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做涼茶什麼好吃又簡單

發布時間: 2023-05-05 16:42:52

Ⅰ 夏天經常喝涼茶解暑,涼茶通常都應該怎麼去製作能夠讓味道更好

夏季是消化道疾兆行耐病多發的季節,小夏節氣正好在初秋前後。因此,在飲食上要注意清熱祛暑,改變吃不好、吃多的不良習慣。飲食宜適量,清淡,清熱利濕,營養豐富。當季多族春吃水果蔬菜,生冷不要暴飲暴食,戒煙限酒,不要暴飲暴食。多吃荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉等熬制的湯或粥為宜,多吃西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等蔬菜水果。

其實解暑涼茶製作起來真的不是很困難,大家都可以自己行動起來,想一想在這個夏季喝自己親手製作的涼茶過夏天,那也是很美妙的一種感受嘛!

Ⅱ 一杯好喝的西瓜皮涼茶就這么幾個步驟,超級簡單又好喝

西瓜皮涼茶的做法

  • 西瓜皮洗凈,用勺子颳去紅瓤,也可以把紅瓤留著。

Ⅲ 如何在家自製涼茶

夏天天熱,酷暑難耐。適當的和諧涼茶,可以清熱解毒,涼散風熱,祛痰止咳,而且還能促進食慾,幫助腸胃消化呢。我們全家都有飲茶的習慣,所以每次到了夏天,老媽都會利用家裡的食材做各種的涼茶,味道不比買的遜色,今天給大家分享幾種。(如果經常喝的話,建議買一個養生壺,效果比用鍋煮出來更好)

1,西瓜皮涼茶。
吃了西瓜之後,老媽就會把西瓜皮變廢為寶。做成涼茶非常的去火,而且利尿。
把西瓜皮切去外面的青皮,最後切成小丁。把西瓜皮和適量的枸杞放入壺里,加入適當的水,燒開後小火煮20分鍾,喜歡甜口的可以放入適量的冰糖。最後把西瓜皮和枸杞撈出後,放涼就可以飲用了。
2,王老吉涼茶。
我的最愛了,夏天最熟悉的味道。正宗好聲音,正宗好涼茶~~
准備普洱茶或者紅茶,一定要多一點。再來點去火的金銀花,菊花,抓一把冰糖,最後放在鍋里直接煮20分鍾,放涼後放入冰箱冷藏一下口感超級棒!
3,絲瓜涼茶。
這絕對是夏天清虛毀熱去火的必備之款,口感特別的清香,而且有淡淡的絲瓜香味。
把絲瓜皮削下來洗干凈,加入適量的冰糖,加入差兄備適量的清水,直接中開始煮五分鍾,把絲瓜水撈出來,就做好了。
4,檸檬菊花茶。
不僅清熱降火,而且經常喝會有減脂美白的效果。
把新鮮的檸檬切成片放入壺里,放入一大勺干菊花,再放一把冰糖。大火煮開後,轉小火煲五分鍾,關火就做好了,飲用的時候,先嘗嘗酸甜程度,如果味道比較酸建議大家可以放一些蜂蜜
5,酸梅湯。
童年時候最美好的記憶了~~

我們把適量的烏梅,山楂,陳皮,清水沖洗干凈,然後浸泡一個小時左右。然後連浸泡的水放進壺里煮30分鍾左右,然後把水倒出來,再加入適量的水,放入一把冰糖,再煮半個小時。最後把兩次的酸梅塵辯湯,混合在一起,放涼後,放入冰箱冷藏就ok了。
不過,小夥伴們要記得喝涼茶也是有講究的,不喝濃茶,不要空腹喝茶,不要喝隔夜茶,不要睡前喝茶。

Ⅳ 夏天自製解暑涼茶

1.陳皮羅漢金銀花茶

金銀花又名金銀花,具有清熱解毒、解暑祛邪的作用。古人也有詩說:「不是搖錢樹,枝頭掛金銀。種花治病,累死人。」可與陳皮、羅漢茶同飲,清熱降火,潤喉潤喉。我們可以先將陳皮5g用熱水洗凈,使皮膚蘇醒,然後與金銀花10g、羅漢果半個一起放入養生鍋中,用清水煮20分鍾。

