1. 榴槤怎麼吃好吃 榴槤如何做才好吃
1、可以直接將榴槤殼撬開，將果肉取出即可食用，味道香甜濃郁。
2、榴槤燉雞，將榴槤果肉切塊和雞肉一起放入鍋中燉煮做成的一道菜。
3、榴槤千層，榴槤班戟這是許多人都喜歡的甜點糕點，當榴槤拌上奶油，被又薄又Q且嫩綠的表皮包裹，即便原本不喜歡榴槤的朋友，也能吃掉一整個。一口咬下，皮薄且帶有Q勁，內餡奶香濃郁帶著榴槤獨特的口感，軟滑細膩，甜而不膩，讓人無法拒絕。
2. 榴槤可以做菜吃嗎都可以做成什麼菜
引言：榴槤屬於熱帶水果的一種，氣味比較獨特，聞著臭，吃著香，不僅能夠當水果來吃，而且還能夠做菜。可以用榴槤燉雞，還可以用榴槤煲鯽魚湯，口感都是非常美味的，屬於大補的食品。今天小編想分享的話題就是，榴槤可以做菜吃嗎？都可以做成哪些菜？
榴槤也不能和溫補的食物，例如牛肉，羊肉，狗肉以及海鮮一起食用。否則會導致身體上火，引發多種疾病的發生。患有心腦血管疾病的人群，也是不能夠吃榴槤的。體型肥胖的人群不能夠吃榴槤，因為榴槤的脂肪和熱量比較高，如果吃的多，很容易導致體型更加肥胖。並且會引發糖尿病，因為榴槤中的糖分含量比較高。
3. 榴槤和什麼一起吃好
榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。你知道榴槤和什麼一起吃好嗎?一起來看看吧！
榴槤和什麼一起吃好
(1)榴槤燉雞
榴槤50克，雞1隻，薑片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈並去皮，放入沸水中豎鍵，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉一同放人鍋內滾開水中，加入薑片，用大火燒開後，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最適宜。
(2)榴槤芯煲鯽魚湯
榴槤芯5～6個(約400克)，鯽魚2條(約400克)，生薑3片。將榴槤芯洗凈;鯽魚宰殺後清理干凈，慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水適量，用大火煲沸後改為文火煲至2小時，調入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩，具有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中下氣的功效。
榴槤的禁忌搭配
1.榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感余笑巧者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3.中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4.榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5.榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
6.榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
7.老年人應特別注意，榴槤果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
此外，在吃完榴槤後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱。另外也可以用榴槤殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝，能夠解除燥熱。
榴槤雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
榴槤的營養價值
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳升御水化合物為9.7% ，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2.含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。
榴槤的功效與作用
辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經。滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。可用於精血虧虛須發早白、衰老，風熱，黃疸，疥癬、皮膚瘙癢等症。
1.強身健體
經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。
2.活血散寒、緩解經痛
榴槤性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴槤改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質的朋友。
3.開胃促消化
4. 榴槤和什麼一起吃味道會更好
榴槤可搭配山竹吃最好，與山竹同為熱帶水果，這兩種水果一起吃口感很不錯，可以選擇同時一起吃。
5. 榴槤配什麼吃好
1、避免榴槤上火的辦法是搭配山竹。山竹素有「水果皇後」這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。
2、將榴槤殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
榴槤（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
功效
滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。生活對它愛不釋手的人隨處可見，就連前段時間ella也在微博上曬出自己與美味的靚照呢！
6. 榴槤可以做什麼美食
榴槤可以做出各種各樣的美食，常見的做法有榴槤千層、榴槤酥、榴槤班戟、榴槤披薩、榴槤湯。每一款榴槤美食都需要製作者的創意，大膽發揮自己的想像力就可以做出美味的食物。榴槤雖然好吃，但是不宜和海鮮、白酒、牛奶一起同吃。
榴槤可以做出各種各樣的美食，常見的做法有榴槤酥、榴槤千層、榴槤班戟、榴槤披薩、榴槤湯。每一款榴槤美食都需要製作者的創意，大膽的發揮自己的想像力就可以做出美味的食物。
榴槤常見做法：
1、榴槤千層：雞蛋，牛奶，麵粉，黃油，製作成千層皮。榴槤肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重疊12-15層之後，放到冰箱冷藏半個小時，拿出來切塊食用。
2、榴槤酥：酥皮用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以後，包入榴槤果肉，對折捏住放到烤箱裡面200度烤10分鍾，然後去掉錫紙殼，繼續考5-8分鍾上色，就可以吃了。
3、榴槤班戟：雞蛋，牛奶，麵粉，製成麵糊，做成薄餅。淡奶油加糖打發，包入薄餅中，放入榴槤肉包裏好形狀，放冰箱冷藏一小時定型之後再吃。
4、榴槤披薩：披薩餅皮現成的有賣。餡料很簡單就是乳酪和榴槤肉。先在餅皮上塗抹一層榴槤，然後撒乳酪碎，再厚厚的來一層榴槤，最後鋪一層乳酪進烤箱，180度，15分鍾即可。
5、榴槤湯：榴槤很滋補，除了肉，它殼里的白瓤也可以煲湯用。土雞和白瓤，枸杞，紅棗，一起煮1個小時，雞肉軟爛之後加鹽和榴槤肉進入，小火燜煮5分鍾之後就可以吃肉喝湯了。
榴槤雖然好吃，但是不宜和海鮮，白酒，牛奶一起同吃。一次吃了過量榴槤可以吃幾個山竹化解。
7. 榴槤與什麼食物同吃更有營養
和西瓜一起吃：榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大敗森量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
和梨一起吃：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
和鯽魚一起吃：鯽魚味甘， 性溫和。入脾、胃、大友枯指腸經。具有健好配脾利濕等功效。
