1. 河北有什麼好吃的
俗話說，天上龍肉，地下驢肉。可見驢肉的地位。平常看到的大概很多的驢肉火燒都很山寨、有的甚至拿白吉饃和餡餅來代替驢火的尊容。走在河北省的各大城市區縣街頭經常見到的就是保定驢肉火燒，最正宗的驢火經過慢火細燉加上師傅們的配料，然後將燒餅一分為二，把驢肉切片和作料夾起來，走在任何地方都會找到，要吃正宗驢火，還是親自履歷河北。
石家莊花式棉花糖即藝術棉花糖，藝術棉花糖又叫花式棉花糖，兩者都是一樣特指能有各種顏色各種花形的棉花糖。花式棉花糖之所以得到了廣大消費者的喜愛是因為它不僅具有顏色，而且具有各種造型。花式棉花糖也堂而皇之受到了廣大創業者的青睞。
中國北方素來以麵食為主，而精緻的面品不在少數，有的甚至成為中華名小吃。這里要介紹的是李連貴熏肉大餅。說起李連貴熏肉大餅，自然要提到它的創始人及其來歷的了。
李連貴熏肉大餅為河北灤縣柳庄人李連貴於是1908年在四平梨樹首創。李連貴逃荒到梨樹之後，開了一個小飯館。老中醫高品之把祖傳的用中草葯肉的秘方告訴了李連貴，在老人家的指導下，李連貴對配葯、選肉、切肉、養湯、和面、火候等工序進行了潛心的研究，終於制出了具有獨特風味的李連貴熏肉大餅。
承德地區盛產黍米，承德叫黃米，性粘。「驢打滾」就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。
「驢打滾」是用黃米夾餡捲成的長卷，因卷下鋪黃豆面，吃時將長卷滾上豆面，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。
2. 河北小吃都有哪些
河北各地的名小吃
李連貴熏肉大餅
驢肉火燒
蜂蜜麻糖
醬汁瓦塊魚
烤大蝦
邢台道口燒雞
楊長子火腿腸
承德涼粉
深州蜜桃
承德驢打滾
滄州冬菜、大棗
回記綠豆糕
清宮御膳銀絲雜面
鮮花玫瑰餅
槐茂醬菜
撥御面
四條包子
唐山蝦醬
白肉罩火燒
任丘茄子餅
萬字扣肉
宣化油麵窩窩
柴溝堡熏肉
抓炒全魚
白運章包子
棋子饒餅
邯鄲郭八火燒
老槐樹燒餅
廊坊香河清真肉餅
博愛漿面條
南沙餅
長城餑欏餅
麻醬燒餅
義盛永熏雞
地瓜果脯
3. 河北有什麼好吃的特產
河北美食有很多種，比如：河間驢肉火燒，金鳳扒雞，香河肉餅，石家莊回民扒雞，回記綠豆糕，馬家鹵雞，承德驢打滾，西河肉糕，金毛獅子魚等等。
河間驢肉火燒。俗話說「天上龍肉，地下驢肉」，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。
金鳳扒雞。金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始於1908年，採用獨特的製作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中葯秘方老湯煮制.具有一定的葯理功效和保健作用。
香河肉餅。香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。
石家莊回民扒雞。石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入，醇香濃郁，不易變質，雞肉極爛，但不抖則不散。其生產歷史約近半個世紀。早在1933年，回民馬鴻昌在石家莊開辦「紅順利」小店經營五香燒雞，較有名氣。50年代又吸取地...
回記綠豆糕。回記綠豆糕是秦皇島山海關特有小吃，入口即化，口感細膩，深受當地人及遊客歡迎。
馬家鹵雞。馬家鹵雞，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產。始創於清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優質產品之一。馬家老雞店鹵雞的...
承德驢打滾。承德地區盛產黍米，承德叫黃米，性粘。「驢打滾」就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。「驢打滾」是用黃米夾餡捲成的長卷，因卷下鋪黃豆面，吃時將長卷滾上豆面，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。「驢...
西河肉糕。西河肉糕，是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮的名字來命名的，深澤肉糕起源於西河村，創始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤「美食三絕」之首...
