❶ 什麼樣的豬肉比較好吃
豬的前腳的下面的肉最好吃，因為它的前腳每天要不停的動，比較有韌勁，還 有就是鄉下的豬肉最好吃
❷ 究竟什麼樣的豬肉才是最好吃的豬肉
究竟什麼樣的豬肉才是最好吃的豬肉?和大家分享一下買豬肉時肉質最好的四個部位，這4個部位的豬肉不僅香，和其它部位的豬肉相差好幾塊錢了，咱們一起看看。
1、梅花肉
懂行的人都知道能夠說出梅花肉這三個字的都是懂豬肉位置的，在你買豬肉時，說出這三個字，老闆就不敢用其他的肉來糊弄你了。梅花肉是豬身上最好的一塊肉，在豬脖子的後上方，又被叫做肩胛肉。這里的肉質肥瘦相間、口感鮮嫩、香而不膩，非常好吃。梅花肉可以用來煎著吃、烤著吃、用生菜卷著吃都行，都非常的美味。
2、裡脊肉
說到裡脊肉想必大家都非常的熟悉了，裡脊肉是豬背脊上的一塊長條肉，脂肪少且純瘦，但是口感相較於梅花肉會稍微的差一點。由於裡脊肉的形狀很特別，其他的部位無法冒充，所以買錯的可能性較小，買的時候注意一下看仔細就可以。
3、五花肉
五花肉是豬肋骨上的一塊肉，肥瘦相間，在日常生活中很常見，一般在家裡都會用五花肉來做紅燒肉或扣肉，再或者就是搭配炒青菜。五花肉最好的肉質在後臀尖，買五花肉的時候，只要看著肥瘦相間就可以，有的地方很肥的就不要買了。
4、前腿肉
由於前腿部位的活動量很大，所以這里的肉質很有彈性，適合包包子或餃子。在賣豬肉這一行里，前腿肉叫做前槽，大家在買肉的時候只要說前槽，老闆就會明白你是懂行的人，就不會用其他的肉來冒充了。
豬身上的這四種肉是最好吃的了，大家都學會了怎樣買豬肉了嗎？
❸ 什麼豬肉好吃
排酸豬肉好吃，味道鮮.可以做成豬肉乾，豬肉脯，等等豬的前腳的下面的肉最好吃，因為它的前腳每天要不停的動，比較有韌勁，還有就是鄉下的豬肉最好吃代醫家認為：「豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。
」。
❹ 豬肉做什麼好吃
豬肉做什麼都好吃，豬身上的五花肉，可以用來做烤肉，烤得滋滋冒油，特別香。
❺ 什麼豬肉最香
豬肉是我們常食用的肉類，豬的渾身都是寶，除了豬肉以外，豬的下水也是美味無比的。比如說豬肺，豬肝，豬肚，豬腸等可以用來鹵制，紅燒，受到了很多人的喜愛。豬肉不同的部位吃起來口感也不一樣，平時炒菜的話，豬肉的哪個部位最嫩呢？下面我們來看一下。
豬肉哪個部位最適合吃
1、血脖即耳至肩胛骨前頸肉，呈條形，肥瘦相同，韌性強。適於做香酥肉、叉燒肉、肉餡等。
2、鷹嘴位於血脖後、前腿骨上部的一塊方形肉。肉質細嫩，前半部適於做酥肉，切肉絲、肉片，後半部適於做櫻桃肉、過油肉、炸肉段、熘炒菜等。
3、哈利巴位於前腿扇形骨上的肉(包著扇形骨)，質老筋多。適於燜、燉、醬、紅燒等。
4、裡脊又稱小裡脊。位於腰子到分水骨之間的一長條肉，一頭稍細，肉色發紅。這塊肉是豬瘦肉中最嫩的一塊，適於熘、炒、炸等。
5、通脊又稱外脊。位於脊椎骨外與脊椎骨平行的一長條肉。肉色發白，肉質細嫩。適於滑熘、軟炸及制茸泥等。
6、底板肉後腿骨下部，緊貼臀部肉皮的一塊長方形肉，一端厚，一端薄，肉質較老。適於做鍋爆肉、清醬肉和切肉絲等。
7、三岔位於胯骨與椎骨之間的一塊三角形肉，肉質比較嫩。適於做熘、炒菜及切肉絲、肉片等。
8、臀尖緊貼坐臀上的肉，淺紅色，肉質細嫩。適於做肉丁、肉段及切肉絲、肉片等。
9、拳頭肉又稱榔頭肉。包著後腿棒子骨的瘦肉，圓形似拳頭。肉質細嫩。適於切肉絲、肉片和做炸、熘菜等。
10、黃瓜肉緊靠底板肉的一條長圓形內，形似黃瓜，質地較老，適於切肉絲。
11、腰窩後腿下部前端與肚之間的一塊瘦肉，肥瘦相連，肉層較薄。適於燉、燜、炒等。
12、羅脊肉連著豬板油的一圈瘦肉，外麵包一層脂皮。適於燉、燜或制餡。
13、五花肉位於前腿後、後腿前的腰排肉，肥瘦相間呈五花三層狀，肋條部分較好稱為上五花，又叫硬肋，沒有肋條部分較差稱為下五花，又叫軟肋。上五花適於片白肉，下五花適於燉、燜及制餡。
14、肘子南方稱蹄膀，即腿肉。結締組織多，質地硬韌，適於醬、燜、煮等。
❻ 哪個品牌豬肉好吃
丹麥皇冠的豬肉在口感和食品安全方面都做得比較好。
口感方面和普通豬肉的區別：
丹麥皇冠豬肉：
1、肉質完整，持水性佳，口感嫩滑2、瘦肉肌理內有大理石油花3、彈性好，肉質軟嫩多汁
普通豬肉。
1、肉質不緊密，持水性差，口感軟膩2、肥瘦分層明顯，瘦肉內不含油花3、無彈性，肉質較粗。
食品安全方面丹麥皇冠豬肉：
1、不含瘦肉精。
歐洲法律規定豬肉生產不得使用瘦肉精等葯物。
丹麥出產的瘦肉精含量為0。
2、不含激素。
丹麥法律規定生豬養殖過程中，不得使用激素類生長促進劑。過去十五年丹麥從未發現豬肉含激素殘留的個例。
3、不使用抗生素防病。
農戶給牲畜使用抗生素抗病系違法行為，用葯必須在法定休息原則指導下由獸醫批准許可開具處方，由第三方葯房銷售獸葯，嚴控葯品源頭。
4、無殺蟲劑、重金屬殘留。
每年有超過20000份丹麥豬肉檢測樣本在專業實驗室檢測，近15年為檢出殺蟲劑、重金屬殘留。檢測數據優於其他歐洲和美國豬肉檢測數據。