1. 江西特色早餐有哪些
江西特色早餐有:南昌煨湯、南昌米粉、安遠三鮮粉、鉛山燙粉、蘿卜餅。
1、南昌煨湯
南昌煨湯,又名南昌瓦罐湯。尤以南昌民間飯庄最為有名,是江西南昌地區的特色早餐。瓦罐的妙處在於土質陶器,秉陰陽之性含五行之功橋答效,久煨之下原料鮮味及營養成分充分溶解於湯中,其味鮮香淳濃。
2、南昌米粉
南昌米粉是江西省南昌市的一道著名小吃。江西是魚米之鄉,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉為江西民間的一種食物,是將粉煮熟,再撈起,然後將粉放入油鍋翻炒加一些青菜,炒熟後出鍋。
3、安遠三鮮粉
安遠三鮮粉是贛南著名特色小吃,粉既粉,客語曰:哪銀「粉干」,唐宋以來就這么叫著,吃著,在2010年安遠三鮮粉被評為江西最具特色的有名小李消宴吃,其歷史悠久。
4、鉛山燙粉
鉛山燙粉是江西省上饒市傳統特色小吃,上饒鉛山縣境內的米粉經煨燙後加入湯料而成的米粉。鉛山燙粉具有熟而脆,香而不膩的特點,集鮮、香、辣、滑於一身,有彈性,深受民眾喜愛。
5、蘿卜餅
蘿卜餅是江西省九江市的一種特色早餐,以發面、酥面為皮,包入蘿卜絲餡,煎制而成。當地人通常就著清湯、水子沖蛋一並食用,別有一番風味。
2. 江西九江有哪些不可錯過的美食
一、九江茶餅
九江茶餅是江西九江的特色美味小吃,製作方法:用當地茶油,本地的麥面,還有黑芝麻和桂花為主要原料,經過焙烘,復烘等工序製作而成。以前在大學讀書時給同學帶特產,帶的就是九江茶餅,和月餅有點像,小小圓圓的一個,裡面酥脆的,外殼有點硬,香甜松軟的,你們吃過嗎?
二、蘿卜餅
蘿卜餅是江西九江的特色小吃,同時還很經濟實惠,成為了眾多當地人的早餐選項。到現在小編我還懷念它的味道,一個字,那叫一個香!但凡九江人,對這蘿卜餅,多多少少都會有一種特殊的情結,因為,它味道,不僅獨一無二!油鍋中翻滾散發的清香與入口時碰撞於舌尖味蕾的脆嫩,便是喚起人們情感共鳴的家鄉味道。
三、九江大羨廳炒粉
九江炒粉早已是名聲在外,是江西九江的特色小吃,也是外地人到九江必吃美食之一,沒什滾隱么比一碗鍋氣滿滿的米粉更有九江味道,炒粉原來是用來當菜的,後來乾脆直接當早點吃,炒好的粉有點碎,會變得更有韌勁,根根分明,就著豐富的配菜,送入口中,香噴噴。
四、修水哨子
修水哨子是江西九江市修水縣的特色名點。在修水,逢年過節就一定會做哨子,外觀有點像包子,它的表皮由芋頭粉和紅薯粉混合而成,配上肉丁筍丁等各種配料,蒸熟後的哨子清香綿柔,修水哨子的特色是皮薄而餡多,口感筋道Q彈,一口咬著去,還派尺能伴著豐富的餡料,在嘴裡回味無窮。
五、湖口米粑
湖口米粑是九江湖口縣著名的特色小吃,每到年節,湖口農村一個雷打不動的習慣,就是做粑!以大米加工做成的米粑,輔以雜糧和肉蔬,品種豐富,熱騰騰的米粑,晶瑩剔透的皮兒裹著各種餡兒,口感多樣,讓人垂涎欲滴。說著說著就就口水啦!你們吃過嗎?
六、都昌豆參
都昌豆參是九江都昌縣的特色美食,是都昌特有的一種豆製品,除了豆參這個名字之外,它還有別的叫法,如生腐、豆腐果、油豆腐、豆腐泡等。雖然與豆泡外形相似,口感卻是天差地別,做法多樣,其中就有一道深受本地人喜愛的豆參煮魚頭,味道真的好,尤其是湯汁,鮮美無比!
