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電壓力鍋雞腿的做法簡單又好吃

發布時間: 2023-04-24 12:50:25

① 高壓鍋燉雞腿的家常做法

舉個簡單的例子:
1.雞腿清洗干凈,每個上面劃一道,這樣更入味。
2.盛入盆里,加入鹽,五香粉,生抽,老抽,蚝油,料酒,鹽。
3.給雞腿按摩5分鍾。
4.電壓力鍋底一點油。再放入雞腿。倒上剛才按摩雞腿的料汁,注意,不加水哦。
5.選擇高壓鍋上的雞肉鍵,等待結束就好了。

② 電壓力鍋怎麼燉雞腿

主料:雞580g, 姜10克,鹽2g。
做法

1.雞舉乎斬塊洗干凈。

2.倒入剛開的開水焯一下,除去血水正昌悉,然後倒掉。

3.倒入燉鍋內迅慶膽。

4.放入薑片。

5.加入適量的清水,放入電燉鍋里。

6.選擇「快燉」3小時。

7.燉好後,加入鹽就可以了。

③ 電壓力鍋做奧爾良雞腿的做法

雞腿是小時候的回憶,小時候記得雞腿是爸爸媽媽留下小孩子的一道美食之一,今天呢小編來分享一款奧爾良雞腿也是比較美味的。喜歡就投票,支持,並且自己動手吧!
食材換一換食材
雞腿
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/7
准備好大雞腿(自己想做幾個就可以製作幾個。)兩面改刀,如圖所示,一定要割到骨頭里。
2
/7
准備少許的蔥姜。蔥切成斜條,姜切成片狀。加入適量的料酒和奧爾良腌料,一勺的蚝油。
3
/7
如圖所示,用勺子或者是帶上一次性的手套進行調勻,攪拌,讓雞腿充分的接觸醬料。大概李悶腌制半小時到一個小時。
4
/7
大雞腿粘上玉米澱粉,(盡量大雞腿的每個部位都要沾上玉米澱粉。)如圖所示。
5
/7
之後再放入水中,再重復放入淀伏汪粉河水,反復進行三次,如圖所示。
6
/7
油溫五成熱時,將雞腿放入鍋中油炸。
7
/7
小火慢炸。炸至大雞腿,金黃酥脆。加上自己喜哪廳彎歡吃的一些番茄醬,辣椒醬,美味的奧爾良大雞腿就製作好了。

④ 電壓力鍋怎麼燉雞肉好吃又爛

電壓力鍋燉雞做法步驟:

在製作這個電壓力鍋燉雞之前需要准備雞腿肉適量還有芋頭適量。然後我們還需要油,鹽適量,花椒,大料,五香粉,蔥姜蒜等,火鍋底料以及料酒,就可以開始我們的製作啦。

1.首先我們將雞腿肉洗干凈之後然後用醬油還有鹽將它先腌制一下,大概需要幾個小時的時間因此在做之前應該要提前進行腌制。再將芋頭也清洗干凈,切成大小均勻的塊狀。

2.接下來我們起鍋燒油,等到油溫七成熱的時候放入腌制好的雞塊翻炒到顏色變成金黃色就差不多了。我們將其撈出來備用,接下來再把准備好的芋頭也放進去炸到色澤變成金黃色也將其撈出來備用。

電壓力鍋燉雞

3.然後我們在起鍋燒油,將蔥姜蒜等的小料全部放進去進行爆香。咱們再把炸好的雞塊還有芋頭全部倒進去進行翻炒,接著再加入適量的料酒還有醬油讓它們上色,在將它們翻炒均勻就可以了。

4.最後我們將炒好的雞塊還有芋頭一起全部放入高壓鍋裡面,接著往裡面倒入適量的熱水再把鍋蓋蓋上之後大概燜煮十五分鍾就可以了。這樣就可以出鍋啦,一道營養美味又健康的高壓鍋燉雞就製作完成了。

這道電壓力鍋燉雞其實做法是非常簡單的,只要大家按照這個步驟來做的話是沒有什麼問題的。而且做好的燉雞營養也是十分的豐富,用來滋補身體的話是再好不過了。裡面含有豐富粉蛋白質還有氨基酸等等的營養物質,這些物質對我們的身體健康又是非常有好處的。在我們比較疲憊或者是比較累的情況下吃一些這個燉雞是有助於我們恢復體力的,還可以適當的消除疲勞。

怎麼做好吃,電壓力鍋版烤雞腿的家常做法

食材
主料雞翅10個奧爾良淹粉適量廳乎
步驟
1.將買回來的雞翅,洗干凈,中間劃一刀,
電飯鍋烤雞翅的做法步驟22.用勺子取1/3瓶,去腌制雞翅,不需要加水,[這個淹料淘寶能買到,還不錯,]
3.將淹好的雞翅,放冰箱冷藏10小時,所以我一般都是前一天晚上弄,中間會去翻一下,第二天就能直接弄了,
電飯鍋烤雞翅的做法步驟44.將雞翅按自己家鍋的大小,擺放好,然後按煮飯鍵,過了10分鍾,可以去翻一次豎喊,
電飯鍋烤余伏野雞翅的做法步驟55.這是中間翻一次了,已經熟了,後面等煮飯鍵跳過來,,可以悶一會,其實,我覺得沒必要

