A. 淄博市周村什麼地方有好吃的啊
步行街南邊避風塘的奶茶，和裡面的那家鴨血粉絲很好很有特色。天香公園對面的嘎拉雞每次都客滿，要早去。汽車站附近小公園旁邊有家烤魚店，也是每晚人滿為患啊。咱推薦的店都不大。。適合年輕人。還有麻辣香鍋，很好吃，但是要注意買的菜多的時候，老闆會少放。絲綢城旁邊有家東北大排檔，菜很好吃哦。。。還有什麼天將餡餅也不錯。
B. 周村有什麼好吃的地方
周村有什麼好吃的地方呢，特色的美食有哪些？下面我為你介紹一下周村有什麼好吃的地方吧，歡迎參考閱讀！
周村燒餅
馳名中外的山東省淄博市周村「燒餅」為傳統地方名特產食品，生產歷史悠久、工藝考究。「月華牌」周村燒餅沿用了周村「德祥齋燒餅老店」的傳統配方和工藝，採用精選配料---優質麵粉、脫皮芝麻、精鹽、食糖、水精製而成，產品外型圓薄，正面粘滿芝麻，背面布滿酥孔，以香、酥、薄、脆而馳名中外。「月華牌」糕點、月餅也以傳統配方精製而成，給您帶來美的享受
周村「月華牌」燒餅榮獲1981-1990年中國食品工業新成就展示會優秀新產品獎、1998年首屆中國食品博覽會金獎、1991年世界旅遊日山東省旅遊產品優秀獎、1993年香港國際食品博覽會金獎和第十一屆亞運會標志產品等。( 淄博)
周村燒餅的特點——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。周村燒餅的由來，經歷了一段相當漫長的歷史。而周村燒餅這個詞，其實是非周村地區人對來自周村地區的那種獨特的燒餅的籠統稱謂。地道的周村人，一般喚其為「香酥燒餅」或「大酥燒餅」等。
按照當前普遍的說法，周村燒餅源於漢代的「胡餅」，至今已有1800多年的生產歷史。據史料記載，明朝中葉，周村商賈雲集，多種小吃應時而生，用以胡餅上貼烘烤的「胡餅爐」此時傳入周村，當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點，加以改進，創造出膾炙人口的大酥燒餅，此即當今周村燒餅的雛形。
但是，使周村燒餅具備今天所說的「薄、香、酥、脆」四大特點的卻是在近代。周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者，周村燒餅正是基於一位名叫郭雲龍的師傅的發展，方才最終形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時，偶然發現餅上面鼓起來的部分薄而香脆，加上芝麻，吃起來香而不膩。於是他大膽試制新品，果然深受大家喜愛。於是，不經意間便推而廣之。l880年後，「聚合齋」燒餅老店，即郭家，首先啟用紙包裝，最終產品大都以印花紙包裝，久藏不變質，故而沿襲至今。
清末皇室曾屢次調貢周村燒餅，這也讓周村燒餅名滿天下。當時山東省著名商號「八大祥」(八大祥以實實在在經營綢緞而名聞當時)也專門定購周村大酥燒餅成箱發往埠外，作為饋送佳品。
萌山湖白蓮藕
萌山湖白蓮藕是山東省淄博市周村區萌水鎮的特產。萌山湖牌白蓮藕被市政府認定為「淄博名優蔬菜產品」，2007年12月又通過國家AA級綠色食品、有機食品認證。
