❶ 陝西的面中，你們認為最好吃的是哪個
。。。這刀削麵好像是山西的吧，陝西好吃的麵食有很多種，最出名的就是油潑面啦，還有岐山的臊子面，咸陽的biangbiang面，楊凌蘸水面等等，你都可以去嘗嘗。
❷ 陝西最好吃的麵食都有什麼
陝西的麵食分大類可分：小吃類、主食類。比如：小吃類就有各種夾饃，油餅，涼皮（擀麵皮、熱米皮）、包子等；主食類：臊子面、餄餎面、褲帶面、餃子、羊肉泡饃。
❸ 陝西省的什麼面最好吃
褲帶面烹飪，香的不得了，特別棒
❹ 陝西人吃什麼牌子麵粉
以前陝西人吃自己種的小麥磨成的粉，最早也沒有牌子，現在陝富這個牌子是陝西自產小麥粉，但是現在的陝西面館用什麼牌子的都有，只要是正規牌子的高筋粉就行，像陝富、康龍鑫、新良、金龍魚、正中、金沙河、榮泰農業、羽舧、五得利、香滿園 都有，現在陝西人吃面沒有固定的牌子。
❺ 陝西最愛吃的是什麼面
摘要 吃油潑面、炸醬面、褲帶面、臊子面等。油潑面是一種既粗又寬的面條，這種面條需要等水開後再放入面條進行煮，否則面條容易沉到鍋底，造成粘鍋，影響口感。煮的時候需要用筷子輕輕地攪拌面條，避免面條發生粘連，影響口感。面條煮熟撈出與蔥花，肉絲，辣椒面和花椒粉一起製成油潑面，口感會更好。
❻ 陝西最出名的麵食小吃是什麼
1、Biángbiáng面是將面手工拉成長寬厚的面條，油潑辣子佐料。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
❼ 陝西哪些麵食最好吃
1、biangbiang面
面扯的有褲帶寬，油潑辣子再油墨重彩地點綴，這個就不用多說了，有多好吃，陝西人都懂。
2、岐山臊子面
岐山臊子面具有3000年的歷史，最早始於周代。製作時以大肉「臊子」（即肉丁）加豆腐、黃花、木耳，烹湯澆面而成。岐山臊子面以「薄、盤、光、酸、辣、香、煎、稀、汪」的特點而聞名遐邇。
3、臘汁肉夾饃
肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱，在陝西有臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、粉蒸肉夾饃等等。最出名的還是這臘汁肉夾饃，幾乎和涼皮、泡饃等成為陝西美食的代名詞。
4、楊凌蘸水面
好的蘸水面要達到「薄」「筋」「光」。湯汁的味道也很講究，湯內突出油潑生薑大蒜泥和油潑鮮紅辣子，再加上鮮醋和炒熟的西紅柿雞蛋花，即使只是小嘗一口湯，也會覺得香味滿腹，食慾大增。