當前位置:首頁 » 特色小吃 » 金沙縣有什麼好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

金沙縣有什麼好吃

發布時間: 2023-04-23 09:41:46

『壹』 在貴州金沙縣,有哪些特色美食

有很多人去旅遊的時候都去過貴州,而且在貴州應該也都吃過一些美食。小編在去貴州旅遊的時候,就和朋友一起去了金沙縣。金沙縣有非常多的美食,而且這里的美食都被稱作是金沙縣的名片。比如說沙土羊肉粉,在小編吃過金沙縣的沙土羊肉粉之後,就覺得其他地方的羊肉粉不能與之相比較。因為金沙縣羊肉粉非常的香也很滑,吃起來也是非常的爽。

金沙縣還有一道美食特色就是冬包肉,這是他們的宴席上必須有的一道菜。而且在喜事的宴席上會做紅色的冬瓜肉,而在喪事宴席上就是白色的冬包肉,是不同的,有一些區別。但是吃起來確實非常的好吃,讓小編感覺回味無窮。金沙縣還有一道蕎涼粉也是非常好吃的,原料非常好,而且最重要的是料汁。在這種料汁做好之後,用蕎涼粉來蘸著料汁吃,非常的香。

『貳』 金沙縣有什麼好吃的小吃沒有

這個問題簡單,我們金沙小吃太多了。比如出名的金沙羊肉粉、糯米粑粑等等....只有你想不到的,沒有你買不到的,去吧,金沙縣城歡迎你。

『叄』 畢節市金沙縣有哪些特色美食當地的「地方性名片」是什麼

很多人去貴州旅遊的時候,都會選擇去畢節市金沙縣享用美食。因為金沙縣的美食實在是太多了,數不勝數,每一道美食都是金沙縣的“地方性名片”。下面,就讓我們一起來看一下有什麼美食吧。

第三,雄泰大頭菜。雖然很多地方都有大頭菜,但是金沙縣的這種大頭菜,無論是從味道還是口感上都跟其他地方的大頭菜有很大的區別。 雄泰大頭菜的口感特別的好,很爽脆 一點都不會軟乎,特別下飯。而且雄泰大頭菜的整體外觀是金黃色的,伴有辣椒的鮮紅色, 色澤特別的誘人, 看起來就特別的有食慾,很多人都喜歡在夏日的時候用這種大頭菜送粥喝。

相信通過上面的介紹之後,大家應該對畢節市金沙縣的美食有了大概的了解。但是畢節市金沙縣的美食還不僅以上介紹的這些, 還有特別多的美食 等著你去挖掘,所以有空的話,不妨去金沙縣旅遊玩一下吧。

『肆』 金沙縣哪家蹄花粉好吃

金沙縣曾記老字型大小蹄花粉館好吃。蠢戚金沙縣曾記老字型大小蹄花粉館回頭客眾多,粉做的很筋道,口味獨特,吃過的人都贊不絕口。金沙縣是貴州省畢節市下轄縣,位於貴州省西北部,碰改畢節市東部,東鄰遵義,南毗貴陽,西靠畢節,北接成渝,地處黔中經濟區、成渝經濟圈、泛珠三角經帶吵陵濟圈,杭瑞高速公路、赤望高速公路、攀黔快速鐵路橫跨縣境,金沙是貴州省經濟強縣、中國西部百強縣、中國最具投資潛力特色示範縣之一。

『伍』 貴州金沙縣的美食名片是什麼樣的當地有哪些特色美食

貴州金沙縣的美食名片也就是著名的特色美食臭豆腐,而且金沙縣的臭豆腐,不僅味道濃郁,而且能夠以多種烹飪方式,出現在消費者的眼前。蒸、煮、炒、炸,都能夠品嘗出,臭豆腐不一般的美味。除了臭豆腐以外,在貴州還有非常多的特色美食。例如絲娃娃,酸湯魚,豆米火鍋,腸旺面,豆沙窩,牛肉粉等等。能夠滿足,消費者不同的味蕾。

