『壹』 新宿有什麼好玩的新宿美食攻略
日本新宿是日本有名的旅遊景區，今天小編就來給大家推薦一下關於新宿的景點信息還有一些美食店推薦。如果你們去新宿可以這些地方嘗嘗美食，還可以去這些景點看看。
新宿車站攻略
1。成田機場到新宿推薦搭乘
【N』EX】→【JR新宿站】
※成田特快N』EX/成田エクスプレス可由成田國際機場直達東京、品川、澀谷、新宿、池袋、橫濱等東京主要熱門景點，因屬於特快車，因此不需要換車。
羽田機場到新宿推薦搭乘
【羽田空港(空路)】→【品川】→【新宿】
2。迷之新宿站，教你正確出站姿勢
使用率世界第一的JR新宿車站
新宿站是一個集地鐵、電車、火車、高鐵於一身的綜合性車站，車站分為上中下三層，平均每天使用新宿站的乘客有364萬人，新宿站178個出口，每一個都能通往不同的地方，不僅僅是外地旅客會迷路，每天住在新宿地區的人，在新宿站稍不注意也會迷路，一旦走錯，就要耗費大量的時間來重新找到原本的道路。所以請來新宿的朋友們請注意啦!!!
怎麼正確的出站
首先，先確認要去哪裡?
JR新宿車站出口這么多，該從哪個出口走?首先，從下表可一目瞭然各個出口直結哪些商場與附近主要景點。
接著，小游帶大家來認識一下JR新宿車站的各個出口~
出口大致分為「東側」、「西側」、「南側」這三個區域
?東側：東口、中央東口(地下出口，如下圖綠色區塊)
?西側：西口、中央西口(地下出口，如下圖藍色區塊)
?南側：南口、東南口、新南改札、甲州街道改札、ミライナタ冊緩ワ_改札(地上出口，如下圖紅色區塊)
*請注意新宿車站沒有北口
善用月台上的指標與案內圖
看似復雜的JR新宿車站，其實很多地方都有清楚的指標，學會看懂基本的出口案內圖，在其他車站也都很實用喔!通常在月台中間會有大型的出口案內圖，上面會標示現在地、出口、樓梯及手扶梯和電梯的位置、可乘換的其他交通系統，以及附近的主要景點和建築物等。或是在月台的柱子、天花板會有細長的出口指示，往左或往右一目瞭然。
月台上有指標清楚指示出口方向看不懂日文的時候也不用擔心，這些指標通常都是日文和英文拼寫的，即使是州旦模外國旅客也能輕松辨讀。
JR宿車站雖然復雜，但了解了它的構造之後，能善用指標和出口案內圖，以及利用商場建築物來分辨方位，一定可以更加節省時間，避免走錯
新宿東、西、南口景點推薦
A|新宿西口
先給大家說說新宿站西口地區的特點吧，如果是坐JR線到新宿的話，出了西口檢票口其實是在地下的。這里有兩個選擇，遲態一個是直接走地下通道先去東京都廳展望室看看風景，然後下來後再開始血拚，這樣的話可以兩手空空的去看風景。當然如果對看風景沒興趣的話，也可以選另一條路，那就是出了西口後直接上樓梯，會到著名的京王百貨和小田急百貨前，從這里就可以盡情地購物了。以上兩個是坐車到新宿後的選擇，其實在新宿西口有很多酒店，如果是住在新宿西口附近的話，推薦先去都廳展望室，然後再購物比較好。1.
能夠感受一下一覽眾山小的東京都廳展望室：
東京都廳是日本東京都的政府所在地，在其45層設有展望室，供來自全世界的遊客免費游覽，每天從早到晚遊客絡繹不絕。從展望室的不同方位可以看到東京塔，晴空塔這兩大地標。另外如果你行程緊張沒有時間去一堵富士山風採的話，不妨選個大晴天來都廳展望室就可以一睹富士山的英姿。
需要注意的是展望室共有兩座，只有南展望室才能看到哦，大家從樓下上電梯的時候要注意了，而北展望室的東面靠玻璃窗的位置有餐廳可以利用。從2樓大廳出來就是一個連接著新宿中央公園的小公園，如果白天來展望室參觀的話還可以順路去新宿中央公園轉一圈。
北展望室開放時間：9:30～23:00，每月第2及第4個_一休館。
南展望室開放時間：9:30～17:30，每月第1及第3個_二休館。
每月第2及第4個周一延長開放至23:00，截止入場時間為閉場前30分鍾。
*觀賞夜景小建議
(1)在停止入場前(5點左右)到就可以
(2)每月第2及第4周的周一去，可延長開放。
2.京王百貨新宿店/keio
京王百貨店是日本知名的百貨公司，位於摩天樓聚集的新宿車站西口正上方，交通十分方便。店內擁有豐富的日本本土品牌，比如在1樓的化妝品有資生堂、SKⅡ、肌膚之鑰、寶麗、FANCL等，6樓的手錶專櫃有精工、西鐵城和卡西歐等，絕對是饋贈親友禮品的首選之店!而其7樓的展銷會場會經常舉辦一些諸如「車站便當展」等在日本也很有名的活動，新宿店能享受退稅服務，辦理櫃台在2樓的外國顧客服務台。
營業時間：
【地下1F-3F】10:00-20:30
【4F及以上樓層】10:00-20:00
【美食一條街】11:00-22:00
*營業時間會根據季節、樓層等有細微變化休息日無固定休息日
3.新宿LUMINE
LUMINE百貨是JR東日本旗下的大型連鎖百貨公司，在日本國內各大JR車站都有連鎖店。新宿店就位於JR新宿車站，EST是新宿站東口店。商場以日本本土年輕品牌為主。
營業時間：
【購物】平日11:00～21:30星期六、星期日和法定節假日10:30～21:30
【餐館】全天11:00～22:30
4.小田急百貨/odakyu