淄博萌山湖荷花生態園位於周村區萌水鎮北安村，緊靠萌山湖，由淄博萌山湖秸稈養藕有限公司投資建設，總佔地面積1000畝，現有藕池60個，水面800畝，已完成投資3500餘萬元。該生態園打破傳統種植方式，利用秸稈打底、結合CO2氣肥增產技術，使池藕產量大幅度提高，平均畝產鮮藕3500公斤，比傳統種植增產60%以上。生產的藕因生長期短，甜脆無渣，於2007年12月通過國家有機食品和AA級綠色食品認證，同時注冊為「萌山湖」牌白蓮特藕，2008年又被評為淄博市市級名優蔬菜，實現了農產品標准化、品牌化、規模化發展。「萌山湖」牌白蓮特藕獲得國家級有機食品和AA級綠色食品認證。
周村大酥燒餅
周村大酥燒餅歷史悠久，向以薄、香、酥、脆著稱。
大約在明朝中葉，周村賈0集，各種小吃應時而生，一種上貼烘烤胡餅（原燒餅的'一種）的「胡餅爐」傳入周村。飲食店的戶的師傅採納焦餅薄、香、脆的特點，採用上貼烘烤胡餅的方法，創制出膾炙人口的大酥燒餅。它形圓而薄，正面貼滿麻仁，背面部布滿酥孔，被人喻之為白楊樹干葉，若失手落地，則會皆成碎餅。燒餅有咸、甜兩味，可久藏而不變質。1880年後，「聚合齋」燒餅老店，首先啟用紙包裝，沿襲至今。
周村大酥燒餅用料簡單，只需用麵粉、芝麻仁、食糖或食鹽即可。但其加工有其獨特要求，配方、延展成型和烘烤是產品成敗的關鍵，核心又在於一個「烤」字。烤主要在看「火候」的工夫上，所謂「三分案子七分火」，即是說非是名將高手，燒餅質量難保上乘。
清末皇室曾屢次調貢周村燒餅。當時山東省有名商號「八大樣」也專門訂購周村大酥燒餅成箱發往埠外作為饋送佳品。1951年時，周村人民曾以周村燒餅為禮品慰問抗美援朝前線的中國人民志願軍將士。1983年周村食品廠生產的周村牌大酥燒餅被商業部評為名優產品，列為全省名吃之一。
C. 周村四嫂水餃炒菜好吃嗎
好吃。周村四嫂水餃店成立於2017年07月18日，注冊地位於山東省淄博市周村區東門路88號北方絲綢城B4，法定代表人為孫新燕。周村四嫂水餃炒菜好吃。周村四嫂水餃種類很多，還有搭配的小冷盤和炸菜，蒜泥醬油辣椒醋調料齊全。
D. 坐標淄博，山東沒落不為人知的美食有什麼
山東淄博，為古齊國首都所在地，是世界足球的起源地，同時也是魯菜的發源地之一。淄博美食歷史悠久，名菜佳餚頗多，名揚海內外。淄博博山區是中國四大菜系——魯菜的發源地，已經成功舉辦了無數次美食節，現有「魯中美食城」之稱，山東很多地方也都有「要想吃好飯，圍著博山轉」的民諺，而乾隆皇帝賜封的「天下第一村」——淄博周村也以其獨具風味的小吃遠近聞名。
今天，小編就帶大家走進淄博，看看那裡的淄博30大美食小吃是哪些?
1.周村燒餅
周村燒餅歷史悠久，以薄、香、酥、脆著稱。大約在明朝年間，被譽為「旱碼頭」的周村商賈雲集，各種小吃應時而生，周村燒餅開始被人所知，到清朝前期，周村燒餅作為貢品更是名噪一時。周村燒餅形圓而薄，正面貼滿芝麻仁，背面布滿酥孔，如果不慎失手落地，則會立刻碎成多瓣。中國的食品，歷來就有「南米北面」之說，山東的麵食又以餅類居首，而周村燒餅更是餅類中的奇葩。
2.博山豆腐箱
