㈠ 東北長春十大特色美食是哪些
1、一鍋出，一個很奇怪的名字，原意是「主菜和主食一起上桌」。在鍋里又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。食材很豐富，味道也多種多樣。這是一道非常簡單的鄉土菜。
2、醬骨頭，醬骨頭是東北長春地區的一道傳統菜餚。根據食材的不同，分為醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。其中，豬脊骨經燉煮後口感最為軟糯，吃起來口感最好，也更受歡迎。醬骨頭香味濃郁，肥而不膩，醬味十足。
3、鍋包肉，這鍋包肉是東北地區非常有名的菜。它是由光緒年間道台府的廚師鄭興文改良而成。鍋包肉適合大眾的口味。將原本咸鮮口味的「焦燒肉條」改變成酸甜口味。顏色是金黃色的，味道是酸甜咸香的，酸甜適口，外酥內嫩。
4、溜肉段，溜肉段是東北長春地區的一道傳統菜餚。它具有脆、嫩、香的特點。鄭扒談成品酥脆、咸鮮可口，是人們餐桌上的家常菜。溜肉段是東北菜的經典。製作方法很簡喊碰單，主要是把裹漿炸好的肉段，放入准備好的醬料中翻炒，裹上醬汁即可，這個醬汁是關鍵。
5、白肉酸菜血腸，白肉酸菜血腸是東北地區的傳統食品，深受各族人民的喜愛。它也是城鄉居民過年殺豬後，宴請親朋好友的一道主菜。豬肉和血腸香味醇厚濃郁。白肉肥厚不油膩，血腸入口即化，酸菜酸味爽口解膩，整道菜特別下飯。
6、排骨燉豆角，排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜，以蔥姜蒜、料酒、醬油、胡椒粉為輔料，屬於東北菜系，味道鮮美，營養價值豐富。這是一道非常受歡迎的東北鄉村菜。這道菜的顏色棕亮，排骨肉爛脫骨，豆角鮮香可口。
7、拔絲地瓜，拔絲地瓜起源於中國北方，是由地瓜、糖、油等食材製成的傳統菜餚。菜的顏色是金黃色的，牽絲不斷，甜香適口，深受喜愛。趁熱上桌，糖衣的表面甜而微脆，裡面的地瓜柔軟油潤，口感特別有層次感，可作為宴席之用。
8、地三鮮，地三鮮是中國東北長春的一道傳統菜餚。這些食材都是季節性的新鮮食材：茄子、土豆和青椒。它不僅具有豐富的鮮味、天然的綠色食材，而且各種營養成分非常豐富，使這三種味道很普通的食材，變成新鮮可口的佳餚，百吃不膩。
9、熏肉大餅，熏肉大餅是吉林長春此野傳統的特色小吃。主要原料是新鮮豬肉。這種食物的特點是熏肉肥而不油膩，瘦而不柴，熏香濃郁，色澤鮮紅；大餅色澤金黃，外酥里軟，和熏肉搭配非常好吃。
10、鐵鍋燉大鵝，鐵鍋燉大鵝是東北名菜。北方人喜歡吃燉菜，所以鐵鍋燉大鵝也是東北人最喜歡吃的食物。需要選用傳統的鐵鍋，無污染的農民家養鵝，輔以各種珍貴的中草葯和上等調味料。色澤金黃，滋味純正，肉爛脫骨，質地鮮嫩，香味不膩，回味無窮。
㈡ 長春有什麼好吃的美食
1、一鍋出，很奇怪的名字，原來就是「主菜和主食放在一起上桌」的意思。鍋里又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。用料十分豐富，味道也一樣，是一道朴實、簡單的鄉土菜。食材豐富，搭配主食。
2、醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。其中又因為豬脊骨經燉煮後口感最為軟糯，啃起來也更有樂趣而最受歡迎。醬骨頭吃起來醬香濃郁、肥而不膩、回味悠長。
3、炒粉的起源據說是吉林市，但是兩地的炒粉略有差別，長春的我認為粉的尺寸略小一點，所以更有味道，主要配料是芝麻醬，所以味道很香口。位置的話在長春有名的商業區基本都有，重慶路亞泰富苑對面，桂林路小吃一條街都有，李老二炒粉是比較有名的牌子。
4、溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。溜肉段做法簡單，主要是將裹漿炸好的肉段，再放入調好的醬汁中滑炒，裹上滋味即可。
5、白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。豬肉和血腸將成菜養得醇厚濃郁，白肉肥而不膩、血腸入口即化，加之酸菜滋味酸爽解膩，整道菜豐富而扎實，相當有料也非常下飯。年菜風味，滋味醇厚。
㈢ 長春有哪些特色小吃
長春是一個很適合去旅遊的城市，也被稱為「北國春城」，長春有很多「偽滿」時期建築，很多人都會來遊玩。長春特色美食小吃有哪些？今天就給大家介紹一下，長春小吃很有當地特色，長春有哪些特色小吃值得吃，一起看看吧！
朝鮮冷麵
朝鮮冷麵基本上大家都知道，也是深受大家的一種美食，尤其是在東北地區，很多餐廳都有。朝鮮冷麵之所以好吃，主要是用料好，做工精細，朝鮮冷麵的面條精細堅韌，口感很好，湯汁爽口，酸辣咸香。朝鮮冷麵一年四季都很火，當地人喜歡吃，遊客也很喜歡，價格實惠。
