『壹』 什麼豆漿好喝
做什麼豆漿好喝不好喝是需要根據個人的口好來決定的。以下是各種豆漿的做法及功效。
十二種豆漿的做法及功效!
1、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適肆兆量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛
3、芝麻黑豆漿:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1。3升
製作:將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,盒肺氣
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發
6.核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
製法:
1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水;
2、啟動豆漿機,十幾分鍾後豆做漏漿煮熟;
功效:養顏面益智純雹爛
『貳』 什麼豆漿好喝又營養
豆漿可以說是一個全民飲品,在中國廣東豆漿配包子可以說是早餐必需品。很侍鋒多人認識的豆漿都是用黃豆大豆打出來的,這也是大家對豆漿最普遍的認識,黃豆打出來的豆漿也是富含蛋白質,。但是其實豆漿還有很多不同的品種。下面介紹什麼豆漿好喝又營養?
黑豆大米豆漿。用黑豆、黃豆、大米和水,加入少量的白砂糖製作而成。黑豆裡面含有豐富的維生素E和維生素B,還有祛風解毒、健脾益腎和活血利水的作用。黑豆中加入大米打制出來的豆漿它的口感會變得更醇厚,不僅增加了飽腹感還有美顏養容的功效。
胡蘿卜薏米豆漿。用胡蘿卜、黃豆、薏米、水和適量白砂糖製作而成。胡蘿卜是大家都熟知的富含維生素C的蔬菜,早上和薏米水也有消除水腫還有祛濕的作用。而且製作出來的胡蘿卜薏米豆漿也沒有胡蘿卜的味道,對於不愛吃胡蘿卜的小孩就是一款佳品飲品。
南瓜豆漿。用南瓜老灶晌、黃豆、水和適量白砂糖製作而成。製作簡單,南瓜營養成分高,口感也好,製作出來的南瓜豆漿味道非常不錯。而且南瓜加黃豆蒸制出來的豆漿還有防癌和降低血糖的功效。冬天喝南瓜豆漿還能驅寒。
以上就是幾款好喝又營養的豆漿,大家可以製作嘗試一下,但是辯圓不可以空腹喝豆漿。
『叄』 怎麼才能做出既好喝又營養的豆漿
豆漿含有豐富的營養物質,能提高人體的免疫力,同時能夠抗衰老,降糖,預防心血管疾病等,是非常健康的一種食品。要怎麼才能製作出好喝又營養的豆漿呢?
一、打豆漿時加入糯米、紅棗
在黃豆中加入少量的糯米,大概比例是黃豆糯米9:1。加入糯米的原因是因為糯米比較濃稠,而且糯米會有一股米香味,將黃豆糯米洗干納扒凈早茄兆之後直接放入破壁機,打出來的豆漿非常濃稠,口感很好。如果喜歡紅棗陸租的人還可以在裡面加一些紅棗豆漿,裡面還會有一股紅棗的香味。
早上來一碗豆漿,再配上一根油條,這是兒時最好最美味的早餐。在製作豆漿的時候一定要把豆子洗干凈,把被蟲咬的挑出來。如果豆漿需要自己煮沸,那麼記得在豆漿煮沸之後還要再煮5分鍾以上,這樣才能夠將豆漿徹底煮沸豆漿。第一次煮沸其實使它產生的泡沫造成的假沸,如果飲用未煮熟的豆漿會使人中毒。
『肆』 哪種黃豆打豆漿好喝
普通黃豆即可。
熟黃豆豆漿,用熟黃豆打出的豆漿口感細膩,口味醇香,可在最大程度上保留豆漿細膩的口感。
生黃豆豆漿,用生黃豆打出的豆漿可保留黃豆中的蛋白質,脂肪等營養物質,最大程度保留豆漿的營養價值,口味醇香。
東北大豆豆漿,東北大豆是非轉基因大豆,是通過自然界優勝劣汰選擇基因的變化,出漿率更高,口感更為純正,並具有很高租舉的營養價值。
