① 諸暨特產有哪些土特產 諸暨特產有哪些土特產小吃
諸暨特產有：諸暨香榧、嶺北鹽焗雞、西施豆腐、諸暨銀杏、諸暨珍珠、紫閬野山筍干、馬劍茶、藤羹、西施團圓餅、馬劍饅頭、諸暨短柄櫻桃、諸暨紅心李、諸暨竹編等。諸暨市歷史悠久、人文薈萃，啟乎是越國故地、西施故里，這里氣候舒適，物產豐富，同時諸暨美食也挑動著吃貨們的神經，是吃貨們的天堂。
諸暨是西施的故鄉，因此在這種美食前冠以西施的名字，當地謹首人也稱之為葷豆腐。西施豆腐無論是起屋造宅、逢年過節，還是婚嫁、壽誕、喜慶、喪宴，每每成為席上頭道菜餚。
嶺北鹽焗雞是諸暨最具代表性的地方菜，相傳已經有一千六百年的歷史，鹽焗雞製法獨特，風味誘人，整隻雞色澤金黃，既保持了雞肉的鮮嫩，又使其皮脆肉嫩，回味無窮。鹽焗雞作為地方特色美食，曾被悄晌悉中央電視台多次報道。
馬劍茶是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特產，茶外形挺直圓紫，略扁似一把劍，茸毛依稀可見，色澤銀翠交輝，形態優美，自然香味芬芳勝栗，湯色清澈明亮，滋味鮮醇、甘美，葉底嫩勻明亮。
② 諸暨有什麼好吃的地方
問題一：諸暨什麼地方有好吃的東西啊？ 諸暨職教中心食堂 求給分
問題二：諸暨有什麼好吃的 西施豆腐是最有名也是最地道的諸暨菜。還有埂暨年糕也很不錯，尤其是用鹹菜肉絲炒的，真的很好吃。還有次塢打面，木蓮豆腐，芝麻壘金團，楓橋香榧……很多很多啊，
問題三：推薦諸暨有哪些好吃的餐廳或者飯店 諸暨適合個人消費的美食店，主要集中在江東路（艮塔路往西方向）。
有辣妹子、川奇、胖子牛蛙、阿二骨煲等等，價格實惠、味道好。
那裡還有諸暨唯一的粵餐館，味道可以但價格略微偏高。
問題四：諸暨有什麼好吃 有名的美食 浙江小吃品種繁多，發揮了江南食品資源豐盛的優勢，以米面為主料，選用配料廣泛又精細，運用多種蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、沖等多種技法，形成咸、甜、鮮、香、酥、脆、軟、糯、松、滑各色俱有的糕團點心、麵食、豆品的小吃系列。其從選料到加工、烹調，各個工序都有嚴格要求，形成自己的特殊工藝，並根據不同季節和不同風尚，都有種種獨特的節令小吃和應時點心，顯得絢麗多姿。
浙江小吃，是根據各地區的實際條件，創造自己各種各樣的小吃點心。在杭嘉湖和寧紹地區，盛產稻穀、豆類，以各種米、豆類烹飪原料作主料為多，講究甜、糯、松、滑風味。江南丘陵山區，主產麥類和雜糧，以此為主料，製作的點心以咸、香、松、脆為特色。沿海地區則以海鮮小吃見長。
浙江經營小吃的名家，有杭州的知味觀、湖州的丁蓮芳和諸老大、嘉興的五芳齋以及專營寧式大面的百年老店奎元館等。這些店都以自己的看家小吃，為浙江小吃增添光彩。
吳山酥油餅
浙江杭州點心。將水油麵和油酥面混合，經油炸而成的塔形多層酥餅。其酥層清晰，色澤乳黃，香脆松甜，油而不膩，入口即化。吳山酥油餅在南宋時即被譽為「吳山第一點」，流傳至今。1990年在上海舉行的全國名點評比中，獲商業部的金鼎獎。
金華乾菜酥餅
浙江金華點心。系用麵粉、雪裡蕻乾菜、肥膘肉、芝麻、飴糖等製成生坯，經長時間烘烤而成。它包裹乾菜肉餡心，圓若杯口，形似蟹殼，兩面金黃，滿布芝麻，上下十幾層，每層薄如紙，一咬即酥成粉末，香酥鬆脆，具有特殊風味。
馬蹄酥
浙江小吃。因狀如馬蹄，故名。它以皮脆心軟、香甜可口為特點。
浦江麥餅是浙江當地的傳統飲食，色香味俱全。過去一般只在元宵、中秋節等傳統的節日才吃。那時家家戶戶窗口飄出誘人的味道，煞是一道風景。以往精心製作的麥餅，大部分是豆腐加香料，外麵包的是薄薄的麵粉皮，為了不粘鍋，通常「揩」了點油，顯得「油光可鑒」，象徵團圓幸福。如今，跟隨消費時尚化的潮流，麥餅的製作「工藝」已逐漸考究，小小麥餅甚至還加入了以往所忽略了的雞蛋等等餡兒。
蟹黃湯包