傳說清朝乾隆南巡，曾特意到博山吃豆腐箱，贊不絕口。 製作豆腐箱是，先將到切成六分方丁，寸二長方塊，用花生油炸至金黃色撈出，再在豆腐塊的一面切開一塊皮（一側不切斷，起箱蓋作用），挖出內里豆腐，再填上調好的餡料，蓋好「箱蓋」。餡料有多種多樣，有三鮮餡（海米、蝦仁、豬肉）、蟹黃餡、雞肉餡等。一般多用豬肉餡、什錦餡或素餡。
3.博山酥鍋（酥魚鍋）
酥鍋是博山民間傳統名吃。每當冬季到來，特別在春節期間，家家戶戶無不製作一鍋，以饗親朋，因此又叫「年下菜」。
其特點是魚酥、肉爛，五味俱全，香酥可口，一鍋能酥多樣菜，其味道不亞於某些肉魚罐頭製品。由於做一大砂鍋酥魚菜，能吃較長的時間，故有人又叫它「懶老婆菜」。
酥魚鍋是最具博山民間特色的名吃。過年時，幾乎家家都做個酥鍋，因此又叫「年下菜」。客人來了，盛上一盤酥鍋當下酒菜，又快捷又方便。鄰里、親朋之間，也有相互贈送品嘗的習慣，都說「嘗嘗我做的酥鍋。」弦外之音大有博山的酥鍋「合我其誰」的意味。
4.博山燒鍋
博山燒鍋也是一道「年下菜」，製作精緻講究，其品位遠在酥魚鍋之上。將雞、魚、肉、蛋等主料毛洗之後，過油炸透，汆水脫油，輔以汁湯佐料，急火打沫，文火除油，白糖炒色，微火烹煮，冷卻後湯汁成膠狀，色澤似桔黃，即可切片裝盤。其特色是清爽醇香，色彩悅目。
5.博山牛肉干
博山的你牛肉乾是選用魯中的黃牛肉製成的，工序繁多，肉香四溢，薄脆可口，回味綿長，可以當作日常的小零食，可以當作下酒菜。 清梅居香酥牛肉乾，原料精選魯中黃牛肉，配以幾十種名貴中葯材浸漬，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，經油炸、晾乾、包裝、滅菌等多道工序製成。突出薄、香、酥三大特點。片薄香酥，回味綿長，咸甜適口，老少皆宜，以風味別具一格而成為山城一大名優特食品。
6.金絲鴨蛋
這是淄博的一道特產美食，蛋黃油是絲絲縷縷的纏繞在蛋黃和蛋白之間，油潤滿口、香而不膩。
金絲鴨蛋民間又叫纏絲鴨蛋，是山東淄博漢族傳統名菜。古代臨淄泉水眾多，河汊交錯，近水人家多養鴨。大路家莊是安次水注入水（今烏河 ）之處，河內多產螺絲以及魚、蝦等。鴨食之，所產之蛋「卵黃層層， 紫赤相間」。剖之，如金絲纏繞，其味異常。如鹽漬近月時間，煮熟刀切時，黃油順刃流出，入口有奇香。
7.醬汁鴨方
醬汁鴨方是博山的特色菜品之一。這道美食製作工藝很復雜，成品顏色油紅光亮，口感獨特、咸中略甜，是魯菜里的一道典型代表。
此菜製作流程復雜，口感獨特香醇，現已成為國宴上的一道名菜。菜品特點是顏色油紅光亮，醬香四溢，鮮嫩適口，咸中略甜。淄博市內各高級餐館均可品。
8.鯉魚抱蛋
這道美食的開創是一個偶然，它本身選擇的原料是鱸魚，叫做「鱸魚抱蛋」，但某年間鱸魚絕跡，所以廚師們就改為了「鯉魚」，才有了這道「鯉魚抱蛋」。
9.周村煮鍋
這道菜很像四川的火鍋，大家可以任意的往鍋里添加食材，但又不似四川火鍋是辣的，它比較偏養生鍋，食材吃完了，鍋里的老湯也可以隨意喝。
10.石蛤蟆水餃
石蛤蟆水餃是山東博山漢族傳統名吃，由二十世紀三十年代初博山人石玉璞所創。石玉璞原來只經營酒菜，靠薄利多銷起家，後增添水餃。石家水餃餡多、肉多，肥而不膩、香美可口。
吃水餃時，外帶椒湯一碗（用煮水餃的湯，加醬油、醋、胡椒面和青頭配製而成），順應了原湯化原食的地方民間食俗，很受食客的歡迎。1983年我國著名園林學家陳從周教授來博，曾就餐於利民飯店，品嘗了「石家水餃」贊不絕口，並當場揮毫題詞「博山風味推第一」。
