㈠ 肉粽子用什麼肉包好吃
用五花肉包比較好吃，沒有五花肉也可以選擇用肥肉較多的肉。
如果是新鮮的粽葉，將它洗凈，根部剪掉一點，煮開水，把粽葉放進去煮3-5分鍾即可，如果是乾的粽葉，要先泡一天，泡軟後剪掉根部，和新鮮粽葉一樣處理，淘米要快，盡量不讓米吃水，用籮把米控干，稍放一會，加醬油和鹽，把肉的皮去掉，肥瘦肉分開，切成大約3到4厘米見方的肉塊，肥瘦肉塊數的比例為1：2比較合適。
粽子到處都有，但閩南泉州的特色粽子卻和別處的不一樣，尤其東街的才為正宗美味，以粽葉為容器，將糯米，香菇，蝦仁，五花肉，小半個煮熟的鹵蛋，用特別的技巧包進粽葉里，下鍋蒸，蒸熟後，將粽子外面的捆線剪開，即可食用，再放上點東街肉粽店特製的拌醬，就成了閩南一絕肉粽。
㈡ 快到端午節了，你們覺得什麼餡的粽子好吃
粽子的江湖 ‖ 粽子能包一切：甜的、鹹的、還有麻婆豆腐的
甜的、鹹的、
蜜棗粽、鮮肉粽、艾香粽、
豆沙粽、松仁粽、蛋黃粽、陳皮牛肉粽…..
據說在四川，還有麻婆豆腐的
南北各異
種類繁多
粽子古稱 「角黍 ，其中一種傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國 歷史 上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。互相送粽子以紀念這一天。由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味。
一、甜粽：滋味以甜味為主，甜味主要來自於食材，比如蜜棗、豆沙等，有的還加入了白糖、紅糖，北方地區吃的比較多。
它分為7個系列，22種口味，原料比較簡單，即使自己做也非常方便，一般甜粽孩子都比較喜歡吃。
二、咸粽：滋味以咸鮮為主，鹹味主要來自於餡料，比如鹹蛋黃、腌制或烹制過的肉等，南方地區吃的比較多。
它分為3個系列，9種口味，雖然口味不多，但是非常經典，比如肉粽、蛋黃粽兩個系列，基本每個做粽子的品牌都有。
三、特色粽子：特色粽子的口味一般都比較新穎、小眾，比如四川地區特有的辣粽、黑豬肉等粽子、榴槤粽、小龍蝦粽、鮑魚粽等等。
1.蜜棗粽
北方人端午必吃的粽子 原料非常簡單，白胖胖的糯米加上幾顆金絲蜜棗，甜中還帶著淡淡的粽葉香氣。
2.紅豆粽
紅豆也叫相思豆，聽名字就是甜甜的感覺~紅豆粽雖然也是甜粽，但是完全不齁，更適合女孩子。
3.紅豆蜜棗粽
這款粽子真的是餡料十足了！滿滿的紅豆中夾著一大顆蜜棗，軟糯細膩但又有豆子的嚼勁，口感滿分。
4.紅豆薏米粽
紅豆和薏米是非常好的搭配，祛濕氣、健脾胃，再加上這款粽子本身甜度不高，吃起來沒有甜膩感，非常適合夏季和體內濕氣重的人食用。
5.紫米粽
原料中只有糯米、紫米和白砂糖，屬於淡淡的甜味，口感軟糯中又帶著些韌勁，不喜歡吃太甜或者太黏粽子的喵友們選這款就沒錯啦！
6.紫米蜜棗粽
完美結合了蜜棗粽和紫米粽的優點~甜香不膩，軟硬適中。
7.紫米栗蓉粽
像栗子這種自然甜香的食物不入料真真是可惜了，將栗子打成蓉，口感軟滑更適口，不幹不硬剛剛好，色澤也非常誘人。
8.紫米八寶粽
這款粽子不像一般的甜粽那麼甜，更多的是食材本身的滋味。8種食材，料多餡足，寓意也非常好，八方進寶，是送禮的不錯選擇。
9.紫薯粽
這個顏值真的是愛了！滿滿的少女心（星星眼），不僅如此，紫薯還有豐富的維生素和礦物質，在美味的同時，營養也毫不遜色哦。
10.紫米紫薯粽