金毛獅子魚。產地：中國河北。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。
4. 河北名吃有哪些
河北的特色風味菜餚有石家莊花式棉花糖、饒陽雜面、唐山蜂蜜麻花、保定馬家老雞鋪鹵雞、葉城宮面、保定槐茂醬菜、渤海對蝦、秦皇島海蟹、白洋淀松花蛋等等，此外還有滄州金絲小棗、趙州雪花梨、宣化白牛奶葡萄、東京板栗等特產。
5. 河北都有那些特色小吃
保定白運章包子、南沙餅產地。白肉罩火燒 。
一、保定白運章包子；產地：河北省保定市
1）簡介：白運章包子鋪是名聲遐邇的中華老字型大小，創建於1919年，是白運章師傅以自已的名字開設的一家包子鋪。1958年，在全國大中城市包子質量評比中，白運章包子與天津「狗不理」包子雙雙奪魁。
2）製作方法：白運章包子由回族麵食廚師白運章創制。包子以鮮牛肉澆餡，拌以多種調料、佐料、切碎擠乾的菜料，麵粉作皮，包餡，蒸熟。皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔皮見餡，由餡成丸，入口噴香。包子的特點是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮。
3）包子歷史：「白運章」包子鋪1924年開業，鋪名是白運章用自己的姓名起的，近一個世紀以來，包子鋪歷經了火災、業主更人、公私合營、變更字型大小、拆遷鋪址，盡管一路風雨飄搖，沉淪再起，依然表現出了其強大的生命力。在古城提起白運章包子就如同在天津提起「狗不理」一樣婦孺皆知，遠近聞名。1980年白運章包子又被評為河北省優質風味食品名牌產品。
6. 河北有什麼特色美食
1、大慈閣香油
大慈閣香油始於南宋寶慶三年（公元1227年），原產自大慈閣禪院內的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途經保定時，因機緣際會，大慈閣香油被乾隆皇帝欽點為御用膳食。
2、大慈閣素麵
大慈閣素麵始於南宋寶慶三年（公元1227年），原產自河北省保定市大慈閣禪院的齋堂，距今已有八百年歷史。大慈閣素麵屬於佛素范疇，即寺廟里的素齋，注重清淡、善巧。
3、大慈閣醬菜
大慈閣醬菜始於南宋寶慶三年（公元1227年），大慈閣醬菜歷史悠久。清乾隆三十年（公元1765年），大慈閣醬菜被乾隆皇帝品嘗後大加贊賞，遂欽點大慈閣醬菜為御用膳食。
4、白肉罩火燒
白肉罩火燒，是保定的名吃之一，在中華旅行社出版的《中華小吃》中，它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。
5、白運章包子
白運章包子是1919年白運章以自己的名字命名的。白運章包子曾與天津狗不理包子並列被子譽為名優產品，受到省市領導的題詞表彰，並獲得百年老字型大小。其特點是餡大皮薄，口感好，用料講究，風味獨特，是老保定包子的代表。
7. 河北有什麼特色小吃
定州燜子，河間驢肉火燒，香河肉餅，莜麵
8. 河北有什麼好吃的
河北驢肉火燒！驢肉火燒是最經典的北方漢族小吃，廣泛流傳於京津冀地區。河北人民多少代人不斷地發展和推廣，終於使驢肉火燒聞名大江南北。現在在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。
9. 河北有啥好吃的
一、保定白運章包子 產地：河北省保定市
二、南沙餅產地： 河北省承德市
三、白肉罩火燒 產地：河北省保定市
四、黃驊燒餅 產地：河北省滄州市
五、河間驢肉火燒 產地：河北滄州河間市
10. 河北什麼好吃
火燒夾鹵。火燒恐怕是全河北人都知道個喜歡的小吃，長方形，但是作出來後往往是長橢圓形，很多層，從外面扯開一層，一抖，就會抖成一張很長的面餅，很薄，隱約透光，因為擀的時候加了很多油，所以能夠成很多層。有點鹹味，有點花椒粉味，還有油香味，很好吃，外面脆，裡面很松軟。而肉鹵，（注意不是鹵肉），是用牛油或者羊油，和黃豆醬一起熬（好像還放八角和鹽），熬到很高的溫度，把羊肉（不要太瘦）切成小塊，放入醬中，高溫的醬使羊肉失去很多水分，熬到羊肉失了一部分水，但又不致太乾的時候，起鍋，倒到一個大的盆子里，冷卻後上面有一層白色的羊油，這層油氣到了很好的保鮮作用，肉鹵在三伏天沒冰箱的情況下，都可以放一個月，一點都不變質。火燒夾鹵呢，就是剛出爐的熱騰騰的火燒，從中間剖開，夾幾兩（一般二三兩足夠了）羊肉鹵進去，羊肉鹵又事先熱好的，鮮美的羊肉味，外酥里嫩的火燒，好吃的想咬舌頭！