小田急百貨是日本知名的百貨公司，新宿店直通新宿站，交通十分方便。店內國內外品牌匯聚一堂，一樓主要是世界名牌，化妝品在二樓，三樓到六樓是女性服飾和鞋包品牌。鍾表在五樓。七樓為男性時尚品牌，八樓主要是一些家居用品。退稅櫃台在本館二樓。
營業時間：
【本館B2F到4F】10:00-20:30
【harukuB2F到2F】10:00-20:30
【本館5F到11F】10:00-20:00(本館10F10:00-21:00)
5.Mode學園蟲繭大廈/ModeGakuenCocoontower
日本Mode學園蟲繭大廈，是繼莫斯科國立大學主樓後，全世界第二高的教育用途的摩天大樓。有三個學校：東京時尚學校(Mode
Gakuen)、東京IT數碼學校(HALTokyo)和醫學護理學校(Shuto
Iko)。此建築的設計獲得了2008年安波利斯摩天大樓獎金獎，圓的建築形式生成很好的視野並能分別增加頂層和底層地板面積。底層的綠色種植以及頂層面向天空的一覽無余，讓自然觸手可及。總而言之，蠶繭大廈作為一個強有力的學習工具屹立在那裡，在設計功能和視覺上都是舉世無雙的。
6.新宿西口思出橫丁/shinjuku
omoide：新宿居酒屋街提到新宿，很多人第一時間想到的就是歌舞伎町一番街，但對吃貨來說，思い出橫丁才是不可錯過的小巷。橫丁在日語里是胡同、小巷的意思，思い出橫丁
翻譯過來就是「充滿回憶的小路「，是不是光聽名字就有一種很文藝很浪漫的感覺呢?然而這里之所以出名倒不是文藝，恰恰相反，是因為在這里可以體驗到繁華東京最接地氣的市井美食。
B|新宿南口
1.新宿御苑：櫻花季必去
新宿御苑原是江戶時代信州的高遠藩藩主內藤家宅邸所在地的一部分，在明治時代改設為農事試驗場(農業相關調查研究機構)。之後成為日本皇室的所有地，於1906年修建為皇室庭園，並在二戰結束後開放給一般民眾參觀。在佔地58萬3千平方公尺的腹地內，精巧設計了日式庭園、法式幾何庭園及英式風景庭園。這里以春櫻及秋楓美景聞名，可說是東京都內的綠洲，是民眾遊憩的好場所。
營業時間:
9:00～16:30(最後入場時間為16:00)
公休日/休息日:
每周一(若遇國定假日則下一個工作日休息)，年末年初(12月29日～1月3日)
所需時間：約1小時～1小時半
使用費用:成人200日元中小學生50日元幼兒免費
注意：禁止攜帶酒類入內，禁止使用游樂器材，禁止飲酒。
2.新宿高島屋/takashimaya
高島屋是有著180年悠久歷史的日本老字型大小百貨公司之一。在東京、橫濱、名古屋、大阪、京都等日本大城市都有店鋪。從世界一流名牌到日本製造、再到各類精緻的甜品等，高島屋經營的商品種類多樣。全體工作人員竭力為你提供舒適的日本購物服務。高島屋新宿店直通新宿站，店裡商品種類齊全，在這里可以享受一站式購物的方便。店內除了有會講中文和英文的店員，還能用銀聯卡付款。
營業時間：
周一至周四?周日10:00-20:00
周五?周六10:00-20:30
3.MYLord：年輕人的賣場
小田急新宿MYROAD位於小田急小田原線新宿站南口的正上方，與小田急百貨店相連結。吉祥物採用的是一隻非常可愛的小豬。購物中心裡有東京市中心極為少見的沒有屋頂的開放式購物街「摩塞克街」。MYROAD的來源是古代英國對擁有爵位的人的尊稱「My
Lord」，這一詞語在莎士比亞的作品中也可以見到。大多來光顧的年齡層都是在十幾歲到二十幾歲，價格實惠而且款式都是當下流行的!
營業時間：
【商場】11:00-21:00
【餐廳】11:00-23:00
4.新宿LUMINE1,2
LUMINE1是擁有餐廳、時裝店、診所等入駐其中的商業大廈。賣場面積約為25000平方米。緊鄰「LUMINETHE
YOSIMOTO」入居其中的LUMINE新宿店2。是JR東日本系列株式會社LUMINE運營的公司。截至2011年，以東京都內為中心共計設立了14家店鋪。LUMINE2是於1976年作為LUMINE新宿2號館開業的商業大廈，緊鄰LUMINE1。7層有吉本興業的東京的劇場據點「LUMINE
THEYOSIMOTO」。
營業時間：
11:00-22:00
C|新宿東口
1.ビックロ/BIKKURO：ビックカメラ(BIGCAMERA)+ユニクロ(優衣庫)
大型家電量販店的「ビックカメラ(BIG
CAMERA)」和服飾店的「ユニクロ(優衣庫)」所組合而成的店家，以「絕佳的混雜感」為概念，所以說在家電量販店可購買到服飾，或是明明就是服飾店又可以購買到家電，對於顧客是個非常方便的融合。
營業時間：10:00～22:00
※注意：收銀台為分開的。但是無論在哪家消費，皆可以辦理退稅，只要將商品帶到免稅櫃台，提出護照就可以扣除日本消費稅。
2.新宿激安殿堂(唐吉訶德)/ドン?キホ_テ:全天開放
唐吉訶德(ドン?キホ_テ)的店鋪遍布日本全國，是以「驚安の殿堂」作為賣點的大型連鎖折扣店。除了價錢實惠外，這里販賣的商品種類繁多，從葯妝、日用品、家電用品、名牌商品等都能一次買到。在購物時也不必擔心語言不通的問題，多國語言的標示再加上店內的廣播讓你能安心購物。此外全店鋪都設有免稅櫃台，外國遊客可享有免除8%消費稅的優惠。另外很多店鋪都為24小時營業，讓你不必擔心時間盡情購物，每次來都能為之驚艷。
