❶ 筍瓜怎麼做好吃
做法如下：
1、准備好切好的筍瓜片和青椒，(筍瓜可按自己的喜好切成喜歡的形狀)。
2、把紅干辣椒，切好待用。鋒脊
3、鍋內倒入油，鏈基拆待微熱。
4、待微熱，把干辣椒放入鍋里，炸鍋。
5、炸鍋後把切好的筍瓜片和青椒一起放進去。
6、煸炒一下後滴入醋，放入少許鹽，雞精即可棚棗。
❷ 茭瓜餅怎麼做好吃竅門
茭瓜餅
茭瓜（西葫蘆）一隻600克、小蔥兩棵、雞蛋兩枚、麵粉100克
做法
1、茭瓜擦成絲；
2、用鹽拌勻腌制5分鍾；
3、擠干水分，剁碎，小蔥切碎；
4、茭瓜、蔥花和雞蛋，添加麵粉混合拌勻；
5、起油鍋，熱鍋刷層薄油，油熱後下入茭瓜糊；
6、用勺子把麵糊攤薄攤均勻；
7、小火慢煎，出香味後翻面，繼續煎至雙面金黃出鍋。
茭瓜的功效與作用
茭瓜是非常不錯的一種蔬菜，首先我們吃茭瓜是可以幫助大家起到美容養顏效果的，特別是潤膚的作用很強。同時茭瓜中是富含水分的，而且茭瓜中的水量是達到95%以上的了，而且茭瓜能夠具有潤澤肌膚的作用，所以茭瓜大家不能錯過。同時茭瓜還可以幫助我們調節人體代謝，特別是茭瓜具有減肥的功效，是我們保持好身材的好選擇。
實際上茭瓜是促進人體的新生代謝功效的，對我們解決身體不適有意義，特別是可以利用茭瓜來幫助我們治水腫、腹脹等不適情況的，同時對於黃疸、淋病這樣的疾病也有幫助，特別是能清熱潤肺的，而且茭瓜還可以幫助我們身體促進新陳代謝的，是有助於我們人體健康的。
大家吃茭瓜是可以幫助開胃的，是我們促進食慾的好選擇，同時茭瓜這樣的蔬菜，由於茭瓜的瓜肉質是非常細致的，同時茭瓜的肉多而質感強的，再加上茭瓜吃起來的味道是香甜可口的，同時茭瓜還有開胃的作用，是食慾不振的人群很適合吃的。
茭瓜的營養價值
在茭瓜中是非常有營養物質的，首先在茭瓜重視富含蛋白質、礦物質的，同時茭瓜中的維生素等物質也是同樣非常豐富的，對我們解決身體不適有幫助，同時茭瓜中是不含脂肪的，不會導致我們產生發胖的情況，而且茭瓜還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等多種物質，都是我們人體所需要的，而且茭瓜中的含鈉鹽是很低的，因此茭瓜就成為了公認的一種保健食品了。
茭瓜中是含有較多維生素C、葡萄糖等多種營養物質的，這些營養物質是人體所需要的，特別是茭瓜中的鈣的含量極高，對我們補鈣有好處，是促進骨骼健康的好選擇。同時在茭瓜中也是富含水分的，因此茭瓜能夠發揮出潤澤肌膚的作用。特別是茭瓜的熱量也很低，除了可以給人體提供所需要的磷、鐵等微量元素，同時維生素A和維生素C也極為豐富，是大家減肥瘦身的好方法。
在茭瓜中還含有鉀、維生素K，這些都是我們人體所需要的，特別可以有益於身體健康的。特別是茭瓜中還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等多種的物質。而實際上這些物質是可以幫助大家促進腸道蠕動的，特別是有利於糞便排出的，對我們預防便秘的好選擇。
茭瓜怎麼吃
茭瓜在吃法上還是比較多種多樣的，首先茭瓜最常見的吃法就是素炒了，也是在吃茭瓜的時候最常見的方法，選擇新鮮的茭瓜，這樣的是最適合素炒的，經過素炒之後的茭瓜味道和營養都可以完整的得到保持。同時茭瓜還可以做成茭瓜餅來吃，也是非常好的選擇。實際上茭瓜餅是美味還養生的美食。首先在烹飪過程中我們是完全不用擔心茭瓜的營養會流失的，茭瓜製作成餅來吃，可以讓茭瓜的營養充分融入的其中，是非常美味的好選擇。
