① 鮮玉米除了煮著吃，還可以做成其它美食嗎
很高興回答這道問題，鮮玉米除了煮著吃，還可以跟很多不同的食物配合在一起，做出很美味的早餐、菜餚等。下面我就分享兩種鮮玉米簡單又好吃的做法吧！
第一種鮮玉米餅的做法，做法材料：鮮玉米兩根，雞蛋兩個，麵粉、胡椒粉、香腸、蔥、鹽、各適量。首先把鮮玉米剝去外皮，清洗干凈，切下鮮玉米粒放入碗中備用，香腸切片備用，蔥清洗干凈切碎備用，然後打入兩個雞蛋到玉米粒的碗里，再加入麵粉，胡椒粉、鹽各適量，再加入切碎的蔥攪拌均勻，平底鍋燒熱放適量油，倒入兩勺調好的玉米粒，煎至兩面金黃，全部煎好就可以了，又香又美味的鮮玉米餅就好了。
第二種鮮玉米粒炒豬肉胡蘿卜的做法，做法材料：鮮玉米兩根，豬瘦肉、青椒、胡蘿卜。姜、蒜、生抽，老抽、料酒、味精、各適量。把兩根鮮玉米剝去外皮，清洗干凈，切下玉米粒備用，豬瘦肉清洗干凈切薄片備用，青椒清洗干凈切丁備用，紅蘿卜清洗干凈切丁備用，姜去皮清洗干凈切碎備用，蒜去皮清洗干凈切碎備用。鍋燒熱放適量油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的瘦肉、胡蘿卜丁下去翻炒片刻，再放入鮮玉米粒，切好的青椒下去翻炒片刻，在炒的過程中可以加適量的水多炒幾下，等水快乾時加入生抽，老抽、料酒再翻炒幾下，再加入少許味精調味就可以裝盤了。
回答了：鮮玉米除了煮著吃，還可以做成其它美食嗎？
我是 美食 創作者同姐，我來回答這個問題。
鮮玉米是我們日常生活非常喜歡吃的一種 美食 ，鮮玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸比較豐富，常吃鮮玉米能清除血液中有害膽固醇，有助於我們身體的 健康 ，鮮玉米中豐富的維生素、賴氨酸和纖維素， 是人體所需的，鮮玉米中的纖維素是精米面的6至8倍，常吃鮮玉米能使大便通暢，防治便秘，還能刺激大腦細胞，增強腦力、記憶力和人體的新陳代謝力，平時多吃鮮玉米好處多多，鮮玉米的吃法有很多，如煮鮮玉米、蒸鮮玉米棗糕、熬鮮玉米粥等等，我家平時最愛吃鮮玉米糕，用剛掰下來的鮮玉米，取下玉米粒，打成漿，加一點白面，放點酵母粉，再來點白糖，放點葡萄乾，再放點枸杞，上屜蒸熟，蓬鬆暄軟香甜又美味，吃起來特別爽口，下面我就和大家分享一下鮮玉米糕的製作方法和技巧。
【鮮玉米糕】
1.准備好鮮玉米一份、麵粉一份、葡萄乾一份、枸杞一份、白糖一勺、酵母粉一份、小蘇打一份。
2.用刀將鮮玉米粒取下來。
3.把鮮玉米粒放入料理機中，加入適量的水，打成玉米漿。
4.將打好玉米漿放入盆中，加入適量麵粉、5克的酵母、一勺白糖、2克的小蘇打攪拌均勻，醒制15分鍾，加入葡萄乾，裝入小碗中。
5.裝入小碗後，上面再放上枸杞碼入蒸屜中。
6.大火燒開，把屜放入鍋中，大火蒸制15分鍾。
7.出鍋即可食用。
蓬鬆暄軟、香甜美味又好吃的鮮玉米糕我們就分享到這里，如果您有好的建議和不同看，請到評論區交流，如果您喜歡，請關注、轉發，謝謝您的大力支持！
你好我是創業在路上雯雯很高興回答這個問題
玉米其實有很多做飯，比如玉米烙，玉米汁，還有炒玉米粒，玉米粒炒碎肉，玉米粒炒雞胸肉都可以，我們今天就做個簡單的玉米粒炒碎肉
2.先准備食材，把玉米剝出玉米粒，瘦肉切碎腌制一下，為了營養加美觀，在放半個的半個胡蘿卜也切丁，蔥花，鹽，雞精，少許料酒，少許生抽
3.鍋中燒油先把腌制好碎肉爆炒一下，鏟出來備用，鍋中加底油，把玉米粒和胡蘿卜丁倒進去翻炒，翻炒五六七八下，把碎肉倒上，加鹽，雞精，倒少許料酒，在勾芡翻炒均勻撒蔥花出鍋