2.陳皮茶

陳皮是廣東三寶之一。無論是煲湯、炒菜還是喝茶,對人體都有不同的談賣好處。泡茶可以止咳化痰,消暑。具體的泡茶方法是:准備10g的陳皮,洗凈,處理成小塊,放入杯中燉10分鍾。燉好後,把橘皮渣和水分開,留下茶葉,再加點白糖。溫度下降後,可以放入冰箱冰鎮一會兒。味道更好。

3.桑菊茶

聽到這個名字,桑葉和菊花肯定少不了,但甘草還是要的。三種茶飲既能祛風散熱、清肝明目,又能降低血糖,對高膽固醇血症的人無疑能起到調理作用。

具體泡茶方法如下:准備桑葉、白菊花各10克,甘草3克,放入保健壺中煮沸。煮沸後,將茶葉與茶渣分離,提取茶葉,然後加入白糖。

4.荷葉涼茶

不沾泥的荷葉,能清暑祛濕。泡茶的話,可以和滑石、白術、甘草混合。泡茶的具體方法是:准備荷葉半片、滑石10g、白術6g、甘草6g,放入養生壺中煮猜缺沸20min。煮沸後,將茶葉與茶渣分開,在茶葉中加入適量白糖。

5.西瓜皮涼茶

這應該是最簡單的涼茶了。將青皮收集起來,用清水洗凈穗侍辯,用刀切成塊,加水,放入鍋中煮半個小時,去渣,留下茶葉,在茶葉中加入糖,就可以做一個簡單的西瓜皮涼茶,可以清熱解暑。

6.薄荷涼茶

薄荷不僅是一種新鮮的綠色植物,還是一種葯食同源的好東西。可以用來泡茶,有疏風清熱,提神醒腦的作用。製作方法如下:准備薄荷、甘草各6g,加水適量,放入養生鍋內5分鍾,然後去渣取水,加入白糖適量。

7.藍翔涼茶

香蘭涼茶的主要作用是利濕解暑,適合濕氣重的人飲用。具體泡茶步驟如下:准備藿香、佩蘭各6g,茶葉6g,倒入開水,浸泡5分鍾。

Ⅳ 簡單的涼茶配方有哪些

涼茶有清熱瀉火、強力瀉火、清熱祛濕、復方羅漢果等等,那麼涼茶的配方又有哪些呢?我給你具體講解一下簡單的涼茶配方有哪些吧。

涼茶的配方

1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。

2西瓜皮涼茶:

可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈後切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。

3薄荷涼茶:

取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鍾後,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。

4陳皮茶:

將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鍾左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

5桑菊茶:

將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入衫薯答鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。

6荷葉涼茶:

將半張荷葉撕成碎塊,與中葯滑石、白術各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鍾左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。

7 香蘭涼茶:

配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克

製作方法 藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶手巧葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鍾,加入冰塊

冷卻待飲。 功效 解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。

8外感涼茶:

適合用於風熱感冒:發熱,頭痛,咽喉腫痛,咳嗽痰黃,舌苔黃等。組方:銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克。

9清熱去濕茶:

適合用於腸胃濕熱證:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有濕疹,皮膚瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。

組方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克

,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克

10清肝明目茶

:適合用於肝膽濕熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。

組方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。

11小兒涼茶:

適合用於小兒心肝火旺證:出現煩躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔潰瘍,眼屎多等。

組方:連翹8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,山楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母8克,山梔子8克,淮山10克,麥冬8克。

(注意:上述涼茶服用方法:一日一劑一人量,症狀好轉即減量或停用,轉為食物調理。)

12淡鹽涼茶:

開水500毫升沖泡綠茶5克,食鹽2克,晾涼待飲。除了可以止渴解熱除煩,治頭暈惡心,常飲用綠茶還可以消除疲勞

養顏美容,平靜心情。

13烏梅涼茶:

烏梅是薔薇科梅的乾燥成熟果實,經文火炕焙成黑色,故稱烏梅,有收斂生津,清暑解渴的作用,也可以促進消化。

14銀甘涼茶:

由金銀花和甘草二味泡茶,金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清熱解毒並有抑菌作用,每日5—15克。甘草是豆科植