茭瓜還可以做湯料來吃，這也是大家吃茭瓜可以進行嘗試的。在茭瓜中的營養是非常高的，也是我們在各種的料理中都會用到的，所以在烹飪湯品的時候，大家不妨試試加入茭瓜。
❸ 筍瓜肉末雞蛋餅怎麼做好吃，筍瓜肉末雞蛋餅
食材
筍瓜
100g
雞蛋
50g
瘦肉
30g
橄欖油
適量
鹽
適量
面茄塌粉
適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
准備原料。
2
將筍瓜擦成細絲。瘦肉剁成肉末。
3
加入雞橘納絕蛋和半碗水，半勺鹽，攪拌均勻。
4
調入適圓姿量麵粉，攪拌均勻。
5
開大火，煎鍋熱後放少許橄欖油。
6
舀一飯勺麵糊倒入煎鍋內，用鏟子輕輕推平，轉小火。
7
待底部成型後翻面，小火慢慢煎熟即可。
8
將餅拿到盤子里放涼，用模具壓在餅上，切成圖案，擺在盤子里即可。
❹ 筍瓜餅的做法，筍瓜餅怎麼做好吃，筍瓜餅的家常做法
筍瓜餅的做法
把筍慶中瓜擦成絲
其譽州山他材料切小丁
加面，水，鹽，攪拌
在鍋里貼成餅狀
翻面
上焦花
出鍋完跡洞成
❺ 西葫蘆餅的作法
西葫蘆也是一種頗受人們喜愛的蔬菜，而在吃西葫蘆的時候吃法也是多種多樣，除了直接炒西葫蘆之外，也可以將西葫蘆製作成西葫蘆餅。而西葫蘆筆雖然看起來製作方法十分簡單，其實在製作的過程中也有許多講究，才能夠將西葫蘆餅製作出好吃的味道。下面就給大家講解了西葫蘆餅的製作方法。
方法一
西葫蘆洗干凈，插絲，越細越好
放鹽攪拌均勻腌制10分鍾
放蔥花
放雞蛋打散攪拌均勻
放麵粉攪拌成糊狀
差不多成這個比例就行了，放一點食用油，防粘連
鍋內放一點油，均勻塗抹開
一勺麵糊入鍋用鏟子抹開，盡量往薄摸
小火慢慢加熱至一面微金黃，翻至另一面，以此類推開始下一張
你會發現越是熟了越是翠綠的。
方法二
西葫蘆餅的做法
第一步：西葫蘆1個，麵粉50克，雞蛋2個，鹽5克，油、五香粉適量。
第二步：清洗西葫蘆後切成細絲，加入雞蛋液浸泡西葫蘆絲。
第三步：之後西葫蘆絲中放入鹽，五香粉調勻後加入麵粉，攪拌均勻。
第四步：燒熱燒鍋後加入油，將調好的西葫蘆絲麵糊攤入鍋中。
第五步：兩面金黃即可。
方法三
韓式西葫蘆餅的做法
第一步：准備西葫蘆1個，雞蛋1個，麵粉30克，小青辣椒1個，小紅辣椒1個，鹽2克。
第二步：清洗西葫蘆，切片後用鹽腌制入味。
第三步：打一個雞蛋，將彩椒切片。
第四步：西葫蘆片裹上麵粉後再裹上雞蛋液。
第五步：平底鍋中熱油至六成熱，改小火放入西葫蘆片煎炸。
第六步：在上面放上彩椒片，之後翻面再煎。等到兩面金黃即可。
❻ 筍瓜雞蛋煎餅的家常做法怎麼做好吃
食材明細
筍瓜
1 個
雞蛋
兩 個
麵粉
一大勺
油
適量
鹽
適量
咸鮮
口味
煎
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
筍瓜雞蛋煎餅的做法步驟
筍瓜雞蛋煎餅的做法步驟：1 1將筍瓜切成細絲，加入鹽，攪拌均勻腌制十分鍾。
筍瓜雞蛋煎餅的做法步驟：2 2打入兩個雞蛋，攪拌均勻。
筍瓜雞蛋煎餅的做法步驟：3 3攪拌成這樣的稀糊狀。
筍瓜雞蛋煎餅的做法步驟：4 4加入適量麵粉，攪拌成稠糊狀。
筍瓜雞蛋煎餅的做法步驟：5 5平底鍋放適量油，油熱後舀一勺糊小火煎熟即可。
