Ⅰ 鯽魚湯里可以放什麼菜最好
哈嘍，大家好，我是棉言麻語，每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下，鯽魚所含的蛋白質，易於消化吸收，鯽魚湯裡面放什麼菜最好？
下面我們來具體說一下。
營養鯽魚湯是用鯽魚製作的一道家常菜，鮮美濃香。鯽魚湯含有豐富的 蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。
鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
鯽魚是中國重要食用魚類之一。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚葯用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效
Ⅱ 鯽魚湯里放些什麼好吃
在家燉上一鍋鯽魚湯，暖暖的!在湯里加了點番茄、蘑菇和小青菜，葷素搭配，營養更加均衡!但不宜放芥菜，冬瓜，山葯。因為這三者與鯽魚相剋。
鯽魚青菜湯做法
原料鯽魚一條,蔥5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1、鯽魚一條洗凈,蔥切末,姜切塊。
2、香菇片成片,青菜用刀切成段。
3、鍋中放油,倒入蔥姜爆香。
4、放入鯽魚,兩邊煎好。
5、倒入適量的水。
6、加入一勺子豬油,和料酒。
7、再加入白醋,煮至湯變白。
8、最後,放入香菇和青菜熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。
鯽魚什麼都不放的做法
1、鯽魚洗干凈，瀝干水份，放入3勺子料酒腌一下。香菜，蔥洗干凈切段。
2、姜洗干凈切絲
3、鍋預熱，放入花生油，油溫7成熱放入姜絲爆香，弄出來不要姜。
4、把魚放下去煎兩面黃黃，大概煎五分鍾左右。
5、倒入水蓋上蓋子滾幾滾。
6、放入蔥，放入鹽煮1到兩分鍾。
7、煮好裝盤就好了。
8、魚另外裝盤，怕有骨頭在湯里。
9、像牛奶一樣的魚湯。
Ⅲ 鯽魚湯裡面加什麼蔬菜比較有營養，豆腐除外
鯽魚湯里可以放白菜，小菠菜，小油菜等，還可以放一些菌類，很可以放蘿卜。鯽魚湯喝起來十分美味，鯽魚湯里放入這種蔬菜水果味道更好看。
加加蘿卜，鯽魚湯里還可以添加蘿卜，白蘿卜不必切成塊，要切成片狀。放進鯽魚湯中，略微燉一燉蘿卜就會好軟很差，鯽魚湯配蘿卜，味道十分美味。籮卜的營養成分也比較豐富，吃白蘿卜，吃魚類，喝湯水，真是是天地最美味的美食了。籮卜不必提早切出，即將往裡放的過程中再切蘿卜就可以了，那樣可以能夠更好地保護蘿卜里的營養成分。鯽魚湯里還可以放水豆腐，還可以在裡面放一些生豬肉，放一些豆芽，還可以放一些豆腐皮，筍絲等。
Ⅳ 鯽魚湯裡面除了豆腐還能加什麼蔬菜比較有營養呢
鯽魚湯里可以放小白菜，小菠菜，小油菜等，還可以放一些菌類，很可以放白蘿卜。鯽魚湯喝起來非常鮮美，鯽魚湯里放上這些蔬菜味道更美。
各種綠葉小青菜。
鯽魚湯里還可以加入白蘿卜，白蘿卜不要切成塊，要切成薄片。放到鯽魚湯中，稍微燉一燉蘿卜就會很軟很爛，鯽魚湯配白蘿卜，味道非常好吃。蘿卜的營養價值也非常豐富，吃白蘿卜，吃魚肉，喝湯，簡直是天下最好吃的美味了。蘿卜不要提前切出來，快要往裡放的時候再切蘿卜就可以了，這樣可以更好地保護蘿卜里的營養。鯽魚湯里還可以放豆腐，還可以在裡面放一些豬肉，放一些豆芽菜，還可以放一些腐竹，筍絲等。