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怎樣做芋頭糯米餅又好吃又簡單

發布時間: 2023-04-27 07:59:44

1. 香芋糯米餅怎麼做好吃

准備食材 -

芋頭 300g
糯米粉 300g
白糖 50g
白芝麻 適量
- 步驟 -

1.大芋頭去皮,洗干凈,只雹滲慶用了一小部分!

2.稱了300克,切成小塊,下鍋蒸熟。

3.將蒸熟的芋頭和300克糯米粉,50克白糖攪拌,戴手套揉捏,加少些開水揉搓。

4.揉成軟硬適度的面團,太軟就加點糯米粉,太干就加點開水。

5.分成小團,搓圓,放在芝麻盤里壓扁。

6.平底鍋放油燒熱,將餅放進去煎成金黃。

7.翻一面繼續煎,源握直到兩面金黃就好了。

8.甜而不膩,糯而不粘,美喊彎味可口,吃了捨不得走。

2. 糯米芋頭餅的做法大全圖解

這早餐餅,配方簡單,粉糯軟乎,兒子吃嗨了,我三天兩頭准做一鍋

這兩天降溫了,還下著雨,感覺就更冷了。冷天早上起床就特別痛苦,但是家裡有孩子要上學,寶媽們也不得不多定幾個鬧鍾讓自己早起給孩子准備熱乎乎的早餐,冷天孩子早餐吃點熱乎的,身體暖洋洋的的,心滿意足的上學去。

冷天的早餐也相對比較簡單,平時早餐我喜歡煮一些雜糧粥,搭配煎蛋和一些小菜來吃,但是小孩子比較挑食,經常這樣吃他會覺得膩,所以還得費盡心思換著花樣給孩子做好吃營養的早餐才行。我們家兒子這兩天迷上了我做的一道早餐餅,那就是:糯米芋頭乳酪餅。

這道早餐餅的做法也並不復雜,用的主要是糯米,不需要醒面,直接揉成面團,然後包裹上乳酪和奶香芋泥,下鍋煎至兩面金黃熟透就可以了。這樣做出來的早餐餅表面軟糯,裡面還有芋頭的粉糯和乳酪的濃香,能量慢慢,而且口感和味道都特別棒。冬天,早餐我做了這道早餐餅,配方簡單,粉糯軟乎,每回做一鍋,兒子吃嗨了,我三天兩頭准做一鍋。一起來看看詳細做法吧。

准備食材:糯米粉180克、糖15克、油12克、熱水120克、奶香芋泥適量、乳酪適量。

1、糯米粉裝碗,加入少許的白砂糖。

2、再加入少許的植物油(這樣煎出來的餅皮更軟糯)。

3、接著加入適量的熱水,這里我們分次加入熱水並用筷子攪拌。

4、攪拌成棉絮狀,接著用手揉成光滑的面團。

5、將面團分成6等份(如果面團大也可以多分一些,根據自家的需要來調整糯米粉的用量)。取一個面團揉圓並壓成餅狀,放上芋泥和乳酪餡,包好壓扁。

6、平底鍋刷油,將做好的餅坯放入鍋里,小火滿煎,將兩面煎至兩面金黃熟透即可。這里有電餅鐺的也可以用電餅鐺來煎。

7、將雀返煎好的:糯米芋頭乳酪餅出鍋裝盤,上桌趁熱吃,一口咬下去既有糯米的彈牙,還有芋頭的粉糯,還有乳酪的爆漿口感,吃起來味道特別棒呢。糯米很有飽腹感,所以吃幾塊下去就慧歲攜容易撐了,小孩子很愛吃,但是糯米不好消化,所以還是好吃,偶爾做一次也是不錯的哦。簡單好吃的做法分享給你,如果你也喜歡的話,有空可以試試哦。

Lily美食前伏談小貼士:

