① 香蕉餅的簡單做法
大家對香蕉都很熟悉，這是一種對健康很有好處的水果，香蕉含有大量的澱粉，吃香蕉可以促進腸胃蠕動，所以治療便秘效果非常好，需要提醒的是，香蕉屬於寒性的食物，因此那些脾胃虛弱的人要少吃或者不能吃，下面教大家做香蕉餅來吃。
第一、香蕉餅做法一
材料
原料：香蕉一根，雞蛋一枚，麵粉若干
配料：鹽，油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散；
2、將香蕉剝皮後，用刀壓一下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀；
3、放入一些麵粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道；
4、再進行攪拌，注意的是，麵粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了；
5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小．然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可；
6、一面烙好後，再進行翻面；
7、這就是烙好的餅．可以切成小方塊，以方便孩子吃；
8、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧；
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶；
2.餅薄一些，會更鬆脆；
3.香蕉和麵粉一起絆，會讓二者混合的更均勻；
4.第七步的時候，如果提前翻的話，會破壞餅的形狀；
第二、香蕉餅做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，雞蛋一枚
輔料
糖粉10克，牛奶適量，黑芝麻適量
步驟
1.准備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻，翻面煎到兩面變色即可出鍋。
第三、美食禁忌
因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛
寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
② 兒童香蕉餅的做法大全
小貼士
餅餅可以根據需要掌握火候，火大就稍微硬一些。
③ 香蕉薄餅怎麼做又軟又好吃
香蕉薄餅做法一，
材料
主料、低筋麵粉60g，牛奶90g，雞蛋1個，黃油30g，糖6g
輔料：楓糖漿10g，香蕉1根，巧克力醬適量，黑朗姆酒15g，黃油 5g
做法
1、低筋麵粉倒入盆中，加入牛奶和糖。
2、把雞蛋打散，加入打散的雞蛋到步驟（1）中。
3、黃油切小塊，放入微波爐熱化。
4、再倒入熱化的黃油到步驟（2）中，用打蛋器打勻至順滑無顆粒。這步很關鍵，不打勻餅皮攤不起來的。
5、鍋燒熱刷油（建議用22cm的平底不粘鍋），加入一勺薄餅糊，轉動鍋使麵糊均勻地布滿鍋底。不用煎太久、幾十秒吧~周圍微微發黃，用手將餅揭起來會比較燙……但是只能用手。因為薄餅皮很薄，藉助其他工具容易弄破餅皮。
6、翻面繼續烙一下，使另一面也凝固後取出，晾涼。
7、香蕉斜切片。
8、黃油小火熱化，加入黑朗姆，加入糖漿，倒入香蕉片，快速小火翻炒均勻，使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一張薄餅皮，將炒好的香蕉放在上面，將其折成扇形，依次折好，隨意淋上巧克力醬，來點奶油就更好吃了！
香蕉薄餅做法二，
材料
"春卷皮 1","奶油 1小片","香蕉 1條"
做法
1:鍋子熱鍋/放入一片奶油(植物油也可)奶油會有奶香味
2:接著放入一張春卷皮
3:香蕉切薄片放在皮上/煎至四邊金黃色邊緣/折成四方形
4:金黃色色澤即可盛盤
5:最後淋上可可醬(用無糖可可粉調成醬)再撒上適量糖粉裝飾
做法三，香蕉巧克力法式薄餅
材料
香蕉 1根,玄米油 10ml,鮮奶 120ml,雞蛋 1顆,砂糖 20g,鹽 2g,低筋麵粉 60g,蜂蜜 少許
做法
1、先將香蕉切成片狀，倒少許玄米油先略煎一下，起鍋備用。
2、將玄米油、鮮奶、雞蛋、砂糖、鹽放入鋼盆內拌勻，再倒入已過篩的低筋麵粉攪拌均勻至無粉粒的麵糊。
3、取平底鍋以少許玄米油熱鍋，倒入約一大匙的麵糊並轉動鍋，使麵糊均勻流動。
4、用中火將麵皮煎至略呈虎紋後，取做法1的香蕉片均勻鋪在麵皮上，順向將麵皮包裹捲起，因麵皮薄，故可利用鍋子的余溫將內層麵皮悶熟即可。
5、起鍋後可視個人口味加些蜂蜜、巧克力醬或裝飾些水果，美味上桌羅！
④ 香蕉餅怎麼做好吃又簡單的做法
簡單的香蕉雞蛋餅做法如下：
步純埋驟一：首先把香蕉去皮再切成片，然後切成小丁，切好了裝入大碗中備用。
好吃的香蕉餅就完成啦。
⑤ 香蕉怎樣做餅好吃
香蕉飛餅（家常版特簡單）
所需食材：中筋麵粉300克、溫水180毫升、食用鹽2克、食用油15克、黃油適量、香蕉適量
第一步：麵粉用平時家裡最普通的中筋粉就行了，麵粉里加少許的食用鹽可以增加麵粉的筋性，用大約佔比60%的溫水和面，攪拌成面絮之後再加入15克食油，這樣揉面的時候不僅不會粘手而且面團會非常柔軟。
第二步：揉好之後的面團移動到案板上分成均勻的劑子，准備一個盤子，盤子底部刷油，把分割好的小面劑均勻的整理成圓形，然後把面劑四周也裹上一層薄油，蓋上保鮮膜最少要鬆弛1個小時以上。
表面塗抹油可以讓面團更柔軟，而且還有一個防止面團水分流失的作用。
第三步：面團快餳好的時候准備一些新鮮香蕉切成薄片，我覺得也可以換成榴槤，估計味道會更好一些。
第四步：案板上抹油防粘，油不要塗的太多了不然擀餅皮的時候會打滑非常不好操作。先取出來一個面劑，按扁按開用擀麵杖擀成一張薄的餅皮，能擀多薄就擀多薄，擀好之後用刀去掉周圍的邊邊角角，在餅皮中心塗抹一些黃油然後擺上香蕉片，最後用餅皮把香蕉封住疊起來就可以了。
切掉的邊角料不要浪費可以繼續餳面也可以烙成餅或作扯成面條。
第四步：平底鍋中小火預熱好放黃油或者刷一些食用油，把餅胚放進去，烙到底面金黃後翻面，一直烙到兩面金黃就可以出鍋了。剛出鍋的餅一定要趁熱吃，外皮酥脆裡面甜甜的超級好吃。
⑥ 香蕉餅怎麼做好吃 香蕉餅的功效
1、香蕉餅這樣做好吃：將香蕉去皮切片，切好的香蕉片放入盤里，用勺子壓成果泥。再向盆里打入一個雞蛋，倒入牛奶適量後拌勻。繼續向盆里加入適量麵粉，繼續攪拌成麵糊狀。將電餅鍋先預熱，舀麵糊倒在鍋里，一勺麵糊可以做一個餅。待麵糊表面起起泡時，給麵糊翻一個面，繼續加熱一分鍾即可出鍋裝盤。
2、香蕉餅屬於點心菜譜，有清熱潤腸，促進腸胃蠕動等功效。從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發胖）而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可適量多吃香蕉。