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好吃又簡單的蝦仁螺旋意麵

發布時間: 2023-04-26 10:57:39

Ⅰ 怎樣簡單的做螺旋義大利面

材料: 義大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香 鹽 白糖 黑胡椒 乳酪粉 做法: 1、先煮麵條 鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的義大利面 加蓋子煮8分鍾 2、待面條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水沖一下 讓其冷卻 也可以放進冰水中 劃散 之後瀝干水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用 3、鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然後放入切好的培根或者是肉末 4、炒至培根出油後 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開 直道湯色變紅 西紅柿軟爛後 再次根據自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調味即可 5、可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上 可以將火轉的稍微大一點 把面條倒進去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些

Ⅱ 西餐的做法大全 最美味的西餐做法三則分享

1、番茄蝦仁意麵。

用料:

蝦仁50克、洋蔥半個、螺旋義大利面100克、小番茄6個、西藍花3朵、義大利面醬適量、番茄醬3勺、大蒜4粒、黑胡椒粉適量、鹽少許、橄欖油2勺。

做法:

(1)准備好所用的食材,洋蔥洗凈,西藍花洗凈,小番茄洗凈,蝦仁自己剝得更好。

(2)把蝦仁加入胡椒粉,抓勻腌漬片刻去腥備用。

(3)洋蔥切成小條,西藍花切成小朵,小番茄對半切開,大蒜切成蒜粒備用。

(4)鍋里加入清水,滴入2滴橄欖油,大火燒開,放入螺旋意麵,把意麵煮熟,過冷水瀝干水分備用。

(5)鍋里再次燒開清水,放入少許食鹽,放雹改西藍花焯水40秒,撈出備用。

(6)炒鍋倒入適量橄欖油,放入大蒜粒,翻炒出香味。

(7)放入洋蔥條,大火翻炒拌勻炒軟,放入小番茄翻炒拌勻。

(8)放入瀝坦肆跡干水的意麵、西藍花,翻炒拌勻後,加入番茄醬,少許鹽,轉小火把醬汁翻拌均勻。

(9)拌勻後即可關火,色香味美的蝦仁意麵就做好了,看起來誘人食慾。

(10)把拌勻後的意麵盛入盤里,表面撒上現磨黑讓並胡椒碎,就可以開動了,不愛吃黑胡椒的可以省略。

2、土豆沙拉。

用料:

土豆3到4個、沙拉醬100g、雞蛋2個、牛奶150ml左右、火腿腸150g、黃瓜1小根、玉米粒100g、鹽適量、白鬍椒粉適量。

做法:

(1)土豆洗凈後每個切成兩半,電飯鍋或高壓鍋中蒸熟。時間每種鍋有差異,以筷子輕松戳入變軟為准。然後剝皮壓成土豆泥。

(2)將火腿和黃瓜切小丁,玉米粒切小丁。玉米粒超市賣的速凍的買回用開水焯下即可。

(3)煮兩個雞蛋,全熟。將蛋清蛋黃分離,蛋黃放在土豆泥中混合成泥。

(4)蛋清切與火腿和黃瓜同樣大小的丁。

(5)將牛奶倒入土豆泥中,邊倒邊攪和。

(6)准備好丘比特沙拉醬。

(7)將沙拉醬與土豆泥混合,沙拉醬可以多放些。

(8)加入適量鹽和白鬍椒粉。

(9)將火腿黃瓜和玉米粒倒入攪拌均勻。

3、黑椒牛柳意麵。

用料:

牛肉180g、青椒半個、紅椒半個、洋蔥少許。

做法:

(1)先將意麵煮熟,水開煮8-10分鍾。

(2)煮好的意麵撈出,放入冰水中,口感會更好。

(3)准備好配菜:青椒、紅椒、洋蔥。

(4)接著調一碗黑椒汁,生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒半勺、玉米澱粉半勺、清水2勺。