有蔥油、蘿卜絲、糖醋等餡心，以蔥油酥餅最受歡迎。系油酥面抹豬油蔥花油泥作餅，塗飴糖，沾芝麻，烤成．呈蟹殼黃色，酥脆咸香。已有近80年製作歷史。
蝦子面
面條澆蝦子湯而成，筋軟清爽，滋味鮮美。
江毛水餃
麵粉作皮，以瘦豬肉拌山芋粉、蝦米、冬菇作餡，包之而成，實為餛飩。皮薄如紙，餡若珍珠，肉嫩湯清，滋味鮮美。已有80餘年製作歷史。
混湯酒釀元宵
以糯米粉面，內包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4種餡心製成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒釀、糖桂花及糖色等煮成櫻桃色混湯，放元宵共食。質地柔粘，餡心味美，湯甜味鮮，並有酒釀、桂花香味。創始於1930年。
三河米餃
以秈米粉製成餃皮，豬五花肉及調料製成餡心，成餃後油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡心味鮮美。已有近百年製作歷史。衢州兔頭已被列入「浙江十大名小吃」，與金華火腿、五芳齋棕子等齊名。可
謂「衢州第一珍饈」。
事實上，關於兔頭誰是第一個燒煮已很難考證。據金女士介紹，上世紀50年代
，冷凍廠專殺兔子，毛皮、兔肉各取所需。只可惜了這白森森的兔頭，零星賣出的
很少，大抵六七分錢一斤傾筐給了市區長竿街的一位老人。而在衢州做了21年餐飲
生意的許老闆說，真正開始燒「兔頭」並拿來賣的估計是上世紀70個代中河沿的老
張媽媽。而真正讓兔頭「火」的應該在上世紀90年代初。「火」的程度令人驚訝：
市冷凍廠每天要銷七八噸的兔頭，並出現了只有衢州才有的現象......>>
問題五：諸暨市區有哪些地方的東西好吃？情說明詳情！ 我也覺得江東唬的韓春膳和本家味道還好，價格得看人數的，如果是學生人多的話，萬壽街的蒸菜味道很好，去試試吧。
問題六：諸暨有什麼好吃的店推薦呀？ 諸暨適合個人消費的美食店，主要集中在江東路（艮塔路往西方向）。
有辣妹子、川奇、胖子牛蛙、阿二骨煲等等，價格實惠、味道好。
那裡還有諸暨唯一的粵餐館，味道可以但價格略微偏高。
問題七：諸暨哪裡有好吃的？ 西施豆腐~當地風味名吃！鮮蝦餅~香脆(漁家)
問題八：諸暨有什麼好吃的特產 諸暨特產--香榧
香榧屬稀世珍果，以其色、香、味俱佳而馳名中外。不僅香脆可口，營養豐富，且有葯用價值。早在漢代就有文字記載，唐代享有盛譽，至清朝末期，諸暨楓橋開設加工香榧的工廠與經銷商店，成為全國著名的香榧集散地，自此「楓橋香榧」聞名中外。1993年，楓橋香榧榮獲國際農產品金獎。
作為全國香榧的主產地，諸暨利用和栽培香榧已有1300多年歷史。目前，諸暨市擁有香榧種植面積10萬畝，盛產4萬畝，百年以上香榧樹4.1萬株，建成了面積50平方公里的全國唯一的香榧森林公園，是全國香榧種植面積最大的縣市，年產量達700噸左右，佔全國香榧總產量的60%以上，冠軍、野珍被評為中國馳名商標。趙家鎮、東白湖鎮香榧主產區的農民人均收入中，僅香榧一項就達7000元。1997年，諸暨被國家命名為「中國香榧之鄉」；2007年，諸暨又被命名為「中國香榧之都」。
問題九：浙江諸暨 有啥好吃的飯館 甜品點 小吃店在哪裡 具體是什麼 謝謝 100分 目前諸暨吃貨新的去處是雄風永利時代廣場，
小吃：尤其是雄風地下一樓的相對永利的地下一樓人氣稍微旺點，和米堂，杏記甜品，烘焙XX，茶桔梗。。。個人推薦杏記甜品（花個100刀半個會員卡慢慢嘗過去），
在大橋路的新疆人羊肉串有機會也可以去試試，
飯館：永利三樓的人氣目前比較旺，個人推薦甲米府泰國料理，因為不擠，而且口味還行7個人點個450（用美團優惠券）不到的菜已經有很多剩的了，黃金咖喱蟹（千萬別讓他們換梭子蟹），當然比較諸暨小城市和杭州，福州的泰國料理口味還是有差距的。
韓國料理：在五角廣場建設大廈附近的那家還算可以，
日本料理：去的最多的是耀江的那家，不過買單時要看清楚，2次碰到買錯單郁悶。好想去嘗嘗新開的山竹料理...
