❶ (趁熱品嘗)快炒芥蘭牛肉的家常做法
材料
牛肉1盒芥藍菜1把蒜片3顆調味料:咖哩塊1小塊調味料:沙茶醬1大匙
做法
1
步驟1將材料備好放置一旁
❷ 五花肉炒芥蘭怎麼做
1、游衡主料：胡椒粉適量、芥藍一把、五花肉半斤。
2、製作做法神返做：五花肉刮洗干凈切世悔片，坐鍋點火，下五花肉片。煸至兩面金黃出油。把肉片鏟到一邊去，如果鍋里的豬油不夠就再加點食用油。下芥蘭翻炒，加鹽胡椒粉調味。
❸ 豬肉炒芥蘭的做法
主料
瘦肉100克
芥蘭200克
- 輔料
食用油適量
蔥適量
姜適量
辣椒適量
醬油適量
澱粉適量
料酒適中畢量
鹽適量
味精適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
普通難度
10
依次調入料酒、鹽、味精翻炒均勻即可出鍋擺盤。
芥蘭炒肉片的做法步驟
❹ 芥蘭怎麼做法好吃
芥蘭菜好吃的做法：
肉絲炒芥蘭菜
主料：芥蘭菜350克，瘦肉100克。
輔料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，味極鮮適量，澱粉適量。
製作過程：
1、芥蘭菜洗干凈。
2、瘦肉切絲用鹽，澱粉腌10分鍾。
3、莖跟葉分開切好，蒜頭切米。
4、下油炒香蒜米。
5、同時倒入肉絲和芥蘭莖翻炒片刻。
6、再加入葉子炒變色加鹽，味極鮮，白砂糖炒勻入味即可。
7、出鍋。盛入盤里，即可食用。
❺ 芥蘭炒牛肉的做法
芥蘭炒牛肉的做法如下：
主料：芥蘭、牛肉
輔料：生抽、老抽、耗油、姜、蔥、蒜、辣椒、鹽、油、澱粉、雞精、胡椒粉
1、摘去芥蘭葉子，然後洗凈切好；牛肉切片，用少許鹽、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少許澱粉抓透，用適量油封油。
5、芥蘭回鍋同炒，放入一湯匙蚝油和適量雞精炒勻即可裝盤。
❻ 芥蘭頭炒肉片怎麼做好吃，芥蘭頭炒肉片的家常做法
1.准備好所用食材。
2.把芥蘭洗凈控水，梗斜刀切片，葉子切段。大蒜切粒，肉片用油，生抽和生粉抓缺大勻腌制。
3.熱油鍋下肉片滑炒至變色後取出備用。
4.用鍋中余油爆香大蒜。
5.加入芥蘭梗翻炒。
6.芥蘭梗五成熟時把葉子返扮缺下鍋大火翻炒。
7.把肉片加入鍋中。
8.加入適量生抽。
9.加入適量鹽大火翻炒均漏辯勻即可。
❼ 肉炒芥蘭的做法，肉炒芥蘭怎麼做好吃，肉炒芥蘭
芥蘭頭炒肉的做法
肉切成片，放適量的醬油、糖、生粉、油，腌大概十分鍾。如果用的是叉燒，當然這個步驟可以省了。
芥蘭頭切成條狀（或者切片都OK，條狀是為了比較容易熟），備用。
肉下鍋，炒至六七分熟，啟激悶出鍋備用。
水煮開，把切好的芥蘭頭稍微的燙兩分鍾，撈起稍微的瀝干水鉛乎。（煮過悄彎的芥蘭頭不簡易放置太長時間，容易變黃，那就不好看了）
鍋內放油，鍋稍熱就把芥蘭頭下鍋翻炒，放適量糖、鹽繼續翻炒，放入一點酒，把鍋蓋上煮大概兩分鍾。（如果鍋內太干，可以加少量的水防止煮干）
把之前做好的肉片放到鍋里和芥蘭頭一起翻炒至肉片熟了就可以出鍋了。
❽ 芥蘭頭炒肉的做法
芥蘭頭炒肉的腔皮做法：
食材：芥蘭頭2個，瘦肉200克，澱粉1茶匙，生抽少許，蚝油1茶匙，鹽適量，油適量。
1.瘦肉不需要太多，2兩足夠，切成薄片，加入澱粉、生抽和油鹽，拌勻腌制入味。
2.芥蘭頭切掉兩端，削去外皮後，裡面的果肉是有點透明的白色，對半切開，再切成薄片後切成細絲。
3.熱鍋下油，放入蒜末爆香雀高，再倒入腌制入味的肉片滑鍋，油稍微多一點，這樣炒出來的肉片被油包裹著，也特別嫩滑。
4.炒至肉片斷生伍歲差，把切成絲的芥蘭頭絲倒入鍋中，大火快速翻炒。
5.芥蘭頭也有不少水分，中火燜幾分鍾，加1勺蚝油增鮮提味，適量鹽調味，大火收汁，就可以關火了。
❾ 芥蘭怎麼炒好吃又簡單
芥蘭好吃又簡單的做法包括清炒芥蘭、蒜蓉炒芥氏中蘭、白灼芥蘭、芥蘭炒牛肉和蚝油芥蘭。
1、清炒芥蘭。
食材：芥蘭300克，紅辣椒1個，大蒜5瓣，鹽1茶匙。
做法：芥蘭放到水中燙一下，大蒜去皮洗凈切片，鍋內放油，燒熱，爆香蒜片，放入芥蘭、鹽用大火快炒均勻即可。