結合紫米和紫薯的優點，不軟不硬口感更好，味道是淡淡的香甜，完全不會齁，即使不喜歡吃甜的喵友也可以一試。
11.豆沙粽
作為甜粽代表之一，與蜜棗粽一樣，都是北方人端午必吃的粽子。但是比蜜棗粽更貼心的就是沒有核啊朋友們！大口吃！完全不用擔心會不小心咬到棗核，口感綿軟，吃進去甜蜜蜜的，是孩子們的最愛。
12.鮮花豆沙粽
豆沙粽中夾雜著點點玫瑰花瓣，花香、豆香纏綿在一起，視覺、嗅覺、味覺的三重享受，是戀愛的感覺沒錯了~
13.雙豆沙粽（紅豆沙、綠豆沙）
巧妙地將紅豆沙和綠豆沙結合，顏值在線，軟糯香甜，吃膩了單一紅豆沙的喵友可以試試哦。
14.棗泥粽
將紅棗去核打成泥狀，省去了吐核的煩惱，香甜沙軟，棗味濃郁，甜粽愛好者不能錯過~
15.黑芝麻粽
想像一下，把黑芝麻糊包進粽子~甜甜的沙沙的，比普通是甜粽更多了幾絲香氣~
16.芝麻棗泥粽
在粽子中加入芝麻的不算常見，優點是棗香中夾雜著芝麻香氣，不僅滋味層次豐富了，營養也不再單一。
17.綠豆百合粽
淡淡的綠豆和百合的香氣，甜度適中，外觀晶瑩剔透，一抹淡綠沁人心脾，只留下「清新」兩個字，也是非常適合夏天的一款粽子。
18.桂花蜜藕粽
蓮藕吸滿了桂花蜜汁，變得軟糯清香，甜而不膩，冷吃、熱吃都可以，老少皆宜。
19.桂圓蓮子蜜棗粽
聽著就很「滋補」啊，這些食材不僅做湯、熬粥合適，做成粽子也毫無違和感，口感軟糯、甜味兒濃，是甜粽該有的樣子！
20.五穀雜糧粽
這款粽子比一般的甜粽要清淡一些，更多的是香，口感也稍硬一些。大家聽到五穀雜糧，馬上就會聯想到有營養，確實，這款粽子比普通的粽子營養要更均衡些，喜歡五穀雜糧的喵友可以一試。
21.三米四豆五果粽
這款可以說是原料最最最多的一款粽子了，糯米、黃米、黑米、紅豆、綠豆、豌豆、腰果、松子、核桃...足足十多種料混合在一起，「含金量」很高啊！
22.紅糖粽
對女性朋友很有愛的一款甜粽，沒有餡料，甜甜噠~
23.鮮肉粽
終於到了南方喵友們愛吃的咸粽，鮮肉粽是最基礎也是最經典的咸粽，糯米中包裹著一整塊肉肉，滋味咸中帶鮮，咸粽入門款選它沒錯了！
24.火腿鮮肉粽
加入了火腿的肉粽，肉香味兒更濃，一口火腿一口肉，大寫的滿足~
25.板栗肉粽
板栗絕不僅僅是甜粽的配料，放在肉粽中依舊毫無違和感，板栗吸滿了肉的湯汁，咸香中還帶著一絲絲清甜，絕對的畫龍點睛~
26.香菇肉粽
肉粽中放入了一顆完整的香菇，所謂「粽不可貌相」，別看樣子不起眼，味道可真是沒話說，肉的香和香菇的鮮彼此襯托，又不互相爭搶，很是和諧！香菇肉粽中一般會加入一點點米酒，吃進去，粽子的香味也有了一個升華~值得一試。
27.蛋黃肉粽
肉粽中非常暢銷的一款，在肉粽的基礎上，再裹上一顆完整的咸鴨蛋黃，沙沙酥酥的口感配上豬後腿肉的鮮嫩緊實，不愧是經典中的經典。
28.雙黃肉粽
愛吃鹹蛋黃的喵友們一定不能錯過！少一個不過癮，多一個裝不下，兩個鹹蛋黃的組合簡直不要太完美，咬一口滋滋流油兒，第二口肉香滿分，吃就完了！
29.蛋黃菌菇粽
這款蛋黃菌菇粽真的是誠意滿滿，除了香菇、茶樹菇、真姬菇、蛹蟲草這4種風味不同的菌菇，還加了一整顆鹹蛋黃，口味咸、鮮、香，實力圈粉！
30.蜜汁叉燒粽
叉燒包作為廣州茶樓的經典小吃，熱度居高不下。而叉燒粽比叉燒包料更足，更有嚼勁，能看到大塊的肉肉，肥而不膩，油潤豐腴，這次嘗鮮一定不能錯過。
31. 香腸粽
香腸的口感更加Q彈，搭配上糯米的軟糯，口感更有嚼勁~
接下來，畫風有些轉變...