營業時間：24小時營業
3.新宿伊勢丹/Isetan：
伊勢丹百貨以「日日皆新韻，時尚伊勢丹」的廣告語馳名日本，伊勢丹新宿的營業額更是在日本百貨業界中獨占鰲頭。伊勢丹新宿店堅信，衣、食、住等生活點滴時刻需要時尚的熏陶與浸潤。伊勢丹新宿店以「全世界無可比擬的時尚博物館」為目標，被譽為東京最不容錯過的購物名所。另外，店內有策劃時尚活動、發布最新資訊的推廣專區「PARK」，無論何時光臨，都能找到本季特推的熱門商品，能夠盡情享受購物的樂趣。
營業時間：10:30-20:00(1月1日和1月2日(除此以外還有不固定的休息日))
4.新宿歌舞伎町/kabukicho
新宿歌舞伎町是全東京都最大的一個紅燈區，這條街名為歌舞伎町。歌舞伎町有劇場、電影院、游戲場、俱樂部、夜總會、酒吧、咖啡店和各種飲食店，還有「土耳其浴場」、「蒸汽浴場」等。入夜，歌舞伎町燈火通明，喧鬧異常，其中不少店營業至天明。
5.丸井百貨/OIOI：
丸井(Marui)是東京地區知名的大型百貨連鎖之一，也是當地年輕男女最愛逛的潮流地之一，這兒所聚集的幾乎都是時下年輕人最愛的商品與品牌，包括日本最流行的服裝款式，手提包、太陽眼鏡、皮夾等飾品，以及很多在中國買不到的日本商品，同時價格也平易近人。
營業時間：11:00-21:00(星期日·節假日從11:00到20:30)
6.東急hands
東急HANDS是一家擁有許多商品，塞滿了驚奇和快樂的一站式商店。從高性能、高品質的生活用品、皮包、旅行用品、最新文具、獨特的雜貨、美容商品到DIY用的道具、工具和素材等在東急HANDS都能買得到。新宿店位於商業設施、酒店鱗次櫛比的新宿，是日本最大的東急HANDS。
營業時間：10:00-21:00
新宿燒肉店推薦
A|【土古里新宿NOWAビ兒店】
推薦理由：光在東京就有八家分店，新宿分店不但有有會講英文的店員，當然也有能對應中文的店員，讓各種國籍的顧客都能盡情享用燒肉美食。土古里嚴選和牛中最高級的山形(Yamagata)牛，土古里不但擁有便捷的地理位置，位於新宿車站附近，離新宿車站東南口徒步只要一分鍾，更吸引人的是燒肉吃到飽(燒肉放題)只要日幣五千元，實在是東京新宿平價高級美食的龍頭。另外附有有機野菜和米飯，百分之八十以上引進國產野菜，與簽訂的農場，提供少化學肥料的優質米，讓光臨的顧客不但安心放心，更是吃到店家的用心。
評價:3.51(來源tabelog)★★★
地址:東京都新宿區新宿3-37-12新宿NOWAビ兒5F
交通:
JR【新宿_】東南口徒_1分
小田急小田原線【新宿_】徒_5分
京王線【新宿_】徒_5分
地下鐵丸ノ內線【新宿_】徒_5分
營業時間:(無休)
【午餐】周一～五11:30～15:30
周六~日?國定假日11:30～16:00
【晚餐】周一～五?國定假日前17:00～23:30
周六16:00～23:30
周日?國定假日16:00～23:00
中/英文菜單:有英文菜單、簡體字中文菜單
居酒屋包廂/個室:日式包廂、日式圍爐座位
推薦招牌菜:山形牛一頭盛り、山形牛特選ロ_ス、山形牛特選カ兒ビ
燒肉放題/吃到飽:有/120分鍾
價格:午餐￥150元/人/晚餐￥400元/人
B|【烤肉亭六歌仙/Rokkasen】
推薦理由：被譽為「日本和牛吃到飽」的人氣燒肉名店「六歌仙」本館在新宿創業32年以來，一直受到國內外客人的支持，接待了超過240萬名顧客。且在2014至2017年的四年間，「六歌仙」都獲得了外國觀光網站TripAdvisor(貓途鷹)評選的新宿餐廳中的第一名!眾多明星政客也相繼光臨過六歌仙。從室內裝潢到料理提供，不難體會到為何能獲得如此稱號。桌椅席位、榻榻米，或是25人以上的包廂，滿足各種類型客人。欣賞新宿夜景之餘，也能享用高級美食，還提供顧客燒烤吃到飽的服務。另外，從高等的A5日本和牛、松板烤牛肉到海鮮類料理，絕對是來東京自由行必食的燒肉店，嘗過六歌仙的精緻後才曉得東京新宿燒肉的魅力。
評價:3.54/5(來源tabelog)★★★
地址:東京都新宿區西新宿1-3-1新宿サンフラワ_ビ兒6F
交通:
從都宮大江_線【新宿西口_】D4出口即到。
從東京metro丸の內線【新宿_】徒_2分
從西武新宿線西武【新宿_】徒_2分
從JR【新宿_】徒_3分
營業時間:
1:00am～隔天5:00am(午餐11:00～16:00)
中/英文菜單:有
居酒屋包廂/個室：有日式圍爐座位
價格預算:午餐￥150元/人/晚餐￥500元/人
C|【敘々苑
新宿小田急百貨店】
推薦理由：在小田急新宿西口的百貨商店八樓的「敘敘苑」，距離新宿車站只要徒步兩分鍾，以「和牛」為中心指標將職人精神發揮得淋漓盡致，配上無煙燒肉設備和高級典雅的室內裝潢造景，此間店更設有現場鋼琴和豎琴的聽覺饗宴，配上烤肉全宴席、和牛肩肉和和牛牛腩肉，用餐感受不要太好。另外敘敘苑集團也在新宿開設更高級的燒肉特色料理店「游玄亭」，也是享受豪華和牛之旅的另一選擇。
評價:3.47(來源tabelog)★★★