4.這樣的玉米粒炒碎肉拌在米飯里，既有湯汁的香味，又有搭配好的菜的營養，讓你吃了這一餐又想吃下一次
鮮玉米相信大家都不陌生了，基本上大家都喜歡吃。這個季節正是鮮玉米上市的時候，我們一般都會買一點回家煮著吃。鮮玉米除了煮著吃，做法還是挺多的，可以用來燉排骨，做個玉米烙等。
今天我給大家推薦一道用玉米做的一道甜菜――雜果玉粒，大人孩子都愛吃，喜歡的朋友記得收藏關注哦。
【原料】：鮮玉米、雜果罐頭
【調料】：濃縮橙汁、白糖、澱粉
【製作方法】：1、將鮮玉米煮熟後，我們將玉米粒取下備用（玉米最好選用粘玉米或者甜玉米）。雜果罐頭我們將湯汁過濾掉，只留果肉。
2、鍋中燒水，將准備好的玉米粒和雜果一起放入鍋中，焯一下水，撈出備用。
3、鍋中放入少許的食用油，加入濃縮橙汁、白糖炒至粘稠，然後放入焯好水的玉米粒和雜果翻炒均勻，最後最後水澱粉勾芡即可食用。
【小貼士】：1、家裡如果沒有鮮玉米可以買罐裝的或者袋裝的都可以使用。
2、雜果罐頭也可以用不同的新鮮水果或者胡蘿卜、黃瓜之類的蔬菜代替。
非常好吃的一道小甜品就製作完成了，不知道你學會了嗎？喜歡 美食 的朋友記得 關注品味小哥 ，有事沒事常來逛逛。今天的 美食 推薦就到這里了，感謝大家的閱讀。
當然可以啦！玉米有很多種吃法啊！
1⃣️我們可以把玉米切成段，跟肉類等燉煮在一起，不但提亮顏色，營養也十分豐富！
2⃣️把玉米和豆類（比如黃豆、黑豆等）放在豆漿機里，打成米糊，這樣做放在早飯吃，可以說是十分美味啦！
3⃣️把煮熟的玉米和胡蘿卜等蔬菜放在面餅里，製作一份營養煎餅也是不錯的選擇啊！
我就知道這么多啦！還想吃什麼，還想看什麼歡迎來關注我哦！
鮮玉米除了煮著吃，還可以做成其他 美食 嗎？
大家好，我是川陝 美食 坊，很高興回答這個問題。喜歡的朋友歡迎點點關注支持一下。鮮玉米除了煮著吃，肯定還可以做成其他 美食 。比如玉米稀飯，玉米燉排骨，青椒玉米粒等等。具體做法如下:
玉米稀飯
將鮮玉米用擦子擦成碎粒，鍋里燒水，水開後倒入玉米粒。用大火燒開，然後改用小火熬成稀飯即可。
玉米燉排骨
鮮玉米切成段，排骨放入開水鍋中焯水後撈出，用涼水沖凈表面浮沫。鍋里放入少許油，加入蔥，姜炒出香味。加入適量水，倒入排骨。大火燒開，改用小火煮一個小時後，下入玉米和配菜（配菜可以根據自己的口味和喜好去選擇，只要不影響菜品基本口味的情況下搭配好顏色即可。）煮至玉米熟後，加入鹽，味精，雞精，少許胡椒粉，少許白糖即可出鍋。
青椒玉米粒
胡蘿卜切成玉米粒大小的丁，青椒切成玉米粒大小的丁。玉米粒剝下來，放入開水鍋里煮熟後倒入胡蘿卜丁和青椒丁汆水後迅速倒出。
鮮玉米除了煮著吃，還能做很多其他 美食 。
這個季節，嫩玉米最好吃。它們享受了充足的陽光和雨水，它們經歷了比較長的成長，體內積蓄了很多營養，味道特別香甜。
昨天，有人送我來自農村剛摘的嫩玉米，讓我如獲至寶。我想到了幾種吃嫩玉米的方法。
一、【生炒玉米粒】
具體做法:
1.玉米剝成粒備用。
2.炒鍋加油，油熱，放入玉米粒翻炒，然後加水和鹽。
3.大概10分鍾，鍋里的水煮干，繼續翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
口感:咸香可口。
二、【玉米汁】
很多朋友可能到飯店都喜歡點玉米汁，並且發現飯店的玉米汁價格不菲。其實自己就能做。
具體做法:
1.新鮮的玉米去皮，洗干凈，煮熟。
2.煮熟的玉米放涼，剝成粒。
3.打漿機里放玉米粒、小米粥少許、牛奶少許、礦泉水，打成漿就可以飲用了。
口感:玉米味濃香。
三、【玉米餅】
具體做法:
1.新鮮玉米剝成粒，放入糯米粉、白糖、葡萄乾，水攪拌均勻。