③ 有什麼好吃的可以推薦
親愛的小夥伴們，今天跟大家分享一下我最近探索的美食之旅，就在浙江諸暨！這里有著許多令人垂涎欲滴的美食，讓我欲罷不能啊！
首先要介紹的就是肉夾饃，這是一道口感極佳的小吃，將肉類餡料夾在饃中烤制而成。肉夾饃肉餡鮮嫩多汁，外皮饃酥內軟，一口咬下去，汁水四溢，簡直是一種醇香的享受！
接下來是糯米團子，這道美食是由糯米、坦罩基芝麻、豆沙等原料製成，口感軟糯、甜而不膩，每一口都散發著濃郁的糯米香氣，讓人忍不住回味無窮！讓謹
而三色湯圓則是一道美麗的藝術品，由糯米粉、花生、紅棗等原料製成，外表呈現出三種顏色交錯的美麗圖案，口感鮮美、軟糯甜蜜，真是讓人大呼過癮！
別忘了小籠包，這是諸暨的特色美食之一，薄皮多汁、鮮香可口，一口咬下去，滿口香氣四溢，實在是讓人無法抗拒。
最後要介紹的是油墩子，這是一種浙江傳統美食，口感酥脆、甜香四悶卜溢，讓人一口接一口，回味無窮！
小夥伴們，這些都是我最近在浙江諸暨發掘到的美食，真的是讓人垂涎三尺啊！如果你來到這里，一定要品嘗一下這些美食，絕對不會讓你失望！
④ 諸暨有什麼好吃的
一、西施豆悄余腐
西施豆腐是諸暨久負盛名的一道風味名菜，但凡有外地朋友來諸暨做客，主人家必會考慮到西施豆腐，西施豆腐選料講究，搭配豐富，加高湯而燴，湯寬汁厚，滑潤鮮嫩，色澤艷麗，入口鮮美。千百年來，諸暨的老百姓為了更好地紀念美女西施，就將此菜命名為「西施豆腐」，並廣為流傳，聲名遠播。
二、蒸三鮮
孩時過年，最開心就是能夠吃到一碗蒸三鮮，那可是只有過年才能享受得到。傳統手工精製的蛋卷丶蛋糕、肉丸子丶發制的肉皮、鵪鶉蛋配以冬芛丶河蝦、豬心、豬肚等等，是名副其實的「高、大、上」歷襪可謂一絕。
三、嶺北鹽焗雞
岒北鹽焗雞是諸暨最具代表性的地方菜，相傳已經有一千六百年的歷史，鹽焗雞製法獨特，風味誘人，整隻雞色澤金黃，既保持了雞肉的鮮嫩，又使其皮脆肉嫩，回味無窮，鹽焗雞也作為地方特色美食，曾被中央電視台報道。
四、八大碗
八大碗在諸暨不同區域有不同的做法，比較有代表性的是馬劍八大碗、楓橋八大碗、山下湖八大碗、趙家八大碗。馬劍八大碗即馬劍饅頭、烏肉、長壽面、三鮮、清明餜、豆腐包、灰湯粽、石斑魚。
五、次塢打面
諸暨次塢打面最精髓的，便是這千錘百煉，方成口中食物的面條。再以秘制的高湯做底，不加一點味精。而湯頭濃郁的秘訣來自「面菜同煮」，次塢打面要求兩只鍋同時操作，一鍋沸水煮麵條，一鍋炒菜做澆頭，然後煮好的面條立刻撈出倒入菜鍋同煮後端出，令整碗面入味三分，鮮濃並出。
六、安華牛淘湯
「安華牛淘湯」就是諸暨特色的牛雜煲，歷來有之，享有盛名，是諸暨人心目中不可缺少的美味。「安華牛淘湯」具有養生保健的功效，能夠強筋健骨，滋補養顏。牛淘湯如再另加上煮牛頭、燉牛蹄、紅燒牛尾等，安華牛宴不能不說是諸暨餐桌的一絕了。
七、草塔羊肉
草塔羊肉的盛名由來已久，但美味的羊骨頭曾經是被人棄之無用的，如今卻搖身一變成了寶，吸引眾多食客紛至沓來，「羊骨頭」也成為諸暨美食特色之一。
八、乾菜扣肉
乾菜扣肉是江南有名的一道民間家常菜，也是偉人魯迅和周恩來的至愛。選用本地的優質烏乾菜，配以農家瘦豬肉，按蘇東坡「慢著火、少著水」「柴頭屑煙焰不起」的方法燒制，香味醇厚，別具風味。
九、紅燜蹄髈
紅啟爛滾燜蹄髈，猛火蒸制，紋火走油，色澤紅潤，皮肉入口即化油而不膩，精肉細嚼酥而不爛。就是在油脂食品人們避之不及的今天，生意仍然紅紅火火，若是蘇軾當年到過諸暨，東坡肉之典故就很有可能不復存在。
十、西施團圓餅
西施團圓餅是浙江諸暨傳統的地方名點，以純正精細的麵粉或蕎麥粉作皮子，用山地土產香脆蘿卜，青蔥，香椒與鮮豬肉拌和為餡，手工包制而成的一種扁圓餅子。以文火煎烤而食，其味爽而不膩，辣而不重，又香又鮮，深受當地百姓的喜愛。每至逢年過節，婚嫁壽慶，酒席間少不了這道點心。
⑤ 諸暨哪裡有好吃的
諸暨有以下好吃的地方：
1、鴻福樓，地址位於浙江省紹興市敏培諸暨市東二路七百六十六號；
2、甘茶度，地址位於浙江省紹興市諸暨市東二路八百三十八號新中醫院對面；
3、紫金農庄，地址位於浙江省紹興市諸暨市福田花園東二路七百三十六號；
4、手工面館，地址位於浙江省紹興市諸暨市東二路與東福路交叉口東五十米；
5、酸菜魚館，地址位於浙江省紹橋悄唯興市諸暨市福田花園北門東二路六百九十六號；
6、來必堡自選快餐，地址位於浙運鄭江省紹興市諸暨市浣東街道東二路
⑥ 諸暨特色小吃