⑥ 電壓力鍋焗雞腿怎麼做如何做

主料
雞腿2個

方法/步驟

洗雞腿。雞腿洗干凈,准備腌制。

腌雞腿。將洗凈的雞腿表面撒上一層鹽並穗謹毀塗上豆瓣醬,適當揉搓,使鹽和醬能充分被雞腿吸收。

將腌制的雞腿放入容器,腌制30分鍾。最好晚上用保鮮膜密封後放入冰箱腌制一晚,更入味。

入鍋。電壓力鍋鍋底塗一層花生油,將腌制好的雞腿表面也塗一層花生油,放入電壓力鍋,加蔥花,八角。晌哪蓋上電壓力鍋鍋蓋,按肉/雞鍵(如果是上班前,此時就可以定時)。

5
出鍋猜備。待電壓力鍋結束加熱後,香噴噴的雞腿就做好了,開動吧。

⑦ 用電壓力鍋做鹵雞腿,怎麼做

准備材料:雞腿 5隻、紅鹵汁 400克、鹵料 1包、水 800毫升、鹽 6克。

一、雞腿冷水下鍋,焯出血沫,洗干凈備用,如下圖所示。

⑧ 高壓鍋怎麼燉雞腿又嫩又好吃

主料

  • 雞腿:兩大個

  • 輔料

  • 土豆:半個

  • 香菇 :兩個

  • 胡蘿卜:半個

  • 枸杞:一小把

  • 杏仁片 :一小把

  • 醬油:一勺

  • 老抽 :兩勺

  • 鹽 :適量

  • 雞粉調味料 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    把雞腿用溫水洗凈瀝干水份,在上面割幾刀,像我這么漢子的人嫌刀太鈍直接手撕了哈哈。加入所有調料鹽雞粉老抽醬油,震盪,按摩,反正怎麼折騰怎麼來,把有雞皮的部分朝上,這是為了更好入味~腌制時間三個小時以上,我為了更入味腌了一晚上,反正就是睡一覺的事╮(╯╰)╭

  • 第二步

    香菇洗凈泡兩個小時,因為我太餓所以只泡了一個小時,也沒覺得有什麼問題哈哈

  • 第三步

    把土豆,胡蘿卜,香菇切片,不要太薄也別太厚喲!

  • 第四步

    把腌制的雞腿取出~泡好的香菇切片,不喜歡吃香菇蒂的可以去掉~枸杞杏仁片洗凈備用

  • 第五步

    然後就是亂燉環節(*ˉ︶ˉ*)實在太省心。把雞腿先放進去,然後切好洗凈的土豆胡蘿卜香菇枸杞杏仁片什麼的撒進去最好均勻些!在根據個人口味放鹽,別太多因為雞腿已經是腌過的了~

  • 第六步

    在鍋里加水,差不多沒過食材就行,當然香菇什麼的肯定會漂起來。因為我想喝雞湯所以水加的多,加水多的同學別忘了再加點鹽要不會淡的~然後給壓力鍋同學調時間,我摁了雞鴨的按鈕默認是五十分鍾。然後就等吧,燉燉燉燉。。

  • 第七步

    然後就好啦

⑨ 電壓力鍋燉雞的做法是什麼

主料:雞腿肉400g、芋頭500g

輔料:油適量、鹽適量、花椒適量、銷宏渣大料1個、混合燉肉料適量、五香粉適量、大蔥適量、姜適量、大蒜適量、虧悄辣火鍋底料少量、料酒適量。

高壓鍋芋頭燉雞的做法

1、雞腿肉頭天先用醬油和鹽腌制一晚上。

⑩ 高壓鍋燉雞腿的做法大全竅門

雞腿當中的營養價值成分非常的高,而且那無論是兒童還是成人可以來多吃一些雞腿,對於補充營養,補充蛋白質有著非常好的功效,那麼在接下來的這篇文章當中,我們就來為大家一起介紹一下如何來使用,自家的高壓鍋燉雞腿呢!


食材:

雞腿,土豆

調料:

生抽,料酒,孜然粉,蔥,姜,小辣椒,冰糖,燉肉料(裡面有桂皮,八角,陳皮,茴香等幾種常見調料),山楂

做法:

1.將土豆切大塊

2.蔥姜辣椒調料切碎

3.電壓力鍋內倒油後放入蔥姜冰糖等調料

4.再倒入老抽,料酒和鹽

5.將雞腿放入

6.再放入土豆塊

7.用筷子將調料和食材攪拌勻

8.加上蓋子選擇大概十分鍾的時間

9.時間到了松氣開蓋即可

10.如果覺得味淡了些開蓋後再加少許食鹽拌下出鍋即可

這道菜無須加水,因為電壓力鍋密封性能好水份不蒸發,所以利用食材和調味料自身的水份即可

加一個山楂是為了加快肉燉爛,

土豆要切的大塊些,這樣燉起來不容易太爛糊。

選擇和肉一起燉的蔬菜一定要選擇耐煮一些的

上面的文章當中,了解到了高壓鍋燉雞腿起身的方法,非常的簡單在生活當中,利用高壓鍋燉出來的雞腿不單單非常的香,而且呢,非常的可口酥了,非常適合老年朋友們的使用。