2.平底鍋燒熱，加油，倒入玉米粒麵糊，烙至定型，翻面，兩面金黃就可以出鍋裝盤了。
口感:香甜軟糯。
玉米蔬菜湯
准備食材:
玉米、胡蘿卜、泡發的黑木耳、西蘭花、香菇、雞蛋1個、蔥花、鹽1茶匙
製作方法:
1、玉米切段、胡蘿卜切片、西蘭花切小朵、香菇切片、雞蛋打散;
2、鍋中加油燒熱，倒入蔥白炒香，加胡蘿卜和黑木耳炒香;
3、加一大碗清水煮沸，加玉米、西蘭花和香菇煮熟;
4、加一茶匙鹽調味，再把雞蛋從高處淋下煮熟就完成啦
准備材料：
雞翅15個，玉米2個，胡蘿卜1個，土豆1個，洋蔥半個，蔥姜蒜適量，可加任意喜歡的配菜
1、雞翅洗凈兩面劃刀，鮮蝦洗凈去蝦線，配菜洗凈切好，洋蔥切片，蔥姜蒜切末
2、調個醬汁:生抽兩勺十老抽兩勺十蚝油兩勺十黃豆醬兩勺十豆瓣醬一勺4少許鹽十一小勺糖，攪拌均勻備用
3、深鍋加入清水，雞翅冷水下鍋十少許料酒和薑片，焯出血沫撈出
4、烤盤刷少許油，雞翅煎至兩面金黃,蝦也煎一下至變色
5、深鍋入少許油，炒香蔥煎蒜，下入洋蔥，土豆，胡蘿卜翻炒均勻。倒入煎好的雞翅和蝦，淋入醬汁，加入兩碗清水，大火煮開轉小火蓋蓋燜煮30分鍾即可
關於玉米的做法還有很多，這是好吃又不費時間的做法，喜歡的就要趕緊做起來哦！
玉米是大多數人愛吃的 美食 之一，做法簡單，營養豐富，老少皆宜。'
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。
今天分享一道我最愛吃的玉米粑粑得做法！
食材：甜玉米1大個，糯米澱粉15克，蔥2克，白糖5克，姜3克，水100毫升，雞精4克
做法：
1甜玉米剝皮，玉米皮小心剝成大片的備用。
2玉米用擦絲器擦成玉米渣渣。
3加入少量糯米粉、白糖，拌勻成較稠的糊糊。
4用勺子挖適量糊糊放到玉米皮上，也可以在糊糊上面放上大棗或葡萄乾點綴（口感也會更好），放入鍋里蒸。
5冷水上鍋，大火蒸20分鍾左右即可。
6 美食 出鍋。
鮮玉米是我們常吃的一種 美食 ，分普通玉米和糯玉米，做菜的話還是用一般玉米，糯玉米適合水煮吃。玉米富含纖維素和不飽和脂肪酸，常吃對我們的身體大有益處。玉米的做法有很多種，例如：水煮玉米、玉米排骨湯（可放食材很多）、玉米糊、炒玉米粒、奶香玉米餅、烤玉米塊等，我介紹兩種經常做的口，大家參考。
1、干蟲草花洗凈用涼水浸泡10分鍾，排骨洗凈過水焯，玉米切塊。
2、砂鍋加足量的水，放入焯好的排骨，薑片，大火燒開後，加入瀝乾的蟲草花。
3、中小火燉1小時，湯汁明顯變黃，加入玉米塊和枸杞，繼續燉半個小時。出鍋前10分鍾加鹽即可。
立秋過後，需要適時的滋陰潤燥，褒一鍋蟲草花玉米排骨湯，顏值高口味也非常鮮美！
1、鮮玉米煮熟後，扒下玉米粒備用。
2、胡蘿卜切小丁，火腿腸切小丁，少許青甜椒切丁備用。
3、油熱放入備好的食材，調入鹽、雞精、少許胡椒粉和麻油，翻炒均勻後出鍋。
小朋友們很喜歡這道菜，口味適中，原汁原味！
② 玉米怎麼做菜好吃
玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。那麼玉米怎麼做菜好吃呢?以下是我為您整理的有關玉米怎麼做菜好吃的資料，希望對你有幫助。
玉米做菜好吃菜譜一：玉米排骨板栗湯
主料：排骨1條，玉米2個，板栗200g，茶樹菇50g，紅棗3個，鹽少許。
食譜做法
1、1 把准備好的排骨掉下水去掉血水。
2 鍋里注入2500毫升水放入排骨熬制湯水發白(水的多少根據個人喜歡)。
3 熬制好的排骨開始加入玉米 板栗 後10分鍾加入茶樹菇 還有紅棗 黨參煲30分鍾後開蓋加入少許鹽 即可出鍋!