諸暨的特色小吃有西施故里鮮蝦餅、鑒湖醉河蝦、霉乾菜燒肉、西施團圓餅、西施豆腐、馬劍饅頭。
1、馬劍饅頭
馬劍饅頭是浙江諸暨的傳統特色小吃，有宏擾著悠久的歷史。以麵粉為主要材料，以酒釀發酵，沒有任何的食品添加劑製作而成，所製作出來的饅頭色澤亮麗，松軟香甜。
2、西施團圓餅
西施團圓餅是浙江諸暨的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，以純正精細的麵粉或蕎麥粉作皮子，用山地土產香脆蘿卜、青蔥、香椒與鮮豬肉拌和為餡，手工包制而成，以文火煎烤而食，其味爽而不膩，辣而不重，又香又鮮，深受當局圓地百姓的喜愛。
3、西施豆腐
西施豆腐是浙江諸暨的傳統名吃，有桐絕塌著非常悠久的歷史，相傳是西施遺留的習俗。選通嫩白豆腐為主要原料，輔以雞雜豬雜、金針、木耳等配料，分別爆炒，再以雞汁肉湯燴煮，然後用葛粉調羹而成。所製作出來的西施豆腐寬汁厚，滑潤鮮嫩，色澤艷麗。
⑦ 諸暨市有什麼小吃特產
諸敏罩暨市的小吃特產有很多，著名的有：
西施團圓餅
諸西施團圓餅以純正精細的麵粉或蕎麥粉作皮子，用山地土產香脆蘿卜、青蔥、香椒與鮮豬肉拌和為餡，手工包制而成的一種扁圓餅子。以文火煎烤而食，其味爽而不膩，辣而不重，又香又鮮，深受當地百姓的喜愛。
西施豆腐
西施豆腐為諸暨的傳統風味名菜，無論是起屋造宅、逢年過節，還是婚嫁、壽誕、喜慶、喪宴，每每成為席上頭道菜餚。相傳，乾隆皇帝游江南時，與寵臣劉墉一起微服私訪來到諸暨，兩人盡心遊玩，信步來到薴蘿山腳小村，只見農舍已炊煙裊裊，方覺肚中飢餓，在一農家用餐，享用「西施豆腐」後，不禁擊桌連聲稱妙，聞其菜名，「好一個西施豆腐」，脫口而贊。
西施舌
在西施故里有一種點心被稱為「西施舌」。糕點師用御漏吊漿技法，先用糯米粉製成水磨粉，然後再以水磨粉包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌型模具中壓製成型，湯煮或油煎均可。這種點心顏色如皓月，香甜爽口。 相傳唐玄宗東游嶗山時當地廚師給他做了這道菜，由於此菜美味非同凡響，加上湯汁膩滑品質爽口味道鮮美，令唐玄宗吃後連聲叫好，招來廚師問其菜餚來歷與名稱，廚師是個不擅長作文的秀才，見牙蛤湯菜里有輔料鵝舌，加上諸暨薴蘿村美女西施天下皆知，便急中生智說是「西施舌」，令唐玄宗大為滿意，西施舌便由此而流傳。
同山燒
清香型白酒，因產地在浙江省諸暨市同山鎮而得名，素有「江南小茅台」之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恆溫窖藏，因此酒質清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被稱為南派清香典範。同時，雖然同山燒是一種白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有「酒中君子」之稱。
香榧
作為全國香榧的主產地，諸暨利用和栽培香榧已有1300多年歷史。諸暨市擁有香榧種植面積10萬畝，盛產4萬畝，百年以上香榧樹4.1萬株，建成了面積橋拆鬧50平方公里的香榧森林公園，是全國香榧種植面積最大的縣市，年產量達700噸左右，佔全國香榧總產量的60%以上，冠軍、野珍被評為中國馳名商標。趙家鎮、東白湖鎮香榧主產區的農民人均收入中，僅香榧一項就達7000元。1997年，諸暨被國家命名為「中國香榧之鄉」；2007年，諸暨又被命名為「中國香榧之都」。
⑧ 諸暨：碳水王國，浙江沙縣
諸暨是浙江省 出了名的碳水王國 ，它隸屬於紹興，紹興所下轄的每個小縣城的 美食 ，都可以拿出來solo出道，當然成團也是不錯的。
說它是「浙江沙縣」也不為過， 美食 多到離譜。
當然，說到「浙江沙縣」，我猜台州、寧波、湖州、杭州肯定不服，想來一戰。 不妨大家來文末投票一下，送你喜歡的浙江 美食 城市出道。
而我第一次見識到諸暨的好吃，還是因為學校 美食 街上的 次塢打面 ，第一次去吃就被面的勁道、澆頭的豐富驚艷到了。諸暨打面隔壁開著宜賓燃面，總給人一種它們在暗自較量的感覺。
後來腰閃了去諸暨旁邊的浦江看骨科，醫院門口有家次塢打面，吃了那兒的腰花打面，至今難忘。
另外，它還有一個隱藏身份： 襪都。
光一個襪子產業帶，就能吊打全世界。打開你家裡的襪子收納櫃，可能其中有約7成的襪子都來自諸暨。
因為襪子產業發達，諸暨誕生了一大批富豪，這個名字沒有很響亮的小縣城，藏著財富密碼。
