❶ 紅糖可以怎麼吃
紅糖可以蒸糯米飯吃,也可以放在水裡喝紅糖水。還可以煮姜絲紅糖水喝,總之紅糖有很多種吃法。
❷ 紅糖可以做什麼美食
紅糖可以做什麼美食
有人知道紅糖可以做什麼美食嗎?紅糖對我們人體有很大的幫助,尤其是婦女受寒痛經都能用得上紅糖,而紅糖也可以做很多美食,你知道紅糖能做什麼樣的美食嗎?那就來和我一起學習一下吧。
紅糖可以做什麼美食1
一、紅糖饅頭材料
中筋麵粉200克,紅糖35克,熱水100克,酵母2克步驟
1、紅糖用熱水溶解,放至溫熱時加入酵母,攪拌至溶解。
2、將酵母水倒入麵粉里,揉成光滑的面團,發酵至兩倍大。
3、將發酵好的.面團揉幾分鍾排氣,搓成長條,切成7等份。
4、整圓後放入蒸屜里,醒發20分鍾左右。
5、冷水上鍋蒸,大火燒開後,轉中小火蒸15分鍾。時間到,關火,繼續燜3分鍾再揭蓋。
二、紅糖排骨材料
紅糖2小匙,排骨120克,姜1片,醬油、醋、料酒、花生油和鹽各適量。
步驟1、排骨焯水,瀝干水分。
2、鍋里加油,燒熱後加入一塊薑片,倒入排骨。
3、煎黃後,倒入沒過排骨的熱水。倒入料酒、醋和醬油,蓋上鍋蓋,燜煮幾分鍾。
4、倒入2匙紅糖,翻炒片刻,蓋上鍋蓋,煮幾分鍾。
5、加入適量的鹽,翻炒幾下。酸甜排骨越吃越滋味,很下飯。
三、紅糖糍粑材料
紅糖30克,水磨糯米粉150克,溫水125克,熟黃豆粉20克,水100克步驟
1、溫水倒入到糯米粉中,揉成柔軟的面團。
2、分成11等份,搓成長條狀。
3、鍋里的水開後,放入糯米條是,煮至浮起三分鍾即可。
4、將糯米條撈起來,瀝干水份,放在熟黃豆粉里滾一圈,粘滿黃豆粉,擺放在盤子上。
5、紅糖加水煮至濃稠的紅糖漿,吃的時候淋在糯米條上。
紅糖可以做什麼美食2
4種簡單的紅糖美食
1、大棗紅糖水
食材: 6顆大紅棗、3片帶皮生薑、紅糖
做法:把紅棗、紅糖以及帶皮生薑放在一起煮,水滾後,再煮十分鍾就可以了。
功效:健脾去寒、補氣益血,有緩解婦女經痛的作用,但是不宜服用過量,避免出血過多。
2、山楂桂圓紅糖湯
食材:山楂肉15克、桂圓5克、紅糖30~50克
做法:將山楂肉、桂圓兩者先入鍋煲,加入兩碗清水,以文火煎之,直到水量只剩一碗時,再加入紅糖調勻煮沸即可。
功效:溫經通脈、化瘀止痛,經期時的寒性體質女性、或面色黯淡無光者適合服用。
3、紅棗菊花粥
食材:紅棗5~10枚、黑米100克、菊花15克、紅糖20克
做法:把黑米洗凈,放入清水浸泡。紅棗洗凈放入溫水泡軟,再把菊花洗凈控水待用;鍋內放入黑米及泡米水、紅棗,用大火煮至沸騰後改為小火,慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,最後放入紅糖攪勻即可。
功效:健脾補血、清肝明目,長期服用可抗衰老、消除皺紋、使面色紅潤。
4、紅糖雞蛋
食材:雞蛋2顆、紅糖30克
做法:將30克紅糖用少許水溶解,打入雞蛋拌勻。起油鍋,倒入紅糖蛋液煎熟。
功效:補充能量,活絡氣血,促進循環
❸ 紅糖做什麼食物好吃
紅糖做紅糖薑茶、紅糖油糕、紅糖發糕、紅糖杏仁餅干、紅糖排骨、紅糖糍粑都很好吃。
幾種用紅糖做出來的美味
一、紅糖薑茶
紅糖薑茶可以有效的驅寒,最近天氣轉涼,我們身體的免疫力有所下降,這段時間會很容易生病感冒,早上喝上一杯紅糖薑茶就不會冷了。食材:250g紅糖、150g老薑。做法步驟:
2、做好之後往鍋中倒油,油熱之後把糍粑放入鍋中煎到金黃之後撈出來,撒上熟黃豆粉,然後在盤子底部叫上紅糖漿,吃的時候滾上紅糖漿,好吃極了。
❹ 春天是最適合吃紅糖的季節,在家怎麼做才好吃
在家把紅糖與桂圓、紅棗 、生薑等食材一起煲湯才好吃,也可以用紅糖做紅糖饅頭或者糖三角,做好後口感滋味也特別好。
春天是一個適合吃紅糖的季節,它有多種不同的吃法,可以搭配多種不同的食材,除了可以直接用沸水沖調用紅糖水飲用以外,還可以和桂圓搭配在一起煲湯喝,做的時候需要把桂圓去掉外殼以後放在養生壺中加入適量紅糖和適量的清水一起煲煮成湯,人們飲用後能補血美容。
三、紅糖饅頭
春天用紅糖做紅糖饅頭也特別好吃,做的時候需要准備500克麵粉和100克紅糖,以及適量溫水和酵母,還可以准備適量的蔓越莓干或者葡萄乾,把准備好的麵粉放在大碗中,在中間挖一個坑紅糖水餡,放入准備好的酵母攪拌均勻,讓紅糖和酵母完全化開,再用手慢慢的把麵粉揉勻,揉成面團以後發酵,發酵完成以後把它搓成長條,再分成小塊兒,把准備好的果乾放在饅頭坯上揉勻,省發半小時以後入鍋蒸熟就可以。