豆沙窩也屬於甜品的一種,主要採取的是糍粑,紅豆沙,芸豆,並且製作好之後,放進油鍋當中,炸至兩面金黃。外皮酥香,內部柔軟,所以吃起來,口感也是非常的綿密。並且能夠做出,兩種不同的口味,既能夠做成鹹的,又能夠做成甜的,所以消費者,也能夠靈活選擇。牛肉粉相比於面條來說,會更加的有韌勁,也不會出現,一夾就斷的情況。最重要的是,湯全部採取的是原味的牛骨,所以鮮美的味道,也會撲鼻而來。

『陸』 成都杜甫草堂金沙遺址附近有什麼好吃的推薦

成都有著名的杜甫草堂,非常受喜歡歷史人文的朋友的青睞,出門旅行的朋友遊玩一圈過後都有點疲憊了,不想去到太遠的地方吃飯,一般像旅遊景點附近吃的都不會很好吃,但是成都可不一樣哦,今天小編就來給大家推薦一下杜甫草堂和金沙遺址附近的美食吧

杜甫草堂金沙區域

一、清江西路地鐵口的馬路邊邊麻辣燙

創始店位於致民路48號(新南門旅遊車站的對面),近兩年成都最熱門的網紅店之一,引領了又一波串串熱,飯點時分門口總是排得是人山人海。

場景營造得非常好,3D牆繪,還原了老成都的生活場景。矮方桌小木椅,搪羨沒跡瓷碗和搪瓷盅,最難得的,保留了傳統麻辣燙的經典味道,少油重香料,干碟加原湯的吃法獨樹一幟。加辣椒面的冒兔腰吃起爆漿,麻辣勁爆,冒腦花、冒牛肉、冒千層肚等也必點,料多味濃。除了致民路店和金沙店,兄並馬路邊邊在市中心鹽市口(挨著春熙路)、玉林南街、天府四街都有分店,可就近選擇。

二、光華村的芙蓉凰

一家老川菜館,廚師班子來自老芙蓉餐廳,很多在其他店不容易吃到的老菜,在這里都能吃到,如雪花雞淖(別說吃了,有的人都沒聽過,甚至不認識淖字)、芙蓉雞片、回鍋燒白、芙蓉雜燴等等。鍋巴肉片里的鍋巴,也是店家自製的,口感非常好。

三、成溫立交橋進城方向下橋處的孔干飯

有親情,有傳承,有味道的一家川菜民俗店。店堂很小,價格便宜,味道家常,是一個非常適合吃飯的地方。

四、草堂北路的鮮知味缽缽雞

一家神奇的店,由一家小門面發展到現在十多間鋪面,每天路過都是人滿為患。有紅油和藤椒兩種味道。拿菜全靠搶,味道不算特別驚艷,消費倒是便宜得驚人,一般在人均30左右。

五、榮德廣場內的涼山好漢

這家西昌燒烤不太好找,而且只有晚上才能吃到。自助模式,只察畝需要69,就可以放開大口吃肉大口喝酒,實惠到懷疑老闆在做慈善。涼山產的小豬兒肉,每頭只能長到幾十斤,斬成大坨烤制,金黃脆糯,肉香十足,這是在川內乃至全國都算獨具特色。好漢家自創的蒜香霸王骨,精選排骨,加蒜汁腌漬,烤至金黃酥硬,香味四溢,比炸的蒜香排骨更香,又不油膩。除了西門店,還有紅牌樓店和南門店可吃。

『柒』 去貴州不可錯過的10大美食!都是本地人的心頭好,你吃過幾種

提到貴州,大家會想到國酒茅台、億萬人摯愛的辣醬老乾媽,而實際上,貴州的 美食 也獨具風味。

去貴州不可錯過的 美食 :