32.乾菜扣肉粽
梅菜扣肉大家都吃過，滋味咸鮮，非常下飯，把梅菜扣肉包進粽子里，糯米吸滿了扣肉的湯汁，扣肉中又帶著梅乾菜的香味，每一口都有滋有味。
33.紅燒排骨粽
好吧，我承認，我拜倒在了紅燒排骨的粽葉下，紅燒汁浸透糯米中，超級入味，排骨燉得軟爛，就連小骨頭都能嚼碎，根本停不下來，別扶我，我還能再吃十個！
34.筍尖雞肉粽
脆脆的筍尖和軟嫩的雞肉是一對兒絕佳的搭配，肉汁浸透糯米，鮮香又入味。
35.藤椒牛肉粽
新鮮的藤椒油與緊實的牛肋條肉相互碰撞，一口咬下，酥酥麻麻，麻中帶鮮，辣而不燥，喜歡重口味的喵友一定不能錯過！
36.黑椒牛肉粽
這款粽子最大的特色就是糯米中拌著艾草，比普通的肉粽中清香味更濃，一口咬下去黑椒的香氣與牛肉的緊實質感完美碰撞，層次超級豐富~
別看它皮膚黑黑的，肉質可是香香的~精選豬後腿兒，口感更細更嫩~
別家豬豬有的口味，它都有~
37.黑豬鮮肉粽 / 38.蛋黃黑豬肉粽 / 39.栗子黑豬肉粽
別家豬豬沒有的口味，它也有！
40.蘑香山黑豬肉粽
41.XO醬黑豬肉粽
42.烏米黑豬肉粽
沒錯，哪裡有熱度哪裡就有小龍蝦~作為夏季人見人愛，花見花開的網紅選手，小龍蝦把常見的幾款肉粽都收入囊中。
43.小龍蝦粽 / 44.小龍蝦肉粽 / 45.小龍蝦蛋黃肉粽 / 46.小龍蝦板栗肉粽
不是看不見的小肉碎哦，每個粽子里都有整隻的小龍蝦，飽滿Q彈，鮮美無比，這波安利我先干為敬！
47.大黃米粽
山東特色粽子，據說是粽子中「輩分最大，資歷最老」的。不同於一般的粽子，這款粽子用的是黃黏米，裡面有兩顆紅棗，沒有蜜棗粽甜，吃的時候可以蘸些白糖~
48.西安蜂蜜涼粽
這個是西安的傳統吃法，其實就是在白粽子上淋上蜂蜜，一般吃涼的，口感非常清甜，只有淡淡的蜂蜜香味，特別適合夏天吃~
49.四川麻辣牛肉粽
四川的麻辣四川的粽，噬辣愛好者一定不能錯過！麻辣鮮香，吃到大汗淋漓才過癮~
50.台灣風味肉粽
3分肥7肥瘦的完美比例，均勻不油膩，比普通的肉粽多加了香菇和蝦米等配料，鮮味更濃！蒸煮完，趁著熱乎勁兒咬上一口，那遊走在唇齒間的肉香、米香，讓人慾罷不能~
51.雲南竹筒粽
這是雲南少數民族偏愛的吃法，用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹做容器，餡料不限，甜的有紅豆、蜜棗...鹹的有鮮肉、蛋黃..想吃什麼加什麼，特點是有淡淡的竹香~用小勺子吃，不臟手。
52.粵西鹼水粽
廣東粵西的特色粽子，是用泡過鹼水的糯米做的，泡後的糯米略黃一些，比普通的糯米更有彈性，米粒不粘不散，常常加入豆沙、蜜棗這些做甜粽輔料。
53.潮汕雙烹粽子
潮汕的粽子很有特色，雙烹粽子就是其中一款，它的特色在餡料，一個粽子的餡，一半咸，一半甜，同時顯出咸、甜兩味。一口咬下去，既甜滋滋，又香噴噴，深受潮汕人和海外潮人的喜愛。
54.鮑魚粽
城會玩，看到鮑魚粽的第一反應就是，貴...每一口都是金錢的味道，鮑魚說：我也想低調，可實力不允許啊。
55.海參粽
鮑魚都裝不下你了是吧，海參也來湊熱鬧，此刻，只想默默的說一句經典小品的台詞：這可是大~補~啊~
56.海參栗子棕
海參粽里加入了栗子，咸鮮中多了幾分栗子的甜香~
57.松茸粽
野生松茸產量低、生長在高海拔區域，採摘不易，價格貴，不折不扣的「土豪」~但放在粽子里，總覺得有些大材小用，好在都是吃進肚裡了，以什麼形式就不重要啦~
58.鰻魚粽
蜜汁蒲燒鰻魚本身是咸中帶甜的，搭配一些香菇丁和竹筍丁，滋味和口感上都變得豐富起來，吃進去那叫一個滿口鮮香！驚艷！
59.蟹黃肉粽