(5)先將牛肉煎熟後出鍋。

(6)接著倒入配菜翻炒至斷生。

(7)然後倒入意麵。

(8)再倒入牛肉。

(9)倒入調好的黑椒汁。

(10)迅速翻拌均勻後,好吃的黑椒牛柳意麵出鍋啦。

Ⅲ 蝦仁意麵怎麼做好吃又簡單

家常蝦仁意麵的做法
先准備食材,瘦肉,意麵,蝦仁,蔥姜蒜,定分,油,鹽,生抽,老抽,料酒,白鬍椒粉,番茄醬,十三香,糖把這些准備好了以後下面就是教大家製作了。首先把肉洗干凈了剁成肉糜放在碗里加上老抽,鹽和十三香加起來四分之一,以及少量定分抓勻腌上十分鍾。然後把蝦仁加上一撮鹽和半勺料酒,腌上五分鍾開水下鍋焯半分鍾備用,把蔥綠切碎,姜蒜壓成泥備用。然後找個干凈的鍋,把鍋裡面添上水,水開下入意麵,加少許食用油煮熟撈出來過涼水。

然後炒鍋洗干凈了,燒熱以後放入油,然後放蔥姜蒜進去炒香以後下入肉末炒到變色。加三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一撮白糖以及三分之一的白鬍椒粉。稍微炒半分鍾加三勺番茄醬。定分用水化開以後倒入鍋里熬至濃稠,放蝦仁炒半分鍾就可以了。然後把過水後的意麵找個碗裝在碗里,淋入肉醬,撒蔥花勻就可以吃了。蝦仁和肉泥我都是買的現成的,不過肉糜自己剁的才好一點的。肉糜裡面加上老抽十三香,鹽以及定分是為了去腥調味的這樣吃起來肉糜好吃的。

肉糜再炒的時候要多放一點鹽,因為要拌面的,肉醬的鹹度要是把握不住的話可以可以用筷子嘗一下的。白鬍椒和番茄醬是整個醬的靈魂那,白鬍椒和番茄醬要是喜歡吃的話可以多放一點的。加入定分水才能把醬炒的粘稠好看的,煮意麵的時候加上食用油是防止面粘在一起的。面條是可以用意麵也可以用普通的面條的,想吃什麼樣的就做什麼樣的面條吃。朋友們看了我說的這么多你們有沒有學會呢,如果想吃的話按照我的方法做做吧。真的是好吃又美味簡直就是喜歡極了的。

這個面做的時候其實是特別的簡單好做的,這個肉醬真的是超級的好吃的,不止是可以用來拌面,拌白飯吃也是可以吃的呢。這樣一個好吃的面你們看了不留口水嗎,番茄的酸,肉醬的香,蝦仁的彈讓你吃的每一口都超級的幸福。不想出門去吃飯自己在家裡動手做做真的是何樂而不為呢,讓大家吃的每一口都是幸福感覺的,在家裡把這樣一個面做給孩子吃孩子也是特別愛吃的呢。真的是好吃極了,現在想想都流口水了呢。愛吃面的你們有沒有很想做著吃啊。

Ⅳ 乳酪螺旋意麵,在家做也不復雜,營養美味寶寶也愛吃,怎麼做的呢

我家兒子特別愛吃意麵,甭管長條的,通心,蝴蝶結的還是這種螺旋狀的,通通接招。每每去大超市買東西,他總是說:媽媽,好像家裡沒意麵了,好久都沒吃了,買點唄……做為一個好吃的二貨,整天都變著法子讓給做吃的。這不,前些天忙,沒備早餐,問他想吃啥面,回答總是意麵。好吧!趁著面條還夠娘仨吃,早餐便做了這道蝦仁螺旋面。

以前做的比較多的是番茄肉醬螺絲面,今天改了一下口味,加點蝦仁,新鮮的口蘑以及紅椒,再加一點洋蔥末,螺絲面的勁道,配上蝦仁和口蘑的鮮美,簡直是一個老少皆宜的風味美食,好吃又特別容易做,對美食感興趣的小夥伴們還在等什麼?快來跟我一起學做好吃又簡單,營養全面的螺絲面吧!

8、將煮好的面條放入鍋里,翻拌均勻,最後再磨點黑胡椒粉拌勻即即可。一份簡單又營養的早餐面就做好了,是不是很簡單呢?