1. 清炒鴨血的做法,清炒鴨血怎麼做好吃,清炒鴨血
主料
鴨血
500g
輔料
蔥花
10g
大蒜
5g
鹽
5g
料酒
10ml
步驟
1.把鴨血用清水沖一下
2.切成小塊
3.起油鍋,倒入鴨血塊
4.撒入大蒜末和適量的鹽、料酒
5.加一點點清水,燒五分鍾
6.撒入蔥花即可食用了
小貼士
鴨血容易碎,炒的時候動作要輕
2. 鴨血怎麼炒好吃又簡單
搭配韭菜一起炒很好吃。
3. 鴨血炒怎麼做好吃
鴨血的做法
原料
鴨血塊500克,干辣椒、韭菜、鹽、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各適量。
製作
1、將鴨血切長方片,韭菜洗凈切段,干辣椒切絲。
2、鍋內添水燒開,下入鴨血片焯透撈出。
3、鍋內注油,下入干辣椒絲、韭菜略炒,烹料酒,加鴨血、鹽、味精炒勻,淋香油,出鍋即成。
特點
嫩滑爽口。
友情提示
鴨血味成,性寒,具有補血解毒之功效。
鴨血粉絲
鴨血一塊,鴨腸,鴨心,鴨肝,各少許,龍口粉絲一包,香菜,老鹵[超市裡有賣的]
1。把鴨血切成丁,把鴨的腸心肝洗干凈,用老鹵把鴨腸,鴨心,鴨肝鹵一小時。粉絲泡開。
2用沸水把鴨血,鴨腸,鴨心,鴨肝,燙熟
3在碗里直接放泡好的粉絲,燙好的原料
4。沖入湯,撒香菜就行了
4. 怎樣抄鴨血好吃
食材:
韭菜一把、鴨血一盤、辣椒2個、食鹽等適量
步驟:
首先鴨血切成長方形的片狀,備用。鍋里爆香,先翻炒就吵,將韭菜炒出香味兒,再將鴨血倒進鍋里翻炒,記住不要用很大的火,鴨血如果翻炒的太厲害會碎掉,那樣就不好吃了。
另外呢,如果家裡有孩子的話,辣椒可以換成菜椒也是不錯的或者可以不放辣椒。
一般蓋鍋蓋也就1分鍾左右,美味的鴨血炒韭菜就熟了,可以盛出來吃了,我很喜歡,每次我都一個人吃一大盤子,真的很好吃,很美味。
就著饅頭吃更好吃,簡直可以吃掉倆饅頭。
5. 怎樣炒鴨血最好吃竅門
主料
鴨血適量
韭菜適量
輔料
蔥適量
姜適量
蒜適量
青椒適量
鹽適量
生抽適量
胡椒粉適量
紅椒適量
炒鴨血的做法步驟
space
點擊查看大圖
1.鴨血切條。
space
點擊查看大圖
2.韭菜切段。
space
點擊查看大圖
3.蔥姜蒜青紅椒圈。
space
點擊查看大圖
4.鴨血下鍋焯水。
space
點擊查看大圖
5.撈出備用。
space
點擊查看大圖
6.起鍋燒油下入蔥姜蒜青紅椒圈炒香。
space
點擊查看大圖
7.加水。
space
點擊查看大圖
8.加鹽,生抽,胡椒粉。
space
點擊查看大圖
9.放入鴨血。
space
點擊查看大圖
10.放韭菜。
space
點擊查看大圖
11.翻炒均勻。
space
點擊查看大圖
12.出鍋裝盤。