物甘草的根及根狀莖,急慢性咽喉炎,皮膚易生癤痱者,甚為適宜。

15玉米須茶:

取玉米須20克,洗凈用沸水浸泡後飲用,有通便利尿之功效。

16瓜皮涼茶:

將西瓜薄皮洗凈切碎塊,放適量水煮半小時,去渣取汁,加少量白糖攪勻。去暑利尿解毒。

好喝又去火的自製涼茶

清熱瀉火涼茶:或慧主要成份:竹葉,生地,蘆根,通草等功效:清熱瀉火,除煩止渴。適用於熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結等症。

好喝又去火的自製涼茶

清熱祛濕涼茶:主要成份:十大功勞,雞血藤,蒲公英等功效:清熱解毒,利濕化濁。適用於濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等症。最適合經常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。

好喝又去火的自製涼茶

復方羅漢果涼茶:主要成份:羅漢果,魚腥草等功效:清熱潤肺,止咳化痰。適用於肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉腫痛、口渴、口乾,聲音沙啞等症。最適合於煙酒過多,經常熬夜的人群。

好喝又去火的自製涼茶

感冒涼茶(桑菊、銀翹):主要成份:銀花,竹葉,連翹,蔓荊子,薄荷等功效:疏風解表,清熱解毒。適用於風熱感冒引起的各種症狀。

好喝又去火的自製涼茶

清肝明目茶: 適合用於肝膽濕熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。組方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。

好喝又去火的自製涼茶

果汁紅茶:鍋中加水750毫升,加熱至沸入紅茶40克,微沸5分鍾,離火去茶葉,晾涼後入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升,放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣,碎冰少許,即可美容也可以去火,愛美的雙魚MM不妨一試。

涼茶的分類

一、清熱解表茶

主要適合內熱,火氣重的人。代表葯材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等。適飲於春、夏和秋季。

二、解感茶

主要醫治外感風熱,四時感冒和流感。代表葯材有去年“非典”時期賣到天價的板藍根。飲料型的有“鄧老涼茶”等。此茶四季都適飲。

三、清熱潤燥茶

特別提示,此類涼茶尤其適飲於秋季,對於口乾,舌燥,咳嗽都有良好的葯用功效。代表葯材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。

四、清熱化濕茶

其針對濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表葯材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲於夏季。


Ⅵ 現在涼茶太甜了,有沒有什麼自己煮涼茶的配方

簡單的涼茶配方
1、桑菊涼茶
桑菊涼茶是生活中特別常見的一種涼茶,它是以夏枯草和桑葉,菊花等中葯橘攜游材為主要原料製成的一種涼茶,人們可以把這些材料放在一起加清水煎煮,也可以直接用它們泡水喝,在煎煮的時候放入適量冰糖調味會讓做好的桑菊涼茶口感更好。
2、板藍根涼茶
板藍根是中醫臨床上常用的中葯材具有清熱解毒的中葯功效,它也是製作涼茶的重要原料,用它直接泡水或者把它切碎以後煎煮取出湯汁都能得到做好的涼茶,用板藍根治好圓銷了涼茶不但能清熱解毒,還能提高人體的抗菌抗病毒能力。

3、金銀花涼茶
金銀花涼茶隱陵也是一種配方,簡單的涼茶它的主要成分是金銀花,山芝麻和菊花,把這些食材搭配在一起製成涼茶,具有清熱解毒涼血降暑的重要功效,另外人們喝這種涼茶還能緩解風熱感冒並能防止癰腫疼痛和疔瘡腫痛發生。
4、烏梅茶
烏梅茶也是常見的涼茶,它的做法比較簡單,在做的時候需要把陳皮,烏梅和干山楂一起入鍋加適量清水熬煮,開鍋後放適量冰糖,繼續煎煮20分鍾,然後取出過濾得到的湯汁放入冰箱冷藏幾小時,取出以後就是清涼爽口的涼茶。

Ⅶ 夏季涼茶配方大全

夏季的時候做受歡迎的飲料就是涼茶了,你知道夏季涼茶配方嗎?下面由我為大家整理夏季涼茶配方大全的資料,希望大家喜歡!