(4)用什麼豆漿好吃又簡單擴展閱讀:
注意事項:
黃豆的蛋白質含量高達35%~40%,還含有大豆異黃酮、植物固醇等有益健康的成分,具有較高的營養價值。黃豆中也含有一些抗營養因子,如蛋白酶抑制劑、植物紅細胞凝血素等,食用可能引起頭暈,惡心,腹瀉等症狀,但抗營養因子經過加熱煮沸後會被破壞,大大提高豆漿的營養價值。
因此喝豆漿時一定要畢型遲注意煮熟。同時喝豆漿時盡量不放或者少放糖,以減少能量攝入,利於保持適宜體重。
『伍』 如何在家自製好喝的豆漿
豆漿營養豐富,滑嫩爽口,香醇濃郁,非常的好喝,自家在家想要做出來的豆漿好喝,要選擇優質的黃豆,黃豆要提前用水浸泡,打好的豆漿過濾一下,打豆漿的時候可以加入紅棗、核桃、花生等一起打,營養豐富又好喝。
豆漿相信很多人都喜歡喝,營養豐富又好喝,滑嫩爽口,香醇濃郁,非常的好喝,早上來不及做飯,來上一杯豆漿,再配上包子、油條等,好吃又營養,之前在外面上班的時候,每天都要喝一杯豆漿,現在早上太冷,不想做飯,就打豆漿,孩子也都很喜歡喝,自己做的孩子喝著也放心,下面就來分享一下自己在家怎麼做出好喝的豆漿。
總結:細膩爽滑,香醇濃郁的豆漿就做好了,真的很好喝口感爽滑,營養豐富又好喝,製作又很簡單,我也是很喜歡自己在家做豆漿,早上太冷不想做飯,打豆漿簡單便捷,想要做出來的豆漿好喝,要選擇優質的黃豆,黃豆浸泡一晚上,可以加入核桃、花生、大棗、枸杞等一起打豆漿。
『陸』 早餐,多給家人做這10款豆漿,香濃營養,好喝易吸收,全家都愛
豆漿是深受我們中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,當做早餐是再合適不過了。現在幾乎家家都有破壁機,豆漿機這些機器,想喝豆漿可以做,還可以搭配不同食材,製作出不同口味的豆漿。我這次整理出10款適合秋冬季節的豆漿搭配,營養均衡,又暖身好喝,讓早餐更美味,希望大家也堅持每天來杯。
板栗紅棗豆漿 (栗子+黃豆+燕麥+紅棗)
栗子是秋季必吃的堅果,營養非常豐富,而且比大多數堅果都便宜,飽滿的板栗肉帶著香甜,吃在口中有一種糯糯的口感,搭配紅棗燕麥做成豆漿非常適合秋冬季節經常飲用。
【做法】:黃豆和燕麥加適量的水提前浸泡(現在豆漿都帶破壁功能,黃豆也可以不用提前浸泡),用刀在板栗上面豎切一刀(將表皮切穿),然後冷水下鍋,大火煮開後用中小火煮大約10分鍾。將煮熟的栗子去殼去掉外皮,和去核的紅棗、燕麥以及黃豆一起入破壁機或豆漿機里,加入清水至熱飲最低水位線,啟動豆漿功能,20分鍾左右就做好了,可根據自己口味在碗里加糖!
香芋枸杞紅豆漿 (香芋+枸杞+紅豆)
芋頭雖然長得丑,可是它非常的好吃,軟糯可口,芋頭含有大量的膳食纖維,是一種澱粉類是蔬菜,也是一種雜糧。芋頭與紅豆、枸杞混合打出來的豆漿,口感醇厚,有很好的滋養作用。
【做法】:將紅豆洗干凈後在清水中浸泡1個小時,芋頭去皮,切成小塊,放入蒸鍋中蒸15分鍾,蒸熟待用;然後將紅豆、香芋和枸杞一起放入豆漿機里,添加清水至上下水位線之間,啟動豆漿模式,將打出的香芋枸杞紅豆漿過濾後,按個人口味趁熱添加適量冰糖調味即可。
核桃腰果豆漿 (腰果+黃豆+小米+核桃仁+糯米)
秋天是吃堅果的好時候,在諸多堅果之中,腰果和核桃在市場上備受青睞,香氣四溢,還能補充身體所需營養。用腰果搭配核桃、紅棗、小米以及糯米做出來的豆漿也同樣很好喝,有堅果的香甜可口,營養更全面。
【做法】:核桃仁和腰果進烤箱170度烤五到八分鍾,然後和黃豆,糯米和洗干凈的小米放入破壁機杯中;加入清水至熱飲最低水位線,啟動破壁機豆漿功能,程序結束會有提示音,大約20分鍾。腰果核桃豆漿就做好了,喝不慣原汁原味的可以放糖調味再喝!
