A. 雲南有什麼好吃的美食 盤點雲南美食有什麼
1、汽鍋雞：汽鍋雞是用雲南特色炊具氣鍋蒸煮而聞名的，用氣鍋蒸出來的雞肉會很軟，而且會骨肉分離，湯也十分的鮮美。
2、昭通天馬火腿雞：昭通是盛產天馬的地方，配合火腿跟雞肉一起蒸煮是一道很大補的補品湯，其雞肉口感鮮美嫩滑。
3、雕梅扣肉：這個是雲南大理白族才有的傳統美食，在肉中可以嘗出帶有梅子的香氣，味道十分鮮美。
4、宣威火腿：這個又被稱為雲腿，是被歸為中國三大火腿之一，其肉質紅白鮮艷，而且很具有雲南獨特的風味和香味，而且很方便長期保存，如果去雲南旅遊是首選的手信。
5、野生菌是雲南特有的野生可食用的菌類：種類佔比全世界食用菌一半以上呢，配料的香氣滲入到菌類裡面就好像讓你的味蕾回歸了森林。
6、大理乳扇/乳餅：這是一種可以煎炸也可以燒烤的食品，乳餅是雲南彝族很傳統的美食，跟乳酪的口味比較像，乳扇煎炸之後撒上白糖就可以吃了，口感酥脆，彈牙。
B. 雲南有什麼好吃的
我的家鄉就是雲南，眾所周知，雲南的美食數不勝數，每個地方的美食都是非常棒的，都不容錯過。
1、米線。 在雲南米線有無數種吃法，小鍋米線、過橋米線、涼米線、豆花米線、酸湯米線、砂鍋米線、臭豆腐米線、鹵米線、炒米線、葉子米線、燜肉米線、雜醬米線、腸旺米線 每一種都會讓你魂牽夢繞，三天不吃米線就渾身難受。
2、鮮花餅。 鮮花餅作為雲南的名片，一直是送禮佳品，除了玫瑰的，還有茉莉的，鮮花餅牌子也很多，名氣比較大的是嘉華，但我們本地人更喜歡花滿樓、吉慶和一些私房小店。陵棗敗
3、燒豆腐。 雲南人的聚會，少不了坐在炭火邊，慢慢翻著豆腐，喝著泡酒，烤好的豆腐，外皮焦黃，裡面都是氣孔，圓咚咚的特別可愛，蘸上辣椒面或者腐到汁小心合湯嘴瓏燒萬窗炸洋芒麥雞肚。
4、菠蘿飯。 西雙版納特色佳餚，米飯和水果菠蘿進行結合，能吃到菠蘿的鮮香酸甜的尺顫口感，糯米醇香滑潤的口感，酸酸甜甜，特別開胃。
5、包燒。 包燒是西雙版納傣族很特別的一種美食，用芭蕉葉包裹著要燒制的食物，經過炭火的烤制而成，在燒制的過程中，芭蕉葉把食材中的水分和香味都牢牢鎖住岩答了，能吃到食材最原本的味道。
6、手抓羊肉。 手抓羊肉則是一道特色食品，用手直接撕下來吃，鮮香多汁，配上辣椒醬，味道十分開胃。
7、烤饢包。烤饢包也是這里的招牌美食，拌上羊肉絲，捲起來吃，口感豐富，是絕佳的快餐選擇。
C. 雲南有那些地方特色小吃
雲南有那些地方特色小吃
過橋米線（建議去橋香園）、 豆花米線（德勝橋豆花米線）、 調糕藕粉、 烤乳扇、 燒餌塊（英鳳燒餌塊）、燒豆腐（有燒小的豆腐和包漿豆腐）、木瓜水、罐罐米線、冰稀飯、涼米線、蒸餌絲、炒餌塊（別名大救駕，現在很不說了）、豌豆粉（老兩口豌豆粉）。
建議來了一定要嘗嘗鮮花餅，真正玫瑰花瓣在裡面。
還可以吃一下傣味，就是傣族的風味。很好吃。這邊還帶閉有泰國菜，泡露達，是一種飲料，泰國風味。其實雲南小吃超級超級多，你問雲南的小吃 太寬泛了。我說的這些都可以在昆明吃到，還有些我沒有列舉。一些像是大理 麗江 玉溪 等等的小吃要當地才吃的到很地道的。不過昆明是匯聚了雲南很多的美食。還有什麼問題可以繼續追問。
地方特色小吃，地方特色小吃有名的，大家推薦地方特色小吃
暈，樓上這位回答的內容也太多了吧，不過基本都是北京的地方小吃
我想樓主應該是想問全國各地哪些地方的小吃最好吃吧？
我找到一篇非常好的文章推薦給你，就不一一寫在這里了
供你參考：十大地方特色小吃排行
地方特色小吃
1.士翔燒烤,道里銀都店,道里安國街店,南崗人和街店.特色毛肚,烤羊排(凈排),疙瘩湯!推薦吃法:毛肚可沾陳醋吃
2.嘉強燒烤:安松街(安國街新陽大廈KFC斜對面街上)特色:炸彈,雞脖子,推薦吃法,建議吃10元以下的炸彈,有味,大補
3.胖姐燒烤,開發區紅旗大街贛水路交叉口(建北小區),味道地道.特色 奇香毛肚(感覺比160好),烤鱈魚.烤翅.排骨串.
