❶ 為什麼有些中老年人做了半輩子的飯菜，做的東西還是難吃
不同的人，個人能力不同，擅長的領域不同。……這種情況歸納起來，就是那句話：「各有所長」。
正因為如此，不同的人在現實生活中以及在學習和工作的時候，才會有不同的表現。
這個問題，歸納起來就是所謂的能力問題。
之所以有些人做了半輩子菜，做得飯菜還非常難吃，其原因之一，就在於此。
但是，上述原因還不是造成有些人做了半輩子菜味道依舊難吃的原因。……另外還有幾方面因素，也是造成這些人做了半輩子菜味道還很差的原因。
具體說來，以下幾方面原因，也會造成有些人做了半輩子菜味道依舊難吃。
1，方法問題。
要想做出美味枝雀佳餚，需要正確的烹飪方法。
只有掌握了高超的烹飪技法，做飯做菜才能更好吃。
而如果自己沒有掌握相應的做飯做菜的方法，不管做多長時間，做出來的飯菜都會始終如一地難吃。
2，態度問題。
有些人做事情非常認真，非常用心，於是他就能把事情做得更好。反之，做事不認真，應付差事，就做不好事情。
在做飯做菜這個問題上，同樣是如此。
如果用心做飯做菜，即使自己水準稍差，也能做出口味不錯的飯菜。
而如果自己做飯做菜不用心，隨手而猛渣早為，做熟了了事，那麼，即使自己做飯時間再長，也不可能做出好吃的飯菜。
3，鑽研程度的問題。
要想做好一件事，必須認真鑽研其內在梁碼規律，掌握其本質，這樣才能把事情做得更完美。
在做飯做菜這件事情上，同樣是如此。
如果自己用心鑽研廚藝，就能掌握更高一籌的廚藝水平，就能做出更好吃的飯菜。……而如果自己不認真琢磨做飯做菜的技法，應付了事，即使做半輩子菜，照樣做不好。
上述這些因素的共同影響，就是導致一個人做飯做菜好吃不好吃的根本原因。
❷ 為什麼大家的媽媽做飯都好吃但是我媽媽做飯不好吃
一種情況你媽媽從小就不會幹家務，就是有這樣的人，不好就是不好，不對就是不對，我媽媽缺點兆世祥多了去了，比較不愛衛生，做返腔飯已經不能用難吃來形容了，因為我媽媽確實不會做飯，但這也不影響我愛媽媽，孝順歸孝順，有不好的地方就是不好，這兩碼子事（那些什麼子不嫌母醜狗不嫌家貧的理論就是小學生思維，落後愚昧加傻逼），既然你嫌你媽媽做飯不好吃，你就要自己來做，而不是要求你媽媽必須做好吃，懂嗎？如果族搏你自己不做，就沒資格要求別人，即使這個人是你最親的媽媽。
第二種情況，你從小到大都吃你媽媽的飯，吃膩了，所以你覺得不好吃，也許讓我去吃我會覺得很好吃。
❸ 媽媽做飯難吃怎麼辦
媽媽做飯難吃的解決方法是：
1、菜不好吃，是不是你媽媽買的菜不新鮮，或者是慎山不合你們的口味。如果是，那就買些新鮮的或根據你斗磨們的口味，等她炒好後自己再調一下；
2、炒的不好吃，那就是手藝問題，有待提高廚藝。你可以動之以情，曉之以理，幫助媽媽提高手藝，畢竟媽媽都是非常愛自己的家寬銷中人的，不會故意做不好吃的。
❹ 為什麼有些中老年人做了半輩子的飯菜，做的東西還是難吃
是因為有些中老掘歲信年人做了半輩子的飯菜，雀早只是按照自己的和口味去做，覺得能吃就行，從不去研究和改良，久而久之就是一個味道，就很難吃了。還有就是調料的問題。有些老年人只用中簡單的幾種常用調料。其他的判輪調料都不知道怎麼用。所以做出來的飯菜口味單一。不論做什麼都是那種味道。
❺ 為什麼有些媽媽做的飯不好吃
我們家做飯都是老媽在做飯，其實做飯跟水煮沒兩樣，不管做什麼，就是加鹽加水。