3. 談一談,九江最受歡迎的早餐是什麼
九江最好的早餐其實是自己在家做的燙飯,頭天晚上的剩菜加米飯一起煮,煮到比較濃稠了加少許鹽味精,吃起來噴香,沖培叢最好再配點鹹菜或者五香蘿卜干,這才是九江最傳統的早餐,70年代以前出生的人都吃散櫻過,這種好吃不好看甚至可以說很難中悔看的早餐了,燙飯最大的缺點就是沒有賣像,所以任何店都沒有的賣,想吃就得自己在家做。
4. 九江有什麼好吃的美食
蘿卜餅:咱九江人對蘿卜餅的熱愛,簡直無法用文字來形容,金黃的蘿卜餅油光發亮,香味四溢,趁熱咬上一口,外脆里嫩,滿滿都是幸福的味道~
5. 九江最受歡迎的早餐是什麼
九江好吃的早餐店實在是太多了,下面簡單羅列幾個:
四姐妹煎餅四姐妹在九江可謂是家喻戶曉,湖濱店在市一中斜對面,一個很大的黃色門頭,一般的標配是一碗餛飩配上蘿卜餅或肉餅,水子沖蛋也很好吃。
建設大酒店斜對面清真牛雜湯
地址在南湖支路的建設大酒店對面,29路公交站台處,綠色門頭寫著清真小吃,店裡賣牛雜湯、蔥油餅、蘿卜煎包、牛肉煎包和稀飯,冬天來碗熱辣的牛雜湯,再加上一點蔥油餅在湯里泡泡,吃完整個人都暖和起來了。
胖子老二炒粉
也是一家開了很多年的老店了,地址在湓浦路8號靠近近中百站的巷子里。牛肉炒粉是小鍋炒的,配上一碗豬肝湯簡直一絕。雞蛋炒粉大鍋炒出來的,味道也很不錯。喜歡吃炒粉的小夥伴一定要去吃,絕對不會讓你失望的。
東方米粉店
在沙子墩移動旁邊的小巷子里,只賣肉絲粉、肉絲面、煎蛋還有水子沖蛋,生意非常火爆。女生一般點個中份就好,男生需要點個大份,一份粉一個煎蛋,一天的早餐可以吃得飽飽的。
鄭季辣油麵館
鄭季辣油麵館在九江有好幾家,最新開的分店在柴桑春天附近。這家比較重口味,雜醬面、肉絲面、牛肉麵都很好吃,重油重辣,配料滿滿,覺得不夠吃的小夥伴還可以另加配料,價錢也不貴。
老楊米粉店
老楊米粉在九江也算是比較有名氣的,每天生意都特別好,經常要等位,地址在十里國棉四廠九九隆超市旁邊。他家只賣早點,炒粉分為肉粉、素粉、雞蛋粉和肉蛋粉。肉沫蒸蛋、水子沖蛋非常好吃,去吃的千萬別錯過。
九江最好的早餐其實是自己在家做的燙飯,頭天晚上的剩菜加米飯一起煮,煮到比較濃稠了加少許鹽味精,吃起來噴香,最好再配點鹹菜或者五香蘿卜干,這才是九江最傳統的早餐,70年代以前出生的人都吃過,這種好吃不好看甚至可以說很難看的早餐了,燙飯最大的缺點就是沒有賣像,所以任何店都沒有的賣,想吃就得自己在家做
早餐是一天之中最重要的一頓飲食,不管是一宿的勞累還是頭天飲酒頭暈腦脹,喝點紅米粥,吃點老湯麵疙瘩湯或是吃點油餅等,都會是一身輕松,倦意全無。在九江排隊也要吃到好的早餐。九江有一家叫川香風味小吃的早餐店,他家的早餐,想吃必須排隊,他家老湯麵疙瘩,湯鮮味美,味道好,疙瘩勁道有嚼頭。即普通又有不一樣味道。被當地人所熱捧。在九江,生煎包也是非常好吃的美味。湯汁多,味道也是不錯。所以說,在九江,只要想吃早餐,就去排隊,就去耐心的等。只有吃到美味的早餐,一天才有工作的熱情和精力。
我去九江去了4次,現在又有近20多年沒有去過了,但在我的記憶中,九江人非常好客,九江的早餐品種同我們湖北差不多,這也是由於與湖北一江之隔毗鄰的原因吧,那時候到九江,我感覺到最受顧客歡迎的早餐大概是綠豆浠飯,反正我喜歡吃,由於這么多年數沒有去九江了,也確實不知道近些年來,九江的早餐品種也在不斷的更新,因此,我雖沒有發言權,但我還是非常懷念我在九江因公出差的那些已經過去了的日子。
四碼頭聯盛對面通往步行街的那條路上,有個油糍老店,店面老小破,店內基本只能站進去兩個人,每次買油糍和糯米雞都得排隊,油糍炸過後外皮香脆,裡面卻軟香,一口咬開,微微有些汁水,鮮美無比。糯米雞顧名思義,用糯米做成,但加入了辣味,同樣經過油炸,但外皮比油糍略薄脆,口感不同,但同樣好吃,在外地工作時,總饞這一口
九江最受歡迎的早晨?九江的早餐好吃的太多了,多的都數不過來,稀飯、饅頭、油條是標配,還有牛肉麵、醬餅、餛飩、炒飯炒粉、九江特色早餐就是蘿卜餅跟油糍了,九江的小夥伴們估計小時候沒少吃吧,這是我們小時候的回憶啊,現在一想起來都要留口水了,哈哈。
我最喜歡的還是蘿卜餅、油糍還有牛肉麵了,沒吃過的朋友們以後來九江一定要嘗嘗九江的特色早餐蘿卜餅、油糍啊。
九江市的沙子墩的東方米粉,味道是不錯!但是……只能偶爾去吃下。 吃友們可以仔細觀察下,味湯料主要成分:味精多(有時把味精化成水,放在窗檯的瓷缸里)、胡椒粉多、榨菜多……