打糕
打糕是朝鮮族風味美食，歷史悠久。打糕主要是用糯米製作而成，糯米煮熟之後捶打一下，吃的時候把糯米團切成塊，蘸上豆面或者是白糖、蜂蜜，吃起來香糯軟綿，口感香甜，打糕是朝鮮族一直以來婚慶或者是接待客人都會吃的美食，來到長春，可以在街頭買到這種長春小吃。
醬骨頭
醬骨頭是地道的東北風味，在其他的城市很難吃到，就算能吃，口味也不一定地道。醬骨頭是傳統美食，在長春很多老字型大小都有賣，其中有一家王記醬骨頭在當地很有名，醬骨頭也有不同的種類，主要有脊骨和棒骨兩種。脊骨吃肉、棒骨吸髓，醬香可口，他家特製的土豆醬非常好吃，也是他家的特色。
干豆腐串
干豆腐串罩戚是什麼呢？就是將干豆腐穿成串，然後配上雞湯一起燉，豆腐裡面有了雞湯的香味，口感鮮香，很多人都喜歡吃，當地人都喜歡買上一份，一邊逛一邊吃，風味獨特。干豆腐串最有名的是老韓頭豆腐串，豆腐串因為分量並不多，所以味道物高陵也比較清淡，然後根據自己口味添加調味料。
熏肉大餅
熏肉大餅很多人念慧愛吃，要說熏肉大餅，還是東北地區最有名。吉林地區的熏肉大餅是一絕，獨具特色。熏肉大餅的餅色澤金黃，形如滿月，外焦里軟，焦而不硬，軟而不粘。其特點是熏肉皮肉棕紅，肥而不膩，瘦而不柴，餘味悠長。
長春醬肉
長春醬肉是長春有名的菜餚，這是特色東北菜餚，長春醬肉肥而不膩，吃起來瘦肉不柴，得到了很多人的喜愛。長春醬肉主要用五花肉做成，獎項口味，可以存放很長時間不會變質，味道好。
雪衣豆沙
雪衣豆沙是傳統長春小吃，據說已經有上百年歷史了，基本上很多遊客到了長春都回去吃。雪衣豆沙主要原料有紅豆、雞蛋、白糖等等。雪衣豆沙色澤白凈，一般撒上白糖一起吃，香甜可口，雪衣豆沙形狀是球狀，松軟可口。
長春有哪些特色小吃好吃？朝鮮冷麵、打糕、醬豆腐??都是當地傳統風味，去長春旅遊，一定要好好嘗嘗。
㈣ 長春最火的小吃是什麼
中秋節小長假要到了，國慶長假還會遠嗎？放假了想必大家都想要出去走走，尤其是在緊張繁忙的工作過後，出去旅遊無疑是最好的放鬆方式，旅遊就是看看??吃吃??喝喝??長春就是一個很適合放鬆度假的地方，也是吃貨的天堂，來到長春就要嘗嘗長春特色小吃，長春特色小吃有哪些？長春最火的小吃又是什麼呢？
長春特色小吃：長春蹄花絲
長春蹄花絲也是吉林很有名的小吃，二十世紀初在南陽察配頃院關開設的長春軒鹵內館的名吃，成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。蹄花也是很營養的食物，所以適合大眾吃！
長春特色小吃：雞湯豆腐串
雞湯豆腐串是長春的特色小吃，創始人叫韓在發。材料就是雞骨架和干豆腐，雖然看起來並不起眼，但是這確是長春很有名的一道小吃，口感比較豐富，是在其他旁賣寬地方吃不到的美味。
長春特色小吃：翡翠人參茅台雞
翡翠人參茅台雞是長春名菜之一。是將中國佳釀茅台酒做為調料之一，藉以去除人參固有的土甘味並使雞肉增香提味。此菜將母雞、茅台酒、吉林人參匯於一菜，烹調製成。該菜色彩絢爛，造型美觀，香味四溢，是一道葯膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。
長春特色小吃：鼎豐真糕點
長春市鼎豐真糕點至今已經有超過60年的歷史，是真正的老字型大小品牌，他家的糕點相當有名，很多來長春旅遊的人都會帶走一些！鼎豐真糕點風味獨特，馳名各地。
最火的：薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥鬆綿軟，有蛋香味；冰蓼花，傳統油炸點心，其特點是內部起發均勻，甜脆可口易融。
長春特色小吃：長春朝鮮冷麵
朝鮮冷麵是深受國內外遊客喜歡的一道長春小吃，以蕎麥面冷麵為著稱。一般採用的是牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入運亮佐料，最後再次澆湯。
面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。朝鮮冷麵一般夏天吃的人多，把伴菜與面條拌好，配上鹹菜一起吃，但是現在朝鮮冷麵名氣大，幾乎四季都吃得到！
㈤ 你在長春吃過最好吃和和最難吃的食物是什麼
七十年代中期去過長春參加全國足球比賽，足球場里眾多的觀眾吃瓜仔 磕出的聲音驚到了我，難道就是那麼好吃嗎？後來買了自己 嘗試了一下，真是一絕，又大又香，這也是長春的一絕呀，但累壞了比賽後的掃除工人 。
我要說一句犯眾怒的話:長春的燒烤最難吃，其實不是說難吃，就是沒有任何一家店是好吃的，都是基本每家店也就一兩個比較好吃，其餘全都是一個味，中規中矩，不好吃也不難吃，吃一頓不想下一頓那種。