4 健脾養胃大靚湯就大功告成了。
玉米做菜好吃菜譜二：家常蒸玉米肉餅
主料：五花肉300G，玉米適量，胡蘿卜適量，馬蹄適量。輔料：鹽適量，料酒適量，蛋清適量，糖適量。
食譜做法
1、材料。
五花肉，玉米，胡蘿卜,馬蹄。
洗凈備用。
2、五花肉，用刀剁成肉餡。
一道苦工程。
3、玉米，胡蘿卜,馬蹄切丁。
也一起剁小。
4、剁好的肉餡。
5、剁好的肉餡。
倒入花生油、糖、蛋清、料酒、鹽。
6、用筷子順時針攪拌3分鍾攪到上勁，用手抓起肉餡，在一隻大盆里反復摔打，至到肉餡出了膠性。
7、將肉餡放入盤子里，用手指將肉餡按平。
8、撒些玉米在肉餅上面。
放入蒸鍋中。
9、加蓋蒸10分鍾關火，等二三分鍾後打開鍋蓋取出肉餅。
在上面撒些香蔥碎即可。
小貼士
豬肉選用五花肉。
蒸出來口感肉餅更滋潤
玉米做菜好吃菜譜三：奶香玉米棒
主料：玉米，牛奶，白糖玉米4個，牛奶250g.白糖1勺。
食譜做法
1、玉米洗凈，加入水和牛奶，放一勺白糖，電飯煲煮15分鍾。
玉米做菜好吃菜譜四：玉米蘑菇燉湯
主料：玉米2個，玉米須1把，鮮蘑菇7、8個，干蘑菇一小把，木耳一小把，枸杞子十來顆。
食譜做法
1、挑選新鮮的帶皮玉米以及其他食材。
2、把玉米撥開。棕色的玉米須挑出備用。
3、干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
4、玉米切塊。
5、鮮蘑菇切片。
6、玉米須加水煮大約5分鍾，至湯水變黃即可，濾出汁水待用。
為了防止玉米須在鍋中散掉，可以用細線將玉米須先系在一起。
7、玉米塊、鮮蘑菇、干蘑菇、木耳一起入鍋，大火煮沸，小火再煮20分鍾，加入玉米須汁水與枸杞子，略煮，加鹽調味。
8、大功告成。
小貼士
加入干蘑菇，是因為干蘑菇有濃郁的香氣，且干菇比鮮蘑菇含有更多的維生素D，缺點是，湯色會略呈暗色。
木耳和枸杞子均有助降血糖、降血壓等多種保健作用。
③ 小玉米怎樣做菜
很多人都喜歡吃玉米，不管是煮著吃，還是烤著吃都是非常不錯的，而且玉米是一種健康的食物，吃了也不會怕胖，其實玉米做菜也是一種很棒的選擇，今天小編教大家玉米的三種美味做法，清香可口，有興趣的朋友可以收藏一下，一起來看下吧！
玉米平常其實也很常見了，也是低調但佔有率不低的飯桌常客。雖然不像土豆那般百變面孔佔領東西方餐桌，但其實也是多姿埋肢渣多彩地表達自己。
熱鍋小火倒10克油，取拳頭大的蝦仁玉米，在手心攤成一厘米左右厚度的餅，放進平底鍋慢慢煎。煎的過程經常翻一下面，兩面煎至金黃即可。
④ 玉米碎怎麼做好吃
首先,玉米少許，微波打熟。
然後，放少許黃油、白糖、兩個蛋黃，牛奶，煉乳。
再呢，放麵粉攪拌均勻。
最後,放點油,小火烙。
1.小半碗玉米(冷藏裝的),用微波加熱半分鍾,至半熟,備用;
2.光明牌黃油,我用了1/3塊,用微波加熱1分鍾,至半液體;
3.取兩個蛋黃,打散;
4.少量牛奶(約90毫升)和煉乳;
5.綿白糖3勺(我家的勺,呵呵);
6.麵粉適量(為了你們,我用了奶粉勺測量,大約5-6勺);
7.以上東西放入大容器攪拌均勻
8.平底鍋里放一丁點油,小火
原料：
罐裝玉米250克。
調料：