11.博山烤肉
有著悠久傳統製作工藝的博山烤肉，以其在全國絕無僅有的製作工藝及獨特品位，曾作為技術文獻載入《中國食品工藝製作大全》，1982年和1984年，兩次被評為部優名特產品。其特點是味道醇香，肥而不膩。最受消費者歡迎的是發泡起酥，鬆脆金黃的肉皮和肥瘦相間的肉質。
成條狀掛烤的豬肉，多是除血脖和後坐以外的腰彎部分，一刀剖斷，但見絳紅、乳白、金黃三色相呈，膾炙香味撲鼻而來。博山烤肉起源於博山地區，是一種歷史悠久，絕無僅有的傳統名吃，距現今已有100多年的歷史。如今博山烤肉已名揚省內外，成為迎賓的佳餚，饋賓贈友的禮品。
12.菜煎餅
淄川菜煎餅的做法主要是在小米煎餅里攤上由豆腐、粉條、蝦皮、蔥末、韭菜和調味品拌合素餡火通烙而成，顧客坐在爐邊邊烙邊吃，香酥可口； 淄川菜煎餅專用東山裡小米製作，因為東山裡小米因水土好而粒大、色濃、香甜、俗話叫「有油性"。
13.油粉
油粉是博山小吃之一。它不僅家家會做，而且還有專業銷售，較為有名的是博山高家胡同穆家的油粉，曾經名噪一時。其特點是酸、滑、辣、香四味俱全，能增進食慾，如果喝油粉吃菜煎餅、油酥餅或二油餅(一種處於鍋餅和油餅之間軟硬適度有層次的烙餅)，那真是美食味美不可言。油粉是屬於一種稀粥型的飲食，按味道可分為兩類；發酵的叫「酸油粉」，不發酵的叫「甜油粉」，多數人愛喝酸油粉，如果用油粉泡煎餅湯，又成為一種美食。
14.白煮羊肉
各地吃羊肉的方法有很多種。惟有博山在吃羊肉方面，有一種獨特的做法和吃法叫「白煮羊肉」。它的特點是將生羊肉用白水煮熟，用料獨特，肉香透熟沒有膻味，因此叫做「白煮羊肉」，在博山是「獨行」。這種肉食買賣的經營者，是博山十字路村的李景春，以屠宰為業，他的拿手傑作就是「白煮羊肉」。
15.芝麻肉燒餅
淄川肉燒餅是山東淄博市的一種傳統美食，做法簡單，它的特點是餅皮香脆、餡味鮮美。淄川肉燒餅從嚴格意義上講，並不是用火烤，而是用熱氣炙，所以特別酥嫩，剛出爐的燒餅即有芝麻和面的香味，更有肉餡的鮮味。並且由於肉餡的原因，它是一邊酥嫩，一邊卻軟。
16.油酥餅
油酥餅也叫「蔥花油餅」，各地皆有制售，是一種大眾化的食品。烙餅時隨時將平鍋掉轉，使火力均勻，並用「蓋墊」做鍋蓋蓋嚴，保持蒸氣，使餅下烙上蒸，容易熟透，待餅的兩面都呈金黃色，便起鍋銷售，油香、蔥香、面香，酥脆可口。有的為了吃的更好，自己再外添上「下柞」肉餡，烙成肉油酥餅，更膾炙人口。
17.石冠五小籠蒸包
這是引進天津風味的餐館，座落在西冶街觀音堂里，其灌湯包以凈肉為主，配料考究，菊花頂造型，其特點是不成不淡，個勻色白，不漏餡漏湯。同時經營菜餚，均用小碟小盤，各種醬肉下貨、雞雜、豆腐乾等，經濟實惠，經常座無虛席，大受歡迎。
18. 炸香油饊子
比較有名的是神頭楊化之、西圍邱炳文兩家。其製作過程很復雜，僅合揉面團，反復用拳揣勻，就要90分鍾，然後需二人緊密配合協作，一個將面團由外圈隨捋，捋至大拇指粗，另一人在案上搓成筷子粗條，盤入油浸搓，後將面條頭纏於左手指，右手插進扯長，另一人用兩根長筷撐至一定長度，放油鍋內炸少許時間，再提起一轉擰成繩花形，再放回鍋內，將手筷抽出，撥進左手饊頭，炸到赤黃色即成。要求炸透金黃，條細勻稱，口味香酥，人人愛吃。