地址:東京都新宿區西新宿1-5-1新宿西口ハ兒ク8F
交通：從JR【新宿西口_】徒_2分
營業時間:
【ㄧ～五?六日?祝】11:30～23:30
【午餐】平日11:30～16:00
五六日11:00～16:00
居酒屋包廂/個室：有日式包廂
推薦招牌菜：烤肉宴席、和牛肩肉、精選五花肉、和牛牛腩肉
價格:中餐￥150元/人
晚餐￥600元/人起
『貳』 超詳細的全球麵包大盤點，一定有你沒吃過的！
最近我們對麵包產生了濃厚的興趣
比如生豪同學 吃遍 全家便利店所有麵包
想要告訴你哪13種最好吃 （鏈接點 這里 ）
然後
年底了很想旅行然而雙11之後只能吃土的我
決定帶你們插上麵包的翅膀
去環游這個 又香又軟 的世界
先看看麵包的起源
再去法國研究一下 棍子麵包 家族
美洲和非洲也有自己的麵包品種呦~
（ 你覺得我國的饅頭君算不算麵包呢？ ）
還有 麵包如何搭配和保存的小貼士
最後是你們要的 北上廣麵包店推薦
麵包的起源
不管你相不相信
小麥最早是完整顆粒熬成粥來吃的-_-|||
直到大約公元前六千年到四千年之間
才有了把小麥面團拉長拉薄再烘烤的吃法（餅）
某一個偉大的夜晚
有位埃及奴隸餅沒烤好就睡著
醒來才發現面餅已經發酵
於是 一種影響世界的食物就這樣誕生了
世界麵包地圖
第一站：法國
從麵包種類和形狀來說，法國都可以說是無敵的，不管是適合當主食的無油麵包（不含蛋、油、糖）比如法棍，還是與無油麵包相對的加料麵包，比如布里歐修，品種真的非常多。
長棍麵包和它的朋友們
棍子麵包是法國麵包的基本款式
只以麵粉、水、酵母、鹽等基本材料製作
被統稱為"傳統麵包"
根據粗細長短的不同再分為具體的種類
長棍麵包Baguette
7-9道刀痕，面團重量350g
外皮酥脆，內層松軟
味道單純，適合搭配多種食材
長條麵包Ficelle
直徑只有5-6cm
是法國麵包中最纖細的品種
適合追求外皮酥脆口感的人
長笛麵包F lûte
（抱歉 樣子請腦補一下）
因外表像長笛而得名 麵包心也比較少
粗細程度介於長棍麵包與長條麵包之間
短棍麵包Bâtard
胖胖的短棍麵包有3道刀痕
和更多柔軟的麵包心
很適合亞洲人的口味
巴黎人麵包Parisien
內里比長棍麵包濕潤一些，個頭也更大
曾經是法國麵包的代名詞
後來才逐漸讓位給長棍麵包
材料相同但樣子區別很大
"幻想麵包"家族
以下這幾種麵包使用 的 材料跟棍子麵包相同
但由於形狀改變，外皮與麵包心的比例隨之變化
產生了不同的口感， 被統稱為"幻想麵包"
圓球麵包
麵包心特別豐富 吃起來分外柔軟
可以切成有點厚度的片狀
烤過再吃也很好吃哦！
香煙盒麵包
上面的麵包殼比較硬脆
看起來就像是香煙盒的蓋子
內部則是Q彈柔軟的口感
蘑菇麵包
一般體積為7*7.5*6.5cm 小巧可愛
常常用來做法式料理的容器
真的很像一隻胖蘑菇-_-!
麥穗麵包
麥穗形的麵包容易受熱
尖角位置酥脆焦香
直接撕開吃掉也非常方便
對 還是法國
我們才剛剛說完前一半麵包
鄉村麵包 Pain de campagne
大多以小麥粉作為基礎
再混入黑麥麵粉或全麥面 粉
野生酵母也會帶來獨特的風味
直徑從20cm到40cm都有
有些甚至可以超過1公斤
黑麥麵包 Pain de seigle
以黑麥為主體的麵包叫黑麥麵包
一半麵粉一半黑麥粉則是混合麥麵包
切成薄片後可以搭配火腿或乳酪食用
葡萄乾 麵包 Pain au raisin
是不是看起來很親切？
在法國葡萄乾麵包是很大眾化的品種
因為捲入了相當多卡士達醬 口感非常甜蜜溫柔
還有浸了朗姆 酒的葡萄乾哦！
布里歐修 麵包 Brioche
屬於歷史悠久的維也納甜酥麵包
與可頌一樣 都是奧地利傳入法國的麵包
有的像戴著帽子的修士頭麵包
也有圓筒型的慕瑟琳布里歐修
可頌 麵包 Croissant
有一種說法是1863年土耳其軍隊大舉進攻維也納
守城方的一位麵包師夜間揉面時聽到了聲響
及時報訊給國王 取得了戰爭的先機並贏得勝利
為了致敬這位麵包師
維也納的同行們將土耳其軍旗的新月圖案做成了麵包
後來可頌麵包流傳越來越廣
在基督教里也有自己特殊的意義
巧克力 麵包 Pain au Chocolate
可頌麵包的面團卷上條狀的巧克力
是法國的代表性點心之一
酥鬆香甜 出爐後要盡早食用
可以作為甜點 也可以作早餐麵包
薄餅麵包 Fougasse
法國南部普羅旺斯到蔚藍海岸地區的扁薄麵包
形狀有點像是大片的葉子
由高溫烘烤而成 有香草和橄欖的香味
第二站：德國
法國的麵包其實是聊不完的
說了一些喜聞樂見的品種，咱們就轉戰德國吧！
德國據說也有1200種以上的麵包
最著名的莫過於黑麥麵包了
全黑麥麵包 Roggenschrotbrot
以黑麥為主要原料的麵包被稱為"黑麵包"
黑麥生長在寒冷貧瘠的土地
所以德國、瑞士、奧地利、北歐東歐吃黑麵包比較多
小麥為主要原料的麵包則是"白麵包"
歐洲西南部地區吃得比較多
德國的全黑麥麵包只去除了胚芽
還能吃到明顯的顆粒感
烤過之後香味會更濃郁
純黑麥麵包 Pumpernickel
以酸酵頭發酵黑麥粉的是純黑麥麵包
在攝氏100度的溫度下 蒸煮15-20個小時而成