諸暨還有家專門生產國旗的公司，中國60%的國旗，都出自它家。除了襪子，國內70%的五金管、80%的珍珠也都來自諸暨。
原來你家裡的管道、你腳上穿的、脖子上戴的，可能都來自諸暨。
當然，今天想重點說的還是這座碳水王國里的 美食 ，以及一些諸暨有趣的去處。那麼，碳水王國的子民大概有哪些呢？
吃了兩天後，我把它們分為了三類：
1. 諸暨次塢打面：浙江面條天花板
2. 諸暨蒸菜：吃了想讓人定居在諸暨
3. 諸暨小吃：每天起床的動力
諸暨人說：吃慣了家鄉的打面，省內很多地方的面條都覺得吃著沒勁。第一是面條做得不勁道，第二是澆頭做得不夠鮮。
在面上，諸暨人的嘴巴挺挑剔的，本地的次塢打面算得上浙江天花板級別的。
而且，諸暨人吃這碗面不分時間，早餐、午餐、晚餐頓頓都可，一年365天，也就300天吃打面吧
許多出去讀書的孩子，一回家就秒變「乾麵人」。
諸暨人對打面的偏愛，也讓打麵店在全城的角角落落遍布，光是諸暨市區，就有1300家打麵店。
打面，顧名思義，面是被一根金屬棍子打出來的，棍棒下未必出孝子，但一定出勁道的好面。
打面人：我使勁擀！
面團：達咩！
桿子在面團上來來回回地打，面才能有足夠的勁道，而且面的干濕度也要控制好，做出一碗合格的打面不容易。
諸暨是很有名的籃球之鄉，CBA的賽場就落戶在諸暨。最近防疫政策那麼嚴格，我猜不少籃球運動員應該非常饞一口打面吧！
更誇張的是，在諸暨場子上，還有次塢打面應援，應援口號我想好了：打面打面，打他打他，達咩達咩！
圖片來自：李選
里兆打面
次塢打面
：30
這家是只做炒麵的打麵店，在諸暨打麵店裡，名氣可以排進前3，至於實力，招牌上寫了：諸暨十大打麵店。
店鋪開在暨陽路一個小公園的旁邊，十分有煙火氣。
我問老闆：有什麼推薦的呀？
老闆：沒有推薦的，你喜歡什麼菜就選什麼，面都是一樣的。這隨意有自信的回答不由得令人感覺到他的大智若愚。
我10點40分到的麵店，那會就差不多2/3的位置坐滿了。離開店的時間是11：15，已經到很多人需要排隊等位的程度。
點了經典的三鮮面，澆頭非常的多，像一碗炒菜似的，以至於面要扒拉幾下才看得到。
澆頭有豬肚、三鮮卷、河蝦、香菇、鮮筍炒在一起，和杭州三鮮湯里的料有部分重合。
我最喜歡的是其中的三鮮卷，豬肉糜裹在雞蛋皮里，一圈一圈。肉餡兒不肥不膩，吃著甚至有些扎實。
瞅了一眼隔壁桌的面，澆頭都非常豪華，牛肉面里牛肉粒又大又多，給的分量還是對得起價格的。
店裡沒有很忙的時候，能看到智慧老闆打面切面。面團在挨上金屬棍的幾百大板後，才能擁有足夠韌。
然後大面塊被疊成3-4層，老闆以流利的手速切切切，再抓一把面條在空氣中甩一甩，以保持它們的鬆散性。
總之，不管在欣賞打面過程還是吃面，這里都讓人享受。
次塢阿生手工打面
次塢阿生手工打面(西施故里風景區店)
：30
它是諸暨當地很有名的一家連鎖打麵店，本地小姐姐說： 「雖然連鎖店全城都有，但西施故里那家是旗艦店，是連鎖店裡的天花板。」
它開在景區，風景好，而且並沒有因為是景區店身份抬價，而是實打實做好每一碗面。
昨晚讀了九元里美寫的 點開，這12家杭州面館不信你不饞 ，蝦爆鱔看得實在太饞，於是在這兒也點了蝦爆鱔打面。這碗招牌值得360 地誇，尤其是鱔，第一口驚艷。
鱔被炸得很脆後，又在湯里燒軟了，可以連著骨頭一起吃下去。河蝦小小隻，非常新鮮，橙紅的顏色誘人得很。
蔬菜配料有茭白、南瓜絲、鹹菜、番茄、洋蔥、香菇，都是蔬菜界的頂頂鮮。
再來說說面的部分，個人覺得阿生打面比里兆打面更彈軟，堪稱是面條里的橡皮筋，口感非常彈，還能吃出一點蛋香。
店裡有一面落地窗，正對是西施故里的一條遊客街，嘴裡吃著當地的次塢打面，眼裡看著諸暨最有名景區的風景，算是非常地道的體驗。
除了大熱的 蝦爆鱔面 ，這里的 豬肝面、三鮮面、牛肉河蝦面 都是大家最愛pick的幾樣。
吃完有閑情的話，還可以逛逛西施故里消消食。
有一個比較誇張的說法是：如果來諸暨，只能吃一頓，那就吃蒸菜，吃兩頓，還是吃蒸菜吧。打面聽到這話絕對不服，必須和蒸菜battle一番。
上次寫蕭山：才不是無聊的有錢人聚集區，這里吃得好，玩得開心時，給大家推薦了蕭山的蒸菜館。
諸暨距離蕭山很近，開車大約1小時，蕭山曾經又是從紹興遷出去的，想必 美食 上一定有淵源。
後來我的諸暨小向導說， 除了打面，諸暨的另一張 美食 王牌就是蒸菜館 ，而她心中的老牌蒸菜第一名，就是這家—— 漁得水 ，算是本地人的私藏小館子。