之前去四平梨樹玩水，之後吃過一家燒烤，那才叫好吃。
這個問題由我來回答的話正好，因為我平時比較挑食，哈哈哈。那我就給大家說三個我吃過覺得還不錯，還經常去吃的東西吧。
1、長春理工大學旁邊的鴨血粉絲。 我是屬於那種不太敢去嘗試新的食物的那種人，之前看他們家每次都是老多老多人了，而且味道還特別，加上鴨血這類的，我就不太敢去嘗試。有一次我朋友去他們家吃，我就陪著去了，結果我吃上隱了，基本上兩三天就得吃一次，現在還在懷念那個味道呢。他們家的鴨腸好吃，多加點麻辣，就更不用說啦。
2、紅旗街長久路那塊的德啤烤肉。 之前我們聚餐就是在他們家聚餐的，結果我愛上他們家的黑椒牛排了，真的真的超級好吃，感覺就是我在長春吃過的烤肉當中最好吃的。特別適合聚餐這樣的，所以上次我們同事請客吃飯我們就說要去他們家吃，因為是真好吃呀。
3、還有一個就是西安橋那塊的狀元閣燒烤。 他們家是我吃過燒烤當中感覺最好吃的一個，尤其是豬蹄和炒方便麵，我就喜歡吃的就是這兩個，有時候想吃了就拉著我的朋友去吃。總結出來的經驗就是不能在飯點的時候去，因為你得等很長一段時間。
我剛來長春的時候有點不太習慣菜里邊放胡蘿卜，而且口感有點甜的感覺，因為我的口味比較重一些。不過現在這么多年了都習慣了。
大頭菜難吃
沒去過，無法回答
㈥ 長春什麼地方的小吃最好吃
長春什麼地方的小吃最好吃？
推薦長春特色小吃店
我覺得桂林路的阿香婆挺好吃 可以自己拌調料和挑菜
最愛吃麵筋和鵪鶉蛋 那裡都有
雖然經常一碗下來要20塊錢 他家的面也很筋斗.......
老四川水煮魚
那家店特好吃，還便宜......
在同志街與惠民路的交匯處...;)
香格里拉旁邊有一個麻辣串店 裡面還有香辣寫蟹什麼的 擔擔面和疙瘩湯很好吃 桂林路也有個分店 ,具體名字記不明白啦
目前吃過水煮魚最好的地方：紅旗街那片的天府水煮魚鄉
長影附近的金漢斯，自助，30一位，感覺不錯
是一個挺大的飯店。
有各種烤肉，有點像名門的巴西烤肉。
還有各種沙拉，冷熱菜，品種挺多的。
啤酒飲料隨便喝。
但是不能剩太多，否則要罰錢的。
如果過生日的話只收18元。
解放大路與人民大街交叉處南走一路口向街西邊走50米，海鮮燒烤。「蜆」子不錯，牛肉便宜。生意非常好，飯口去基本排隊，是有錢人改善伙食的地兒（我不是拉）。
午夜要是餓了可以去人民廣場。豆腐串炒粉。夜裡還有這樣的吃地，不算特色但是別具風情。
藝術學院（自由大路）後邊的白房燒烤，埋汰，特別（里邊有炕），也不錯。
紅旗街亞細亞小吃城
經濟實惠
好吃
很多種小吃
推薦的有冷麵和肉磨粉絲
桂林路恆客隆側面---緣綠旋轉壽司
重點推薦他家味千拉麵 咖哩味千面~~~~
8塊一碗 不錯不錯
壽司反而只是一般呢......而且根本就沒有旋轉壽司嘛.......
最棒的是他家的裝潢 是純日式哦
還有沖田,土方他們名字的紙傘在上面吊著~~~~
還有就是他家醬油是日本醬油 沒吃過的可以去嘗嘗
西區小門西的「辣妹子」 川菜不錯 水煮魚和肉都很好吃
西區小門對面 再回首KTV樓後「小香格里拉」菜做的不錯 實惠 好吃
西區長春工業大學對面的「金生玉」不錯
前進大街 「春妮莊稼院」「春妮醬骨」「金生玉」不錯
這條街上的小飯館菜口味都很醇香 價格公道 適合學生無薪階層 哈哈
好能哥自助,重慶路外文書店上面,紅旗街歐亞附近,29元錢............
22種風味的批薩，20種水果沙拉，炸雞，署條，義大利面，各種炒飯，各種飲料和啤酒，各種點心，火腿，煎雞蛋，烤肉串，肉丸，炸魚排，每天還有例湯，還有冰淇淋哦`~
只要你肚子夠大~~29元絕對吃得回本~~~
朝鮮、狗肉類
真紅狗肉館 進化街湖西路交會處 電話:5944519 推薦菜品:拆骨肉卷
真子狗肉 清明店：清明街北安路路口 電話:2710857 有自釀燒酒
韓餐、日式料理類
緣祿回轉壽司 建設街2號 電話:8928284
崇智路逆風草旁 電話:8989893
東三馬路22號 電話:8722318
力士門日式燒肉 經濟開發區四區 電話:4617577
吉菜、農家菜、燉菜類
向陽屯 東朝陽路3號 電話:8983156
長春豆腐王疙瘩燙專門店 和平大街30號電力學校對過 電話:7698377
川菜類
錦漢食府 建設街44號 電話:8526444 有套餐
老讒兔丁 和光路紅旗街交會處 電話: 5660674
特色、專門店類
七把叉烤魚鮮 歐亞門洞東100米 電話: 5624505 烤全羊（帶8個菜280元）
大佛口水煮魚 永春路 萬龍花園對面 電話:8740099 推薦:水煮魚,迷宗魚
紅旗街的金福烤肉,10元自助,4人桌,10元開桌費,2元餐具費,限時2小時
可以吃烤肉或火鍋
最佳方案--8個人去,開一桌烤肉開一桌火鍋,想吃哪個吃哪個!