蟹黃可是螃蟹的精華，加入了蟹黃的肉粽更加豐腴油潤，趁熱吃，看著蟹黃緩緩流淌的蟹油，媽呀，這個一定要試試！
60.蟹肉蛋黃粽
有蟹黃自然就少不了蟹肉，很多人不吃螃蟹其實就是懶得剝，這下好，直接取肉放在粽子了，大口吃蟹肉的感覺真的太爽了！
愛美的小仙女每一定不能錯過，每款粽子里都有鮮燉燕窩哦，美容養顏補元氣，黃臉婆、老阿姨？不存在的！
料足實惠版：
看得見的燕窩，元氣大口吃出來
61.豆沙燕窩粽 / 62.黑芝麻燕窩粽 / 63.蓮蓉燕窩粽 / 64.南瓜燕窩粽
高顏值女神冰心版
燕窩冰心粽，口感比普通版要更加滑潤，清甜Q爽~~
顏值超高！（滿滿的少女心~）足足12款口味，吃前先拍照，你就是今日朋友圈最靚的仔~
65.甜橙茉莉燕窩冰粽
66.紫薯燕窩冰粽
67.西番蓮菠蘿燕窩冰粽
68.蜜瓜燕窩冰粽
69.紅柚燕窩冰粽
70.焦糖榛果燕窩冰粽
71.白桃茉莉燕窩冰粽
72.荔枝燕窩冰粽
73.牛油果燕窩冰晶粽 / 74.草莓燕窩冰晶粽 / 75.百香果燕窩冰晶粽 / 76.藍莓燕窩冰晶粽
雪冰粽
想像一下，雪白的糯米皮，包裹著3種口味的冰淇淋，香甜軟糯，冰爽沁人，炎炎夏日吃上一口，完美！
77.草莓雪冰粽 / 78.芒果雪冰粽 / 79.菠蘿雪冰粽
雪龍粽
跟雪冰粽不同的是，外層不是糯米皮，而是絲滑的慕斯，同樣做成了粽子的形狀，奶香濃郁，還能吃到大顆的果肉哦~
80.草莓雪龍粽
81.芒果雪龍粽
82.
星巴克今年也不甘示弱，推出了5款口味的星冰粽，可謂是薄皮兒大餡兒，誠意滿滿，小小一顆超Q彈，送禮也不錯哦！
83.冷萃咖啡星冰粽 / 84.茶瓦納桃桃星冰粽 / 85.海鹽抹茶芝士星冰粽 / 86.蔓越莓優格星冰粽 / 87.椰林果趣星冰粽
88.白粽子
對，你沒有看錯，就是沒有任何餡料的白粽子，它是最「百搭」的粽子，可甜可鹽~蘸白糖、蘸醬油...想吃什麼味兒全憑你心情！
89.榴槤冰晶粽
榴槤愛好者的福音，晶瑩剔透的外皮包裹著滿滿的榴槤果肉，一口咬下去，果肉充滿整個口腔，愛吃榴槤的喵友一定不能錯過！順便說一下，放冰箱冷藏一會兒更好吃哦~
90.榴槤班戟粽
糯米中包著一個榴槤班戟，不像榴槤冰晶粽那麼直接，內涵的它將美味藏在了「心裡」，需要一層一層慢慢 探索 ，但請相信，值得！
91.衛龍辣條粽
粽子，應該是中國 美食 中種類最多的一種了！
你有吃過哪幾種？
山西太原人，最愛紅棗糯米的！也就是甜粽子！咸粽子，肉粽子，北方人不太能吃的慣！
喜歡吃肉粽[呲牙]
肉餡好吃。
㈢ 市面上有沒有什麼比較不錯的鮮肉粽子
五芳齋鮮肉粽，五芳齋鮮肉粽里的小碎肉，肥而不膩，肉味較濃，糯米軟糯適口，有彈性，有較濃粽葉香，整體來說肉和糯米的整體融合度較好，肉、米、香氣都較好
㈣ 什麼牌子的肉粽子好吃
問題一：有什麼好吃的肉粽子推薦的 各地都會有本地特色的粽子，可謂百花齊放，口味也都很多是具有當地特色，有肢告的地方偏愛甜粽（比如豆沙餡，或者有的放蜜餞），有的鹹味的（蛋黃肉粽等）。我個人推薦你商務送禮或自己品嘗搜下蘇蟹閣鮑魚粽子。比較有特色的。
問題二：什麼牌子的粽子好吃? 首選浙江嘉興五芳齋粽子，另外杏花樓、新雅為代表釘廣式粽子，功德林素食為特色。 這些全是名上海品牌。
問題三：哪個牌子的肉棕最好吃呢？比叫出名的！ 五芳齋的，嘉興名牌，每次到那都要買來吃，尤其是大肉，蛋黃肉粽。
問題四：嘉興粽子到底什麼牌子的好吃， 10分 現在廣告做的最多的應該是五芳齋，也是我們嘉興最老牌的粽子品牌，不過近幾年的粽子越做越差俯價格卻越來越貴。口碑不錯的還有真真老老，價格比五芳齋略低，個人感覺目前做的比五芳齋好吃些。