口感非常柔韌香甜
適合搭配火腿、乳酪、腌漬魚、肉醬等重口味食物
黑裸麥麵包 Roggenmischbrot
黑麥粉比例約50-90% 麵粉則是10%-50%
仍然保有黑麥麵包特有的酸香
但比全黑麥麵包、純黑麥麵包更容易入口
圓麵包 Schrippe
德國佐餐時的小麵包叫做餐桌麵包
一般烤好後還不到250g
德國店家做出的品種各有特色
可以早餐時像吐司一樣摸上黃油或果醬來吃
葵花籽麵包 Sonnenblumenbrot
除了葵花籽之外其實還有南瓜籽麵包
和圓麵包一樣 也是白麵包的一種
可以直接吃 但烤過之後香氣更濃哦~
聖魂麵包 Seelen
原本只是德國西南施瓦本地區的麵包
傳統的版本是無油麵團撒上岩鹽和葛縷子籽
現在已經遍布德國各地
乳酪、芝麻也開始成為聖魂麵包的裝飾食材
扭結麵包 Brezel
自從 中世紀之後
這種像兩只手臂交叉在一起的圖案
就成了西歐地區麵包店的代表符號
褐色表面是由於發酵後的面團要過鹼水再進烤爐烘烤
最常見是撒了粗鹽或以乳酪粒做裝飾的
油炸麵包 Krapfen
據說油炸麵包是甜甜圈的原型
（好像是有點親緣關系的感覺~）
面團里加入了葡萄乾放進油鍋炸熟
外面還要再裹上砂糖
第三站：義大利
你以為義大利只有意粉和披薩？
作為一個以會吃著稱的國度
優秀的麵包是少不了的
佛卡夏麵包 Focaccia
Focaccia是用火燒烤的意思
源自古羅馬時代熱那亞的烤扁平型麵包
後來衍生出了著名的披薩（長得不太像……）
現在佛卡夏麵包也會加入橄欖油
略帶鹹味 可以下酒
拖鞋麵包 Ciabatta
看到這個我真的笑了
還記得我們發過 腦洞清奇的日本麵包拖鞋么？
拖鞋麵包一般是扁平的橢圓形或長方形
外皮酥脆 麵包心卻很柔韌
有點像法棍的口感
（千萬不要聯想到拖鞋的口感）
麵包棒 Grissini
起源於義大利都靈
在義大利餐廳非常常見的麵包品種
不止非常耐嚼 還會越嚼越香
可以直接吃 也可以搭配火腿或乳酪佐酒
聖誕大麵包 Panettone
義大利加料麵包的代表
聖誕節時的發酵點心麵包
使用的是大麵包種酵母和傳統製法烘烤
麵包心裡還有糖漬水果乾！
適合搭配起泡酒，再加上馬斯卡彭乳酪或生奶油
黃金麵包 Pan doro
起源於義大利維羅納地區
漂亮的星星梯形體 柔軟程度類似戚風蛋糕
使用了大量黃油和蛋黃 麵包上還灑滿糖分
是名副其實的"黃金麵包"
第四站：丹麥
丹麥人民 把童話故事悄悄揉進了面團里
罌粟籽麵包你想試試嗎？
罌粟籽麵包 Tebirkes
源自丹麥的麵包不止有黃油層疊的酥皮麵包
還有罌粟籽麵包
內部很蓬鬆 酥皮迅速在口中融化
罌粟籽則增添了麵包獨特的風味
克林格麵包 Kringler
號稱丹麥酥皮派之王的超大型酥皮派！
直徑大約有37cm
一般在生日或聖誕節的時候才會定做
是丹麥人分享自己幸福的方式
原料有黃油、杏仁糕、蛋奶醬、浸過朗姆酒的葡萄乾
完成基本形狀後放上一層切薄的杏仁片再進行烘烤
第五站：英國
雖然我們品種不多，但是 影響力大！
好吧 確實吐司已經隨著英式早餐成為全球化的食品
小時候我對麵包認知就等於吐司
吐司麵包 English bread
每次看到山形土司
心裡總會浮現出"不動如山"這句話
切成薄片的吐司再烤一下
抹點黃油或果醬
就是一頓特別安慰人心的早餐
英國瑪芬 English muffin
生於英國卻在美國發揚光大的麵包
含有的水分比較足
因此口感有一定韌性
第六站：歐洲其他麵包
五個國家的麵包看下來
是不是覺得歐洲逛得有點久？
我們稍微看一下其他幾種有特點的麵包
就准備出發去新的大洲啦！
辮子麵包 z öpf
辮子麵包的來源故事比較悲傷
從前歐洲有家主去世妻子陪葬的習俗
妻子們想出了用鞭子代替真人的辦法
慢慢演變成了辮子麵包
現在瑞士德國奧地利匈牙利等國都有辮子麵包
馬鈴薯麵包 Perunalimppu
把馬鈴薯混入黑麥為基底的面團中
麵包由於豐富的食物纖維會顯得更加容易入口
有些馬鈴薯麵包外表呈現出黑色
是為了增添風味塗了一層蜜糖的緣故
牛奶粥麵包 Karjalan piirrakka
一種來自芬蘭的麵包 名字非常寫實
真的就是黑麥無發酵面團+牛奶粥烘烤成的
既是早餐的食物 又是可以招待客人的料理
佛內爾餅 Coca de forner
在西班牙鄉村麵包的面團里加了豬油或砂糖
其實是一種甜點
通常會用松子做裝飾
第七站：美洲
終於游完了歐洲的麵包海洋（並沒有 還有好多沒寫）
有沒有發現自己特別想吃的品種？
這一站是美洲的麵包
目測都很親民的樣子
漢堡麵包 Bun
漢堡麵包使用的一般是無油麵團
烤過之後表面酥香內部軟綿
會帶有少許甜味
更容易體現肉類與蔬菜的味道
熱狗麵包 Hot dog buns
漢堡麵包的好兄弟
人民群眾的好朋友
午餐與點心都很常見的麵包
也是美國飲食文化的代表
肉桂卷 Cinnamon roll
美國點心的代表！
肉桂粉被面團一圈圈捲起來烘烤而成
還會點綴滿滿的糖霜
味道十分濃郁
貝果 Bagel
本來是猶太人的星期日早餐麵包
起源於十七世紀
隨著猶太人移民到美國進入了美洲大陸
貝果的面團經由沸水煮過 特別有嚼勁
可以搭配各種不同食材 是近年很受歡迎的麵包