如果只能選一個的話我建議還是吃烤肉比較好吃,那的火鍋一般般~~
地點:紅旗街時代後面,知雪書店右側~~
吉大南校，教職工小區，有一家叫做飯米粒的韓國料理。無論是環境還是消費水準都比較適合學生！而且做得特別正宗！
桂林路新疆天山的大盤雞，羊肉串。
元盛居的火鍋
吉大北區有個戴氏山西面館.說是聯合國的廚子。還可以。.
桂林路那有家朝族的 飯館，叫金洲拌飯，石板豆腐很不錯，也不貴
建設街上的 灶王爺 不錯，很好吃，就是有點貴呵呵
比較適合家庭去吃...
但那的 蟹黃小豆腐 茶菇燉排骨 強烈推薦
還有用錫紙烤的蝦 ,那主要是江西那邊的口味.
貴州菜,地點,林園路 黔東人家
特色是地道的貴州菜,材料都是從貴州運來的
我比較喜歡吃酸蘿卜炒肉末,酸豆角肉末
特別喜歡吃魚籽豆腐,味道鮮美
再就肉菜什麼棒棒嘎,辣子雞
什麼地方的小吃最好吃?
長治的小吃最好吃
北京的小吃 焦圈、半焦果子、蜜麻花、脆麻花、豌豆黃、艾窩窩、陽坊涮羊肉、九花山烤鴨、東直門麻辣小龍蝦、茶湯、爆肚、鹵煮火燒、鹵煮小腸、北京松花蛋拌豆腐、北京蘇造肉、京味腐竹拌黃瓜、京味海米拌黃瓜 、京味核桃酥泥 、京味紅油黃瓜、京味蔥油黃瓜、北京醬黃瓜、京味香辣蘿卜絲、京味芝麻醬拌腰片 、燕京醬蘿卜 、北京醬桃仁、炒麻豆腐 、芸豆卷、饊子麻花、三鮮燒麥、姜酥排岔、 *** 、豆汁、福雲醬豬頭肉、宮廷烤乳豬 、北京八寶菜、爆肚馮、蜜麻花、白水羊頭、炸 *** 、煎 *** 、麻豆腐、褡褳火燒、驢打滾、炸醬面、冰糖葫蘆、麵茶、北京水煮魚、燒餅夾豬肉、馬蹄燒餅、栗子面窩頭、燉吊子、猴拉稀、創意玉兔餃、花捲、黃燜魚翅、北京天德居烤雞、北京皮蛋、喇嘛糕、百果蛋糕、北京糖辣蘿卜、棗泥方(京式)、鹽水燒餅(北京清華齋) 、燙面餃、羊雙腸、炸餎餷盒兒、臭豆腐卷煎餅、芝麻雞、軟炸蝦、蔥爆雞丁、芝麻卷糕、炸回頭、棗泥包、硬面餑餑、旋粉、香椿魚兒、桃仁酥、糖茶菜、涮火鍋、薩其馬、秋梨膏、棋餅、奶油炸糕、蜜銀耳、玫瑰餅、扣餅、夾糖糕乾、黃鍋盔、盒皮大奶卷、 *** 與熏魚兒、褡褳火燒、冰花酥、冰花球、茯苓餅、北京烙餅、白湯雜碎、旗人本命食—酸豆汁、雪花落、莜麵搓魚子、卷果、花糕、酸棗面兒、切糕、京味水餃、五香魚、月盛齋燒羊肉、蜜餞海棠、宮廷御膳「老唐烤雞」、復順齋醬牛肉、芥末墩兒、北京蘿卜干、酒皮八件(京式)、杏仁干糧(京式)、都一處燒賣、京味香辣蘿卜絲、北京醬黃瓜、芝麻涼糕、涼糕、盆兒糕、炸響鈴、軟炸裡脊、炒肝兒、整米切糕、炸荷包、銀絲卷、杏仁酥、豌豆粥、燙面炸糕、酸梅湯與糖葫蘆、水烏他、山葯餅、軟糖棗、清湯丸子、其林酥、奶棋子、蜜三刀、麻茸包、梁實秋豆汁兒、烤羊肉、餛飩、黃糕、盒糕、 *** 、翡翠豆腐、北京酥糖、水晶門釘、白蜂糕、糖餅、團圓餅、榆錢糕、門釘餡餅、涼粉兒、豆豆昔糕、玫瑰棗兒、炸荷包蛋、栗子糕、甜醬黑菜、北京浦五房醬肉、北京醬羊肉、天德居熏雞、北京辣白菜、芥菜頭辣菜、狀元餅(京式)、桂花棋子(京式)、麒麟酥、北京豆豉、年糕、芥茉墩、杏仁豆腐、沙鍋栗子雞、木樨肉、自來紅、自來白、蒸食炸、炸格渣盒、圓邊缸爐、切邊缸爐、一品燒餅、杏仁茶、糖泡、素卷圈、水晶門丁、沙糖條、肉末燒餅、片絲火燒、乳酪、麻醬燒餅、蓮子糕、醬菜、葷餅餃、素餃、湯餃、蝴蝶酥、鍋貼、干蹦、墩餑餑、澄沙燒餅、薄脆、北京粽子、北京烤鴨、魚菜、扒糕、羊眼包子、牛肉餡餅、芸豆餅兒、京東肉餅、白薯鈴、羊霜腸、麻油雞、加陷鴨、鹽水雞、雞絲巧凍、酒醉雞、糟雞糟肉、荷葉雞、清燉辣子雞、油燜雞、瓤冬瓜雞、泥襄灶膛雞、加餡鴨、紅燒鴨、江米鴨子、清蒸鴨子、干貝鴨子、淡菜鴨子、江豆乾、麻花、海紅魚唇、浦五房五香野兔、浦五房醬豬頭肉、恆瑞老號醬牛肉、北京香腸、桂花糖蒜、糯米面涼糕、漿酥餅(京式)、核桃酥(京式)、北京八寶菜、核桃酪、牛舌餅、小窩頭、沙鍋對蝦、金針雞絲、炸三角、炸大排岔、元宵、腰子餅、小棗粽子、藤蘿餅、糖火燒、酥燒餅、水晶糕、肉火燒、牛肉麻餅、奶餑餑、蜜供、螺螄轉、老豆腐、金絲麻花、姜絲排叉、黃米面炸糕、蝴蝶卷、桂花糖熟芥、福雲醬豬頭肉、豆腐腦、炒麻豆腐、冰碗、炸年糕坨、炸醬面、打鹵面、麻醬面、氽兒面、花椒油麵、「六必居」醬菜（甜醬八寶瓜、甜醬黑菜、甜醬八寶菜、甜醬甘露、甜醬姜芽等）、北京八寶飯、八寶蓮子粥、咸甜酥燒餅、豆餡燒餅、花素蒸餃、雜面（雜豆面）、栗子涼糕、杠頭、油渣兒、窩頭、燒餅油條、果子乾兒、燴烏魚蛋、桃脯、北京清醬肉、和成樓醬豬頭肉、北京米花糖、羊肉餡餅、京式酥皮八件、酥盒子、燕京醬蘿卜、北京扦瓜皮、燒麥、豆渣兒糕、五連燒餅、京都藤蘿方脯、芝麻肉片、軟炸魚、姜蔥海參、煮炸豆腐、棗泥酥、油茶、羊肉雜面、小豆凍糕、套環、糖鼓蓋、酥合子、雙麻、三鮮燒賣、肉丁饅頭、千層糕、牛筋窩窩、麵包酥、蜜箅子、綠豆糕、碗糕、金錢麻花、江米藕、火紙筒、紅白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕、光頭、芙蓉糕、大磨盤柿、炒疙瘩、冰糖葫蘆、王致和臭豆腐、煎餅豆腐腦、白羊頭肉等等。 你到北京後可以盡情享用啊！
玉溪什麼地方的小吃最好吃?