問題五：粽子的品牌最好 粽子的牌子有;1 五芳齋粽子 (中國名牌,中國馳名商標,中華老字型大小，產地：浙江嘉興) 2 真真老老粽子(嘉興粽子傳人，中華老字型大小，著名品牌，嘉興特產) 3 稻香村粽子 (始建於1895年[清光緒21年],中華老字型大小企業) 攻4 好利來粽子 (知名品牌,大型糕點連鎖企業) 5 三全粽子 (中國名牌) 6 思念粽子 (中國名牌) 7 利口福粽子 (著名品牌,廣州酒家企業集團旗下企業) 8 老邊粽子 (始建於1829年,中華老字型大小餐飲伏飢模企業) 9 米旗粽子 (1994年西安,著名品牌) 10津樂園粽子 (1996年天津,知名品牌) 11 功德林粽子 (創始於1922年上海,中華老字型大小企業) 12大三元粽子（是一家集餐飲、食品加工為一體的知名企業。是改革開放以後在京城開設的第一家正宗高檔粵菜酒樓） 13鮮品屋粽子（青島地區知名品牌））,以禮品粽為特色。包裝新穎，內置南北風齊全，粽子禮品中不可多得 14莎蓮娜粽子（重慶知名品牌，印尼獨資） 15揚子江武昌魚粽（全國粽子大賽金獎，湖北名牌，湖北著名商標）
問題六：肉粽子好吃嗎？ 看各人口胃。有的說好吃有人說不好吃，要你自己吃了，才知道好不好吃。我說好吃，那隻是我的感覺，不代表你也會和我一樣。
問題七：包肉粽子什麼豬肉好 糯米
1000g
輔料
豬肉
500g
香油
適量
老抽
適量
鹽
適量
油
適量
料酒
適量
味精
適量
香油
適量
十三香
適量
蔥姜蒜沫
適量
粽葉
50張
粽繩
適量
步驟
1.糯米提前一天泡好。
2.豬肉切大塊，倒入適量蔥姜蒜沫 香油 老抽 鹽 十三香 料酒，味精拌勻。放入冰箱冷藏一晚，腌制入味。
3.泡好的糯米倒入適量香油 老抽 十三香 鹽和味精拌勻。
4.坐鍋倒入適量食用油，放入蔥姜蒜沫煸炒出香味然後倒入豬肉煸炒出油直到變色為止。出鍋盛出備用
5.把糯米放入炒肉的鍋內扮一下，裡面的肉汁還有很多，這樣糯米也會很香。
6.粽葉在開水鍋中燙一下
7.刷洗一下剪掉硬梗。
8.取兩片粽葉重疊在一起。
9.從中間窩一下成錐形。
10.裡面放入一點糯米，再放入一塊豬肉再放入一點糯米，壓實。註：因為包肉粽時忘了拍照只能拿豆沙粽的圖片頂一下了，大家見諒啊
11.把兩邊的向中間壓，再把上面的向下包。
12.兩個手捏緊並繫上粽繩，我用的是棉線繩，大家不管用什麼繩子都要系牢，不然下鍋煮的時候會漏。然後依次包完其他的。
13.坐鍋，冷水下粽子，水要沒過粽子，大火煮兩個小時即可。
14.美味的粽子出鍋了。
問題八：蛋黃肉粽那家好吃？ 嘉興的棕子,是比較出名的,現在在全國很多地方都有連鎖店,可以罰看下,蛋黃肉粽最好吃的時候,應該是剛煮出來的時候,肉和蛋黃的油煮進糯米里,而肉和蛋黃呢又可以肥而不膩,是很香的,呵呵,不過多吃是不好的,還有就是現在有很多用的是人工蛋黃,所以買的時候,應該注意分辨下,先買一個吃下
問題九：國內哪裡的粽子最好吃 有一個粽子的牌子叫 五芳齋 。 市面上比較多見，缺緩個人覺得膩了一點。
金庸的小說里有提到湖州粽子，韋小寶最喜歡偷吃了，拿粽子的一個角輕輕擠下，偷吃那麼一點。想著就覺得有趣。可惜木有吃過。
以前坐火車經過嘉興的時候，那裡的大肉粽子也是相當地美味，後來都是走高速過服務區，那味道就差別大了。
我家院子里有現成的粽葉，青蔥翠綠的，很可愛，很環保，但都木有拿來包粽子。。
㈤ 包肉粽子用什麼肉好吃 包肉粽子怎麼做好吃
包肉粽用五花肉最好吃
包肉棕的做法
1.買回來的粽葉用刷子洗干凈
2.用剪刀剪去兩頭後，再用水沖一下
3.糯米淘洗干凈，放入少許食用鹼
4.豬五花肉洗凈，用鹽、生抽、酒腌制一下（選五花肉或者肥瘦相間的豬腿肉）