三黑豆漿 (黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生)
黑芝麻、黑豆、黑米,簡稱「三黑」,適當食用這些黑色穀物類的豆漿對身體是非常有益的。三者合一打成豆漿口感香滑,加入核桃和花生,喝起來更香哦。
【做法】:准備好原料,黑豆和黑米可以提前浸泡2個小時,黑芝麻先下鍋小火干炒至芝麻顏色變淺,香味飄出,核桃也放入鍋中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁機內,加水到1000ml位置處,喜歡稠一點的少加點水,按自己喜好,啟動豆漿功能即可(30分鍾),根據自己口味加入冰糖即可。
紅棗蓮子豆漿 (紅棗+蓮子+黃豆+糯米)
【做法】:黃豆用水浸泡一個小時,紅棗去掉棗核,糯米和蓮子等食材清洗干凈,一起放進豆漿機里,添加清水至700毫升左右的水位線,啟動機器,選擇米糊模式,大概30分鍾後就可以了,將打出的紅棗蓮子豆漿過濾後,結束後喜歡甜的放適量綿白糖,不放糖棗味更濃重一些。
黑豆銀耳百合豆漿 (黑豆+銀耳+百合)
銀耳富有天然植物性膠質,而越是到冬天的時候,就應該多吃一些黑色的東西,像這個黑豆,搭配百合與銀耳打出來的豆漿不僅補充水分,還可以滋養身體,很適合女性。
【做法】:黑豆用水浸泡一個小時,銀耳用清水泡發後,然後剪掉黃色的根部,再把銀耳撕碎備用;以上食材倒入破壁機中,加水按下豆漿鍵即可,整個過程要30多分鍾,喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。
藜麥豆漿 (藜麥+黃豆+燕麥米)
藜麥作為一種新興食材,口感獨特,除了營養豐富外,它不但百搭而且百變,吃膩了藜麥粥和藜麥飯,何不嘗試一下這種另類做法呢?黃豆的香醇融合了藜麥的清甜,口感很是清爽,豐富的優質油脂增加了味蕾的體驗度,喝起來滿足感特別強烈。
【做法】:把藜麥、燕麥米和黃豆清洗干凈,然後用清水浸泡30分鍾,將浸泡好的藜麥、黃豆和燕麥米放入破壁機里,加水至水位線內,按豆漿鍵,29分鍾即可,大約20多分鍾就能打好,趁熱根據自己口味加糖融化即可。
山葯黑米紅棗豆漿 (紅棗+山葯+黑米+黑豆)
山葯既可作主食,又可作蔬菜,營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的滋補佳品。黑豆、黑米、山葯、紅棗碰撞出的完美顏色,不僅顏色自然吸引眼球,喝起來也香濃細膩,養分容易被人體吸收,無論男女都適合。
【做法】:把黑米和黑豆沖洗一遍,然後用清水浸泡30分鍾左右,山葯去皮後切成片,紅棗去核,所有食材連同浸泡黑米的水一起倒入破壁機裡面,再加入適量清水,大概達到800毫升,然後按下米糊功能,大概25分鍾左右就做好了,最後根據自己口味加入冰糖即可。
五紅豆漿 (紅棗+紅豆+紅皮花生+枸杞+紅糖)
這五種食材都是紅色的,故而稱為「五紅豆漿」,它們喝起來甜甜的香濃順滑,很受大家的喜愛,面色紅潤,滋養身體,對女性特別有益處!五紅的配比用量不同也會有不同的味道和顏色,每一種都好喝!