鱔魚米線和燒豆腐 冬瓜蜜餞 相傳玉溪製作冬瓜蜜餞始於明代後期，至今已有四百多年的歷史。民國初年玉溪鳳香齋糕點鋪名師唐家榮，增創"水晶蜜餞，使玉溪蜜餞聲名大震。玉溪冬瓜蜜餞則分為紅蜜餞和白蜜餞兩種，兩種蜜餞均呈透明狀，且色澤鮮艷，故而紅蜜餞被譽為"琥珀蜜餞"，白蜜餞被譽為"水晶蜜餞"。 玉溪冬瓜蜜餞，雖然稱蜜餞，卻並非以蜜製作，而是選用上等紅、白糖精工製成，質優味美，讓人吃後真有"不是蜜味勝似蜜味"感覺。 青松燒鴨 燒鴨在玉溪菜譜中向居首位，馳名全省，清代著名詩人楊竹溪有《棋陽竹枝詞》贊玉溪燒鴨。其詩雲："鴨卵能教谷抱成，百千萬億廣資生。紅泥爐內包燔熟，大嚼何辭飲巨觥。"玉溪燒鴨近似北方烤鴨，但又有自己的特點，多選用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鴨加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒鹽，更是香味濃郁。 玉溪燒鴨因為選用以青松針葉曬干扭成的"草團"為燃料燒成的又叫做"青松燒鴨"，具有獨特的玉溪風味。每年夏秋季節，玉溪大街小巷燒鴨店林立，品鴨的人熙熙攘攘，評色品味，大飽眼福、口福。 通海蘿卜絲 通海蘿卜絲選用品質好的鮮嫩大白蘿卜，洗凈泥沙，推成細絲，曬干而成。其選料認真，加工細致，色白、質嫩、絲細、均勻，生吃清香回甜，不苦不辣、無雜質、無異味，腌制鹹菜食用，營養均較好，並可久存供補蔬菜淡季食用，產品長期在省內外暢銷，並遠銷日本、南朝鮮、新加坡等國，深受消費者贊譽。 玉溪油鹵腐 玉溪油鹵腐相傳始制於明清之際，當時境內家家戶戶腌制，作為家用鹹菜，或作饋贈外地親友的禮品。後來發展為小商品生產。油鹵腐的腌制，以黃豆製成的臭豆腐為主料，要求質地細膩，塊狀均勻，厚薄一致。臭豆腐經陽光照曬，排去外層水分，分別濃淡不同的口味，配以適量的糧食白酒浸裹，再以白糖、精鹽、辣椒、優質八角、花椒粉等卷在皮層，並滲以煉熟的上好菜油，腌制而成。 易門豆豉 豆豉是易門特產，以色、香、味俱佳名揚全省。 易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類，特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅，豉仁嫩綠，紅綠相間，望之即令人食慾大增。入口後，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹調魚肉，更是別有風味。 易門青豆豉的特點是"青"，必須選取七、八成成熟的大豆青株，剝出鮮豆米，趁鮮製作，才能使豆鼓清香鮮嫩。製作青豆豉，在每年七、八月間。那時，大豆青株割回家來，晚飯後，三家五戶，在街頭巷尾團團圍坐，男女老少，親朋鄰里，乘夜剝豆，以不失鮮。 易門豆豉以用大龍泉、小龍泉、石蓮寺、雙龍潭等泉水製作的最為上乘
青島什麼地方的小吃最好吃？
1.小海燕：就在河北路拐角，那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯，吃過的人都贊不決口。
2． 天意居：大學路東方飯店附近，一邊做火鍋，一邊做炒菜。雖然做川菜，口味非常適合北方人，強烈推薦夫妻肺片。
3. 即墨半山腰上一家店：海鮮和山貨很有名，位子非常不好訂，很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。
4.雙興餐廳：在廣州路上，可乘2路，5路火車站下車，過了華聯直走，第二個路口就是，在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃，不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。
5． 冰激凌火鍋：在費縣路上有一家做的不錯，可以乘2路，305路，301路車在西鎮下車，馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過，聽朋友介紹的。大家可以去試試。
6． 小倩倩餛飩：在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了，那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店。
7． 東北熏肉大餅：在諾瑪特南面的路上，張正麻辣燙旁邊那裡。
8． 大大水餃：那裡的素餃子好吃。就在台東利群後門對面的那條街上，有個很大的招牌。
9． 島城一湯：這個不用說大家都應該知道在那裡了吧，就是洮南路上那家島城一湯了。
10． 劈柴院壇子肉：在台東得吉利旁邊。
11． 奶油烤玉米：白天在威海路網上游網吧門口賣，到了晚上在得吉利門口賣，2元一個，奶香濃郁，非常好吃。
12． 金城罐湯包：即墨路小商品批發市場正門對面的大樓梯左邊，老字型大小了，而且味道不錯，價格也瞞合適的。
13． 日日興牛排王：利群後門往東走，過了馬蘭拉麵就看到了，那可不是西餐廳啊，那裡的牛排飯超級好吃，還實惠，便宜。
烤脆骨：半夜2點出沒在佳世客附近，除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。
14． 肉夾饃：到青大找個人打聽一下，哪的肉夾饃好吃，肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場，說：找母子二人。
15． 香酥蛹子：南山維客超市旁邊，3塊錢一斤，親眼有人看見有人一下買了15塊錢的，每天就沒見客人段過。
16．粘玉米：江西路海信超市東邊，居民樓口上，報攤旁邊，一個小姑娘支個小攤，一個1—1.5。
