㈠ 吃剩了很多饅頭，剩饅頭能夠做哪些美食呢
饅頭可以說是大部分家庭必備的一項主食，尤其是對於北方人來說，饅頭應該是每天都會吃到的一項食物。也是由於南北差異的不同，我本身就是個北方人，所以我不是很清楚在南方大家是否會去吃饅頭，但是我知道北方人吃饅頭就跟南方人吃米飯其實是一個道理，這都是大家的主食，只不過由於喜好不同所以大家偏向的不同而已。
烤饅頭片是我們這邊燒烤店裡面都會有的，饅頭片外面抹上一層燒烤醬，之後再經過炭火的烤，那個味道真的是絕了。不過主要還是取決於燒烤醬的味道，畢竟對於烤饅頭片來說，醬料就是這個的靈魂，如果說醬不好吃的話這個饅頭片的味道肯定是會差強人意的。
㈡ 剩饅頭可以做什麼美食
您好，剩饅頭可以這樣做！
1.煎饅頭片。剩饅頭切片，蘸雞蛋液後，下6分熱油鍋慢火煎至金黃出鍋，雞蛋液中可稍加鹽和味精。
2.炒饅頭。剩饅頭手掰中塊，臘肉切片，青菜（隨便什麼青菜都行）切段，蔥薑末。油鍋8成熱，下臘肉片炒一下，然後下饅頭塊，再翻炒一下，加鹽、花椒粉、干紅辣椒絲，豆豉醬，然後再下青菜段，翻炒至青菜段稍軟，下蔥薑末翻炒，最後勾味精薄芡，出鍋。
3.燜饅頭飯。饅頭碎末（此饅頭應為放置長了失去水分的硬幹饅頭），剩大米飯置大碗內，8成熱油鍋下火腿腸丁、胡蘿卜丁、青豆、蔥薑末、調味用鹽、花椒面、料酒、味精，翻炒一下再添湯，然後將盛饅頭末和剩米飯的大腕架至鍋內，蓋上鍋蓋燜至湯收干，稍勾薄芡，將此湯汁澆至碗內。
4.沒分我不打字了，太累了！
㈢ 剩饅頭的美味新吃法，一拌一炒就能吃，鮮香又營養，孩子特喜歡
「大家好，這里是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款團指閉 美食 適合3周歲以上的孩子食用。
相對於很多家庭來說，如果家中有孩子的話，很多父母都會想方設法地為孩子准備可口的早餐。
而對於日常生活中最常見的饅頭來說，雖然感覺它好像沒什麼營養，又沒什麼味道，相對於營養早餐來說太過「樸素」。
但對於筆者來說，如果饅頭直接吃的話，自己在家也能做出牛奶饅頭、雜糧饅頭等等口味。
而如果說饅頭已經做好，但隔夜了，你知道拿剩饅頭應該做什麼美味嗎？
其實對於孩子的早餐來說，剩下的饅頭可是能做出金黃色澤的炒饅頭哦。
而且操作方法非常簡單，一拌一炒就能吃，鮮香又營養。
如果您對今天這款 育兒 早餐也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【 美食 名稱】逗者：韭菜雞蛋炒饅頭。
【准備原料】：隔夜放涼的饅頭2-3個，雞蛋三個，韭菜80克，鹽半克，雞精半克，胡椒粉少許，檸檬汁適量。
第一步：首先我們把饅頭的表皮撕掉，切成1.5厘米見方的饅頭塊。相對於這步來說，因為之後有裹制蛋液的環節，為了讓饅頭的六面更好的吸收蛋液，撕去表皮能讓饅頭接觸蛋液的表面積擴大，滲入饅頭內里，這樣做出來的早餐美味會更加的入味。
第二步：把韭菜清洗干凈，切成細碎備用。
第三步：准備一個稍微大一點的碗，把准備好的韭菜，雞蛋，鹽，雞精，胡椒粉，檸檬汁一並倒入碗中，均勻攪拌一分鍾。
第四步：之後把准備好的饅頭塊也倒入鍋中，再次均勻攪拌。
基本上只要能攪拌成下面這張圖的樣式就可以了。