5.取粽葉，將尖的一端捲成如圖示的漏斗狀
6.放入糯米
7.放一塊腌制好的豬肉
8.再放入一定量的糯米，以蓋住豬肉
9.用手指壓實壓緊
10.一手食指和拇指分開，固定在粽葉的兩側，另一隻手抓住粽葉的另一頭
11.如圖示，將多餘的部分向糯米的方向下壓，以完全遮住糯米
12.用手指捏住多餘的粽葉，向一側折疊
13.折疊下來的粽葉連同粽子用一隻手固定住
14.另一隻手拿住繩子，將粽子纏緊（注意兩頭都需纏緊，防止在煮制過程中漏米）
15.將綁好的粽子放入高壓鍋當中，加水，水量需以能完全淹過所有的粽子為度，蓋上蓋子。上汽後大火十分鍾，後改為中火30分鍾
16.等蓋子可以打開之後，就可以享受香糯的粽子啦
㈥ 有沒有什麼好吃的肉粽咸粽子推薦
糙米大匠的糙米雙肉粽非常不錯，一款不走尋常路的粽子！⌄，軟性糙米保證了粽子獨特的口感，特殊的製作工藝，使得肉質嫩滑入味。再配合能消滯健脾的清香糙米，讓濃郁的肉汁，滲透到了糙米深處，成就出一款老饕都愛的特色鹹肉粽！
㈦ 哪個牌子的肉粽子最美味
10個最好吃粽子品牌測評
第一：潮汕八記雙拼粽
口味：咸甜雙拼粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
廣東潮汕粽子甜潤爽口，涼喉解渴，樣子也很是討人喜歡。潮汕雙拼粽巧妙地將甜味鹹味結合，主要特色在餡料，一個粽子的餡，三分之一的甜餡和三分子二的咸餡。
甜餡主要是水晶餡、烏豆沙餡或紅豆沙餡和甜糯米，咸餡主要是鹹蛋仁、蝦米、香菇、臘腸、翅脯、蓮子、栗子和南乳豬肉。
測評：潮汕雙拼粽子一口咬下去，既甜滋滋，又香噴噴。又甜又咸，口感特別，並不像純肉粽那麼油膩。氣味聞起來濃郁香美。
一口下去，甜口處就好像在吃八寶飯一樣，內容豐富。吃到咸處，蛋黃裸露出來，入口鮮香。
缺點：甜咸合二為一，並不是每個人都能夠接受的味道，粽子里的肥肉混合混合著甜味讓人感覺有點膩。另外，對於胃口好的男性來說，粽子略小。
第二：嘉興真真老老肉粽
口味：鹹味肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
真真老老的肉粽屬於典型的嘉興粽子，嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。真真老老粽子造型美觀，肉嫩味香，肥而不膩，箬香濃郁。
測評：「真真老老」的肉粽口感不錯，略清淡不油膩，剝開時能聞到粽葉的清香，第一口下去，感覺鹹味適中。
糯米中能明顯感受到鮮美肉汁的融入，粽子里的肉肉質也不錯，蛋黃餡兒也挺大，肉是純瘦的，所以很多吃不了油膩肥肉的人完全可以嘗試。
缺點：純瘦的肉味道偏淡，有點干硬。蛋黃又甜又咸，可能不太適合北方人的口味。
第三：五芳齋肉粽
口味：鹹味肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
五芳齋可占著粽子界的第一把交椅，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。因為名氣很大，大家對五芳齋的粽子期望值都很高。
測評：粽子整體偏咸，米吃起來非常軟糯，米質上乘，糙米很少，粽子里的肉像是特別處理過的熏肉或是臘肉，肉質偏硬。
肥肉部分並不油膩，很鮮美。建議五芳齋的粽子蒸煮的時候時間久一些，把肉蒸出油來，這樣味道會更加鮮美。
缺點：五芳齋的粽子包的比較散，糯米並不緊實。另外，粽子整體米少肉多，對於很過女性來說，並不能十分接受。
第四：杭州知味觀肉粽
口味：鮮香肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