4.於家燒烤:通達街附近,特色,於家三絕 烤毛肚,雞脖子
5.同和居 新陽路安發橋橋下,著名的松濤閣浴池旁邊.老字型大小,一個字好!!特色:原味牛肉湯,水爆肚,炸饅頭片!!!
6.城高子殺豬菜:香順街快到公濱路口.飯店不大,味道可是比老六的強多了蠢岩裂!!!
7.安祥街雙城殺豬菜:新陽路教堂旁邊,味道也比老六好,比城高子差點,各有千秋!
8.安國街亞美尼亞烤肉:安國街上,安升街附近.西餐很便宜,平均每人消費30-40元.特色:罐羊,罐牛,大串
9.安升街天津包子,安升街市場里,在安升街和安平街口附近.是我和我同事共認為最好吃的包子之一.便宜的很,4元12個.吃暴你的胃!
10.安升街牛肉蒸餃.原址在天津包子旁邊,現搬到安廣街快到撫順街上,在賓朋餃子上面.味道可媲美任何棗拍一家道外的小吃
11.鴻翔路鐵鍋燉魚 百一大地鍋 建議燉一個小時以上再吃,越吃越香,好地方~!~
12.紅霞街朝鮮小吃,紅霞街靠經偉街附近.就叫朝鮮小吃.只有三樣牛肚,腰子,牛肉.晚上去的話要仔細找,因為他家沒有霓虹燈.
13.火車站美味壇肉 天竺賓館樓下 不寫上它,說不過去,遭天遣的!沒吃過的,遺憾呀
14.建設街,大直街和花園街中間 福來壇肉 推薦:米飯,壇肉,冷盤,雞脖子
15.郵政街帕弗爾斜對面,安家土菜館 推擠菜:牛肉燴菜,干炸小排,特色魚頭,安家千層肉.其他菜品質量也不錯.非常值得一吃
16.小賴水煮魚 經緯十二道街65號 看名字你就知道吃什麼了
17.余府香辣蟹 在大成街和宣化街,皇朝富豪海鮮附近 我推薦試試香辣蝦爬子和豐收大燉菜
18.安發橋下炭火樓 安心街上 沒啥說的 要吃就早點去
19.大和美食 誰說哈爾濱就一家日本料理可以吃 在中央大街15道街上 推薦:蟹子壽司,牛肉飯,咖喱飯
20.和風拉麵 兒童公園門口,中央大街十三道街兩處 推薦:排骨飯(甜口)
22.阿媽妮自助 經緯七道街上 39一位 推薦:來份拌飯(免費) 所有菜品起碼比高麗園強
23.毛毛熏肉:中央商城附近大安街上.推薦:餅,熏肉,其他很多菜值得一吃
24.小剛燒烤 中央商城附近東風街上 電烤肉串
25.尹記餐館 花園街福龍休閑賓館對面 推薦 豆角,排骨,小雞燉蘑菇,紅燒肉
26.避風塘 中央大街金谷大廈樓下 推薦:干炒牛河 鴨下巴 每日一煲湯 蛋撻
27.通達街盒飯 適合於半夜快餐 營業到天亮 比較不錯有南美盒飯(扒肉,紅燒肉)曉慧盒飯(肉段,扒肉)
28.江北漁村胖姐 各種江魚
29.師大西側門 鐵板魷魚 野攤 就在師大西側門街面上 味道相當棒
30.新疆大串兩處 一是道里菜市場樓下 二是透龍街透龍市場交通銀行街口
我知道的哈爾濱有的，沒有的，還得找找
南充地方特色小吃
當然有啦，我就喜歡吃廖記，他家的口味很棒！做個可以！
膠南地方特色小吃？
海青綠茶。大村蘑菇 大場徐記燒肉。大場海參。小場西施舌。泊里燒肉 泊里鍋貼 藏南草莓 琅琊海鮮 琅琊台酒六旺塔橋全羊」、胡家燒雞」、「王台回餅 膠南是總市場
玉溪地方特色小吃
小吃每個地方都有每個地方的特色，每個城市都有小吃街，打聽一下吧，望採納
重慶地方特色小吃
棒棒雞傳奇的主打菜棒棒雞（英文名：bang bang chicken）是中國名菜，四川非物質文化遺產技藝，由四川省雅安市滎經縣著名廚師周銀發於1895年創制，距今已120餘年歷史。周氏祖傳棒棒雞歷經五代傳承，集數輩經驗，融百年技藝，匯川菜精華，自成一絕。現由第四代傳承人周仕英和第五代傳承人李良鋒（廖記棒棒雞創始人）共同執掌
