓜做雪糕西瓜雪糕怎麼做
夏天人們最喜歡的事情就是吃冰淇淋雪糕了,可是有些媽媽們擔心購買的雪糕有色素,所以一般自己在家做。那麼,怎麼用西瓜做雪糕?西瓜雪糕怎麼做?
怎麼用西瓜做雪糕夏天就是不停要求吃冷飲——為了衛生健康,當媽的就開始自己動手做,同時也是為了滿足自己的玩心。這款雪糕特別簡物頌單,顏值也是杠杠——
西瓜榨汁,我用的破壁機,連果肉一起打碎的。想吃甜一點可以再加罩仿鄭點蜂蜜。
西瓜雪糕的做法:
西瓜汁倒入模具7分滿,放入冰箱冷凍室凍至半凝固,我用的那種金屬老雪糕模具。
凍到半硬後插入木棍繼續凍。
完全凍硬後倒入酸奶,剩下空間的一半即可。
一小勺抹茶粉,一點開水化開攪拌到無顆粒,加入酸奶、一點蜂蜜,攪勻了再倒入模具,倒滿剩下的空間,凍硬,雪糕製作完成。脫模的時候用冷水沖一下模具外殼就很好脫了。
西瓜雪糕怎麼做主料:糯米粉兩小勺、西瓜
輔料:白糖、水
步驟:
1.兩小勺糯米粉,倒入適量的開水攪拌,和成無顆粒狀。
2.西瓜去籽,加白糖,適當的多加點,因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多,放攪拌機打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。
4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。
5.脫模的時候,室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。
家庭雪糕做法大全草莓雪糕
材料:雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
製作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上大李加熱直至粘稠;4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1——2小時;5、在固化過程中反復攪拌冷凍3——4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、獼猴桃等軟水果代替。
香蕉雪糕
材料:檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。
製作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。
蘋果雪糕
材料:蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。
製作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成。
鴨梨雪糕
材料:牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。
⑵ 在家做西瓜雪糕怎麼做
食材與明細
西瓜兩塊
糯米粉2小勺
白糖30克
難度普通
時間數小時
口味果味
工藝其他
西瓜雪糕的做法步驟
1.
將西瓜去皮,放入榨汁機榨出西瓜汁。
2.
將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3.
在西瓜汁中加入白糖,放至一邊備用。
4.
在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。
5.
放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6.
將糯米糊倒入西瓜汁中。
7.
將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8.
將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9.
蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
10.
吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鍾,就很容易取出了。
⑶ 西瓜雪糕怎麼做簡單
1、西瓜肆燃籽指雹散挑出去,然後用料理棒打的西瓜汁,加一勺白糖,預留幾塊西瓜切成小塊備用唯氏。
2、果肉切成了小塊,准備放在雪糕模具里,然後加入西瓜汁,這樣西瓜雪糕就完成了。
3、當然如果覺得只放西瓜果肉太單調了,還可以加入果凍,棉花糖等。
⑷ 西瓜雪糕簡單做法
1.挑出西瓜籽,然後用炒菜棒打西瓜汁,加一勺白糖,保留幾個西瓜切成小塊備用。
2.將果肉切成小塊,准備放入雪糕模具中,再加入西瓜汁,這樣西瓜雪糕就完成了腔攜核伍掘。
3.當然隱芹,如果你覺得只有西瓜瓤太單調,還可以加入果凍、棉花糖等。
西瓜冰棍
食譜介紹
夏天最好手工製作這些冰棍。味道可以看你喜歡的搭配,最重要的是很簡單。希望大家都能玩得開心!
材料
西瓜(去皮、去籽、稱重)300克
蜂蜜/砂糖
兩勺
檸檬汁/濃縮檸檬汁
兩勺
工作方法
1.將西瓜去皮,去籽,切成小塊。
2.放在食品加工機里糊。
3.加入檸檬汁。
4.加入2勺蜂蜜,用料理機繼續攪拌。
5.將攪拌好的漿料倒入模具中。
6.把黴菌放到冰箱里凍成冰,就可以吃了。
7.吃的時候用水沖洗一下模具或者室溫放置2分鍾左右,就很容易拿出來了。
欺騙
1.這個比較簡單。可以自己隨意搭配,看個人口味。
2.如果你不喜歡檸檬汁,你可以不喝。
3、喜歡甜的,也可以多放點糖或者蜂蜜。
⑸ 西瓜冰淇淋怎麼做簡單
西瓜冰淇淋簡單製作方法:
西瓜瓤去籽榨汁(需過濾),形成西瓜汁200ml。將西瓜汁到入牛奶中攪拌均勻(可用鮮奶,我沒買鮮奶用了蒙牛純牛奶),小火緩慢加熱牛奶。
雞蛋打開取出三個雞蛋的蛋黃(找個空飲料瓶,用瓶口對准蛋黃先擠壓空氣在鬆手,輕松吸出來蛋黃)。
在蛋黃中加入糖,可依據個人口味調節甜度。朝著一個方向攪拌使得糖與蛋黃充分混合。
待西瓜牛奶煮沸後,緩慢加入攪拌好的蛋黃中,邊倒入牛奶邊攪拌,一定要慢加奶,快攪拌,防止蛋黃被燙結塊。
混合好後倒入煮牛奶的鍋中加熱滅菌,加熱過程中不聽攪拌,不用煮來,看到周圍一圈起泡即可。
成品放涼後再放入冷凍室,大概每半個小時攪拌一次,直到凍得程度差不多了便完成啦。
⑹ 西瓜小雪糕怎麼做 西瓜小雪糕如何做
1、食材:西瓜300g、酸奶答脊慎150g、白糖30g、巧克力豆20g。
2、西瓜對半切開,再切出西瓜片。
3、取出西瓜肉,切出小丁。
4、300g西瓜肉、酸奶和白糖放入料理機中。
5、打開開關,打成西瓜酸奶汁。
6、西瓜皮用保鮮膜包好,插入雪糕棍子。
7、清敬倒入西瓜酸奶汁。
8、撒上巧克力豆。
9、放入冰箱野世中,冷凍一夜。
10、取出切塊即可。