而且經常放鹽跟沒放鹽一樣，她說鹽多了不健康。油多宴殲了不健康。
我和我爸抗議飯菜太難吃，她眉毛一挑：「要不你們來做，不會做就別嚷嚷」 「為了健康而吃」
我和我爸在她的淫威下不敢作聲。
我真的很羨慕「別人家」會做菜的媽媽！真的真的！槐滲回家的願望又多了一層。吃飯的時候歡聲笑語也是享受。
而不是我家這樣，飯菜難以下咽。提出意見還要被打壓，忍氣吞聲。
後來我會做菜了，就不勞駕她進廚房了。
她驚訝怎麼隨隨便便一道菜，我做的就那麼好吃？
她喜歡吃素，我就做純素。偶爾配一點海鮮。
我問她好吃嗎？她說好吃、我說健康嗎？她說健康（她還是不太服氣，還說我做的菜會讓她吃的太飽，長胖不健康）
------嘴硬是不能進步的
可見，健康飲食也不是只可以水煮。
不要為廚藝不好找理由。
廚藝不好的原因就是不虛心，不善於學習。只要用心去學，想必多少也會進步一點點吧？
我媽做的菜，不是半生不熟就是糊了。其實不是水平問題鉛祥脊，而是不用心。
每次做菜，但凡用點心，斟酌調料用量，調料的特點，食材的搭配、比例，上次咸了，這次減量。如此不斷調整，不信做不好。
❻ 為什麼媽媽做菜不好吃,還不學菜譜
媽媽做菜。有媽媽的習慣。有的媽媽做菜。步入年輕人做大散的好吃。因為他捨不得用料。手法也不一樣。火候也不一樣。願意做軟爛。所以年輕人不願吃。你可以自己學著做。讓媽媽也享受。你做的菜好吃。過去不說嗎？一樣的食材。一樣做法。味滾頃氏道乎芹就不一樣。我建議你自己學。別讓媽媽學了。
❼ 現在的飯菜怎麼做都做不出母親做的味道了，為什麼
還有一種觀點認為，過去因為窮，物質匱乏，所以吃什麼都覺得香。
對於上述兩種觀點，我不敢苟同。我認為現在的飯菜怎麼做都做不出母親掘睜做的味道了，主要原因在於：
一、食材質量變了
首先說南方人愛吃的米飯。小時候吃的米飯味道淡，口感比較糙，尤其是早稻米，口感更差，那時候也覺得上半年的米飯不好吃，因為不是存米就是早稻米（生長期相對較短），下半年的飯就好吃多了，因為多半吃的是新米和晚稻米（生長期相對較長）。後來袁隆平搞出雜交水稻以後，感覺又糯又軟又香的雜交米飯最好吃。
結論：因為食材和工藝不一樣了，所以，現在的飯菜怎麼做都做不出母親做的味道來了。
❽ 為啥我媽媽做的菜一直比別人家的普通媽媽做的菜難吃
其實可能別人覺臘絕得你搜襪們家的飯做的比較好吃，因為你從小到大都是吃你媽做的菜，你已經吃習慣了，世局激也知道是什麼味道了，所以難得吃別人的飯菜，感覺很好吃。
❾ 媽媽做菜不好吃的原因
我媽作為家庭主婦，做菜都做了幾十年了，廚藝一點精進都沒有，調味料永遠只有油鹽生抽，其他醬料多一瓶都沒有。但幸好我家住在一個小漁村裡，正所謂「靠山吃山靠海吃海」，我爸媽是漁民，每天都會從海里捕撈海鮮上來賣，其中留一些給自敬襲脊家做菜用。新鮮的海鮮僅僅是清蒸不放任何調味料，吃起來那都是鮮甜可口，餘味無窮，以至於後來我帶大學朋友來我家吃飯時，她們都驚呼：「原來海鮮不放姜蔥辟腥也能這么好吃！」
現在爸媽也都退休沒有出海了，但每天都會抽空去海岸邊散散步。平日里我媽下廚，逢年過節的時候，我媽就會退居二線，負責等吃，由我們下廚，一是不想我媽操勞那麼多，二是她做菜真的是淡而無味。我時常在想：做菜這種根本不算很難的事情，為何我媽可以做到幾十年沒長進。後來我才發現，她不是不會做，而是以前窮慣了，吃不出好壞，類似盲人不容易畫畫。