鷹粟粉250克，吉士粉10克，檸檬汁15克，清水150克，色拉油1000克，白糖20克，山楂糕粒10克，朱古力針10克。
製作方法：
（1）鷹粟粉、吉士粉、檸檬汁、清水攪勻成糊，與攪拌成漿的玉米混合均勻。
（2）鍋內放入色拉油，燒至七成熱時將調好的玉米漿透過漏勺全部倒入鍋中(倒玉米漿時，左手拿漏勺，右手拿裝有玉米漿的料盆，倒時左手、右手同時沿鍋中心朝一個方向轉動）,待所有玉米漿都倒完後，小火浸炸1.5分鍾至定形後玉米烙會自然浮起成餅狀,這時再用大火浸炸2分鍾至用手勺觸摸表面，表面發硬即可撈出控油。
（3）將玉米烙放入盤中,上面撒白糖、山楂糕粒、朱古力針即成。
製作關鍵：
1、將調好的玉米放入鍋中時，鍋內色拉油的油溫必須是七成熱。
2、如果採用的是罐裝玉米，必須控水後再放入漿中拌制。
香脆營養玉米烙
原料：罐裝玉米(冷凍玉米需解凍)、生粉.
製作方法：玉米濾干水份後，加入生粉拌勻鍋內放油燒熱後倒去熱油，另放少量冷油，將玉米均勻的在平底鍋內撲成圓形上中火烙制,中途倒掉油來個空中180度轉身.煎另一面(千萬要瀝掉油再轉哦,安全第一)烙到香脆即可。切塊灑上白糖.
金粒玉米烙
原料：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。
調料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。
製作：選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、干生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋
燒至六成熱時放入食油滑鍋，然後將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀，再將余油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀裝盤。
特點：色澤金黃，入口鬆脆，香甜可口。
果仁玉米烙
美國甜玉米250克,花生仁,澱粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油.
做法：
花生仁炸熟,碾碎;將澱粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調製成糊,和入碎花生仁,美國甜
玉米,下鍋烙成餅狀,然後改刀成菱形狀裝盤,用紅櫻桃,生菜點綴既成.注意糊的厚薄適中
,以粘結為准。
珍珠玉米烙
原料： 美國甜玉米250克。黃瓜絲200克。澱粉，色拉油。
做法：將玉米和黃瓜絲放入容器拌勻，放入澱粉拌勻（感覺有粘性）然後倒入漏勺，按
成餅狀。放人3成熱的油中炸熟。改刀後，就可以食用了。
也可以去超市買這種食品罐頭
玉米烙的製作方法很簡單,我請教了單位食堂的大師傅,下面就是他告訴我的方法:
1.將生粉.澱粉加水和成糊狀,再放入玉米烙(熟的).
2.鍋燒熱倒入油,油不要多,以不粘鍋為好.
3.待油5成熱時把玉米粒倒入鍋中,攤成餅狀,此時的火一定要小,適於玉米餅成型.
4.待玉米餅定型後即可出鍋,在放上白糖即可.