最近幾天都在姚家窪的傳家面點吃,有最正宗的胡辣湯,水煎包,老面饅頭,手工餃子(最實惠是香菇餡兒,香菇最貴,可餃子一個價 )還有重慶好味面真心好吃。最重要的就是價格相當實惠,我一個184大個子在他家8塊能吃到撐
濂溪區十里家家樂超市旁的芝心實意披薩店裡的經典培根批薩+九珍果汁、四個小蛋撻。
每個地方的早餐最能反應這個地方的飲食習慣,除了大眾早餐包子油條稀粥之外,還有一些地方特色。九江作為江西的一個地級市,有著2000多年的悠久 歷史 , 美食 文化的沉澱使九江的早餐種類繁多,下面就給大家分享一下九江最受歡迎的幾種早餐。
1、蘿卜餅
蘿卜餅是九江市的一種特色傳統小吃 ,該小吃以發面、酥面為皮,包入蘿卜絲餡,煎制而成,在九江一般是把蘿卜餅當成一種早點,就著清湯、水子沖蛋一並食用,別有一番風味。九江蘿卜餅做工考究, 色澤金黃,外焦里嫩,鮮香可口,價格便宜,經濟實惠。
2、清湯
所謂的清湯,其實就是我們常說的餛飩,在江西有的地方也稱其為包面。清湯是以精粉作皮,鮮豬肉作餡,拌以香油、油渣,撒以蔥花和香菜,其皮薄而透明,餡滿而實,香味誘人,鹹淡可口,是一道不錯的早點。
3、水子沖蛋
水子沖蛋是九江的一道民間小吃,基本上是當成一種早點來吃的。這種小吃吃起來微甜,又清淡,糯米水子吃在嘴裡軟軟的很有味道,那濃濃的香味更是誘人。
4、牛雜湯
牛雜湯也是九江的一種經典早點,一般是配著蔥油餅一起吃的。牛雜湯是用牛雜製成,湯汁濃郁,牛雜酥爛醇香,氣味濃鮮,再配上軟軟的蘿卜,冬天裡天冷的早上喝上這么一碗,立馬渾身舒坦,一點寒意也沒有了。
5、油糍
油糍是九江的傳統小吃,也是九江的一道經典早點,雖然是油炸食品,但是吃起來一點也不油膩。九江油糍是用麵糊、豆腐和蔥花油炸而成,外酥里嫩,香氣濃郁,配一碗豆漿或蜂蜜水,一頓可口的早餐就搞定了。
6、楊糖果
以上6道早點在九江都可以吃到,算是九江的大眾早點。當然,九江還有其它的早點,煎餅、油條、鍋貼、包子,因為全國基本上都有,就不給大家一一闡述了,歡迎大家留言補充。
6. 九江哪裡的早點及小吃最有特色口味最好分別是什麼
早餐: 1、老火車站.群眾(人民)浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸牛雜湯人間極品... 2、十中隔壁.包子店。一元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。.. 3、十中隔壁.包子店隔壁一家賣抄粉的。抄粉清滑爽口。.. 4、六中斜對面.一家什麼都賣的早點的。推薦蘿卜餅(煎的很乾那種)配清湯別有一番風味... 5、四廠附近.抄粉+肉丸子湯.純正早點的地道享受... 6、五中對麵包子店。好象是一元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯.哦~也~... 7、基督教堂對面的馬路.公安局正對面。牛肉粉爽滑.熱乾麵濃郁。.. 8、南門口.市中心幼稚園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元肉餅0.8元混沌2元.肉餅+混沌=無敵... 9、生生電腦城那十字路口一家清湯店。那早餐人氣很火暴。蘿卜餅0.6元肉餅0.8元混沌2元.還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。.. 10、生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店(督天巷往裡走)。熱乾麵.混沌吃的很爽。.. 11、馬獅對面有個賣五糧液的專賣店.饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面.有一家旺旺餃子店.那煎餃蘸紅辣椒油忒王道.混沌.海帶湯.蘿卜湯.紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。.. 12、馬獅附近的超速網吧下面的粥公湯婆.裡面各式粥和抄飯.芹菜肉絲皺.皮蛋瘦肉粥.熬大骨粥.紅米粥.什錦抄飯.揚州抄飯.川味抄飯.咖喱炒飯... 13、龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包...