漁得水蒸菜館
：70
漁得水的菜大部分都是提前蒸好的，走進店裡，找好位置，看看大蒸籠里有啥好吃的，直接拿就行了。
相比於諸暨其他老牌蒸菜館，漁得水裝修得相對精緻，黃色的門頭在綠色的林蔭道邊顯得很明亮
我去的時候還沒到最熱門的飯點，它給我最大的感受是： 餐館里的人都是在快樂工作 。蒸籠點菜區的員工笑眯眯地詢問想吃什麼菜，收銀區的老闆娘說到自家蒸菜就嘴角上揚，有privilege……
店員打開蒸籠的那一刻，我瞬間都不餓了，五顏六色的蒸菜在雲里霧里，刺激人類的視覺味覺嗅覺。定睛一看，這里的菜和我之前在蕭山吃的「湘香蒸菜館」挺像的。
跟著諸暨小姐姐的推薦，吃了這兒的： 蒸三鮮 ，帶著蛋皮的三鮮卷和打面里的一樣，此外還放了雞蛋塊、肉丸、木耳、鵪鶉蛋、豬心、豬皮、河蝦~真是豐盛的一碗。
肉丸和三鮮卷給料都很實在，三鮮卷的蛋皮部分顏色是濃郁的黃色，能推斷出用的雞蛋比較好（蛋黃顏色越深的蛋，品質越好）。
還有梅乾菜系列，都是店裡的神仙味兒， 梅乾菜蒸南瓜、梅乾菜扣肉、梅乾菜蒸肉餅 ，咸香咸香的。
最後再推薦一下蒸豆皮，它搭著鹹肉與干辣椒，湯很鮮美，豆皮在嘴裡也滑軟滑軟的。
萬壽蒸菜館
諸暨萬壽蒸菜館
：50
這家名氣上會比漁得水大很多，味道與漁得水不相上下，但個人覺得整體用餐體驗比漁得水差一丟丟。
萬壽蒸菜館 開在萬壽街上，本來就奔著這一家館子去，結果發現周圍一圈蒸菜館遍地，飯點時間人頭攢動，一看都是本地人喜歡的館子，這里和蕭山的湘湖路蒸菜館一條街有的一拼啊！
我去的時候，來了一桌外地客人，他們看著這些裝在碗里的食材有些迷糊，不知道從何點起。
特意觀察了一下這桌客人，他們最後幾乎是光碟走的，人均花了30+就吃得還不錯了。
有個小朋友問媽媽：為什麼這里是蒸菜館，但是沒有蒸小龍蝦呢？
媽媽說：因為小龍蝦不是本地菜呀~
我在這里點了一份閃閃發光西施豆腐：除了主角嫩豆腐外，還放了金針菇、木耳、肉末、油渣，醬油味的湯底，很是鮮美。
濃郁的豬油香，讓西式豆腐的香氣double了！淘一勺兒放米飯里，米飯粒被羹包裹著，干飯瞬間2倍速。
另外，這里的 蒸南瓜、蒸豬腦、蒸三鮮 ，都是被本地人pick最多的蒸菜，請閉眼點哈。
離開店的時候，看到老闆娘很認真地在弄肉糜，不急不慢，把肉均勻鋪在碗壁上，中間挖個洞洞，蒸好後的他們一定很誘人。
店裡還有 自釀的紹興果酒 ，看來這兒還很適合來吃個夜宵，晚風下喝點小酒放鬆一下。
而我對其中糯嘰嘰、香香脆脆、酸酸甜甜的那些最感興趣~
1. 弟哥手工藤羹
弟哥手工藤羹燒餅
：20
這是一家夫妻店，老闆在外面做藤羹，老闆娘在裡面弄糖央。
我覺得藤羹就像 浙江版的腸粉， 又有些 臨海食餅筒 的意思在。老闆先用一層米糊在面篩上滾來滾去，滾成圓形後放進專用的蒸鍋里蒸到透明。
之後再加入不同的餡兒，店裡比較流行的餡是 鹹菜豆腐餡，以及梅乾菜、榨菜餡 。
覺得太素，還可以另加香腸、荷包蛋等。尤其是梅乾菜餡兒的，加了蛋吃才是yyds。
藤羹皮很Q，比腸粉皮更有彈性，裡面的鹹菜餡兒很鮮美，夾著少量的豆腐，混著皮一起咬下口，很好吃。
對了，店門口經常有外賣小哥在等著取餐，有當地人專門開車跑來這里買，還有附近居民老爺爺一口氣買上了好幾個。
老闆做藤羹做得太熟練了，可以一邊做一邊看電視，動作又很優美，是有很深肌肉記憶那程度，這算工作 娛樂 兩不誤？
除了藤羹，這兒招牌還有糖央。它是一種用米製作的當地甜食，諸暨糖央和周邊的義烏、浦江、東陽糖央有所不同。
首先它是雙色的，外層是薄薄的白皮，里層是紅豆的餡兒，裡面一粒粒被煮得很軟的紅豆清晰可見。
湯央的口感有點像糯米，糯嘰嘰的；甜度約等於奶茶的五分糖，挺合適的；大小剛好一口一個，作為飯後甜點吃很合適。
發現這兒外賣小哥取走的單子，幾乎都是 「藤羹+糖央的組合」 。藤羹不額外加料是4元1個，糖央13元有一大盒。
店鋪一側的座位也很有意思，像是附近的老爺爺老太太在早晨、或者太陽下山後來坐著乘涼嘮嗑的地方。
西施團圓餅
西施團圓餅
：10塊3個
在西施故里諸暨，團圓餅屬於這里的非遺 美食 ，它是諸暨人婚宴或者慶生宴里一定不會少的菜。
皮兒一般用麵粉或蕎麥粉，煎到金黃色出鍋吃是最香的，餡里有蘿卜、蔥絲、豬肉，咬一口還有汁水流出來。
團圓餅景區賣10元3個，這味道還挺讓人上癮，雖是油炸， 但裡面的素餡卻讓它吃起來不膩。
如果你去西施故里，那我就推薦 開在次塢阿生打面館對面的團圓餅 。這家開了15年了，老闆是76歲的「周老漢」，做餅和臭豆腐都爐火純青。