19. 冷麻子江米糕
城裡冷麻子的江米糕，煮得熟，浸得透，紅棗分布勻，清涼筋條，粘糯香甜，老少成宜。每年大年初二就開業叫賣，他聲音宏亮，吆喝一聲「江米糕喲!」，半里路外能聽到了，引得孩子們爭先恐後跑出來買，瞧熱鬧。博山有句順口溜「江米糕一包棗，孫子吃了爺爺飽。」十分形象地反映了融融親情和昔日風光。
另外，大街南頭欒尚永家的豆米糕，綠豆、紅棗加白糖和少許糖精，呈圓形、煮得爛，香甜可口，孩子們也特別喜歡。
20. 白家丸子
上世紀40年代初，白懷義對傳統肉丸子製作的選料和技藝加以改進和創新。他製作的丸子以輕、漂、彈力強、口感好稱著。
為恢復這一地方名吃，上世紀90年代末，白懷義之子白念忠，在八陡鎮重建「白家館」。1997年，自家丸子榮獲博山區首屆特色美食展評會「風味獎」，1998年榮獲淄博市魯菜展評最高獎——「魯菜精品」獎。2001年11月，自家館榮獲「首屆淄博市名小吃」企業稱號，白家丸子獲「首屆淄博名小吃」金獎。
21.醬牛肉
醬牛肉，是清梅居系列食品中的獲獎產品。其肉質鮮嫩，味道醇厚，深受各界人士的喜愛。1998年在淄博市魯菜精品展評中， 評為「魯菜精品」。
製作方法：將精選的牛肉分割成大塊，沖洗干凈，放入鍋內，加老湯、食鹽、白糖、醬油、蔥、姜、以及香辛料煮；將煮熟的牛肉撈入盆中，用原湯浸漬入味即成。
22.沂源全蠍
沂源縣地處沂蒙山區，該地區盛產蠍子，因比其它地方蠍子多兩條腿，稱「全蠍」。沂源是沂源全蠍的主要產地，以其產量高，功效佳而著名。
23.庄戶十大碗
庄戶十大碗是流行在山東沂源縣的一套宴席菜譜,主要用於喜慶場合中接待來賓,包括雞、魚、冷盤、四喜丸子、煎卷、裡脊等多種菜品。
24.沂源大鍋全羊
沂源大鍋全羊，就是把一隻羊的肉、骨、臟、頭、蹄、尾、鞭等一起放在大鍋里煮，可謂全的一點都不剩！以「清湯、紅肉、鮮、嫩、可口」為特色。大鍋全羊所選用的沂蒙黑山羊，因其愛運動而肌肉發達，因其採食鮮草而肉質細嫩鮮美，香而不膩，膻味小。出鍋前半個小時放入羊血、羊肝等，湯汁濃郁、營養豐富，具有大補之功效，因此有肉中人參之美譽。出鍋後根據自己喜好，加上芫荽、香蔥、胡椒面或醋後，就可喝湯吃肉了。湯中加上豆腐，風味絕佳哈！
25.東里大餅
沂源縣做大餅的很多,最出名的當屬具有一百多年歷史的東里大餅。色淡黃,紋路清晰,手掰則順紋而斷,放置七八天仍能保持原有特點；吃起來不沾不散,外層甘脆,內瓤暄軟恰到好處,除自家食用外,還常被當地人用來饋贈親友、招待客人。
26.豆沫
豆沫也叫豆沫子、豆沫菜或小豆腐，這道菜：老少婦幼均適宜，春夏秋冬皆可食。綠色天然無污染，營養全面超所值。 其製作方法簡單易操作，首先將豆子和花生米用水泡至發漲，上石磨磨成細糊。將小白菜、大白菜或山中苦菜，先用熱水燙，或用鹽瀝其水，剁為細沫。細糊上鍋，用木柴火燒開，放入菜沫，再燒開，放入適量鹽，即成，吃時輔以辣椒醬等，香而開胃。
27.博山四四席
