❶ 什麼牌子的辣白菜好吃
更方便股份哪個好
❷ 韓國泡菜哪個牌子好吃
比較推薦：韓國宗家府泡菜、富爸爸韓國泡菜、韓國九日味祖泡菜
1、韓國宗家府泡菜
這個牌子的泡菜之前去韓國旅遊的時候就有導游推薦，的確是很正宗很好吃的味道，聽說國內也有宗家府，但是有人說是清凈園旗下的，是國產的，所以和韓國的不一樣，這一點我就不知道了，不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。
3、韓國九日味祖泡菜
喜歡吃辣白菜，也經常會買，平時拿來當小菜，做炒飯，辣白菜排骨，辣白菜湯，都嘗試過，也都很好吃。用家裡最小的小碗全部倒出來小半碗，吃一頓肯定沒問題了，味道上不酸也不辣，沒有平時買的味道那麼沖，但是也挺好吃的，不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的，味道很正，沒有那麼沖的味道，熟的剛剛好，辣白菜已經是腌的很熟的，沒有太刺激性的味道，當小菜吃剛好。
❸ 什麼牌子辣白菜好
蓋得排行：20款韓式小菜，這款辣白菜脆爽酸辣，最能下飯
雖然昨天才見過，但誰讓我想大家呢哈哈！今天要給大家分享的是一款辣白菜，喜歡韓式料理的朋友們千萬不要錯過啦！
下面請看我們蓋得排行測評團隊出的專業測評報告：
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1蓋得測評員總結
在新鮮大白菜葉片之間抹上辣椒醬、魚露，再進行發酵，便成了中國朝鮮族及韓國的代表性佐餐小菜——辣白菜。本次測評篩選對比了20餘款韓式腌泡小菜，最終韓村辣白菜脫穎而出，橫向對比看來，參評辣白菜大多偏甜口，有的則發酵過度，酸到令人無法接受，韓村辣白菜酸辣正好，爽脆度最佳，吃起來很過癮，很下飯。
夠爽脆：不同的腌漬發酵溫度及時間，會改變大白菜的口感。韓村保留了新鮮大白菜的鮮脆，經過腌漬後，去除了生澀的味道，口感依然爽脆。
夠入味：有些品牌的辣白菜太甜，有些發酵時間短導致滋味不足。韓村辣白菜腌漬程度剛好，每一口都酸辣過癮，超過半數的品評員都認為辣度適中。
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2樣品篩選&測評過程
樣品篩選
以零死角為目標，從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手，全網篩選優秀產品，並匿名購買，由超過10名品評員選出最卓越的產品。
試吃測評過程
超過30名測評員試吃，並填寫問卷，由此篩選出NPS凈推薦值滿足基準線（40分）的產品；再與業內人士、檢測機構討論，確定食品安全檢測項目，委託權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越，且安全合標的產品。
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3產品背景
韓國泡菜種類多達100多種，蘿卜、桔梗、白菜等各種蔬菜都可製成泡菜，其中最受歡迎的是以白菜為原料的韓式辣白菜。
泡菜生產難度低，家庭即可製作，正因如此更應警惕無證小作坊的產品。韓村辣白菜並非小作坊生產，生產企業榮成韓村食品有限公司是一家擁有自主進出口權的公司。
榮成韓村食品有限公司地處海濱城市山東威海，資源豐富、交通便利。據2005年韓國海關統計，韓村泡菜的年出口量位居韓國第一位。
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4安全性檢測報告
若製作不當，容易導致泡菜中的亞硝酸鹽超標。亞硝酸鹽進入胃後，會與胃中的蛋白質食物分解物合成，形成致癌性較強的亞硝胺
❹ 辣白菜哪個牌子好吃
自己做的比較好，外面的多時發酵過度的，綜合考慮，你可以選擇自由港這個牌子的。但只是北京地區有。
❺ 有喜歡吃辣白菜的嗎什麼牌子的辣白菜好吃又辣
白菜我也我喜歡尤其是遛白菜我最愛，你問什麼牌子的我就不說了，哪裡的白菜都也一樣，只看做的好不好
❻ 哪個牌子的辣白菜最好吃