求採納
7. 九江市有哪些做法、吃法復雜的美食值得嘗試
九江是江西省轄地級市,是一個很美的城市,也是一個非常令人嚮往的地方,歷史上不知道有多少文人友明墨客來到九江,來到廬山,絕不僅僅因為廬山的名氣,而是九江這個城市真的很秀美,文化底蘊很豐富,當然,特色美食也是必不可少的,今天小編就來分享江西九江最出名的六大特色美食,每種都讓人食之不忘,你們吃過嗎?一起來看看吧。
一、九江茶餅
九江茶餅是江西九江的特色美味小吃,製作方法:用當地茶油,本地的麥面,還有黑芝麻和桂花為主要原料,經過焙烘,復烘等工序製作而成。以前在大學讀書時給同學帶特產,帶的就是九江茶餅,和月餅有點像,小小圓圓的一個,裡面酥脆的,外殼有點硬,香甜松軟的,你們吃過嗎?
二.蘿卜餅
蘿卜餅是江西九江的特色小吃,同時還很經濟實惠,成為了眾多當地人的早餐選項。到現在小編我還懷念它的味道,一個字,那叫一個香!但凡九江人,對這蘿卜餅,多多少少都會有一種特殊的情結,因為,它味道,不僅獨一無二!油鍋中翻滾散發的清香與入口時碰撞於舌尖味蕾的脆嫩,便是喚起人們情感共鳴的家鄉味道。
三.九江炒粉
蘿卜餅是江西九江的特色小吃,同時還很經濟實惠,成為了眾多當地人的早餐選項。到現在小編我還懷念它的味道,一個字,那叫一個香!但凡九江人,對這蘿卜餅,多多少少都會有一種特殊的情結,因為,它味道,不僅獨一無二!油鍋中翻滾散發的清香與入口時碰撞於舌尖味蕾的脆嫩,便是喚起人們情感共鳴的家鄉味道。
四,修水哨子
修水哨子是江西九江市修水縣的特色名點。在修水,逢年過節就一定會做哨子,外觀有點像包子,它的表皮由芋頭粉和紅薯粉混合而成,配上肉丁筍丁等各種配料,蒸熟後的哨子清香綿柔,修水哨子的特色答哪是皮薄而餡多,口感筋道Q彈,一口咬著去,還能伴著豐富的餡料,在嘴裡回味無窮。
五.湖口米粑
湖口米粑是九江湖口縣著名的特色小吃,每到年節,湖口農村一個雷打不動的習慣,就是做粑!以大米加工做成的米粑,輔以雜糧和肉蔬,品種豐富,熱騰騰的清告碼米粑,晶瑩剔透的皮兒裹著各種餡兒,口感多樣,讓人垂涎欲滴。說著說著就就口水啦!你們吃過嗎?
六.都昌豆參
都昌豆參是九江都昌縣的特色美食,是都昌特有的一種豆製品,除了豆參這個名字之外,它還有別的叫法,如生腐、豆腐果、油豆腐、豆腐泡等。雖然與豆泡外形相似,口感卻是天差地別,做法多樣,其中就有一道深受本地人喜愛的豆參煮魚頭,味道真的好,尤其是湯汁,鮮美無比!
以上就是小編分享江西九江最出名的六大特色美食,每種都讓人食之不忘,你們吃過嗎?記得留言評論哦,您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友,我們下期再見