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九江有什麼好吃的特產

發布時間: 2023-04-28 21:21:01

⑴ 九江十大特產 九江特產有哪些方便帶

九江古稱潯陽,是一座有著2000多年歷史的江南文化古城,現今櫻薯信屬於江西省的地級市。當我們來到美麗的九江遊玩之後肯定少不了要帶上一些特產,那麼九江特產有哪些是方便帶的呢?接下來就跟著我一起來看看九江十大特產吧。

10.廬山鮮筍

廬山鮮筍是生長在廬山生態保護區的食用鮮筍,因其獨特的自然生長環境,它被世界公認為是安全無污染的健康食品。廬山鮮筍同時也是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品,常吃鮮筍可以促進腸手盯道的蠕動,幫助人體可以更快的將有毒物質排出體外,從而減少腸道疾病的發生。

9.湖口豆豉

湖口豆豉是九江的特產,湖口豆豉分為干豆豉、混豆豉、淡豆豉、風味豆豉四個種類。這種豆豉豉肉鬆化、鮮美醇香、餘味悠長,是下飯佐餐的好搭檔。

8.修水寧紅茶

修水寧紅茶是我國功夫紅茶的珍品之一,其距今已有上千年的發展歷史。該紅茶外形條索緊實,色烏略紅、香味持久、甘甜醇厚,不愧為寧紅工夫茶中之最。

7.九江陳年封缸酒

九江陳年封缸酒是我國的傳統名酒,它是以優質的糯米為原料,結合了先進的釀造工藝製成。釀好的封缸酒酒色澄清透亮,呈現出淡淡的琥珀色,酒香味也十分的濃郁,很是爽口。此外,這種酒還含有21中氨基酸成分,其中有8種是人體所需但不能自主合成的必需氨基酸,因此封缸酒也有著「液體蛋糕」的美譽。

6.都江豆參

都江豆參是九江的傳統特產美食,它是以大豆和進口脊輪配料為原料,採用了傳統的工藝進行加工製作而成。最後成型的都江豆參口味獨特,還蘊含了多種蛋白質和氨基酸,加上其口感軟綿,是一款老少皆宜的佳品。

5.九江桂花酥糖

桂花酥糖是九江的特色名點,它吃起來酥脆香醇、麻香油潤,其不僅僅是一款美味的小點心,還具有健胃消食、潤肺止咳的功效,因此深受當地老百姓的喜愛。

4.九江茶餅

九江茶餅是九江的特色小吃,它起源於唐朝,在當時就被譽為「江西四大糕點之一」。九江茶餅的又名廬山茶餅,它的色澤金黃、薄而酥脆、脆而香甜,並且還十分易於消化,是一款老少皆宜的美味零食。

3.廬山石魚 

廬山石魚是我國非常珍稀的最小的野生淡水魚,它生長在廬山的溪流岩石間隙,是一款安全綠色無污染的食品。不要看它個頭小,但它的營養卻十分的豐富,裡面富含10種人體所必須的氨基酸和礦物質,不僅能增強人體的記憶力,還具有美容養顏的功效。

2.鄱陽湖銀魚

鄱陽湖銀魚是鄱陽湖的珍品,它的外形小巧,身體透明,肉質鮮香,營養豐富。它既可以鮮食也可以將其製成小魚干,都十分的美味可口。

1.廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是我國的十大名茶之一,它屬於綠茶的一種,在古代的宋朝就被列為是貢茶。因廬山終年雲霧繚繞,陽光直射時間又較短,在這種條件下長出的茶葉於是就有了葉厚毫多、甘醇耐泡等特點,泡出來的雲霧茶碧綠澄清、嫩綠均勻,口感十分特別。