墨西哥薄餅 Tortilla
到了墨西哥 我最想問的問題是：
這難道不是春餅嗎？！
乾燥的玉米粉用水揉成面團
壓成餅型之後放在塗油的鐵板上煎烤
可以卷上肉類、辣椒、蔬菜等食用
嗯，其實它是一種扁平型麵包
乳酪麵包球 Pao de quejio
巴西人民喜愛的餐前點心
用木薯澱粉製成
加入乳酪、雞蛋後揉成乒乓球大小
不需發酵就可以放進烤爐來烤
第八站：中東與非洲
美索不達米亞文明傳承而來的傳統扁平麵包
是非洲與中東人民的主食
口袋麵包 Pita
從希臘、伊朗，約旦到埃及
都有這種口袋麵包的身影
雖然厚度並不一致
但都是對切後可以夾入配料的吃法
英吉拉 Injera
看起來很像餅的一種麵包
原料"苔麩"產於衣索比亞高原
表面充滿小氣泡
吃的時候撕下一片 包裹燉煮的配料來吃
吃不慣的人可能會覺得非常酸
第九站：亞洲
終於回到了熟悉的地界
鄰居們的麵包看起來就是好吃
印度烤餅 Nann
波斯語里Nann就是麵包的意思
印度北部常見的Nann是一種葉子形狀的烤餅
原料是小麥麵粉
要用特製的窯進行烤制
紅豆麵包
日本飲食除了本民族的傳統之外
受到過世界各國的影響
比如麵包這種舶來品
就沒有發展成中式的肉包 而是更類似歐包
加入日本人民喜愛的紅豆餡之後
成為了國民麵包品種
饢
你問中國的麵包？
我覺得饅頭花捲包子從原料其實很接近麵包
但製作方式畢竟不是烘烤的
春餅又跟墨西哥卷餅模樣長得太像
於是我想到了西北人民熟悉的：饢
發酵的面團加入了少許鹽在 烤坑中烤成
（不小心就想到了它的兄弟烤包子
寫不下去了，摔！ ）
麵包挑選、保存、食用的小Tips
1 挑麵包
顏色穩定 切痕漂亮 形狀大小一致
（麵包師傅帶著認真的態度才能做出）
2 切麵包
千萬別用力 要用鋸的方式來切
最好用專用麵包刀 放涼了再切
（用菜刀切 是一定會壓扁的）
3 保存麵包
一般麵包當天吃是最美味的
黑麥麵包放置一兩天後更好吃
麵包可以切片後冷凍保存
保質期大約3-4個星期
（只有不含餡的麵包才適合冷凍哦~）
北上廣麵包店推薦
個人比較喜歡前店後廠的小店
所以大部分連鎖麵包店完全沒有列入考慮
綜合各地小夥伴意見後得出的名單如下
北京
01 原麥山丘
地址：海淀大街中關村廣場購物中心E區1-024號
被大家反復推薦 愛吃麵包的人可能都已經知道了
02 德南麵包坊
地址：朝陽區棗營路29號好運街27號
老闆是德國人， 被譽為北京最正宗的德式麵包坊
一樓出售德式麵包， 二樓做德式菜品
03 Baker & Spice
地址：亮馬橋路官舍一層底商
WAGAS旗下，也有簡餐和飲料，但還是麵包最出彩
有小夥伴推薦杏仁羊角麵包和肉桂卷
04 紅爐磨坊
地址：亮馬橋路46號福景苑公寓1樓
看起來傳統但吃起來驚艷的靈魂麵包
老闆麵包老爹是國民黨四大家族之後
更多 故事可以看 這里
05 ZEROLL零擀麵包店
地址：工體北路三里屯SOHO一層2號商場2-119號
零添加概念的麵包店
主打無油無糖，然而還是好吃的
上海
01 Farine
地址：武康路378號1樓
著名的網紅麵包店 武康路人氣暴漲的功臣
有據說全上海最好吃的羊角包
02 La Parisienne
地址：張楊路88號（ 近濱江路 ）
採用法國進口麵粉，有上文提過的布里歐修麵包
以及法棍是必須要試試的
03 Avec Toi
地址：徐匯區天平路73號
非常低調的歐包店，品種不多，每天會有少許區別
有備受好評的法棍、羊角和全麥栗子麵包
04 Spread The Bagel
地址： 南昌路611號（ 近襄陽路 ）
還記得上文聊過的貝果嗎？這里只賣貝果！
有各種口味和餡料，單是三文魚就有好幾種
05 都恩客
地址：虹橋路1438號上海高島屋百貨B1樓023號鋪
主打法式麵包的日系麵包店 粗獷與柔美的結合
紅豆麵包吃得出撫慰人心的味道
廣州
01 朴門工房
地址：建設五馬路38號
每次去建六附近必去報道，然而可頌經常搶不到
不過想到蘋果派的季節就快來臨，還是心情很好^_^
02 藤王日式麵包
地址：花城大道獵德地鐵A出口
廣州少見的日式麵包店 門面裝飾很和風
非常認真地推薦試試紅豆包
03 Paper stone bakery
地址：天環廣場B252b
法包愛好者容易得選擇困難症， 有些品種非常有趣
在天環廣場負二層，坐標是中庭星巴克附近
04 GAONNURI
地址：馬場路28號111之一
韓國歐巴開的歐包店 有熱情有可愛的店員妹子
黑麥水果麵包和核桃芝士法棍很受歡迎
05 Demi deli
地址：國際金融中心裙樓B1樓B105b鋪
其實是主做簡餐的店，但麵包有驚喜，大愛杏仁牛角包
在國金來說，早餐套餐還是很良心的價格
寫著寫著
忽然很想走遍世界去記錄各種麵包的故事
感覺每種麵包都有自己的人生
……
如果剛好說中你喜歡的麵包， 就轉給朋友看看唄~
『叄』 上海適合約會的餐廳有哪些上海七夕去哪吃飯
剛剛和大家說了七夕的時候在北京的小夥伴們應該和小女朋友去哪吃飯，現在小編就要和大家說說在上海的小夥伴們，你們明天的七夕應該是在哪裡吃飯會比較好呢?現在就一起去看看吧。