家庭自製【辣白菜】需要的食材和配料：3顆大白菜、80g普通麵粉、300辣椒粉、1頭蒜、1個蘋果、1個梨、2個洋蔥、2塊姜、70g白糖、100g生抽或者海鮮醬油，適量食鹽
【辣白菜】的做法和步驟：
第一步：大白菜的腌制過程~
准備3顆大白菜，用刀將每顆大白菜都切成4份，過水將白菜沖洗干凈。將白菜瀝干水分，每層白菜葉上都均勻地塗抹上食鹽。因為白菜根部含水量較多，注意在白菜根部多塗上一些。
塗抹上食鹽的白菜放在盆中，腌制5個小時以上，將白菜中的水腌制出來，最好再白菜上壓上一塊重物，這樣能夠幫助水分迅速析出。
第二步：准備腌料~
起鍋預熱，將鍋中的水分燒干，然後倒入700ml的清水、80g的糯米粉。家中沒有糯米粉的朋友，用普通的麵粉代替也可以。開小火加熱，一邊加熱一邊不停攪拌，一直加熱到鍋中冒大氣泡就可以關火了，這就是咱們腌制白菜要用的底料。放在鍋中備用。
接下來咱們准備一下腌制用到的各種配料：
准備1根白蘿卜、1把小蔥、洗凈之後將蘿卜切絲、小蔥切成蔥段，放在碗中。碗中加入1小勺食鹽、50g辣椒粉，混合均勻之後腌制30分鍾備用。
准備1頭蒜、1個蘋果、1個梨、2個洋蔥、2塊姜、洗凈之後全部切成小塊，倒入料理機中，加入100g生抽或者海鮮醬油，用料理機將這些食材打碎成汁。打好之後打入大盆中，倒入250g的辣椒粉、70g白糖、混合均勻。
混合均勻之後，倒入准備好的糯米糊，再次混合均勻，腌制白菜用的辣椒醬就搞定了。
第三步：【辣白菜】的製作過程~
辣白菜腌好之後，取出來用清水沖洗掉上面的食鹽，然後擠干白菜中的水分。將處理干凈的白菜，每一層都用手仔細、均勻地抹上辣椒醬。
每一個白菜里里外外都均勻地抹上辣椒醬，將之前拌好的蘿卜絲和小蔥段，倒入白菜中，混合均勻之後，倒入一個無水無油、干凈無菌的容器中，密封起來。
做好的辣白菜，放進冰箱中冷藏起來，密封保存一周之後就能拿出食用了。腌制好的【辣白菜】能存放一個冬天都不會壞，隨吃隨取，非常方便。平時不管炒菜、煲湯放一些辣白菜進去，既能當菜又能當配料，下飯下酒不在話下，真是好吃的不得了。平時招待親友，不管餐桌上再多的大魚大肉，還是這道不起眼的【辣白菜】最受歡迎，喜歡的朋友也在家試試看吧！
【需要注意的細節】：
1、白菜腌制出水之後，一定要將白菜中的水分擠干凈，不然會影響辣白菜的的口味，而且放置【辣白菜】的容器一定要無水無菌，不然也會影響白菜的腌制。
2、如果腌制出來的【辣白菜】有些許酸味，原因是容器沒有密封好，或者腌制時的溫度太高了。加入兩勺白糖，混合均勻，就能有效的酸味在，正常食用沒有關系。
❼ 哪個牌子的辣白菜好吃………
金剛山，高麗農庄都不錯，你看下超市袋裝的一般味道都不錯
❽ 辣白菜哪個牌子正宗
1.
大白菜切塊,洗凈後加入海鹽,用水泡軟
6個小時2.
濾掉水份,沖洗一下,完全濾干
3.
蔥切碎,大蒜、生薑都磨成碎末,和其餘調味料混合成醬料。與白菜混合，15分鍾可以食用
❾ 辣白菜什麼牌子最正宗
你好，辣白菜的話，我覺得成武縣那種辣白菜是比較正宗的，因為他那邊的話是地道的，正宗的辣白菜
❿ 辣白菜什麼牌子的好吃
朝鮮族的辣白菜為什麼這樣好吃，深受大家喜愛？原來是有這些原因
說起辣白菜，這可是以我們東北延吉地區朝鮮族的辣白菜最有名，也是最好吃！很多人都很疑問，辣白菜真的是我們國家的嗎？其實早在一千四百多年前，我國就有製作辣白菜的歷史。
以前在看韓劇的時候看見人家吃泡菜的時候真的是饞的里口水，而且聽說辣白菜在韓國基本上是「國菜」級別，但是後來娶了東北的媳婦才知道，東北的辣白菜才是真正的美味！
而且現在韓國都在說什麼都是他們最早發明的。其實東北辣白菜才是祖宗，韓國辣白菜是唐朝時期，隨鎮守安東都護府（朝鮮半島）的川渝士兵而傳入朝鮮半島； 論辣白菜咱們東北的辣白菜才是最正宗的！
那為什麼朝鮮族的辣白菜深受大家的歡迎呢？
因為辣白菜是我國朝鮮民族的傳統美食，而且他們的腌制非常特殊，與我們平常所不同，腌制過程中調料非常重要，其主要原料是三辣：辣椒、大蒜、生薑，另外還有白梨、蘋果、梨、青蘿卜絲。所有的辣白菜都是經過傳統的秘制手藝製作。.
辣白菜的菜幫和菜葉是兩種不同的口感，菜幫比較脆，非常適合開胃。而菜葉醬料多，味道足，更加適合下飯。吃飯的時候夾一大塊辣白菜放緊嘴巴里一嚼，脆脆的，微辣的，香香的，嫩嫩的，能讓你多吃好幾碗大米飯