知味停車，聞香下馬。知味觀說起來，還有一段風趣的故事。
知味觀創店之初，生意並不景氣，老闆心血來潮，寫下「欲知我味，觀料便知」八個大字，貼在門上，反而招來了不少顧客和看新奇的人。
後來老闆先前貼的八個大字撕下五個，留下「知—味—觀」三字。自此，「知味觀」的招牌一時名噪杭城。
知味觀的鮮肉粽糯米噴香柔糯，肉嫩鮮美，肥而不膩，是一款令人回味無窮的杭州粽。
測評：知味觀的鮮肉粽米粒顆顆分明，香氣濃郁，其包裹的肉是熏制臘肉，與糯米分離開來，不會粘連，並且意外地發現肉下面還藏著一顆蛋黃，蛋黃吃起來是淡淡的鹹味，感覺恰到好處。
缺點：糯米非常粘膩，在剝開粽子的過程中，很多糯米都粘在粽葉上。另外，蛋黃和肉都略微有一些硬。
第五：上海杏花樓肉粽
口味：鹹蛋黃肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
杏花樓的禮盒包裝質朴簡單。杏花樓的粽子餡料豐富，濃郁肉香，咸鮮的經典蘇式口味。
閃著光的肥油瘦肉，鹹蛋黃的沙感，和平衡的調味，這只蘇式粽有著穩妥的細致。
測評：上海杏花樓鹹蛋黃肉粽剛出鍋時就有很香的味道撲面而來，並且還是一種甜甜的香味，剝開後，米質軟糯，十分誘人。
沒吃幾口，就吃到了包裹在其中的鮮肉，肉塊很大，並且肥瘦均勻，一點也不會膩，而且意外地是吃到最後口中竟會有一種回味無窮的甘甜。
缺點：地方特色口味濃厚，北方人不太能夠接受。
第六：佳佳美道滘粽
口味：鹹味叉燒粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
道滘棕，是東莞道滘特產。味道濃郁，餡料豐富，香軟可口。
其最大的特色是切開時色香味俱全，賣相極佳，吃起來香軟可口。蛋黃是出沙出油，蒸出來以後非常軟糯，口感超好。
栗子顆粒度不錯，綠豆被裹在了糯米中，絕沒有突兀的口感。豬肉沒見到，但豬油香是有的。
測評：道滘棕造型獨特，不同於普通粽子的包法，糯米軟糯，米粒不成形像被碾碎之後團在了一起，粽子裡面的有叉燒，還有一顆完整的蛋黃，整個粽子會有一些甜味。
缺點：叉燒吃起來口感比較干。
第七：寧波缸鴨狗粽
口味：紅豆粽、鹼水粽、排骨粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
為什麼要叫「缸鴨狗」呢？是因為店主人叫江阿狗。俗話說：「天不怕，地不怕，就怕寧波人講官話。」在寧波方言中，江阿狗與「缸鴨狗」諧音。
寧波鹼水粽的特別之處是自帶性感小豹紋。看看這外衣，是不是性感無比，誘惑力十足。
缸鴨狗鹼水粽算是比較出名的，糯米、筍殼的完美融合，所展現出老的那種純粹的米香，晶瑩剔透的質感，夾上一小塊，沾上紅糖，一口咬下去，口角沁香，香甜軟糯。
測評：缸鴨狗的紅豆粽，大小適中，符合正常人的胃口。缸鴨狗的鹹水粽分量很足，糯米蒸的軟硬剛好，吃起來很綿軟。搭配紅糖或白糖會更加好吃。
缸鴨狗的排骨肉粽，緊實小巧，剝下枯黃的草繩，捏住墨綠的粽葉的一角緩緩掀開，露出黃玉般晶瑩剔透的糯米。
空氣里立刻彌漫著箬葉的清香和肉的鮮香。糯米與粽餡融合為一體，入口沒有意想中那般粘牙，油而不膩。
缺點：紅豆粽剝開粽葉，糯米味道不濃，而且口感略有點硬，黏度不是很夠，紅豆的餡料有點硬，整體味道一般。
排骨肉粽肉太少，裡面只有一塊排骨，並且粽子里還有脆骨。粽葉和糯米粘連在一起，不太容易剝下來。
第八：愛達樂秘制川味辣粽
口味：辣味肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