第五步：最後鍋中加入塌裂適量的油，5成油溫倒入裹滿韭菜蛋液的饅頭塊，翻炒至下面這張圖的主體狀態就可以出鍋品嘗。
不知道對於今天這款簡單的早餐炒饅頭，你是不是感覺還算不錯呢？如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
㈣ 剩下的饅頭怎樣做好吃
作為一個正宗的北方人，最喜歡的主食還是饅頭了！只是，有時候隔了好幾天的饅頭，花花實在是不想吃了，這個時候媽媽就會給花花用剩饅頭做各種美味的食物，趕緊跟著花花一起來瞧一瞧吧！
5、重新用一個鍋，在鍋里放入白糖和清水慢慢熬制。
6、記得一定要用中小火慢慢熬制。糖漿不能煮得太久了，一看到糖漿變得粘稠的時候，基本上就好了。
7、將饅頭條迅速倒入鍋里，迅速將炸好的饅頭條倒入鍋里，然後立刻關火後不斷翻炒，讓饅頭條外面的糖漿迅速降溫，凝結成白霜即可。
8、將饅頭條從鍋里拿出來，直接吃就行啦！這樣做出來的饅頭條，不僅松軟可口，而且甜滋滋的，平常看電視的時候吃點，簡直好吃到停不下來啊！
香脆芝士饅頭
養 花 大 全
第一次看到芝士饅頭的時候，花花真是要驚呆了，饅頭這么做，簡直比西式的漢堡好吃多了！
製作步驟：
1、首先將火腿腸切成小丁，蔥花切碎。
2、把饅頭豎著切幾刀，注意千萬不要切到底。
3、再將饅頭橫過來切幾刀，從而讓饅頭形成網格狀的切口。
4、將芝士塞到饅頭切口的縫隙里，再撒上點鹽。如果你喜歡吃鹹的，那就多加點鹽，如果不喜歡吃太咸了，那就少放點鹽。
5、把切好的火腿腸丁和蔥花全都塞到縫隙里。
6、用小刷子，在饅頭表面刷滿了雞蛋液，注意千萬別沾到手上奧。
7、最後還可以在饅頭上撒上點黑芝麻，這樣一個芝士饅頭就做好啦！
8、最後，將饅頭放到預熱好的烤箱里，烤上10分鍾左右，等到饅頭表面變成金黃色後，這樣一個芝士饅頭就最好了。
9、芝士饅頭做起來，又簡單又方便，可以當做早餐啦！而且如果有花友不喜歡吃芝士，還可以換成番茄醬、沙拉都是可以的奧！
㈤ 剩饅頭的8種花樣新吃法
生活中喜歡吃饅頭的人是非常多的，但是有時候買回家的饅頭一頓吃不完，剩下的饅頭又沒人願意吃，如果將剩饅頭重新回爐的話，饅頭不好吃，有時候口感也變差了，如果直接扔掉是非常可惜的，其實我們可以用剩饅頭做出各種各樣美食來食用，下面介紹剩饅頭的做法大全花樣。
雞蛋炒饅頭
材料：饅頭1、2個，雞蛋，鹽，孜然，蔥末。
做法：
1、將饅頭切成小塊，雞蛋加鹽打散。
2、把饅頭放在蛋液里裹勻。
3、起鍋熱油，把饅頭丁和孜然放鍋里小火翻炒至變色。
4、出鍋前加入蔥末炒勻即可。
煎饅頭片
材料：饅頭2個，雞蛋2個，食用鹽1小勺，清水半碗，食用油適量。
做法：
1、饅頭切片，別太薄;食用鹽放水裡化開。
2、把饅頭片放進鹽水裡浸下，小泡泡減少後撈出。
3、雞蛋打碎攪拌均勻，把從鹽水裡撈出的饅頭片泡進雞蛋液里一會兒，半分鍾的樣子，撈出放盤子。
4、平底鍋里放油，量大概平鋪鍋底再高出一點就好，油熱後放饅頭片，大火上色小火入味，兩面煎至焦黃即可。
小貼士：饅頭片浸鹽水，這樣提前入味，省的出鍋後再撒生鹽提味。
奶香饅頭脆塊
材料：饅頭2個，黃油20克，白糖1湯匙。
做法：
1、剩饅頭切小塊。
2、黃油融化成液體狀，讓每塊饅頭均勻裹上黃油。
