① 北京有什麼時尚好吃的餐館!(外國料理)
北京有什麼時尚好吃的餐館!(外國料理)
勝之家日本料理店:味道十分不錯。是經過日本專業調理師指導培訓的比較正宗的日本料理。白天有快餐定食,晚間提供日式燒烤和日本小料理,並且備有日本人氣清酒等,地址:太平橋大街豐匯園11號(豐匯時代大廈B1)
民族魚國日本餐廳,地址:復興門內大街51號
道樂日本料理金融街店:環境非常的別致,一進門還有小橋流水,服務員們一水兒的日試打扮, 地址:金融街33號(通泰大廈C段1層)
月山日料
朝陽區三源里北小街8號(南銀大廈對面)
梅吉懷石
朝陽區三里屯北小街1號
我覺得樓主是說月山料理~~旁邊就有家義大利餐館,我去過。梅吉很貴……沒去過200多每人……
好吃不貴 遍搜京城美味114
北京30家著名西餐廳
ID名稱特色地址郵編電話
1 馬克西姆餐廳 豪華正宗法式大菜 崇文門西大街2號崇文門飯店二樓 100062 65121992
2 美尼姆斯餐廳 中檔法國風味菜餚 崇文門西大街2號 100062 65122711
3 莫斯科餐廳 正宗俄式西餐 西直門外北京展覽館 100044 68316677-4334
4 韓國高麗亞餐廳 正宗韓國風味 恆基商城地下二層 100005 65182324
5 泰姬樓印度餐廳 印度風味 朝陽區建國門外大街1號國際貿易中心西樓一層 100004 65055866
6 昌泰苑泰式餐廳 泰國風味 豐台區方庄路東8號 100078 67601900
7 亞洲之星新馬印餐廳 東南亞風味 朝陽東三環北路26號 100026 65825306
8 大和屋日本料理 日本風味 海淀區海淀路甲16號中關村酒店一層 100084 62565577-2119
9 月山居酒屋 日本風味 朝陽區三元里北小街8號 100027 64608094
10 西村日本餐廳 日本風味 海淀區紫竹院路29號香格里拉二層 100081 68412211-2719
11 割烹白雲日本料理店 日本風味 東城區交道口後圓恩寺7號 100009 64034003
12 大笨象西餐廳 正宗俄式大菜 朝陽區日壇北路17號 100020 65024013
13 味美佳印度餐廳 印度風味 朝陽區雅寶路8號亞太大廈內 100020 65139988-20188/20203
14 德川家日本料理 日本風味 海淀區白石橋路甲27號 100081 68428661 68428656
15 貝加爾俄式西餐廳 俄式大菜 朝陽區東直門北中街2號 100007 64052380
16 巴西烤肉店 巴西風味 復興門內大街46號 100031 66056957 66081328
17 大地西餐廳 俄式風味 西城區西四南大街44號 100034 66020738
18 北歐扒房 北歐風味 朝陽區北三環東路皇家大飯店內 100028 64663388-3430
19 亞馬遜西餐廳 義大利風味 朝陽區亮馬橋路48號 100027 64600726
20 羅馬餐廳 義大利風味 東城區王府飯店一層 100006 65128899-7492
21 金馬特土耳其餐廳 土耳其燒烤 西城區民族飯店首層 100031 66014466-1856
22 波洛尼亞餐廳 義大利風味 東城區前門東街3號首都大酒店20層 100006 65129988-3688
23 建中西餐廳 法國風味 朝陽區建國門外大街5號建國飯店 100020 65002233-8039
24 鵝和鴨西餐廳 英國風味 朝陽區朝陽公園西路碧湖居南路1號 100020 65381691
25 秋石西餐廳 俄式為主 東城區金魚胡同3號 100004 65128833-5585
26 薩拉伯爾酒家 朝鮮風味 亮馬河大廈裙樓2層 100004 65906688-5118
27 泰國餐廳 泰國風味 朝陽區蔣台路麗都假日飯店內 100016 64376688-2899
28 路易斯安娜餐廳 美國風味 東三環北路1號希爾頓大酒店 100027 64662288-7420
29 德國餐廳 德國風味 王府井金魚胡同8號王府井飯店地下二層 100006 65128899-7410
30 德克薩斯扒房 美國、墨西哥風味 朝陽區機場輔路假日飯店一層 100004 64376688-1849
北京餐飲娛樂名錄
求北京好吃的外國料理
黑松白鷺、松子都不錯,要是韓餐還是要去愛江山
求北京好吃的餐館
北京好吃實惠的自助餐
1、雙安對面自助火鍋燒烤:20/人。
2、五道口輕軌旁邊的TOMATO匹薩自助:中午28/人。
3、西單文化廣場地下的火鍋自助:28/位,經過裝修,現在又開業了。
4、朝陽區藍島大廈南邊芳草地有家榮寶餐廳西餐自助:中午30,晚上35,中西菜都有,還有烤鴨 (你不點他就不給)。(有食友提出:價格還可以,就是不怎麼新鮮,自己考慮吧)
西餐:炸雞腿, 炸魚塊, 咖哩牛肉, 奶油魚, 罐悶牛肉, 奶油湯, 莫斯科紅菜湯,義大利面條, 蔬菜沙拉, 冷盤紅腸, 麵包, 黃油, 果醬,中餐:紅燒肉, 什錦蔬菜, 宮爆雞丁, 蝦仁菜, 水煮蝦, 揚州抄飯, 烤鴨 (帶餅, 蔥,面醬)等
水果: 時令水果, 水果沙拉, 質量不錯, 管夠!