17． 花溪牛肉粉：店名叫喜來客花溪牛肉粉，在萍鄉路12號，乘224在水清溝下車即可。想吃的話要早去佔位哦。
18． 展家羊肉館：那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號，可乘24、5路到長途站，西走200米就看到院子了的木門了。
19． 吉祥快餐：到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪，在杭州路上，5路車四方小學站下車，旁邊就是。
20． 吉雲餛飩：在台東南山百盛側門，那裡不光餛飩好吃，烤肉的味道也瞞不錯，特別是烤雞心和烤大腸。
21． 快可立休閑餐廳：在台東三路81號，那裡的罐罐面可算是味道好極了，品種也很多。
22． 夏家香酥雞柳：在人和路52號，萬達購物廣場北側路口處，去的時候可要自備紙巾啊。
23． 眾和饞嘴小籠包：在人和路1號，台東11路總站，往後走兩步就是，多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。
24． 海粵酒家：在人和路2號，那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃，不過他的店面不起眼，一定要好好找呦。
25． 開口笑水餃：在芙蓉路125號，11路總站下車往後走，他們家的餃子可獲得過國家專利啊。
26． 大老李湯圓：天津路20號，做2路，5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯。
27． 馬家拉麵：在高密路28號，東方貿易大廈後面，那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。
28． 九龍飯店：大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了，我最喜歡吃那裡的辣大腸了，絕了。
29． 3號門：基隆路市場附近，沒有店名，據說因為門牌號是3，去的人多了，稱之為3號門，極小，只有六七張桌子，炒小雞、燉羊排味道很不錯。
30． 八大關裡面無名飯店：在八大關一個院子里，從第三海水浴場順著路口往北走，在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員，就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。
31． 海爾路上無名店：很不好找，最好能開車去。就在海爾路北村東側附近一個不起眼的小村裡，沒有名字，看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯，還有山雞蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店給塞滿了。
32． 河西村裡無名店：在長沙路和與308國道交界處河西村西側，也很不好找。吃沙鍋雞就行了，雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時，等老闆端上來的時候，這雞肉已經是入口即爛的了。
33． 姍姍小吃店：遼陽西路附近，家世界後面，一共就六個菜：辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉，還有帶嘎渣的饅頭。
34． 旭光小吃：延安二路「紅唇族」再往北，馬路對面。店不大，老闆挺拽的，聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸，燒刀魚，酸辣湯，螞蟻上樹好吃。
35． 阿蘭餐廳：龍山地下商城靠公園的那個門，往上走大約50米路邊的一家小飯店，老闆是青島啤酒場的一名員工，所以那裡的特色就是啤酒，員工內部酒，非常好喝，2元一瓶， *** 供應；另一個特色是阿蘭板面，長條形的，很有咬頭；還有燉蘿卜絲蝦皮，魚香肉絲等都好吃。
36． 福樂家：網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺，擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做「福樂家」。
37． 狗肉館：登州路啤酒廠對面有家狗肉館，冬天一定要去。
38．煎餅果子：在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位，面很多，雞蛋很大，果子放4個，很脆，很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。
39． 烤雞脖：晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處，「掌門人」是一個老爺子，一到那時侯就搭個棚子，棚子正對著一家韓國料理，結果外面棚子里的人比店裡的人還多。
40.紅燜鯰魚：西鎮西康路劉金秋家常菜館，紅燜鯰魚－－島城一絕
41.輪渡對面西鎮臭豆腐，臭的可以，香的流口水
備註：
台東：主要分布在台東三路，和台東八路附近，來青島旅遊者，可乘車到威海路或者台東八路下車，有各種小吃和地方特色菜。川菜館休閑吧，各種烤肉，水果吧等