貴州人的早餐,有時是從一碗粉開始的,不過貴州吃米粉不分早晚,一年四季、一日三餐都可以吃。

在貴州,貴州的粉種類很多,牛肉粉、羊肉粉、腸旺粉...每個地方都孕育出了自己獨具一格的米粉,其中叫得上名號的有遵義羊肉粉、興義羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉四大門派。

遵義羊肉粉,有「鮮香麻辣」的特點。用酸粉,是一種經過發酵,吃起來口感自帶微酸的粗米粉,講究原湯原味。還有蝦子辣椒,「蝦子」是遵義下面的一個鎮,所產的辣椒非常有名,辣椒香多辣少,烘乾磨成糊辣椒,用它調出的蝦子羊肉粉,湯底看起來清爽不少,再加花椒增麻。

興義羊肉粉是醬香門派,上桌前要在湯底里加入一種醬料,粉的味道好不好,醬很重要。水城和畢節金沙的羊肉粉都加油辣椒調味,水城羊肉粉,以大顆粒的粗辣椒,吃時還要加花椒粉、紅油等調味。

金沙羊肉粉,是畢節市金沙縣沙土鎮的特產,憑借粗粉和糊辣椒面的搭配,在眾多 美食 之中,獨樹一幟。畢節還有砂鍋羊肉粉、脆哨粉、織金蕎涼粉等。

在貴州,不止可以嗦粉,還可以吃面。

脆哨面。「脆哨」是貴州人對豬油渣的稱呼,把肥肉切成丁後入油鍋,直到大部分脂肪熬出、肥肉丁呈金黃油脆的狀態,「脆哨」就熬好了。當肉里的油被熬出六七成之後,就需要把豬油倒出一點,加入酒釀和其它調味料翻炒。拿哨子配面,要加食用油、醬油、料酒、辣椒、五香粉、紅油等等各種調料把哨子再加翻炒,「唰」地澆在面上,一碗熱氣騰騰的哨子面就成了。

腸旺面。肥腸、血旺、脆哨、脆面、紅油,是構成腸旺面的基本要素。可以額外加一個煎雞蛋,在紅油湯里泡一泡。

貴州遵義的豆花面是一道特色 美食 ,由豆花和面條組成,豆花是酸湯豆花,用微發酵的窖水點制而成。面條和豆花泡在豆漿里,吃的時候再往蘸水裡挑。

「貴州一怪,辣椒是菜」。在貴州,蘸水的核心是辣椒,糊辣椒、糟辣椒、油辣椒、燒青椒、糍粑辣椒……每一種辣椒,搭配水豆豉、木姜子油、折耳根、肉末、薑末、蔥花、醬油、鹽、味精、花椒等調成不同調料。折耳根是蘸水的靈魂。

蘸水,可濕可干,可做汁、可為醬, 或佐菜,或入菜,是貴州味道的靈魂所在。貴州 美食 :素瓜豆、白菜豆腐、豆腐果、洋芋粑、絲娃娃、狼牙土豆、豆腐圓子……都離不開折耳根蘸水。

俗話叫「三天不吃酸,走路打躥躥」,酸湯是貴州的特色飲食,又有紅酸、白酸、蝦酸、臭酸、鹽酸等之分,其中紅、白酸湯是最容易被大眾接受的口味,其中又以紅酸湯受歡迎程度更高。紅酸湯是用西南地區特產的酸味強勁的小西紅柿(當地人叫「毛辣角」)加木姜子發酵而成,得到的酸味醇厚清香。

貴州吃酸湯最出名的地方是貴州凱里,著名的酸湯魚用的就是紅酸湯, 與當地出產的稻花鯉或鯰魚、草魚並花椒、辣椒等香料一同由冷煮沸。酸湯魚的吃法,底下開火燉煮著,配著白菜、麵筋、酥肉、豆腐皮等等一同上桌。