5、城鄉貿易中心4層:48/位。中西餐自助,中餐做的不錯,整體環境也不錯,算是價效比很高了!
6、阜成門華聯東面也有一個自助火鍋:38/位。
7、團結湖有巴西烤肉:女士38,男士48,不怎麼愛吃肉的同志就不要去了。(據20樓說暑假學生還會便宜~~好像是30吧~~ )
8、好倫哥披薩自助:43/人,(有人感覺披薩做的不太好,冰淇淋也不好吃。有食友提出:裡面的雞翅不錯,還有薯條和蛋塔)。
9、好立得披薩自助:價格和好倫哥差不多,很多人都說比好倫哥好吃。西四十字路口南路東有一家;五道口店
(海淀區北四環中路261號,TEL:62312551);花園北路8號(TEL:82290630、82290631,北太平庄往北,過兩個紅綠燈後約200米,靠近北四環,原西域食府位置)。你可以打電話問問有沒有離你近的分店。 10、花正燒烤:阜成門有一家,就在KFC樓上,102,103車站那。烤肉為主,油煙味太重,環境不太好。白石橋也有一家,限時間(1.5小時),不知現在還營業嗎?
11、北京花正餐飲有限公司:朝陽區新源西里多味齋三層(開車至漁陽飯店旁)。午餐推出特價:男士58元,女士48元,包括:日式燒烤、火鍋、料理等。(11:00-15:00)晚餐價位:男士78元/位,女士68元,包括:日式燒烤、火鍋、日式料理、中餐冷熱菜餚、全部酒水、冷熱飲品。(限用餐時間兩小時)TEL:64660609
12、元太祖蒙古烤肉(亞運村店):大人58元 亞運村炎黃藝術館對面現正推出以下優惠活動:過生日與親朋聚慶,壽星本人帶有效身份證件可免費用餐;65歲以上老人帶有效證件,可享受優惠價38元;啤酒半價優惠;用餐後另送打折券。TEL: 64955351、64955354。
13、西部牛仔燒烤:49元,自己烤得。各種食品的品種又多味道又好,醬汁也很多,而且腌肉的味道非常好,不過吃完全身都要洗,全都是烤肉味!官園對面的拆了。東四十條的西部牛仔改成四川菜了
14、王府井東方新天地有一個壽司自助:58。
15、TOMATO旁邊的千鶴料理:19,68,88 。(19~88,差價也太大了吧)
16、西單文化廣場裡面的壽司:新開的,自助68,50以上就免10元,其實就是58。
17、太福園:68,烤鰻魚隨便吃,不過只有中午是自助,晚上就單點了。
18、金都假日飯店:60-70,節假日反而優惠,每天的內容不同,有日本料理,有南亞風情,也有鐵板燒烤,環境優雅。
19、元太祖蒙古烤肉:68元,方庄芳城園3區17樓,TEL:67621638。
20、松子日本料理:中午 68/位,人氣很旺,在東三環白家莊,Friday對面。
21、鐵木真烤肉:70-80 ,頤和園路116號,TEL:62878420。
22、建國門的凱萊大酒店2層的咖啡廳:每星期三和星期天晚上的自助餐買一送一,兩個人88加15%的服務費,是西餐。東西不錯就是人太多,需要提前定位子。對面的韓國燒烤100多一點點,酒水免費。
23、一家叫出雲的日本料理店 也非常不錯 東西都是現點現做 中午66 位 全天都有100的 和150的 不過要中午去 最好提前定位 要不一定會等的 呵呵 位置就在東三環團結湖公園對面 就是上面松子日本料理對面
24、大鯊魚火鍋自助:用餐者憑票入場48元 ,不 *** 。有學生證優惠。基本上可以說包羅永珍,絕對可以讓每個人吃爽!