⑵ 九江的特色小吃有哪些

九江特色小吃全攻略
早餐類:
1.老火車站,群眾(人民)段手浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸握答嫌牛雜湯人間極品。
2.10中隔壁,包子店。1元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。
3.10中隔壁,包子店隔壁一家賣炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜對面,一家什麼都賣的早點店。推薦蘿卜餅(煎的很乾那種)配清湯別有一番風
味。
5.四廠附近,炒粉+肉丸子湯,純正早點,地道享受。
6.五中對麵包子店。好象是1元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯,哦~也~
7.基督教堂對面的馬路,公安局正對面。牛肉粉爽滑,熱乾麵濃郁。
8.南門口,市中心幼兒園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,肉餅+混沌=無敵。
9.生生電腦城那十字路口邊的一家清湯店。那早餐人氣很火爆。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋
10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店(督天巷往裡走)。熱乾麵,混沌吃的很爽。
11.馬獅商廈對面有個賣五糧液的專賣店,饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面,有一家旺旺餃子店,那煎餃蘸紅辣椒油忒地道,混沌,海帶湯,蘿卜湯,紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。
12.馬獅商廈附近的超速網吧下面的粥公湯婆,裡面各式粥和炒飯,芹菜肉絲粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,紅米粥,什錦炒飯,揚州炒飯,川味炒飯,咖喱炒飯...
13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包
油炸類:
1.廬峰小區北門的油炸攤。
2.化工廠南門裡面的的油炸攤。
3.馬獅商廈下面的的油炸攤。
4.大中大(現在叫太平洋購物廣場)附近(原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤)。
5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤。
6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤,強烈推薦。
7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤。
8.二醫院老門往九九商城方向走(2個地點的中間位置),下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油炸煎餃(春卷),忒好吃,量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸攤的味道都很不錯。
10.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸燒烤店。
12.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣,還賣銀耳,綠豆,紅米湯,粉絲煲。
宵夜類
1.馬獅,湖濱,九龍街三家的頂好鍋貼。
2.老二龍蝦店(江邊,民政局大樓下面)。
3.胖子龍蝦店(姚家窪,姚家窪菜場附近)
4.光頭燒烤(九江市文化宮後面)。
5.光頭燒烤對面的一家小清湯店,人也很多,容易辨認。
6.光頭燒烤附近的鹵味(鴨脖子)。
7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。
8.二馬路往裡面走,老顏牛雜,裡面的板鴨火鍋+大蒜炒臘肉。
九江著名小吃有:石鍾魚宴、湖口酒糟魚、鹽茶雞蛋、湖口豆豉等。
石鍾魚宴:
石鍾魚宴的主打菜為金湯雄魚頭。這道菜相傳與朱元璋有關。傳說朱元璋與陳友諒在鄱陽湖大戰期間,有一天非常飢餓,就來到附近一個農家。老農從池塘里撈出一條大魚,和豆粑一起煮給朱元璋吃。朱元璋吃後,連聲叫好,對這道菜大加贊賞。後來,朱元璋成為皇帝,就把豆粑煮魚取名為金湯雄魚頭,成為一道名菜,流傳至今。
湖口酒糟魚:
湖口糟魚自明朝萬曆年間既作為湖口地方貢品被送選朝廷。產品選用亞洲第一大無污染的淡水湖鄱陽湖所產活鮮青,草,鯉魚和上乘糯米,小磨麻油為原料,輔以十多種天然香料,經科學腌制、糟制、煮蒸、真空包裝、高溫殺菌精製而成,為天然綠色食品。富含蛋白質、鈣、鐵、22碳6烯酸等營養成份。曾獲得中國星火計劃國際研討會金獎,並被全國新產品推薦委員會評為國家特產精品。
產品配方科學、香味濃郁、色澤宜人、口感自然、營養豐富,是居家、迎賓、旅遊、饋贈親朋之佳品。酒糟魚配料;優質淡水魚,糯米酒糟,小磨麻油,食鹽,食糖
酒糟魚食用方法:開袋即食,加熱後味道更加,切忌煮炒。
鹽茶雞蛋:
鹽茶雞蛋是九江的傳統風味食品中,大街小巷隨處可見。雖說是一個簡單的清水煮蛋,但投入的輔料不同,而煮出的蛋味也各有不同,大體上都是食鹽、茶葉、茴香,雞蛋。有時加點糖,加點舉晌辣椒,又是另一種味道。在煮的過程中,茶葉不可放入過早,否則茶香盡失。只有在蛋完全熟透時加入茶葉,稍煮茶香味便會浸入蛋中。九江民間喜好食用多年,象清明節、三月三、端午節等家家戶戶都會煮鹽茶雞蛋,供家人食用和款待客人。
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⑶ 九江有什麼好吃的 九江特產到底有什麼

1、淮山板鴨:淮山又名山葯,修河畔抱子石電站下游六都村的農民種的山葯質白皮薄體粗壯。修水的板鴨基地在上奉,上奉板鴨全是用放養的閉念水鴨製成。淮山板鴨湯因其鴨肉鮮美、山葯爽口、湯甜大補,近年來成為修水人家庭和宴席上的一道美食佳餚。

2、廬山雲霧茶:廬山雲霧茶是我國十大名茶之一,屬於綠茶的一種,在宋代就列為「貢茶」,是有著悠久歷史具有獨特內在品質和內在濃郁文化氛圍的地方特色產品,以原產地終年雲霧彌漫而得如笑碧綠明亮、葉底嫩綠勻齊的品質特點。

3、九江陳年封缸酒:封缸酒是中國傳統名酒,屬於黃酒類酒品。以優質糯米為原料,採用先進工藝釀制而成。酒呈琥珀色,晶瑩透亮,香氣濃郁,柔和爽口,獨具風格,多次獲獎。封缸酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸,故被譽為「液體蛋糕」及「營養酒王」。

4、湖口豆豉:湖口豆豉是九江的特轎橡困產,是中國國家地理標志產品,湖口豆豉分為干豆豉、濕豆豉、淡豆豉、風味豆豉四個種類,豉肉鬆化,豉味濃香醇厚,味道鮮美可口,餘味綿長。2018年8月,原國家質檢總局批准對「湖口豆豉」實施地理標志產品保護。

⑷ 九江特產有哪些土特產

九江土特產有:廬山雲霧茶、鄱陽湖銀魚、廬山石魚、九江茶餅、九江桂花酥糖。

第一:廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝,宋代列為「貢茶」。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。