酸湯實際上就是火鍋,湯底+配料是最常見的組合,火鍋能下的配菜,都能放進酸湯里。酸湯魚外,還有酸湯牛肉、酸湯羊肉、酸湯排骨、酸湯豆腐、酸湯肥腸、酸湯兔柳、酸湯餛飩……如白酸湯牛肉,白酸湯是由穀物、淘米水發酵而成,酸味清爽且鮮味十足。

絲娃娃也叫素春卷。一張小麵皮搭配數十種素菜卷著吃,豆芽、海帶、芹菜、黃瓜等絲狀素菜,清清爽爽,裹上淋上一勺紅酸湯蘸水就是酸湯絲娃娃。

貴陽有名的酸湯豆腐,是用自然發酵的豆子漿水為豆腐定型,豆腐略帶酸味,把酸湯豆腐塊炕到焦脆,橫切開灌入折耳根和糊辣椒湯汁就成了。

酸湯豆腐捏碎調味,擠成丸子下鍋炸,就成了貴陽名吃「豆腐圓子」。

蝦酸作為輔料來烹調牛肉、豆腐、大腸、雞、排骨等,也可以做火鍋的調料 。 蝦酸牛肉,牛肉不需要腌漬,直接切成條狀,建議選擇 前胛肉、牛五花、後腿肉 這幾個部位,它們配上蝦酸醬烹調口感更好。

糍粑辣子雞是貴州的一道家常名菜,食材中十分重要的為糍粑辣椒,新鮮的遵義辣椒或花溪辣椒煮熟,和姜、蒜一起,放入擂缽里舂製成細細黏黏、軟軟糯糯如染成鮮紅的糍粑辣椒。糍粑辣椒和少許甜醬,組合出了獨特的「醬辣味」,和雞肉一起炒。

來自貴陽豆米火鍋,是其他地方吃不到的美味。豆米,是黔大畢地區盛產的芸豆。豆子提前浸泡12小時,接著一半放入湯中,一半搗碎再煮,鍋底變濃稠時加蒜苗提味、西紅柿增鮮,最後放菌菇、豆芽,

貴州還有豆豉火鍋和豆皮火鍋,豆豉火鍋讓很多外地人直呼不敢吃,豆豉臭味襲人。

習水豆腐皮火鍋是黔北當地人愛吃的 美食 之一,也是貴州少有集合了麻、辣、香的火鍋,湯底用了爆炒過的辣椒,加大料、花椒等調料,還有蒜苗、折耳根、酸蘿卜。

牛癟 / 羊癟 (biě) 是在牛羊胃中取出半消化的草來擠出的湯,做鍋底,加以花椒、辣椒,用來煮食羊肉和蔬菜。煮好的牛癟湯有一點點苦, 但越吃越香, 它流行於黔東南地區,是侗族同胞的傳統 美食 。

貴州的 美食 還有很多,不如找個時間,去貴州,感受那份酸,那份辣。

『捌』 畢節美食 畢節美食有哪些

1、威寧小粑粑,是貴州省畢節市威寧地區的著名特色小吃,烙好的小粑粑表皮和軟,底面焦黃香脆,吃起來清爽可口。

2、大方閣丫黃粑,是貴州省畢節市大方縣的特產,閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色,口感上乘,軟糯綿韌,滋潤甘甜,食之頗能體味生活之甜蜜。

3、發粑,是畢節特色小吃,口感香糯、味道醇香。

4、苦蕎粑,是畢節傳統美食,用料非常健康,味道濃香、風味獨特。

5、蕎涼粉,是畢節特色美食,辣香爽口、清涼降火,味道非常不錯。

6、沙土羊肉粉,是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產,金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷,微酸鮮滑,有大米的清香,入口即化。

7、畢節湯圓,歷史悠久,地方名吃、遠近聞名,湯圓可分為水晶、酥麻、滾水等多種,尤以水晶最佳,水晶選料精緻,做工考究,煮熟後,晶瑩剔透,如水晶一般,吃在嘴裡,滿口生香,回味無窮。