蘇東坡言：「黃州好豬肉，價賤如泥土。貴人不肯吃，貧人不解煮。」這「貧人不解煮」即指窮人不懂烹飪。然而，窮人沒什麼機會吃肉，自然沒有什麼機會練習肉類烹調。小時候家裡條件艱苦，公公婆婆偏心叔叔家，眼裡彷彿看不到我爸這個兒子，叔叔家的四個孩子全都大學畢業，而我家除了我和哥哥讀了大學，兩個姐姐小學畢業後就直接去打工補貼家計。我哥讀大學的錢都禪塵是家裡東拼西湊才夠著。在我小的時候，總是自己一個人被關在屋子裡，只能透過窗戶看著外面的小朋友玩耍，因為爸媽出海了，哥哥姐姐都在上學，沒人照看我，公公婆婆的小賣鋪就開在我家的不遠處，可盡管如此，他們還是對我們家不管不顧，就像透明似的不存在。因此，我爸媽真的是含辛茹苦地把我們養大，媽媽做菜不好吃也只是長大後的偶爾抱怨，畢竟現在生活條件好了嘛~
小時亮滲候被視為超人的爸爸媽媽，也許在我們長大後就會被請下神壇，甚至會被我們嫌棄其跟不上潮流，其實，這些都是我們擅自對父母報以期待，而後又擅自失望。我們的父母從頭到尾也都只是想把我們哺育成人，盡自己的努力給孩子最好的一切，僅僅是這樣。媽媽做菜不好吃，但我喜歡，因為這是她為我做的菜，這是她為她的女兒做的菜……
❿ 爸爸媽媽做出來的飯菜為什麼不香呢
爸爸和媽媽，一言難盡。
最近，我爸爸媽媽做出來的飯菜很奇怪，不是太酸，就是太咸。不是太甜，就是太辣。就湯還好喝一點，我覺得，須要改善一下，所以，求求你們幫一下我，到底怎麼做飯才是香的吧！
1，首先是我爸，他最愛做的菜，就是豆子。好多時候都是做豆子吃，綠豆、黃豆、黑豆、花生、紅豆……幾乎沒有一種豆子是他沒做過的，估計八寶粥就是他的祖宗做出來的，裡面全是豆，太……那啥了。他還會綜合做法，比如他的「豆豆湯」、「炒豆豆」、「五穀豐登」、「超級豆豆大組合（多種豆一起炒）」，各種各樣你沒有見過的食物（密集恐懼症者誤入），就只有豆豆湯和五穀豐登還好吃一點，其他的豆豆菜，那真的是太燒腦了。 2，爸爸還有很多借口讓我吃他的豆豆菜，如「豆豆很有營養」，「豆豆很補」、「只要吃了豆豆，你就會成為全班第一」，「吃豆豆你的智商就有二百五」，等等等等，都是拿來做借口。最後中雹敗我還是被逼著吃，借口沒有派上用場。
3， 媽媽最不喜歡，最嫌棄的就是爸爸的豆豆宴，媽媽說：「最可怕的，就是爸爸的豆豆湯了，我從小不愛吃，什麼稀奇古怪的味道都有，吃不得，吃不得。」爸爸只要一煮豆豆宴，媽媽不減肥也要瘦下來嘍！我也有點嫌爸爸的豆豆菜，比如下面炒黑豆，那真的是想吐了，簡直就是像兔子的便便一樣，一顆一顆的，食慾全沒了。
4，媽媽賣顫的廚藝跟爸爸沒什麼兩樣，媽媽只會蛋炒飯肆知，其它的都不經常煮。要不是點外賣，要不就是到外面吃，要不就是蛋炒飯，我們一家子一般就是這么過生活的，很潦草吧？！反正咱們都習慣了。特別是星期天，早上吃粉，中午吃炒飯，晚上出去吃。
5，別人家星期六星期天都是去燒烤的，一手兩手的牛肉串，都還不夠吃，要不就是他們的爸爸媽媽煮一大桌好吃的，火鍋啊，大魚大肉啊，牛排啊，等等好吃的。我們星期天頂多是去吃肯德基……
6，跟別人家很會煮飯爸爸媽媽對比再看看我的爸爸媽媽，廚藝都不怎麼樣。我姨媽，一下班回來，廚神附體，馬上做了幾盤超級好吃的菜，連我都有點想流口水了，因為看起來真的很誘人，隔著屏幕都能聞到香味，「哧溜」，哎呀，口水流下來了！看吧，很好吃。