所謂「四四席」一般就是按菜餚分類的一種宴席，可供八人一桌聚餐的四平盤，四大件，四型件和四飯菜，共計十六品，無論是從筵席的內容或者是上菜程序都比較講究，主要有以下幾個特色：一講究制湯;二講究程序和內容;三講究禮儀和菜品寓意;四是講究餐具花色。
28.紅燒魚唇
紅燒魚唇是淄博著名的特色菜品，方法是將魚唇切大塊，冬筍切片，分別在沸水中煮熟，撈出注入高湯，加料酒，鹽，味精，白糖，糖色及魚唇，香菇，冬筍片燒開，用水澱粉勾芡即成。此菜特點是芡汁紅亮，醬紅色，魚唇綿軟潤滑，鮮美濃香。
29.博山雜魚湯
博山雜魚湯是山東博山名吃，此湯香氣撲鼻，有酸、甜、香、辣、咸五味調和之美。砸魚湯這種吃法其他地方是沒有的，據說源頭是在博山。博山的宴席最後一個菜都是魚，比較普遍的做法是清蒸、蔥油或者紅燒，這樣出來的魚一般寡然無味，而大家也都酒足飯飽了，魚吃幾口就讓端下去「砸魚湯」。砸魚湯其實很簡單，燒一鍋清湯，把原來魚上的輔料蔥姜蒜啊什麼的都去掉，魚頭魚骨連同盤子里剩下的魚肉下鍋，稍放點兒糖，多灑胡椒，多放醋，講究點兒的打上個雞蛋，燒開即可。魚湯的最大特點是酸辣，在口乾舌燥之即喝上幾口魚湯，極具提神醒酒之功效。
30.博山爆炒肉片
博山爆炒肉片以豬肉為主材料，再配上時令青菜一起爆炒，葷素搭配，營養均衡，色香味俱佳，可謂博山菜的典型代表，而簡單的食材卻能讓它成為菜館和家裡餐桌上不可缺少的一道美味。
博山地方的名吃還有許多，如「炸三芽」(花椒芽、香椿芽、薄荷芽)，其中炸花椒芽和薄荷芽既可成著吃，也可甜著吃；香椿芽除炸著吃以外，主要是腌香椿芽鹹菜，是夏季吃涼面的不可缺少的佐料。
喜歡的朋友記得收藏哦！歡迎大家評論和轉發，您的支持是小編發文的最大動力。
E. 周村哪裡早餐人多
周村區有很多早餐小吃店，比李顫如徐家匯路早餐街、雲山路早餐街、洪財路早餐街等，哪彎敗都是人氣非常旺的早餐店鬧廳，去這些路上早餐的人比較多。
F. 淄博周村酥魚哪家好吃
淄博的龍氏酥魚好吃。根據相關查詢公開信息顯行做示，淄博的龍氏酥魚口味獨特，口感好，性價比好，店檔槐衡鋪環境干凈衛生，工作人員服務態度好明察，店鋪的具體地址在周村區青年路56號。
G. 山東淄博周村村村園和瓏馨哪家好吃
瓏馨小館好吃。大眾點評網顯示，山東淄博周村村村園和瓏馨的瓏馨小館好吃。淄博，是山東省下轄市，地處中國華東地區、山東省中部，南接臨沂，北接東營、濱州，東接濰坊，西接省會濟南，位於黃河三角洲高效生態經濟區。
H. 周村哪裡的豆漿油條好吃
尊敬的您，周村的豆漿油條非常有名，有山虧很多地方都可以品嘗到美味的豆漿油條。其中比較有名的店鋪有：周村老街的「周村豆腐店」、「老街豆腐庄」、「老街豆腐腦」等等。這些店鋪的豆漿油條都非常好吃，口感酥脆，味道濃郁，深受周村當地居民和遊客的喜愛。
除了老街豆腐店之外，周村還有一些其他的店鋪也非常值得一試，比如位於周村鎮政府對面的「周村豆腐城」，這里的豆漿油條也非常好吃，而且價格也非常實惠。此外，周村還有一些小攤販也能做出非常好吃的豆漿油條，比如位於周村鎮中心廣場的「老王豆腐腦」，這里的豆漿油條也非常受歡迎。
總派畝之，周村的豆漿油條非常值得一試，您可以根據自己的口味和喜好選擇不同的店鋪和小攤販，品嘗到不同塵唯森口感和味道的豆漿油條。
I. 周村哪裡豬頭肉好吃
周村哪裡豬頭肉好吃，玉珍，嚴軍，豬頭肉店好吃。