【做法】:紅豆和花生提前泡一下,泡2小時以上,如果時間來不及,也可以不浸泡。紅棗去核,沒那麼上火,然後所有材料倒入豆漿機,加清水至上下水位線之間,按下豆漿鍵,打成豆漿後加入適量冰糖攪拌至融化即可。
玉米燕麥豆漿 (玉米+燕麥+紅棗+紅豆+黃豆)
玉米一直都被譽為 健康 的粗糧,含有豐富的膳食纖維及澱粉,再加上燕麥,紅豆、黃豆和紅棗等打成米糊,打出來的漿液很細膩,養分更容易被人體吸收。
【做法】:將玉米豎起來,用刀從中間劈開它,切開成對半的樣子,再把玉米粒掰下來,其餘食材清洗干凈,把玉米粒、紅豆、黃豆和紅棗放入破壁機裡面,紅棗要去掉棗核,水量到800毫升的刻度線就行了,選破壁機的營養豆漿鍵,最後按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味,玉米和紅棗都有甜味,可以不用加糖。
『柒』 用什麼材料做豆漿最好啊
可以做紅棗豆漿、枸杞豆漿或者百合薏米豆漿。
1、紅棗豆漿
豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用,這款五穀豆漿具有很好的潤燥養顏的功效。
2、枸杞豆漿
枸杞豆漿含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸等成分,對女性養顏大有好處。
3、百合薏米豆漿
百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量,更有美白肌膚的功效。
豆漿的禁忌
1、忌不煮透
豆漿含有胰蛋白酶抑制物,不達到高溫攝氏100度以上,喝了會發生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。
2、忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
3、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
以上內容參考 人民網—不可小覷的黃豆美容功效3款自製豆漿滋補美顏、人民網—喝豆漿的6大禁忌你知道幾個?
『捌』 怎麼做出好喝的豆漿
豆漿的做法非常簡單,我們要做的就是把食材洗凈切碎再放入豆漿機中,但磨豆漿時有些小細節必須要注意,掌握了竅門才能既省時又省力,做出的豆漿才更好喝。比如,您要添加豆類、花生、蓮子這些耐煮的食材,一定要提前浸泡;所有的食材不要超過2個量杯,這樣磨出豆漿的稀稠度才會更適中;再有就是食材的搭配和投料的順序了,我們就一邊分享這7種豆漿的做法,一邊來詳細給您說說。
【南瓜豆漿】做法簡單,常喝臉色紅潤
食材:黃豆60克、南瓜1塊。
做法:黃豆提前浸泡,南瓜去皮去瓤,清洗干凈後切成小塊兒。把南瓜和泡好的黃豆一起倒入豆漿機中,加水至900毫升的位置磨製豆漿。搭配麵包、饅頭、雞蛋或堅果都非常好吃。南瓜一次吃不完,剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鮮膜,放冰箱冷藏保存。
【紅豆豆漿】滿滿的豆香,手腳不冰涼
食材:紅豆60克、紅皮花生20克、紅棗6顆、紅糖2小塊。
做法:紅豆和紅皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下來打豆漿。紅棗洗凈去掉棗核,切成塊兒。把食材倒入豆漿機里,加適量的水啟動豆漿程序。紅豆豆漿煮好後,加入2小塊紅糖,攪動至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋補,全身暖和。
【核桃燕麥豆漿】香甜滋潤,皮膚不幹燥
食材:核桃仁10塊、燕麥片和黃豆各1小把、紅棗5顆。
做法:把黃豆泡好,核桃去掉外殼清洗後掰碎,紅棗去核。都准備好後按飲用人數酌情加水製作豆漿即可。需要注意的是,核桃仁表面有一層褐色的薄膜,它的營養非常豐富,不要去掉。核桃不要過量食用,每天控制在5個以內。
【胡蘿小米豆漿】營養均衡,對眼睛好
食材:胡蘿卜2小根、小米和黃豆各1小把。
