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豆角拌面條家常做法簡單好吃

發布時間: 2023-04-30 17:20:06

⑴ 豆角涼面如何做 豆角涼面家常做法

1、面條、豆角、鹽(可以不加)、味精、香油。豆角擇去老筋,洗凈切成早乎小丁。

2、紅鹹菜洗凈切丁,紅燒肉也切丁。

3、鍋里放少許油,油熱後放蔥蒜末爆香。

4、加入豆角炒勻。

5、放紅咸尺睜春菜丁,然後放肉丁翻炒均勻。

6、加少許鹽(因為鹹菜本身就很咸,口輕的鹽就別放了)。

7、加適量水,水量以陵耐沒過菜的一半就差不多,稍稍燜一下,讓豆角完全熟透(最後要剩些湯汁在菜里,拌面才好吃)。

8、加一小勺味精,少許香油出鍋即可。

9、鍋里放水燒開,然後加一小勺鹽(加鹽會讓煮出來的面條更勁道),放入面條。

10、等到水再次沸騰的時候,加少許涼水,繼續煮。

11、如此一共反復三次,面條就熟了,撈出放涼開水裡過涼,澆上豆角鹵就可以吃了。

⑵ 酸豆角拌面做法

酸豆角肉末拌面
主要原料
酸豆角、豬肉餡、小麥麵粉
輔料
梅乾菜、春筍
做法
材料
主料:酸豆角、豬肉餡、小麥麵粉(適量)
輔料:梅乾菜、春筍(適量)
調料:食鹽、醬油、小蔥、姜、蒜、料酒、植物油(適量),雞精、白糖少許
做法
1.酸豆角用清水稍微清洗下後切碎備用(清洗可以去除多餘的鹽份和避免過酸);梅乾菜用水漂洗干凈,撈出,擠干水分備用;腌脆筍去皮,切成陵清小丁備用;蔥、姜、蒜分別洗凈切碎備用
2.鍋中放入少許油加熱,倒入切好的酸豆角翻炒,待水分基本陸仔干時盛出待用3.鍋中放入適量油加熱至5成,放入肉末和姜碎翻炒至變色,然後依次加入梅乾菜、料酒和紅燒醬油
4.然後再依次加入蒜末、酸豆角、脆筍丁,調入少許鹽、雞精、糖翻炒均勻即可
5.面條用水煮熟後過涼開水,為了更涼爽可以加些冰塊哦。如果腸胃不大好,建議少吃涼的,呵呵,熱熱的拌面一樣好吃哦
6.在面條中加尺悉前入炒好的酸豆角肉末醬料,在根據個人喜好調入蚝油和辣椒油拌勻即可

⑶ 涼拌豆角面條的家常做法怎麼做好吃

食材用料面條適量 豆角適量 油適量 鹽適量 雞精適量 醋適量

涼拌豆角面條的做法
1.准備食材
2.鍋里燒水,水開了,放枝冊入面條
3.煮的猛頃宏差不多了吧把面條撈起來放入提乎慶前准備好的冷水裡面
4.再放入做好的豆角湯裡面可以吃了

⑷ 豆角拌面怎麼做好吃,豆角拌面的家常做法

將面條和豆子混合的方法
說明如何混合面條與豆11。豆子和面條准備好了。
說明如何混合面條與豆22。炒豆角,蒜瓣切碎,熱鍋放油,豆角煸炒片刻,待豆角顏色變深後加入料酒、鹽、醬油,將水煨在豆角上至干。上菜。
說明如何混合面條與豆33。煮麵條,用熱水煮開後加入面條,其間激纖放半碗冷水,再煮一次,撈起。它已經被打撈上來了。
說明仔慧如何混合面條與豆44。撈起後,不要用冷水,用筷子把念鉛答面條抖一抖,使之不粘在一起,加入香油、辣椒醬、老陳醋、醬油、蒜粉、蔥,倒入豆角。拌勻即可食用。

⑸ 豆角拌面的做法,豆角拌面怎麼做好吃,豆角拌面的家常

豆角拌面的做法

1.豬肉洗凈切丁

14.過好涼水的面條,盛到碗中,澆上做好的鹵即可