「北吃甜,南吃咸,巴蜀愛吃辣,與川菜相似,四川的粽子竟也以麻辣著稱。
拆開之後聞香氣，我彷彿聞到了四川麻辣的靈魂。辣椒和花椒的味道向我涌來，等好奇勁兒過了，我才能捕捉到粽香。
測評：粽葉和糯米不會粘連，很容易剝離，糯米呈棕褐色，包裹著川味臘腸。
第一口吃到嘴裡並不會覺得辣，多吃幾口就能感受到四川的麻辣了，雖然辣但不會嗆人，是很溫和的辣味。
糯米很有彈性，有嚼勁。口味的層次感豐富，口重的人會偏愛辣粽。
缺點：口感略微粘膩，偏油、偏咸，醬油感略微有點重。肥肉有點膩，臘肉有點硬。
第九：遂昌味之故里梅菜肉粽
口味：梅菜肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
和湖州粽的枕頭狀不同，遂昌長粽是一個完全的圓柱狀。
粽身金黃油亮，粽米香糯潤滑，內餡兒細膩柔軟，汁水鮮美黏稠。遂昌長棕不僅好吃，還有著許多美好的寓意。
剝去四層箬葉後，能看到糯米的黏絲，但並沒有留下米粒。橫切面能看到雙蛋和一條土豬肉。
測評：長粽造型獨特，包裹緊實。糯米本身口感很好，因為是長形粽，所以從頭到位每一口都能吃到梅菜和火腿肉。
味之故里的長形粽讓人吃出了家的味道，又好像回到小時候，圍坐桌前看奶奶端出剛蒸好的粽子，清香四溢。
缺點：可能是因為沒有肥肉，所以蒸出的粽子裡面沒有油，反而缺少了些鮮香。臘肉肉質有點柴。
第十：湖州諸老大蛋黃肉粽
口味：豬肉蛋黃咸粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
這個和味之故里的長粽還有一些差別。湖州諸老大長粽將火腿肉切成條狀分布全粽，首尾均有餡心，味鮮而香。
這種粽子伏天存放一周不餿，冬季半月不變質。文火慢煮入味，將糯米的糯性與勁道發揮到最佳。
測評：粽子為長形，個頭很大，適合一家人共同享用。剝開粽葉，散發著葉和米混合的香氣。糯米鮮美，每一口吃下去都有飽滿的肉，這點真的是讓人吃的很爽。
缺點：口味比較黏膩，肥肉有點多。
㈧ 什麼粽子最好吃最好吃的粽子有哪些
市面上的粽子琳琅滿目，各種品牌各種口味的讓人們挑花了呀，那麼接下來我就來為大家介紹下什麼粽子最好吃？最好吃的粽子有哪些？
什麼粽子最好吃 葛恆升粽子店大肉粽
朱家角的「阿婆粽」在粽子界業內的名氣可不亞於一些傳統老字型大小呢。而葛老太包的粽子更加是其中佼佼者。其看似邊幅一般，可是吃一口就感覺很驚艷，長條形像枕頭一樣的粽子，米很香糯，又不咸，里頭一長條的肉貫串頭尾，肥瘦恰好，非常香，真正第一口到最終一口都能吃到肉餡兒，符合感十足。
五芳齋：蛋黃肉粽
大概說到粽子大家均會想到「五芳齋」。口味其實一般，沒有尤其驚艷，可是卻已經是是從小到大美食的經典回想啦！最好吃的就是蛋黃肉粽，7塊錢一個，蛋黃很香不噎。每一年端午家裡均會買點五芳齋的粽子，不然就如同過節少了些什麼。
永茂昌粽子店：赤豆粽
去古鎮召稼樓，必買十幾二十個，粽子個頭大，石墩墩一隻，不一樣內餡的粽子以不一樣顏色的繩索區別，最有特色的是赤豆粽，甜甜糯糯，赤豆粽里的赤豆好多，吃起來好過癮，與普通的赤豆粽不一樣，粽子里頭糯米也是甜的，愛吃甜的朋友一定會喜歡。
馬姨媽傳統粽子：鹼水粽
是上海人自己住宅開的店，首次吃是途經聞到香味，順著味道走進來的。有蛋黃肉粽、大肉粽、豆沙粽。鹼水粽外面一般吃不到，很糯，非常Q彈有嚼頭，個頭也非常大。
繆氏粽子專賣店：蜜棗粽
小店開了也要十多年了，端午前後會列隊，早先電視台描述過這家，所以其他時候生意也始終極佳。蜜棗粽特別的好吃，糯米很緊實很糯，一點都不是那種水水的，甜度也方才好，蜜棗吃口就是很新鮮的那種，關鍵是價格還很實惠。店裡也有鹼水粽，白米粽子等類型。