雲霄路美食街：位於雲霄路，來青島者可乘各路車到25中或者家樂福站下車，步行五分鍾可到，有各種海鮮菜館，火鍋，小吃，烤柔，各色餃子館，外國特色餐廳以及戀歌房，
閩江路美食街：位於閩江路，（與雲霄路臨近）有各色咖啡館，餛飩店，粥店，山東菜館，潮州菜館。
啤酒街：位於登州路附近，可乘車到達台東後步行過去，這里有自釀的新鮮啤酒，和各色啤酒，小吃，
麥島小吃街：乘各路車到麥島下車即到
海雲庵小吃街：這里有每年一次的糖秋會，集各地特色小吃於一地
中山路：燒烤和酒吧較多
佳世客步行街：位於香港中路，各種酒吧，迪廳，戀歌房，外國美食較多，各種料理（價格偏高）
阜新什麼地方的小吃最好吃
1 遼工大和人民公園那有個新疆小吃，他家的大盤雞超級好吃！土豆用高壓鍋燉的，特爛乎。你看那盛雞的盤子就知道為什麼叫大盤雞了。味道濃重，消納感濃微辣，土豆超面，雞肉味道也好。而且你根本不用點飯，吃大盤雞贈一小盆手擀寬面，直接拌在裡面。2個人吃半隻就很飽了！一月不吃一回就受不了……（第一次吃可能味道有點不習慣，第二次吃就終身難忘，我現在回沈陽了，還飽受相思之苦） 3 煤校對面的韓上樓，他家的冷麵味道很正。酸甜適口，清涼美味！石鍋拌飯也不錯，但貴了點。15好象…… 4 煤校後面，礦醫院那有個長江小吃！他家的一鍋香特爽。（我個人愛吃芸豆）一小鍋裡面芸豆燉排骨（不過夏天有時候排骨有點味），味道不錯。他家比 別人家好吃的在於他家的油餅是大餅子在油里炸的，然後貼的。油香不膩！別吃多啊，要不嘴該磨出泡了！ 5 炸竄就屬步行街第一家，幾個外地小姐妹那個了。是一進步行街的左邊（本人阜新3年也不分東南西北） 6 阜新最好吃的餃子就是新華冷飲旁邊的大青花餃子。他家就是做的很慢，要多等一會，但絕對值啊~~ 8 長客（老的啊）附近的三毛粥店的粥很好喝……還不貴 9 本部正門的關東長樂包也很好吃，我原來能吃4個！
黃山什麼地方的小吃最好吃?
1、黃山這邊最有名的就是「徽菜」了，吃徽菜一般在一些正宗的徽菜店就可以吃到了，其實黃山這邊徽菜店都差不多的。
2、
在黃山市區的話，可以去屯溪老街那邊的商貿城那邊有很多地方的小吃。徽菜的話，就在老街路口哪裡有一家「老街一樓」那名氣在黃山這邊可是數一數二的。裡面風格也很不錯的哦、
3、
在景區這邊的話，晚上這邊有很多地方燒烤，在景區這個美麗的環境里，幾個朋友在街邊搞個燒烤，喝喝酒，聊聊天，還是非常愜意的哦。
嗚嗚說了這么多，可都是自己原創的哦，盼樓主給個採納吧、
(*^__^*) 嘻嘻
崑山什麼地方的小吃最好吃？
三味圓又稱湯麵筋, 是崑山市周庄鎮的名餚特產。周庄三味圓的皮以麵筋為料，餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥姜、黃酒等調制剁細精製而成。用雞湯燒煮，皮薄餡嫩，晶瑩剔透，湯清味鮮，集點心、菜餚、鮮湯之美，輕輕一咬，鮮汁直淌，堪稱上品。
到崑山游覽玉峰山，人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面，面條細白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。
奧灶面不僅選料講究，味美鮮醇，另外還有「三燙」的特點：面燙，撈面時不在溫水中過水，而在沸水中過水；湯燙，配製好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度；碗燙，碗洗凈後，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛生。因此「奧灶面」即便是在數九寒天，食之也能冒汗。
周庄位於蘇州城東南，崑山的西南處，古稱貞豐里。是江南典型的「小橋、流水、人家」，周庄最為著名的景點有富安橋、雙橋、沈廳。周庄有許多特色小吃，最有特色的是沈萬三愛吃的肘子和豬蹄，其它特色食品還有萬三糕、童子黃瓜、蝦糟、三味圓及當地的水鮮等。
江蘇省崑山市，有一「奧灶館」，是個賣面條的百年老店。每天早上，這里門庭若市，車水馬龍，你進他出，絡繹不絕。來這里吃面的，不僅有近鄰，更有遠客，如上海、浙江和江蘇其他各地的，人們說「到崑山，不吃奧灶面，等於沒來崑山」。
這是為什麼呢？因為崑山人把這一有特色的傳統小吃，精心製做，達到了極致的境界。這里的奧灶面，湯有湯的滋味，面有面的講究，澆頭有澆頭的配法。紅湯面配熏魚，白湯面配鹽水鴨腿，人們吃後，無不點頭稱好。小小面館，多時一個早上就能賣出3500碗，每碗16元，合計56000元。一碗面條引來如此眾多的客人來崑山，又因一碗面條讓人牢牢記住了崑山，奧灶面成了崑山市的一個經濟、文化、社會的亮點，著實為崑山的經濟騰飛、文化發展、社會進步增添了一把力
常州什麼地方的小吃最好吃？
南大街的雙桂坊 勤業常州大學的燕皮餛飩
杭州什麼地方的小吃最好吃
杭州清河坊小吃街
地址：杭州市上城區清河坊(近高銀街)
下沙物美小吃街
地址：杭州市江干區下沙四號大街15號新美商城1樓(肯德基旁)
㈦ 去長春必須吃的美食
去長春必須吃的美食有回寶珍餃子、韭菜烙盒、三套碗、長春醬肉、蹄花絲、燒鹿尾。
1.回寶珍餃子
在長春十大名吃里，這是比較具有回族風味的食品，距離現在已經有七十多年的歷史了，它槐備的特點就是皮特別的薄，但是餡料又特別鮮，吃多少個都覺得不夠。
㈧ 長春有哪些好吃的特產
長春是吉林的省會城市，有著非常悠久的歷史，遲孝鋒是國家歷史文化名城，有非常多的歷史古跡和文化遺存，到長春一趟，長春有哪些好吃的特產呢?