你還可以買上幾個團圓餅，坐在河邊的涼亭里吃，一邊看風景一邊享受 美食 ，周圍一圈都很養眼。
草塔佬年糕糳[zuò]
草塔佬年糕糳
：7-10
要說諸暨讓人心動的早點，那我必須提名 草塔佬年糕糳 ，它是諸暨傳承了近百年的名小吃。
這家主要做早餐，諸暨朋友建議早上6、7點去，這是最佳時間。
而我是下午去的，還好撿了個漏，老闆說：「草塔佬年糕糳只剩下最後兩個了哦！」
在下午3點，這個本該咖啡配甜品的時間，我選擇了飽腹感極強的中式下午茶年糕糳，7塊錢一個。
它捏在手裡大大的一塊，造型我覺得像一個糯米UFO，兩片糯嘰嘰的大年糕團，夾著分量很足的蘿卜絲。
拿到它還有些溫度，咬下去，糯米的彈性很好，又不粘牙，細細咀嚼一下，嘴裡有米香，吃起來比一般年糕條更加柔軟。餡兒里的蘿卜絲加豬肉炒一炒，吃著好香，還能吃到湯汁。
早晨去的話，還可以在糯米大團子里加油條，碳水值簡直要爆炸了！
除了蘿卜絲，還有梅乾菜、糖餡兒的，糖 + 糯米的組合在食物公式里幾乎不會出錯，是一組很甜的CP，磕到了。
@諸暨好時光
如果是早晨去，記得再點一個燒麥，配上咸豆漿，10塊錢左右就能吃上一頓超幸福的中式早餐了。
@August11th_8195
小鋪的窗口處還放著一些炸年糕片，比我之前在年貨市場里嘗到的要更香一點。
江東餃子館
江東餃子館
：20
這家店開了很多年，幾乎每個諸暨人都知道。本來打算直奔旁邊的「同山佬烤餛飩」，在諸暨人激情安利下，我完全被這家拿捏了。
去餃子館的時候是3點半，他們還謝絕接客，4點才是晚餐的序幕。
油亮的餃子端上來時，瞬間餓了。它就像 餃子版的糖醋裡脊 ，個個身上都裹著酸酸甜甜的焦黃色澆汁。
餃子表皮炸得酥酥脆脆，里邊的肉餡帶著蔥香，多吃幾個也沒有膩感，胃口大開。
這兒的蒸餃也是必點，皮兒很有嚼勁，像是自己手擀的。尤其是梅乾菜餡的，蒸過之後整個梅乾菜的香都出來了，而且還均勻滲入在肉里，是滿口的鮮。有人說：平時10個餃子是極限，在這里能吃15個。
@香菜阿姨
記得搭著店裡的小菜一起吃，小魚乾和鹵豆乾，都能讓人像嗑瓜子一樣，一個接一個停不下來。
同山佬烤餛飩
同山佬烤餛飩
：20
同山佬並沒有開在江東路主街上，而是藏在了胡同里。
@yan10研食
很多人沒見過這種包成圓形的餛飩，不過在金華一帶，這樣圓圓的餛飩遍地都是。
@yan10研食
同山的招牌烤餛飩也是糖醋味的，還可以把餛飩紅燒！餛飩皮又脆有韌勁，還裹著少量但很入味的糖醋汁。
餡兒可以選肉或者蘿卜絲，價格分別是20與15，餛飩肚裡餡料塞滿，分量超足。店裡還有一記隱藏殺手鐧——自製辣椒醬，記得一定要蘸著吃，微辣、巨香。
@諸暨好時光
近一年來去了不少開在縣城裡的咖啡館，發現許多縣城頭部咖啡館不輸大城市裡那些有名氣的館子，不管是在裝修還是口味，都能battle。
現在獨立咖啡館在縣城也越來越受歡迎，經常座無虛席。有人說：這兒的咖啡一入口，就好像到了上海。
諸暨的 「簡單家咖啡館」 是一家七年老店，目前有兩家分店，集喝咖啡與咖啡培訓為一體。查了一下排名，它竟然 紹興排名第一的咖啡 ，包含整個紹興市區以及其下轄縣市哦。
我去的這家開的很隱秘，竟然是在一個小區里的二樓。沿著樓梯拾級而上，大概在門口5米開外，聞到了濃郁的咖啡香。
本以為是家狹小咖啡館，打開門後發現特寬敞。
我面積目測100方左右，在獨立咖啡館領域里，這算巨大咖啡館了，大多獨立咖啡館都在10-30平。
店裡咖啡匠人氣氛非常濃郁，比如我想喝燕麥奶拿鐵的時候，有三種豆子可選：深烘豆、SOE、雪莉。
SOE的手沖喝多了，就想喝喝soe拿鐵，店員馬上告訴我說，燕麥奶和深烘豆會更搭，專業度在了。
店裡的「冰博客」，愛奶咖的盆友可以一試，和普通拿鐵比，冰博客奶味更足。
過了12點，這家咖啡店就陸陸續續來客人了，讓我驚訝的是，到1點，已經座無虛席，一般咖啡館在2-3點會達到這個情況。
咖啡出品很不錯，主理人拿過很多個咖啡比賽的冠軍，比如2019世界拉花藝術大賽世界季軍，中國冠軍。
洗手間的掛在門上的鏡子彷彿是上個世紀的，門上寫著：鏡子是雜貨店買來的，5塊，但鏡子里人，無價。
像簡單家這樣的咖啡館， 就像縣城裡的一本獨立雜志 ，傳遞著一些新的觀念與生活方式。與標准化的星巴克與Tims不同，他們個性充足，更有人情味兒。
最後，再說一個很明顯的區別：大城市咖啡館端電腦的打工人會很多，而縣城的咖啡館則幾乎看不到來辦公的，大家都很自覺地來這里放鬆。