1、糯米粉里加入白砂糖和少許的植物油攪拌揉成面團,這樣吃起來口感更軟糯好吃。

2、奶香芋泥的做法也很簡單,可以買現成的,也可以將芋頭蒸熟後,加入油和牛奶下鍋小火慢慢翻炒成團即可。

3、如果裡面加入馬蘇里拉芝士也可以哦,這樣就有拉絲的效果,口感也是不錯的哦。這里用的片裝的芝士有爆漿的口感也是棒棒噠。

3. 香芋餅的簡單做法是什麼

主料:芋頭2個、糯米粉200g。


輔料:白砂糖2勺、油50ml。


香煎芋餅的做法

1、芋頭洗凈削皮,切成小塊。

4. 芋頭香糯餅怎麼做能讓味道最正宗呢

很多人平時都有追劇的習慣,而且追劇的時候也喜歡吃各種零食,長此以往,這也是一筆不小的開支,還不如自己動手做一些零食,既好吃又省錢,而且還非常健康。

芋頭香糯餅在南方挺常見的,相信很多南方的小夥伴都吃過,北方的小夥伴很少吃到這種東西,但是它的口感我說一下你應該會會非常清楚了,它的口感非常接近北方的炸油糕,兩者都是非常軟弱蠢衡畢,但是味道是完全不同的,我這里只是說的口感方面。芋頭香烙餅不僅口感好,而且很健康,很營養。下面我教大家如何做芋頭香糯餅。

最後一步就是裝盤、享用!

5. 糯米芋頭餅的做法大全 糯米芋頭餅如何做好吃

食材

  • 主料

  • 芋頭

    100g

  • 糯米粉

    80g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 步驟

  • 1.蒸熟的芋頭。

  • 2.糯米粉。

  • 3.蒸熟賣宏的芋頭去皮,加糯米粉趁李配穗熱攪拌。

  • 4.和成面團,可酌情加水。

  • 5.做成餅。

  • 6.起油鍋,油溫6成熱,下糯米芋頭餅炸。

  • 7.控制火候,耐心將糯米芋頭餅炸成兩面金黃。

  • 小貼士

  • 1、自行控制芋頭和糯米粉的比例,加適量的水活成團裝。
    2、靜置活好的芋哪卜頭糯米團15分鍾。
    3、控制油溫和火候耐心煎制芋頭糯米餅。

6. 糯米粉煎香芋餅的做法

香芋餅的用料

香芋泥110克 糯米粉40克

馬蘇里拉芝士碎適量 椰蓉適量

香芋餅的做法


7. 芋頭糕餅的做法,芋頭糕餅怎麼做好吃,芋頭糕餅

芋頭糕餅怎麼做好吃?

配方很多,自己茄基家可以隨意和麵粉、糯米粉搭配製作。

如:用芋頭給大家做一道麵食,就是與糯米粉搭配在一起,做了一道小餅,吃起來香甜又軟糯

准備一把赤紅豆,加上清水浸泡3個小時,再把芋頭的外皮削掉,將芋頭切成片,都裝在一個盤中,放在鍋里蒸熟了。把蒸熟的芋頭倒在一個大碗中,用擀麵杖(或者是叉子)搗成泥,再加上酵母3克、適量的糯米粉,攪拌成麵疙瘩,上手揉成一個面團,蓋上蓋子醒發至2倍大。

8. 糯米芋頭餅的家常做法

將芋頭煮熟銷手孝剝皮與糯米粉一起揉成面團,然後分割成小份擀成面餅狀,鍋中倒油,把兩面煎成金黃,小火炕五分鍾,糯米芋薯隱頭虧稿餅就做好了,這樣做出來的糯米芋頭餅,軟糯香甜 ,老少皆宜。。

9. 糯米芋頭餅的做法,油炸糯米芋頭餅怎麼做好

糯米芋頭餅的做法:
1、把芋頭去皮切成塊用高壓復鍋塵掘煮熟待用;
2、待到芋頭稍微涼時盛出;
3、派前核在盆里放入制糯米粉,加入微涼芋頭和適量白糖、水,攪拌揉均勻醒15分鍾;
4、把醒好的粉粉揉成一個個小劑子,在裡麵包入豆沙知餡;揉搓成圓形再壓扁;
5、平底鍋倒入適量的油,把餅放進去,用中小火煎至兩面金黃悔頌就可以道了;