這一次小編就來一個特別一點的，不再單純的給大家推薦餐廳，而是按照十二星座推薦，知道你的女朋友什麼星座就可以去什麼餐廳呢。
水瓶座：薈廷
水瓶座的人喜歡獵奇，新鮮好玩的東西他們才會有興趣，所以約會的餐廳就要有創意，剛好薈廷就很符合這一點。首先這家店的顏值很高，他們家的菜也是挖空心思了，擺盤和造型都非常漂亮，就核搜源算是只去拍照也是值得的，但是他們家的菜非常好吃，很適合水瓶座，不過這家店生意超級好，要提前定位置呢。
地址：虹橋路1438號高島屋百貨二樓
雙魚座：DaIvo魔鏡餐廳
雙魚座是一個比較浪漫的星座，雖然他們會覺得每天都是情人節，但是七夕還是要嚴改態謹對待的，氛圍主要就是浪漫了，那麼小編推薦Da
Ivo魔鏡餐廳。這一家餐廳據說是孫儷結婚紀念日選擇的餐廳，這家味道很不錯，如果提前告知紀念日會特意留景觀比較好的靠窗位置，價格差不多人均1000元，但是這里的環境什麼的都是非常值得的。
地址：金陵東路1號23樓
白羊座：本來精品川菜
白羊座的性格比較大膽直接，所以說到他們第一時間想到的就是湘菜餐廳。本來家的菜味道很不錯，尖椒小兔肉非常嫩，有點辣辣的，吃的停不下來，怎麼能吃兔兔呢?炸湯圓很好吃，非常酥內餡軟糯，辣子雞有點失望，味道比較中規中矩，沒有恨經驗的感覺。這家店人均80元不到，也是很劃算了。
地址：陝西南路35號(近進賢路)
金牛座：洋房火鍋
金牛座比較務實，一直被叫做愛漏搭錢的星座，所以七夕的時候花錢要有一點豪氣，小編比較推薦洋房火鍋。上海有名的火鍋店除了樓上就是這個了，其實這兩家都是一個老闆開的，除了地理位置不同以外，就是洋房火鍋的單價要高一點的。這里上菜都非常快，煲仔飯要等40min左右，全程個都是服務員幫忙下菜，他們家的菜都很新鮮，自己店裡面的炸豆皮很不錯，不點酒大概人均900元左右。
地址：新天地南里黃陂南路376號
雙子座：Highline
雙子座的個性就是反復無常，面對他們的時候選擇餐廳就不要重復和無聊，帶她去適合凹造型的網紅餐廳，一般都不會錯的。而小編說的Highline是歡樂頌的取景地，環境很不錯，就是室內桌椅有點緊湊，裡面還有音樂喜歡安靜的可以去室外，就是熱了一點。菜品什麼的都很不錯，也非常適合拍照，很有感覺，但是就是預約難了一點，周末的時候最好提前預約。
地址：淮海中路282號香港廣場北座雅詩閣酒店6層
巨蟹座：海金滋
巨蟹座比較持家，所以最好選擇高性價比的餐廳，比如海金滋。這家餐廳不大，但是味道不錯，整體口味比上海菜多了一點逆創新。推薦幾個比較不錯的菜，醬鴨、蔥烤大排、酒香草頭、黃魚豆腐、香酥鱔背這些都是非常不錯的菜，可以說是必點菜了。據說這家店和蘭心是一家人來著，但是還是有些差距呢。
地址：進賢路240號
獅子座：L'ATELIERdeJo?lRobuchon
說起獅子座，第一反應就是霸氣，所以只有富麗堂皇的餐廳才讓她有興趣，所以小編推薦Jo?l
Robuchon。這家餐廳是擁有最多米其林星星的主廚，他們家吃飯是有時間限制的，服務非常不錯，需要的時候就會出現，不需要的時候就消失了，他們家的的菜味道都很不錯，甜點超級好吃，賣相也好看。
地址：中山東一路外灘18號3樓
處女座：_處近藤
說起處女座簡直寧人發指，追求完美的他們，選擇的餐廳要注意各種細節，那麼_處近藤就很不錯了。這是一家日料店，環境可能會有一點點嘈雜，但是好歹菜的味道很不錯，他們家的菜味道不算是很貴，不過可能服務不是非常周到喲。
地址：興義路48號C座2單元虹橋新世紀廣場
天秤座：螢七人間
天秤座就是一個顏控，所以選擇的餐廳就是要好看，所以螢七人間非常適合。這幾點最大的特色就是門要密碼才能進去，他在郭敬明的小說中是出現過的。這家店要提前預約，預約的當天才會告訴你門的密碼，環境素雅，有點像酒吧，非常適合約會了，他們家的廁所也是暗藏玄機，雖然門把手是裝在左側，但要從右側推才能開門。這家店人均200元，裡面很多的菜都很不錯喲。
地址：巨鹿路805號
天蠍座：肆食玖
天蠍座不愛熱鬧，所以餐廳就要安靜一點的。推薦肆食玖，每一層都有獨立的包間，店主是時尚雜志編輯和旅行書作家，所以這里可以感受到旅行的美味，裡面的菜真的是非常好吃，不過這家店是要提前一天預訂位置的。
地址：南京西路1984弄49號
射手座：TheNEST
熱愛自由的射手座肯定希望在情人節去熱鬧一點的地方，比如可以吃好喝好的酒吧餐廳。這一家的菜算是酒吧中味道做的比較低調的，在外灘基本上能看江景環境好一點的餐廳價格都是人均1000元，400左右的又很普通，這一家算是性價比比較高的，人均500左右，環境好，味道不錯，就是環境嘈雜，但是這是酒吧呀。
地址：北京東路130號中實大廈6樓
摩羯座：燭光晚餐
摩羯座的家庭觀念很強，所以在外面吃飯還不如回家做一頓飯給他吃，最好是一頓燭光晚餐，在網上找找教程吧、
『肆』 作為美食之都，名古屋有什麼好吃的美食
不限
名古屋車站
榮町
大須商店街
4.4分
76 條用戶點評
蓬萊軒
No.1
螞蜂窩用戶的最新點評：
我們是4.28號去的名古屋。晚餐是在名古屋的蓬萊軒。從車站走過去二十分鍾左右。沒記錯的話斜對面是一家重慶飯店。蓬萊軒排隊大概一刻鍾到二十分鍾...