⑤ 玉米怎麼炒好吃又簡單的做法
玉米怎麼炒好吃又簡單的做法是：
食材：玉米半根，紅蘿卜半根，雞蛋2個，肉粒100克，鹽適量，花生油適量，醬油適量，生粉適量。
方法是：取半根紅蘿卜削皮，半根玉米剝成一粒粒的。剝好的玉米粒放水龍頭下沖洗干凈，瀝干水分待用。紅蘿卜先切片，再切成條，最後切成粒，與玉米粒放在一起待用。
玉米選購技巧是：
1、我們在挑選玉米的時候首先要選嫩的，因為嫩玉米含的水分多，吃起來口感好，甜甜的，軟軟的，而老玉米吃起來口感不是很爽，並且吃的時候會感覺很累，很費力。
2、挑選玉米的時候，還要挑選顆粒緊密的，如果顆粒稀疏，玉米就相對較少，如果有挑選的餘地，如果在同樣的價格下，我們當然要挑選顆粒多的了。
3、我們在挑選玉米的時候，還要挑選顆粒飽滿的，如果是飽滿的，說明水分充足，比較新鮮。如果是癟的，說明水分蒸發了，不新鮮了，吃起來口感也不好，並且可能已經放了好幾天了。
⑥ 好吃的玉米燉羊排怎麼做好吃又簡單，做法
主料羊排800克甜玉米兩根輔料鹽10克胡蘿卜100克姜3克
步驟
玉米燉羊排的做法步驟11.主料：羊排800克、甜玉米兩根
輔料：鹽10克、胡蘿卜100克、姜3克
玉米燉羊排的做法步驟22.把羊排洗凈切大塊
玉米燉羊排的做法步驟33.玉米切塊、姜切片
玉米燉羊排的做法步驟44.羊排涼水下煲里，大火燒開
玉米燉羊排的做法步驟55.轉小火撇去血沫，一定得撇干凈
玉米燉羊排的做法步驟66.加姜
玉米燉羊排的做法步驟77.下玉米燉60分鍾
玉米燉羊排的做法步驟88.把胡蘿卜洗凈去皮切塊
玉米燉羊排的做法步驟99.下胡蘿卜再燉40分鍾左右（我這是羊羔肉特別的好燉）
玉米燉羊排的做法步驟1010.燉到羊肉熟透加鹽，
玉米燉羊排的做法步驟1111.在燉幾分鍾即可出煲
⑦ 玉米簡單又快速的做法有哪些
煮玉米、蒸玉米、冬瓜玉米湯。玉米是很美味的食物，就算是簡單的煮一下，味道也會很好。而且玉米是很營養的食物，它有開胃健脾的功效，可以幫助人除濕利尿，並且可以幫助人緩解消化不良，治腹瀉和消腫的功效。玉米除了口感好之外，還含有蛋白質、胡蘿卜素、黃體素等礦物質，所以可以幫助人們調理身體。玉米有飽腹感，作為減脂餐的搭配是很不錯的選擇，除此之外，玉米可以幫助新陳代謝，有效抗老，延緩皺紋生長。玉米可以說是營養又高，口感好，做法也簡單的食物，是很多人喜愛的食物。
一、煮玉米的方法煮玉米的做法很簡單。購買到新鮮玉米時，我們要保留玉米表面的葉子，不要摘除。在煮玉米時，鍋中放水，水中加入少量鹽，可以提升玉米的甜味。放入帶葉子的玉米在水中，蓋上鍋蓋，煮二十分鍾左右即可。在玉米熟了之後，可以蓋著蓋子關火，燜十分鍾左右，玉米味道更好。
玉米是很好吃的食物，因為本身味道好，就算只是煮一下味道也是好的，而且玉米營養很高，平常多吃對身體也是好的，非常適合減脂的人吃。、
關於這個話題，大家有什麼看法，歡迎在下方留言一起討論。
⑧ 玉米碎怎麼做好吃
。
【做法步簡余廳驟】
1、准備好食材；
2、洗干凈；
3、鍋中添適量清水，倒入玉米碎；
4、放入大米；
5、大攔隱火煮毀裂開，小火慢煮半小時；
6、放冰糖調味，再煮10分鍾；
7、煮好，
⑨ 又好吃又簡單的玉米做法 這樣做好吃簡單還營養
1、材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米澱粉 70克，清水適量（約50克），糖粉適量，植物油250克。
2、將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，准備玉米粉，慧備糯米粉和糖粉。
3、將糯米粉，返嫌玉米澱粉和玉米粒混合前世毀，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上麵粉。
4、平底鍋內放入油燒至8成熱，將油倒出備用。
5、將混好的玉米粒平鋪在鍋子內，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒粘連在一起。
6、用小火將鍋內的玉米粒煎至定型，晃動鍋子是一整塊移動的。
7、這時再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。
8、接下來把所有的油都倒入，油量要沒過整塊玉米粒。
9、保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉為黃色即可，將玉米烙連同油一起倒入漏勺中，瀝凈油後即可切件裝盤。裝盤後灑上少許糖粉。