3、放入微波爐，中火加熱至表面略焦，具體加熱時間視微波爐的功率而定，我家的800W，我用了3分鍾。
4、取出饅頭塊後，趁熱撒上一層白糖，拌勻即可。
香脆芝士饅頭
材料：白饅頭1個，馬蘇里拉芝士適量，火腿腸(或香腸)半根，蔥花少許，黑芝麻少許，雞蛋液少許，鹽少許。
做法：
1、把蔥和火腿腸切碎。
2、把饅頭豎切幾刀，不要切斷，再把饅頭轉過來切幾刀，切成網格狀。
3、把馬蘇里拉芝士塞進饅頭縫隙里，然後撒上少許鹽。
4、繼續塞上切好的火腿丁，撒上少許蔥花。
5、給饅頭刷上雞蛋液，撒上少許黑芝麻。
6、入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤10分鍾左右，待饅頭表面烤至金黃色即可。
7、烤完出爐稍微放涼後即可食用。
㈥ 吃剩下的饅頭還能怎樣做好吃
這讓我想起了小時候，那個時候媽媽經常會蒸饅頭，一蒸就是好幾十個。因為那個時候的大人白天都會很忙，在地里幹活，直到傍晚才會回家。
下雨天沒辦法出去幹活，就是改善生活的時候，有時候燉肉吃，有時候蒸麵皮吃，有時候包餃子吃。有時還會蒸好多的饅頭，這樣天晴了幹活的時候，就不用忙著做飯了，有饅頭吃也不耽誤幹活。
剛出鍋的饅頭又大又白、蓬鬆宣軟，熱氣騰騰的咬上一口，哇！又香又甜，一股自然的麥香味撲鼻而來，簡直是人間美味啊！
有了饅頭就方便多了，顧不上做飯的時候可以直接吃饅頭，可以蘸著白糖吃，也可以夾著油潑辣子吃，還可以就著漿水菜或者泡菜來吃，都挺不錯的。
可是才開始的時候，饅頭是軟的，不管怎樣都還能吃。到後面的時候，饅頭變硬了就沒法再吃了，只好變個花樣來吃。
媽媽總會想到更好的辦法來解決這個難題，曾經的我一度覺得父母都好厲害，好像從來就沒有他們不能解決的問題，我特別崇拜他們！
現在我就來告訴你們，剩下的饅頭媽媽是怎麼來做的，並且還很好吃。1、泡饅頭。都知道剩下的饅頭會很硬，甚至是咬不動，這個時候媽媽就會讓我們泡著吃。就是把饅頭掰成小塊放入碗中，再放上兩勺白糖，接著倒入開水。經過這樣一泡，饅頭就變軟了，再加上有白糖，吃起來甜甜的又不幹，在那個時候就已經覺得很不錯了。
2、炒饅頭。這種吃法是吃得最多的時候，也是當時最好吃的一種做法。先把饅頭用刀切成小方塊，再切點兒蔥花就可以了，起鍋燒油，油熱後下入蔥花爆香，然後下入饅頭塊翻炒，加入適量鹽、五香粉翻炒，炒至饅頭塊表面焦黃就可以出鍋了。那時候可沒有十三香、孜然粉，不過吃起來外酥里嫩、咸香入味，依然會覺得很香。
3、炸饅頭。那個時候的炸饅頭可不像現在這樣，還要加雞蛋，就只是單純的炸饅頭片。把饅頭切成薄厚均勻的片，鍋里倒油，油熱後下入饅頭片，炸至兩面金黃後撈出裝盤就可以開吃了。可以吃原味的，如果嫌沒有味道，就在饅頭片上撒一些鹽，吃起來咸鹹的、脆脆的，還挺好吃的。
那個時候雖然說條件有限，但是我覺得那個時候的饅頭吃起來特別的香！現在的饅頭也不知道是怎麼了？就是吃不出原來那個味道，吃不出來麥香味兒。
現在條件好了，剩饅頭也可以華麗變身了！做法也是五花八門。烤饅頭、炸饅頭、炒饅頭、孜然饅頭、饅頭丸子、香煎饅頭等等，說都說不完。