和雞肉一起吃：雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。
8. 榴槤和什麼一起煲湯好
和雞肉一起煲湯好。
參考做法：
主料：榴槤瓢半個、雞腿250g
輔料：黨參適量、枸杞適量、紅棗五個、冰糖適量、鹽適量
1、准備好原材料。
9. 榴槤搭配哪種水果吃好
榴槤雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。隱雹消除燥熱的方燃耐法是在吃榴槤的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過，榴槤的最好搭檔是被稱為「水果皇後」的山竹，只有它才能輕易降伏「水果之王"的火氣，保護身體不受損害。另外，從中醫的角度來看，榴槤性質熱而滯，熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴槤，否則會令病情惡化，灶段帆對身體無益。
而且榴槤也不宜與酒同食，以免引起食物性質相剋，對身體造成損傷。購買榴槤時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。千萬不以為越重越好，其實比較輕的榴槤往往核小，但不要選擇看起來發青的榴槤。
10. 榴槤和什麼一起吃
問題一：榴槤和什麼一起吃最好 最佳吃法：
1、避免榴槤上火的辦法是搭配山竹。山竹素有「水果皇後」這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。
2、將榴槤殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
告訴你一個很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴槤的味道，把榴槤切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種。
榴槤
未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。榴槤雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。如果多吃後，可吃幾只山竹，只有水果王後才能降服水果之王。因為山竹屬至寒之物，可克制榴槤之熱。
榴槤燉雞,湯是最好不過了。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴槤味，別嫌它臭可越吃越香也.
問題二：榴槤和什麼一起吃最好 榴槤最好配著山竹吃
榴槤號稱「熱帶水果之王」，好吃且營養豐富，除含糖分外，還含有蛋白首陪飢質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。
但中醫認為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。不過，體質偏寒性的人吃榴槤，則可算是恰到好處，因為榴槤恰能壯陽助火。假如產後虛寒，可以作補品。
既然榴槤是「水果之王」，那麼它的最好搭檔自然是被人們稱為「水果皇後」的山竹。山竹同為熱帶水果，含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。
然而與榴槤正相反，中醫認為山竹為中性水果，稍偏涼，具有降燥、清涼解熱的作用，雖然好吃，但同樣多吃不宜。如果吃了榴槤再吃上幾枚山竹，則正好可以寒熱均衡，保護身體不受損害。
此外，在吃完榴槤後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。
值得注意的是，榴槤和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
問題三：榴槤和什麼食物一起吃有毒 食用榴槤後不能喝酒,酒與榴槤都是屬於熱氣的食物，兩團火在一起就會更熱氣，酒和榴槤屬於相剋之物請不要一起吃，不然會引起身體的不適或者返是更大的麻煩。食物相剋這事信不是由你，我是信了。
吃榴槤之後，不要亂頃食用荔枝。榴槤本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油，如果一起吃了以後建議吃幾顆山竹，解解火。
不能吃荔枝,荔枝和榴槤一起食用會很上火的，如果食用了，建議用榴槤殼煮水加一點鹽喝了以後能起到降火的作用。
註：上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分，如荔枝吃了很上火，如果把荔枝上那層白白膜一起吃下去就不會上火了
有網傳說不能和牛奶可樂一起吃，不管是不是真的能不一起吃就不一起吃，小心使得萬年船，寧可信其有也不可信其無。
最後提醒吃了榴槤不要立馬吃其它的水果或是食物，大補之物必有相剋之物。
問題四：榴槤不能和哪些食物一起吃 您好！很高興回答你的問題，榴槤食用禁忌：
1、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴槤含有較高鉀質，故腎和心臟有問題的人，宜少食。
6、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
平時吃榴槤要注意控制節奏的哦，不要天天吃，可以泡些枸杞菊花茶喝喝，對各方面都有好處，我就是買的 「養生君」的黑枸杞泡茶喝，有興趣也可以瞧瞧。
問題五：榴槤和什麼相剋 1、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
4、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
5、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
問題六：榴槤不能和什麼一起吃 榴槤和什麼一起吃最好
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最佳吃法：
1、避免榴槤上火的辦法是搭配山竹。山竹素有「水果皇後」這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。
2、將榴槤殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
告訴你一個很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴槤的味道，把榴槤切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種。
榴槤
未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。榴槤雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。如果多吃後，可吃幾只山竹，只有水果王後才能降服水果之王。因為山竹屬至寒之物，可克制榴槤之熱。
榴槤燉雞,湯是最好不過了。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴槤味，別嫌它臭可越吃越香也.
問題七：榴槤不能和什麼一起吃l 榴槤（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東�p海南也有種植。
問題八：榴槤不能和什麼一起吃 與榴槤相剋的8種食物 1.吃榴槤之後，飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說起來嚇人，食用適慢會覺得不適。過多會致咖啡因中毒血壓飆升，引發心臟病猝死，有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴槤一起吃下去了。一有不適馬上去醫院洗胃。
2食用榴槤後不能喝酒,酒與榴槤借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。
3不能喝可樂，可樂是含咖啡因的碳酸飲料和榴槤一起食用會引發心臟病猝死。小心為上哦!
4不能吃茄子,茄子和榴槤一起食用會很上火的，如果食用了，建議食用一些山竹降降火。