我個比較喜歡廖記這個品牌，我每次都會買好多
難道這不是一個非常隨著人們生活水平的提高人，餐飲行業也越來越完善，很多人都憑借這餐飲行業發家致富，棒棒雞傳奇就挺好的，全 國一千家店呢！
昆明地方特色小吃
美味小吃廖記肺片由於採用的原料都是牛的內臟，而這些原料的來源大都是不食動物內臟的回民所丟棄的，所以當時被稱作「廢片」，四川的方言，有的也念「薈」。因其價廉味美，既受買不起肉食但想吃葷腥的貧民的歡迎，又受愛其美味的市民的追捧，很快就打響了名氣。牛肚 *** 如紙，牛舌淡紅如樺，牛頭皮透明微黃，再 配以夫妻倆精心搭配的紅油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的醬油和鮮嫩的芹菜等調料，因此涼拌出來的「廢片」具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣，成為當時挑擔、提籃叫賣的「肺片」中最具特色，最受歡迎的一種。由於夫妻倆總是默契配合，所以被稱作「廖記肺片」。
D. 雲南的特色美食都有哪些呢
香竹飯、勐海烤雞、菠蘿飯、烤洋芋、乳扇、大理燒餌塊、雞豆涼粉、米灌腸等都是雲南特色美食，值得人們品嘗。
優越的地理位置和溫和的氣候，更有美麗的山水風景，是國內旅遊資源最為豐富的地方。是一個多民族混合居住的地方，不同的民族有不同的飲食文化，這種特殊的原因導致雲南成了一個美食薈萃的地方，人們去雲南旅遊時，很多特色美食都不容錯過，值得品嘗。
四、大理燒餌塊
大理餌塊是雲南最有名的特色食品，而大理燒餌塊則是雲南特色美食之一，它把做好的餌塊放在炭上慢慢烘烤，烤到表面微黃以後可以直接使用，烤好以後的餌塊，香脆可口，滋味誘人，當地人在吃大力燒餌塊的時候，還會搭配不同的佐料，有人會搭配白糖，有人則會搭配芝麻醬或者油條，它與不同食材搭配在一起吃會有不同的美妙滋味出現。
E. 雲南有哪些特色小吃
1、過橋米線
過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃，屬滇菜系，該菜品起源於蒙自地區，是由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。
2、豌豆涼粉
豌豆涼粉是一道美味可口的名點，主要材料有豌豆澱粉、綠豆澱粉等，輔料有鹽、蔥姜水、蒜泥、醋、醬油、鹽、糖、辣椒油、花椒面等，屬於川菜系，雲南和貴州也經常食用。
3、破酥包子
破酥包子是雲南昆明的傳統風味小吃，是由低筋精白麵粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成。破酥包子含有蛋白質、碳水化合物、維生素，營養豐富，老少皆宜。
4、燒餌塊
燒餌塊，是中國雲南省傳統的民俗小吃之一，以大米作為主要原料，其做法是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀，在炭火上面烤制，然後塗上醬料和菜餡即可，做法與糍粑相同。
5、大理乳扇
乳扇是雲南省的特產，為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩餘的牛奶製成。由於美味可口，不但是當地人們喜愛的小吃，也是宴席中的名點。
6、麗江粑粑