在這里我就簡單說一兩種吧，就不一一列舉了。1、孜然饅頭。准備好所有食材，饅頭切成小塊，蔥切成蔥花，火腿腸切成小塊，雞蛋打入碗中用筷子攪散。雞蛋液中加入蔥花、食鹽、孜然粉、饅頭塊，用筷子攪拌均勻。鍋燒熱，倒入適量油，油熱後倒入裹滿雞蛋液的饅頭塊，煎至定型後，倒入火腿腸翻炒，加入孜然粒、辣椒面，翻炒均勻後就可以出鍋了。不喜歡吃辣椒的可以不放，孜然味道好極了！
2、饅頭丸子。剩饅頭撕掉外皮，用手給它揉碎裝入碗中，加入切好的蔥末、薑末、胡蘿卜碎，打入兩個雞蛋用筷子攪拌均勻，加入食鹽、十三香、花椒粉、麵粉，再次攪拌均勻成糊狀。鍋里倒油，油熱後用手擠出丸子下入油鍋，炸至表面金黃後撈出就可以了。這樣炸出的丸子外酥里嫩，味道鮮美，吃起來特別好吃
㈦ 家裡剩了很多饅頭吃不完，如何用剩饅頭做出美食呢
剩饅頭怎麼處理？教你3種好吃做法，若不想天天吃剩飯，嘗試一下。我們家吃饅頭都喜歡一次性蒸上一大鍋，吃上好幾天，但每次到最後的那幾天，剩下的饅頭就不願意吃了，這些剩饅頭如果扔掉的話非常可惜，如果繼續吃還覺得不夠好吃，所以，很好的方法就是把它加工烹飪一下，做成另一道非常美味的食材，每次我用剩饅頭做出來的好吃的，家人都特別喜歡，吃比剛剛做出來的饅頭還要香。
㈧ 剩饅頭怎麼做又能變成佳餚重新上桌
在北方居住，饅頭是日常主食之一，而且饅頭一蒸不可能嚴可嚴就吃一頓，往往一次蒸出三四頓的來。所以剩饅頭除了第二天重新熱一熱，還可以做出各種花樣來，比如炸饅頭片、炒饅頭丁，但今天我想給大家分享兩種不一樣的吃法，可謂是中西結合的吃法。
烹飪小技巧：
1. 饅頭不要用從冰箱里取出來的，沒有彈性，不宜在饅頭間隙間塞食材，會斷會碎；
2. 所用的配料不要太多，也可以隨自己喜好來調整；
3. 烤的時間視饅頭大小及喜歡的脆嫩口感來調整。
㈨ 剩下的饅頭怎樣做好吃
在北方地區，饅頭作為主食幾乎是每天都會吃，不過由於種種原因，家裡時不時會留下一些剩饅頭。不知道大家是怎麼處理那些剩饅頭，小董家裡一般都會把剩饅頭配合雞蛋一並炒著吃。炒出來的饅頭非常好吃，做法也簡單，只需要幾步就可以完成，即使是廚房新手，零廚藝的小白也能夠輕易學會。
今天，就和大家來分享一道炒饅頭的做法，炒出來的饅頭不亞於炒米飯的味道，說到這里大家會不會很好奇呢？下面就一起來看看吧。
好了，這樣一道好吃又好看的早餐餅就做好了，成品有一種披薩的既視感，味道特別的贊，老少皆宜，特別是家裡有小孩的朋友都可以試著做一下。
【小貼士】
（1）炒的時候火不要太大，中火快速翻炒就可以；
（2）喜歡吃配菜是的話，裡面還可以加點配菜；
（3）炒饅頭油要稍微多放一些，這樣炒出來的才好吃。
㈩ 剩饅頭怎麼做才好吃你知道哪些饅頭的神仙吃法
01、饅頭丁披薩
如果家裡有很多剩餘的饅頭，那我們可以自己動手製作饅頭丁披薩。
首先我們把剩餘的這個饅頭切成小丁，然後准備一個全麥的麵包，同樣切成小丁，把饅頭丁和麵包丁全部放入鍋中，在鍋中加入厚厚的一層馬蘇里拉乳酪。接著准備一些洋蔥、胡蘿卜、蓮藕，並且全部都切成小丁。把切好的這些蔬菜全部均勻地鋪在乳酪上，在最上面撒上一點點的食用鹽，接著我們在食用鹽上方，再次擠上一些馬蘇里拉乳酪。
起鍋燒水大概一勺水左右即可，然後在裡面加入一勺白糖，全程用小火慢慢去燒，並且不停的攪動白糖，看到白糖變成棗紅色之後，把饅頭條放入，然後快速的攪拌均勻，接著在鍋裡面倒入搗碎的粉絲，最後攪拌均勻即可開吃。