第二天我又來到了這家咖啡館，發現手沖也非常不錯，而且這里有手沖台觀賞、分享區，是我在咖啡館最愛的一角。
咖啡能很明顯喝出手沖單上寫出的風味，我的那杯是「白馬山杜松子」，喝著幾乎沒有咖啡的苦味，倒是能喝出夏黑葡萄、菠蘿、杜松子酒的迷人風味。
另外看手沖的過程真的是視覺享受啊，咖啡師姐姐用的壺是世界手沖冠軍杜嘉寧的同款，而且它手超穩，動作麻利中帶著淡定。
如果喜歡雜貨鋪， Grandmama值得你專程往諸暨跑一趟 。這里能買到不少上海LOFT的同款。如果生活在諸暨，家門口就能買到最新潮的文創以及雜貨，就很幸福。
它是小區門口的商鋪，門被大面積的可愛插畫貼滿，極具辨識度。進去後雖然覺得整體挺亂，但亂中有序，杯子區、手辦區、包區有很清晰的劃分。
比較震驚我的是：進去看到了一大面很喜歡的插畫博主warmgreytail的畫，店主竟然把它們韓國店裡整面牆的同款畫都買過來了！
店主背後那塊區域就是
韓國插畫博主warmgreytail的店鋪長這樣
雜貨店的意思就在於，無論你把目光放在那個角落，都有好玩之處。而這家店由於東西擺放的密度過高，以至於 我原地轉360度，就能看10分鍾。
而且Grandmama家賣得價格算友好，玻璃杯價格在20-50，一些設計師原創的布藝包，不超過100，淘寶同款在賣200+。
回來的那天，我晚上竟然還看了兩小時Grandmama家店鋪的直播，非常上頭。
在直播間里，能聽出店主對國內外文創設計師、插畫師，以及他們作品的知識儲備很豐富。我抱著學習的心態，被種草了很多有趣的品牌，有強烈感覺到店主小姐姐對這份事業的熱愛。
最後慣例，放出好吃好逛的List，方便大家截圖。
諸暨好吃好逛
次塢打面：浙江面條天花板
里兆打面
次塢阿生打面
佳飛次塢打面
蒸菜：好吃到想在諸暨定居
漁得水
萬壽蒸菜館
古越小餐廳
諸暨：起床的動力
弟哥手工藤羹
西施團圓餅
草塔老年糕糳
江東餃子館
同山佬烤餛飩
諸暨最好的咖啡館
簡單家咖啡館
諸暨最好的雜貨鋪
Grandmama
諸暨是我路過很多次，但都沒停下來好好看看的地方。而這次除了好吃之外，諸暨竟然給了我新的靈感。
比如當地人的生活態度，熱衷搞錢的同時也在努力享受生活；再比如一些有趣的年輕人喜歡的店，它們都是小縣城讓人覺得很舒服的地方。
⑨ 諸暨萬風新天地有什麼好吃的
夏天小龍蝦的消費旺季又來了！
時下正是龍蝦銷售的旺季，
今年小龍蝦的價格也成為熱議的重點，
許多消費者覺得價格十分「親民」。
據媒體報道
全國多地市鮮活小龍蝦價格「跳水」
小龍蝦價格暴跌 ，最便宜10元一斤！
今天，記者走訪了浙江市場上的農貿菜場和超市，發現今年的小龍蝦價格出現跳水。單價同比2019年有所下降，其中降幅比較大的甚至超過了30%。
諸暨萬風新天地超市內的小龍蝦已經降到了1字頭。超市工作人員說，4月份上市的時候，小龍蝦價格大約在40元/斤。但銷量並不理想，所以價格才會有大波動。
在攤位前買龍蝦的女士說，家裡人都愛吃龍蝦，今年的確便宜了不少，「去年30元只能買2斤，今年差不多能買3斤，比較便宜的。」
除了各大超市，記者還去多家農貿菜場。新世紀菜場的鄭老闆，已經賣江蘇龍蝦好多年了。今年4月下旬，鄭老闆從江蘇批發小龍蝦來買。當時價格大概是36元/斤，現在的價格大約是20元/斤。
龍蝦價格下降
供大於求是主要原因
小龍蝦價格下降是個別現象，還是市場行情？
專家告訴記者：市場上的龍蝦為什麼便宜了，是因為湖北、江蘇等外省的龍蝦大量湧入，導致市場供過於求，所以價格跌下來。
隨著小龍蝦開始大量上市
夏季許多人喜歡冰啤酒和小龍蝦的搭配，
這很容易引發腸胃炎
嚴重的還可能導致「橫紋肌溶解症」，
因此市民在食用小龍蝦時，
要注意以下事項：
1、吃小龍蝦時不要吃蝦頭，小龍蝦的頭部是吸收和處理毒素的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。
2、不吃半熟的小龍蝦，否則很容易得急性腸胃炎。其實咬一下即可辨別龍蝦是否煮熟，如果咬時肉不發軟，有嚼頭，且有汁水流出，就是煮熟了。此外還可觀察被咬開的橫截面顏色是否一致，一致就是煮熟的。
3、小龍蝦是一種高蛋白食物，會出現異種蛋白反應，過敏體質者吃了可能引發全身過敏，症狀主要體現在皮膚、呼吸道黏膜上，會出現紅色的風疹團，甚至引發更為強烈的過敏反應，有時立即發作，也有間隔發作的，而痛風患者尤其不宜吃小龍蝦。