麗江粑粑是納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史。其特點之一是色、香、味俱佳。麗江第二個特點是不易變質變味。麗江粑粑金黃酥脆，香甜可口，油而不膩，聞名滇西一帶，素有「麗江粑粑鶴慶酒」之稱。
F. 雲南特色美食小吃有哪些 雲南的特色小吃推薦
1、雲南過橋米線。過橋米線由三部分組成，一是雞湯一碗，每碗不少於600克。二是切成片類的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、雞片、魚片各一盤，加上處理過的豆腐皮、韭菜、綠豆芽、豌豆尖、香菜和蔥各一盤。三是米線。只需把這些冷盤放進熱湯里一燙，就可以吃了。味道鮮美無比。不吃過橋米線來雲南可惜啦。
2、雲南鮮花餅。雲南鮮花餅味道甜美。一口咬下去滿口清香，回味無窮。鮮花餅用鮮花、火腿、白糖、麵粉製作而成。在昆明有很多出名的鮮花餅店，可以網路購買，也可以實地購買。
3、雲南宣威火腿。宣威火腿，切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或棗凳玫瑰色，肥肉逗岩敬呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱「雲腿」。
4、雲南小鍋米線。佐料很簡單，做法也很普通，酸腌菜，韭菜，肉末是重點，雖然作佐料差不多，但每家小鍋米線的味道卻各有千秋，就連同一家店，換一個廚師做山慎的也不同。
5、雲南汽鍋雞。汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。
G. 雲南有什麼好吃的
作為一個雲南人，我非常開心向大家介紹下我們的美食。雲南的美食以其多樣性和獨特性而聞名於世。以下是我為大家精選的一些代表性的雲南美食。
雲南火鍋
雲南火鍋是一種口味獨特的火鍋，在雲南非常受歡迎。它使用特製的鍋底調料，包括此洞辣椒、姜、蒜、花椒等等，可以讓人感受到獨特的麻辣味道。
過橋米消扒鬧線
過橋米線是雲南非常有名的一道美食。它的特點在於食材的齊全和分離，米線和各種配菜分別擺放在盤子里，用熱湯倒入後即可食用。這種做法保證了食材的新鮮和口感。其配菜包括雞肉絲、豆腐皮、拿罩雞蛋片、香菜、蔥花等等，能讓人吃得非常滿足。
砂鍋雞
砂鍋雞是雲南非常有名的一道美食。它使用當地的雞肉和各種特製的調料，放在砂鍋中煮熟。雞肉的口感非常嫩滑，而且配合著特製的湯汁，給人一種獨特的香味和口感。
酸湯魚
酸湯魚是雲南非常有名的一道美食。它使用特製的酸湯調料，燒煮魚塊和各種蔬菜，讓人感受到獨特的酸辣味道。魚肉的口感非常鮮嫩，而且配合著特製的酸湯，讓人吃得非常開胃。
以上是我為大家介紹的一些雲南美食，當然，雲南的美食遠不止這些。在雲南的街頭巷尾，還有各種小吃和特色美食等待著你的品嘗。
H. 雲南十大必吃美食排行
雲南十大必吃美食排行是：過橋米線、宣威火腿、鮮花餅、喜洲粑鬧遲粑、大理砂鍋魚、乳扇、汽鍋雞、石屏豆腐、傣族手抓飯、曲靖蒸餌絲。
1、過橋米線：提到雲南的美食，最著名的當然是雲南的過橋米線。雲南過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃，米線細白有韌性，骨頭湯由雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鮮美，去到雲南不吃一碗正宗的過橋米線等於白去一趟呢！