8、蕎酥,是畢節傳統小吃,香酥鬆散、味道鮮甜,入口滿嘴清香,非常好吃。

9、臭豆腐,畢節特色小吃,聞起來臭,吃起來香,臭是它的外表,香是它的內外。

10、戀愛豆腐,是畢節當地傳統美食,主要是用優質大豆通過傳統豆腐製作工藝製作而成,用木炭烘烤成熟後,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等製作的蘸水中,食用起來口感柔軟,富有彈性,味道濃郁,香辣適中。

11、威寧火腿,是畢節傳統美食,肉質細嫩、清香味美。

12、鹵牛肉,是畢節特色美食,口感筋道、味道鮮美,入口咸香,非常不錯。

13、燒雞,是畢節傳統美食,肉質酥爛、香味濃厚,肥而不膩,非常好吃。

14、竹蓀燉雞,畢節當地特色傳統美食,是用當地產的珍貴竹蓀加上雞塊燉煮出來的,味道鮮美、營養價值非常高。

『玖』 金沙縣小龍坎火鍋怎麼樣好吃嗎

當然 金沙縣小龍坎火鍋 。好吃到住!
我去過好多敏羨次,對比了好幾家,唯皮最好吃的就是:金沙縣小龍坎橋山拍火鍋,在開明同心城C區19棟鑽石錢櫃旁

『拾』 朱家尖實里金沙附近美食有哪些

朱家尖實里金沙附近美食有哪些? 朱家尖實里金沙附近美食店有:朱家尖美食城、南沙浴場、高佳庄海鮮酒樓、南沙家庭旅館餐廳、金色海灣海鮮排檔等。「靠山吃山,靠海吃海」,在朱家尖品嘗鮮猛海鮮,不可錯過。這里的海產品豐富,尤以黃魚、墨斗魚、海蟹、花蛤、淡菜、貝殼類、條紋蝦、對蝦等為特產。

朱家尖美食城

朱家尖美食城是島上美味集中地,位於城區金沙大道東側。在這里可品嘗到各種各樣的海產品,如石斑魚、富貴蝦、海螺、貽貝等。晚上美食城的熱鬧非凡的海鮮夜排擋,更是吸引天南地北的遊客,共設22多個攤位。在這里,伴著海風,品嘗真正海鮮(梭子蟹、大黃魚、海螺等水產品),還可體驗朱家尖特有燒烤。

南沙浴場

南沙浴場正門旺季也有夜排擋,這裏海產的新鮮度有一定保障,但價格不便宜,而且商家往往在分量上有時會作手腳,需注意。

高佳庄海鮮酒樓

吃海鮮可去高佳庄海鮮酒樓,環境好,明碼標價,性價比較高。高佳庄海鮮超市酒樓,位於東河路西側,近東海東路。

南沙家庭旅館餐廳

住在南沙家庭旅館的,在旅館吃飯,早飯5元/人,有稀飯、饅頭、油條、腐乳、榨菜等。午飯、晚飯定好菜單,交老闆娘采購,到時就等著吃。價錢是菜場價+跑腿費+加工費。比較下來,不算便宜,也不貴,不過省心省力。

金色海灣海鮮排檔

金色海灣海鮮排檔地址位於浙江省舟山市普陀區朱家尖街道南沙景區。

朱家尖 島自然景觀獨特,風景旅遊資源豐富,1988年朱家尖旅遊區開發啟動。1993年朱家尖開發建設管理委員會成立,統一負責對28.8平方公里國家級風景名勝區的保護、規劃和建設的實施。1998年建立了朱家尖風景旅遊管委會,並與朱家尖鎮政府合署辦公,在市、區政府的領導下,實施全島一體化管理,旅遊體製得以理順,朱家尖旅遊區進入了全面發展階段。