❼ 筍瓜雞蛋餅 筍瓜雞蛋餅怎麼做好
1、筍瓜200g、雞蛋2個擾沒、麵粉200g、鹽適量、油適量。
2、將筍瓜切成細絲加入適量鹽腌制一會。
3、打入兩個雞緩胡納蛋。
4、攪拌均勻。
5、加入麵粉攪拌均勻。
6、鍋底放油，油熱做漏後舀一大勺麵糊，小心煎熟即可。
❽ 筍瓜的做法
筍瓜，別名：印度南瓜、玉瓜、北瓜。一般人群均可食用，尤適宜哮喘、慢性支氣管炎、咳嗽患者，脾胃氣虛，營養不良，食慾不振者。下面我為您介紹筍瓜的幾種做法。
一、筍瓜雞蛋煎餅
1、將筍瓜切成細絲，加入鹽，攪拌均勻腌制十分鍾；
2、打入兩個雞蛋，攪拌均勻；
3、攪拌成這樣的稀糊狀；
4、加入適量麵粉，攪拌成稠糊狀；
5、平底鍋放適量油，油熱後舀一勺糊小火煎熟即可。
二、雞腿肉炒筍瓜
1、雞腿肉放料酒、鹽、雞精調勻；
2、熱鍋熱油煸炒雞腿肉；
3、倒入筍瓜毛豆翻炒再加少量鹽少量生抽燒會兒，最後加雞精出鍋OK了。
三、清炒筍瓜
1、筍瓜切絲；
2、蒜子剁碎，備用；
3、用一個容器，把筍瓜絲，姜，辣椒，蒜子，鹽，糖，醋都放好；
4、鍋里油燒熱，大火。放筍瓜和其他作料，爆炒到筍瓜發軟；
5、臨出鍋放點雞精即可。
四、牛肉豆腐筍瓜盅
1、牛肉剁成細末，豆腐焯燙後晾涼搗碎備用；
2、加入蔥薑末、適量精鹽、胡椒粉、雞精，再加入一勺生抽、香油拌勻成餡；
3、筍瓜洗凈切1厘米寬片，用酒瓶蓋將瓜瓤取出；
4、將做好的瓜盅兩面沾點澱粉；
5、盅內填滿肉餡，在上面擺一片辣椒片；
6、坐油鍋，小火將筍瓜盅兩面煎熟即可。
五、芝士蛋炒飯
1、洋蔥、胡蘿卜、筍瓜切成小丁，肉腸切小片，罐裝玉米瀝去水份備用；
2、炒鍋熱油，放入備好的材料翻炒；
3、炒出香味後放入米飯翻炒；
4、再倒入雞蛋液劃出蛋花；
5、翻炒均勻後加入適量精鹽、雞精拌勻關火；
6、盛入盤內上面擺上兩片芝士擠上番茄醬入微波爐高火兩分鍾至芝士軟化即可。
❾ 韓式筍瓜煎餅的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
西葫蘆1條
紅椒2個
青椒2個
雞蛋1個
麵粉4湯匙
輔料
鹽
1-2茶匙
韓式西葫蘆煎餅的做法
1.
材料告納讓備好。
2.
將西葫蘆洗凈後切成5mm左右的圓片，青紅椒切成斜圈。
3.
西葫蘆放到盤子里，然後撒上鹽拌勻腌5分鍾入味（用手拌勻比較方便）。
4.
雞蛋打散，先麵粉後蛋液的順序將西葫蘆片茄仿依次裹上麵粉和蛋液。
5.
表面放上青紅椒裝飾。
6.
煎烤機接上電源，打開總開關，並蓋上蓋子上預熱。
7.
預熱完畢，然後選擇襪局「煎雞蛋」程序，倒入玉米油，用鏟子鏟勻。
8.
依次碼入裹好麵粉和蛋液的西葫蘆餅。
9.
將西葫蘆一面煎至金黃，再翻另一面。
10.
如果不知道煎到什麼程度為好，可以用筷子戳一下西葫蘆中心，變軟煎至兩面金黃就可以起鍋裝盤。
❿ 餅怎麼做好吃，筍瓜餅的家常做法
1、筍瓜餅要用到常用的食材---筍瓜， 再配上些紅色元素的紅蘿卜， 能突出的香味的大蔥絲， 用小火煎至到金黃色， 想想味道就不錯。
11
擺在盤中就可以享用啦。
小貼士
1.筍瓜用鹽腌制後會自動出汁，再加入雞蛋後就不用另外加水了；
2. 加入胡蘿卜絲和大蔥是為了顏色漂亮和增加口感， 可以加入其它蔬菜絲；
3. 要將模具提前放入鍋中燒熱一下， 以便定型和模具脫落。