夏季涼茶配方大全

1:五花茶

取適量金銀花、菊花、槐花、雞蛋花、木棉花,放到杯中加入開水浸泡即可,能清熱解毒、生津止渴、去濕、健胃。

2:金銀花茶

取適量金銀花、山芝麻、菊花,放入杯中加入開水浸泡即可,有清熱解毒,涼血消暑、降火利咽、生津止渴、痛腫疔瘡、溫病發熱等作用。

3:薄荷涼茶

薄荷葉、甘草,各取6克,加水約1000克,煮沸5分鍾後,放入白糖攪勻即可。具有提神醒腦、清熱消暑等功效。

4:陳皮涼茶

取干橘皮10克,洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,沖入開水,蓋上杯蓋大約悶10分鍾即可,不僅能消暑還能止咳、化痰、健胃。

5:桑菊涼茶

取桑葉、白菊花各10克,甘草3克,放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖攪勻即可。有助於散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。

6:香蘭涼茶

取藿香、佩蘭各9克,茶葉6克,一起放入茶壺中,用500毫升開水沖泡,蓋上蓋悶5分鍾,即可飲用。有助於解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。

7:小兒涼茶

取連翹、山楂、銀花、蘆根、火炭母、山梔子、麥冬各8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,淮山10克,放入鍋中煮沸大約5分鍾即可。適用於小兒心肝火旺、睡眠差、大便硬、口臭等。

8:王老吉涼茶

取適量崗梅、淡竹葉、五指柑,山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶、金錢草、火炭母,放入鍋中煮沸大約5分鍾即可。利濕、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人體的毒素,提高免疫力。

9:清開靈涼茶

取適量金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉,放入鍋中煮沸大約5分鍾即可。具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等效果。

10:清肝明目茶

取夏枯草、野菊花、山梔子、綿茵陳、溪黃草各15克,桑葉、車前子、黃芩各10克,放入鍋中煮沸大約5分鍾即可。適用於肝膽濕熱、頭脹痛、睡眠差、小便黃、大便硬等人群。

哪些族胡人不宜喝涼茶

1 苦夏的人不宜喝涼茶。

苦夏的人,在進入夏豎穗脊天之後,由於天氣悶熱,出現食慾不振、進食量較其他季節明顯減少,並伴有低熱、體重減輕、精神不振、工作效率低的症狀。中醫認為,夏天人的汗液分泌較多,陽氣也會隨著汗液外泄,涼茶屬於苦寒類的飲品,喝多了傷脾胃。苦夏的人原本就脾胃虛弱,不適合喝涼茶。

2 月經期和產後女性不宜喝涼茶。

由於女性月經期和產後身體比較虛弱,寒涼的刺激會導致血液滯緩,形成血瘀,容易引起痛經、月經不調等症狀。因此,這些女性不適合喝涼茶。

3 陽虛的人不宜喝涼茶。

陽虛的人,經常會四肢發冷、大便溏稀、小便清長等,讓這些人喝涼茶餘滲,無異於“雪上加霜”了。長此以往,身體會變得越來越弱,大病小病不斷。

喝涼茶的禁忌

1、不要把涼茶當水或保健飲料

涼茶是葯,就算是在超市買的涼茶,它也只是葯性比較平和而已,一樣要謹慎對待,不要盲目亂喝。有問題最好向醫生咨詢,或到醫院購買煮涼茶的材料。

2、涼茶不要喝太多

即使是水,喝多了也會影響身體的鉀鈉平衡,更何況是有葯性的涼茶。像超市賣的涼茶,天熱的時候最多是一天喝一到兩盒。

3、不要以為越苦、顏色越深的涼茶效果越好

苦味、顏色只不過和所用的材料有關系,對葯效的影響不大。反而對太苦的涼茶要小心,因為從理論上說,越苦代表越寒涼,更易傷陽氣。若是在家裡煮涼茶,考慮口感,可適當在涼茶里加鹽或加糖。

4、不要以為涼茶里的材料越多越好

對現代都市人來說,喝涼茶最好是簡單易行又有效。自己在家或在辦公室喝涼茶,拿一種或兩三種常用的清熱解毒葯材泡水足夠了。當然,如果有新鮮的葯材,其效果會比烘乾的葯材更好。