3.9分
35 條用戶點評
大須商店街
No.2
Toshihiko Chen的最新點評：
大須位於名古屋市中心，在這里有歷史悠久的大須商店街，商店街密密麻麻分布著約1200家各種店鋪，是名古屋購物的好地方。商店街位於大須2丁目~3丁目...
4.2分
35 條用戶點評
世界的小山醬
No.3
Laura_Yin的最新點評：
並沒有想像中那麼好吃，但真的在名古屋是每走3步就能豎銷宏見到一家的店。據說是名古屋最出名的兩家招牌雞翅店之一。其中一個是山ちゃん（世界的小山醬）...
4.1分
38 條用戶點評
矢場炸豬排
No.4
JiaJia張小佳的最新點評：
味增炸豬排， 在炸豬排淋上甜辣赤味增醬，此醬就是八丁味增。 味增湯、豬排、灑滿味增的烤豬扒以及天婦羅手法的炸豬排，我覺得很神奇的是，這里的...
3.6分
15 條用戶點評
風來坊雞翅（榮店）
No.5
joannemkt的最新點評：
風來坊，可以外帶（一份五個）。我覺得愛酒人士一定會喜歡啦~感覺是佐酒聖品。有很多連鎖店，名古屋站附近也有。
4.1分
15 條用戶點評
松坂屋
No.6
邪魔天使心的最新點評：
位於名古屋榮車站附近的松坂屋是榮余冊商圈裡最大的商場，分為本館、北館、南館三座樓，每個館主打的方向有所不同。 本館以化妝品為主，南館包含了一...
4.3分
14 條用戶點評
JR名古屋高島屋
No.7
流雨濛濛的最新點評：
一個種類非常非常齊全的商場，尤其是文具控，千萬別錯過！！！
4.7分
12 條用戶點評
名古屋站商店街
No.8
阿烏的最新點評：
很多葯妝店，到千里馬里買了好多葯妝。 還有電器店斗衫，逛逛滿方便的。
3.4分
10 條用戶點評
名古屋食堂
No.9
大夢夢的最新點評：
名字覺得挺平民化的，裡面的食物也挺平淡的
4.4分
8 條用戶點評
蓬萊軒
No.10
xixi0905的最新點評：
17:15到店，不用排隊，18:00離開也沒排隊，本地人多些，算好吃但沒驚艷，茶湯有熏味，不喜歡…女士羽絨小份也很撐！
4.7分
7 條用戶點評
まるや本店 名駅店
楓行Maple的最新點評：
名古屋的鰻魚飯在做法和吃法上都有別於其他地方，其做法是將鰻魚用高超的刀工劃上細致的十字刀痕，蘸上特製的醬料，燒烤過後再放在飯上蒸。吃法是...
3.4分
5 條用戶點評
山本屋總本家
豬豬草的最新點評：
東西不錯。雞蛋隨便加。價格也很貴
4.3分
3 條用戶點評
伍味酉 本店
螞蜂窩用戶91877420的最新點評：
我們快晚上6:00到店，店員提示我們大概要等20到30分鍾，其實也就等了十幾分鍾還蠻快的。不過因為是居酒屋類的飯廳所以來有很多本地人來這里吃飯喝...
4.5分
4 條用戶點評
一蘭拉麵
時空捕手的最新點評：
冬天排隊很冷 前面兩個日本小夥子 有點小口音 店不大 有中文的單子可以填寫 自動點菜也很好識別 進入還要等座位 有個顯示器可以顯示空位 紅色就是...
4.3分
3 條用戶點評
元祖面屋原宿(名古屋金山店)
大夢夢的最新點評：
挺有名的一家店，不過我覺得不好吃
『伍』 日本旅遊購物美食攻略
美食：
1、壽司
在日本，壽司就像中國人的米飯饅頭一樣，再不能平常，就是這平凡的存在，成為了人人追捧，或嚮往的「境界」。
2、火鍋
日式火鍋是日本的傳統飲食方式，古而有之，歷史久遠，味美新鮮。分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產火鍋等分類，講求使用純美的高湯調味、使用葯味佐料。擁有美味營養的特點。
3、神戶牛肉
神戶牛肉是世界上最有名氣的牛肉之一。作為日本特產，神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺，讓人不忍停箸。
購物點： 高島屋、 大丸百貨、 銀座、 京王百貨、 東京台場購物廣場、大丸心齋橋百貨、 心齋橋、 黑門市場、 近鐵百貨海闊天空總店、京都車站大廈、 四條河原町、 高島屋、 JR京都伊勢丹、 新京極商店街。
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