1、榆樹干豆腐
榆樹干豆腐是吉林省長春的傳統特色產品，屬於東北的特產，因此又被稱為東北干豆腐。榆樹干豆腐主要選用優質的黃豆為主要原料，在採用泡豆，磨漿，過鹵等等傳統的製作工藝製作而成，最後所製作出來的干豆腐片薄如紙，吃起來十分美味，干豆腐中含有豐慎帆富的營養，對江都膽固醇，降血脂，肥胖者等都有一定的療效。
2、長春醬肉
長春醬肉是吉林省長春的傳統特色美食，屬於東北菜，長春醬肉的製作工藝十分精細，用料非常考究，選用優質的五花肉，丁香，陳皮，豆蔻為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，多製作出碼晌來的長春醬肉緋聞不膩，瘦而不柴，色澤油亮，十分美味，還能長時間存放不變質。
3、雪衣豆沙
雪衣豆沙是吉林省長春的傳統名菜，據相關文獻記載，雪衣豆沙距今已有一百多年的歷史了。雪衣豆沙的製作工藝十分精細，選料十分考究，選用優質的紅豆，雞蛋，白糖為主要原料，然後採用松炸的方式製作而成，所製作出來的雪衣豆沙像棉花一樣，吃起來美味可口。
4、長春老茂生糖果
長春老茂生糖果是吉林長春的傳統特色產品，有著非常悠久的歷史，據記載，起源於清朝光緒年間。長春老茂生的糖果品種多樣，採用純手工製作，所製作出來的糖果味道純正，甜而不膩，如果你到了長春，老茂生的糖果一定要嘗一嘗。
5、真不同醬菜
真不同醬菜是吉林省長春的傳統特色醬菜，有著非常悠久的歷史，創制於1943年。真不同醬菜的製作工藝十分考究，用料精細，在採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的真不同醬菜味道鮮美，非常適宜佐餐。真不同醬菜品種多樣，有醬肉，熏肉，叉燒肉，熏小肚等四十多種，在1981年被編入《吉林菜譜》。
㈨ 長春有哪些特色美食
長春位於吉林中部地區，是吉林省的省會城市埋咐。長春環境優美，景色宜人，是旅遊的熱門城市。遊玩長春，除了美麗的自然風光，最重要的就是品嘗當地的特色美食。長春的美食眾多，推薦幾種特色美食：
白肉血腸、長春蹄花絲和雪衣豆沙等等，都是本地旅遊必嘗的美食。
白肉血腸
白肉血腸其全稱應該是「酸菜燉白肉血腸」。白肉，就是五花肉;血腸，是把豬血加入其他作料灌進腸衣煮制而成的。以豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口。
雪衣豆沙：雪衣豆沙是吉菜傳統風味菜餚之一。此菜主料選用豆沙,輔以蛋泡糊,
採用松炸的烹調方法製成。成品喧軟漲滿,形圓色白似朵朵棉桃。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、掘型獨具風味。
長春蹄花絲
長春蹄花絲是很有特色的吉林省小吃，是二十世紀初在南陽察院關開設的長春軒鹵內館的名吃，聞名吉林省內外。成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
炒肉拉皮：「炒肉拉皮」是東北膾炙人口的冷食佐酒佳餚，選用豬精肉、綠豆澱粉和適令蔬菜為原料，輔以多種調味品，用拌的技法製成。口味是酸辣味。此菜色澤鮮艷，酸辣適口。
美食店鋪推薦
東道煮古文化街火鍋：吉林省彎散純長春市綠園區創業大街大潤發超市東行150米路南
電話:87638333
開放時間:周一至周日09:30-00:002019-02-0616:00-24:00
Carbon炻(一店)：吉林省長春市朝陽區百匯街與西康胡同交匯西北角
電話:88980777
開放時間：周一至周日10:00-22:00非營業時段2018-02-15至2018-02-2010:00-22:00
社會主義新農村(岳陽街店)：吉林省長春市南關區岳陽街50-7號