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電飯鍋燜排骨飯的做法簡單好吃

發布時間: 2023-04-27 21:41:54

『壹』 排骨燜飯怎麼做

南瓜燜飯最好的搭檔就是排骨,一個小南瓜幾塊排骨和大米一起做成燜飯,特別適合我這種天冷不想做飯的懶人,飯菜一鍋出,營養又美味,做好的燜飯,南瓜粉糯如板栗,排骨酥爛,入口就能脫骨,米飯粒粒分明,入口噴香美味。排骨燜飯雖然簡單,但是很多朋友做出來說排骨會有味,這是因為什麼呢?關鍵就是處理排骨到底是冷水下鍋還是熱水下鍋,喜歡吃這道燜飯,不妨看下詳細做法。


小貼士:

1、排骨燜飯用的排骨,我喜歡用小排,肉多味道也好,拌飯的時候也方便,焯水的時候要冷水下鍋,隨著溫度升高,排骨的臟污和血沫會逼出來。

2、燜飯里的南瓜,建議用貝貝南瓜,水分少,口感軟糯。蔬菜也可以隨自己喜歡,放土豆、洋蔥、芋頭等根莖蔬菜都可以。

3、做燜飯用電飯煲、高壓鍋都可以,快捷又方便。

『貳』 電飯煲排骨燜飯,簡單又好吃,做的過程中如何避免粘鍋

如果想在製作的過程中避免粘鍋,我們可以適當的多放一些食用油。排骨燜飯製作起來非拿鏈輪常簡單,米飯當中包裹著排骨的香味,吃一口就讓人難以忘記。很多人總是擔心製作排骨燜飯會粘鍋,其實電飯煲本身就屬於不粘鍋,並不會這么容易粘鍋。如果確實擔心,也可消信以在製作時多放一些食用油,就可以有效的避免粘鍋。

其實燜飯的做法大概一致,操作起來就和平時蒸米飯沒有太大區別,水分和平時蒸米飯一樣,如果放的水分較少,可能會出現粘鍋或糊底的情況,所以水分的掌握很重要,而且我們也可以用這種方法來製作其他的燜飯。

『叄』 排骨燜飯的做法電飯煲

排骨燜飯的做法電飯煲如下:

工具材料:排骨、玉米粒、胡蘿卜粒、豌豆粒、香菇、大米、生抽、蚝油、冰糖、生薑、蔥。

1、准備好所有食材,把食材都清洗干凈,胡蘿卜切成丁,香菇切丁。

『肆』 電飯鍋燜排骨的簡單做法

電飯鍋燜排骨的簡單做法是排骨放入電飯鍋燜煮。
1、備好食材,料酒,生抽,老抽,姜蒜沫。橡殲哪
2、排骨切塊冷水洗干改螞凈瀝干。
3、電飯鍋上花生油度底,鋪入薑片做底。
4、將排骨及多出的料汁導入電飯煲中,梁碼按至煮飯,當平時做飯一樣,電飯煲識別到熟了後即可。

『伍』 排骨燜飯的做法有哪些

排骨燜飯
食材:排骨200克、稻米300克、醬油1勺、生抽醬油3勺、米酒2勺、白砂糖1勺、香油1勺、味精小勺、五香粉小勺、蔥蒜、青豌豆、苞米、紅蘿卜。
做法:
1、稻米清洗在水中泡二十分鍾。
2、排骨清洗在開水裡煮至表層皮膚變白撈起來,自來水清洗整潔,涼干水預留。
3、將料汁原材料混和勻稱。
4、炒菜鍋加點油,低火將蔥蒜進行爆香撈起來留底油,放進排骨炒至雙面金黃色,再倒入料汁煸炒勻稱。倒入一海碗沸水,未過排骨燒開改中文火煮15分鍾。
5、泡米的水扔掉,將米倒入電飯煲,排骨帶湯一塊兒倒入白米飯上,料汁未過稻米一小手指就可以。假如排骨湯不足能夠 加沸水,防止白米飯煮的偏硬。湯也不可以過多,煮出去的白米飯過軟。
6、蓋上蓋煮,煮開後燜十分鍾再打開表蓋。
7、青豌豆玉米胡蘿卜綽水撈起來涼干,炒菜鍋加溫倒少量油,添加青豌豆玉米胡蘿卜煸炒一分鍾,倒入少量鹽煸炒勻稱,拌在飯里。喜愛吃軟蔬菜水果的盆友能夠 無需炒,立即和排骨一塊兒扔電飯煲里煮。