做法:黃豆和小米分別泡好,泡小米的水不要浪費,可以用來磨豆漿。胡蘿卜洗凈去皮,切塊兒備用。加水後磨製豆漿。這樣做出的豆漿味道清香,連不愛吃胡蘿卜的孩子都會喜歡,全家老少都可以喝,尤其是上學的孩子和每天面對電腦的人群。
『玖』 豆漿喝哪種好呢什麼豆子做出來的豆漿更好喝
豆漿喝五穀的比較好,它口感好營養均衡,經常喝對人體健康有益。紅豆、黑豆、黃豆等豆子做出來的豆漿都好喝。
人們的早餐總會喝一杯熱乎乎的豆漿,而現在的豆漿又有多種不同的配方,可以使用不同的食材,不過相對來說五穀豆漿是比較好的一種經常喝會讓身體吸收到更均衡的營養,因為五穀豆漿在做的時候不但用了黃豆黑豆、有時還會放入燕麥,紅棗,核桃仁,黑芝麻等多種食材,做好以後味道特別香,營養價值也比較普通豆漿要高很多。
多種豆子搭配在一起冒出來的豆漿比單一豆子做出的豆漿更好喝,平時做豆漿的時候可以准備黑豆,紅豆,綠豆和紅棗等多種食材把它們一起研磨成豆漿,會有濃郁的棗香,而且會讓人體吸收到更多的植物蛋白和磷脂以及礦物質,能加快人體新陳代謝提高人體免疫功能,對增強人體抗病能力有明顯的好處。做豆漿的時候也可以使用干豆,但感覺那樣做出的豆漿口感與滋味不如濕豆做出的豆漿好。
『拾』 好喝的豆漿配方
好喝的豆漿配方
01.經典香濃黃豆豆漿
食材配比:黃豆70g,水1200毫升。
做法:黃豆提前一晚上泡好(至少4小態缺亮時),然後倒入豆漿機,加入清水,按下豆漿鍵即可。
02.健脾養胃的五穀豆漿
食材配比:紅豆 10g、綠豆 10g、黃豆 10g、燕麥片 10g、大米 10g、黑米 10g
做法:所有豆類提前泡發,大米、黑米、燕麥淘洗干凈。所有食材放入破壁機中,加入1000ml水,選擇五穀功能。
03.玉米南瓜豆漿
食材配比:玉米粒 30克、南瓜 70克、黃豆 50克、白糖 適量、小米 20克、清水 豆漿機下水位
做法:黃豆提前一晚泡好,玉米剝出玉米粒,南瓜去皮洗凈切成薄片。將所有食材放入豆漿機,加清水至下水位。蓋上蓋,通上電源,按「五穀」鍵,直至豆漿機提示豆漿製作完成。
04.花生黃豆豆漿
食材配比:黃豆2把半、花生1小把、枸杞適量
做法:黃豆提前一晚上泡好,黃豆泡好後 加入花生枸杞一起再泡5分鍾,然後撈出放入豆漿機,加清水至上水位,選擇濕豆即可。
05.紫薯黃豆豆漿
食材配比:黃豆 60克、紫薯 一根、紅棗 五個、冰糖 30克
做法:黃豆清洗干凈後用水浸泡四小時左右(或提前一晚上),紫薯洗凈削皮切成小塊,紅棗洗干凈去核。然後將所有食材倒入破壁機攪拌杯內,倒入1000毫升清水然後放入冰糖。選擇豆漿功能,按下啟動按鈕即可。
06.養顏生發芝麻黑豆漿
食材配比:黑豆 50克,核桃 6個,紅棗 9顆,黑芝麻 30克,水 1000毫升
做法:黑豆浸泡至少4小時,與其他食材一同倒入豆漿機內,倒入清水,啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。
07.枸杞紅棗豆漿(養顏,益智健腦)
食材配比:黃豆60克、紅棗3顆、枸杞子適量、冰糖適量。
做法:黃豆泡4~6小時,紅棗去核,將全部食材洗干凈,放入破壁機,放至水量1000ml,按豆漿功能,半小時就製作完成。
08.紅棗黑豆豆漿(滋潤皮膚,延緩衰老)
食材配比:黑豆 80克、紅棗 10個、核桃適量、清水 1100克、白糖
做法:黑豆提前浸泡一夜,紅棗洗干凈。把黑豆放入豆漿機,紅棗去核帆寬切小塊、核桃也放入豆漿機。添加清水。蓋上豆漿機扮毀的蓋子,插上電源,選擇純香豆漿模式即可
09.綠豆薏米百合豆漿(降火潤肺,健脾養胃)
食材配比:綠豆 50克、薏米 50克、鮮百合 20克、冰糖 適量、清水 1000毫升;
做法:
1.綠豆百合清洗干凈,分別用水浸泡最少兩個小時,將泡發過的綠豆和薏米的分別再清洗一遍。
2.鮮百合清洗干凈,取一小鍋放入適量清水燒開放入百合焯一下水撈起。
3.將薏米,綠豆和焯過水的百合倒入破壁機攪拌杯內。加入1000毫升清水。放入一塊冰糖。選擇豆漿功能,按下啟動按鈕耐心等候即可。
10.五豆豆漿
食材配比:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去殼紅棗10 克、清水適量;
做法:除了紅棗外其他食材浸泡至少6小時以上,加入適量清水,接通電源十幾分鍾就搞定啦。