25、比格匹薩自助,41元每位,北京很多地方都有連鎖
26、四海凱越中午有88的海鮮自助,不錯地
27、中友8樓的自助,20 ,壽司超好
28、五道口清華園賓館旁邊的tafi意式餐廳,中午29元西餐自助!比較實惠
西安好吃的外國料理餐廳
名稱 地址 電話
奧斯汀西餐酒廊 西安市南大街粉巷2號福康付1號 7275658
比華利餐廳 西安市西二路1號 7450569、7454621轉111
小笠原日本料理 西安市朱雀門里9號 8497859
天食麵屋 西安市長安南路207號 5218889
愛特糕餅&曼維咖啡店 西安市咸寧西路交大商場街口東行100米 2229395
韓羅山燒烤 西安市小寨西路69號 5393158
高麗城韓國料理 西安市勞動南路10號 8489913
摩根船長餐吧 西安市東大街214號 7266677
明都回轉壽司 西安市東大街223號 7215855、7241148
新羅王韓國炭烤店 西安市解放路234號 7431673
義大利比薩餅屋 西安市東大街297號友誼超市一樓 7275307
韓國料理 西安市南大街62號豪華購物中心南側二層 7250707
西安豪華美食俱樂部 西安市南大街62號豪華購物中心南側二層 7234848
順龍燒烤 西安市勞動南路390號 4238770
糖潮飲品 西安市端履門65號(十字南20米) 7219093
西安花正 西安市南大街96號福康二樓 7251146
惠里——日本料理 西安市南新街18號二樓 7255282
米喜米樂牛肉米粉店 西安市西大街257號 7276842
跨麟閣 西安市長安南路247號付4號 5266602
比薩堡 西安市東大街334號(皇城賓館東) 7270622
世紀金花羅傑斯餐廳 西安市西大街1號鍾樓廣場 7286538
安倍日本料理 西安市南大街62號樓三層 7215263
德克士炸雞 西安市東大街139號(凱悅賓館對面) 7454074
小世界西餐廳 西安市環城南路東段6號(建國門對面) 2226341
新加坡快餐店 西安市東大街372號 7240696
這些都很好~你看看~
北京好吃的餐館有哪些?
我知道在宣武區菜百旁邊有個川菜館十分的好,吃過幾次。相當不錯,忘記叫什麼名字了,一時間想不起來了,生意也相當不錯,不過不要在飯口的時候去,要排隊的哦。
北京植物園附近有什麼好吃的餐館
黃葉村酒家 地址:海淀區卧佛寺路植物園東門 82599121
那家小館(植物園店)分店 地址:海淀區香山一棵松29號(植物園十字路口南) 82598588
有什麼好吃的韓國餐館?
中國好吃的餐館很多,具體看你要在哪裡吃。可以看下美食點評網站: dianping.
北京有哪家的餐館料理好吃啊?
當屬北京七八冷麵,挺給力!絕不亞於韓國本土所做的料理~~~~
北京有什麼好吃的自助餐的餐館推薦一下
1、 雙安對面自助火鍋燒烤:20/人。
2、 五道口輕軌旁邊的TOMATO披薩自助:中午28/人。
3、西單文化廣場地下的火鍋自助:28/位,經過裝修,現在又開業了。
4、朝陽區藍島大廈南邊芳草地有家榮寶餐廳西餐自助:中午30,晚上35,中西菜都有,還有烤鴨 (你不點他就不給)。(有食友提出:價格還可以,就是不怎麼新鮮,自己考慮吧)
西餐:炸雞腿, 炸魚塊, 咖哩牛肉, 奶油魚, 罐悶牛肉, 奶油湯, 莫斯科紅菜湯,義大利面條, 蔬菜沙拉, 冷盤紅腸, 麵包, 黃油, 果醬,中餐:紅燒肉, 什錦蔬菜, 宮爆雞丁, 蝦仁菜, 水煮蝦, 揚州抄飯, 烤鴨 (帶餅, 蔥,面醬)等
水果: 時令水果, 水果沙拉, 質量不錯, 管夠!
5、城鄉貿易中心4層:38/位。中西餐自助,中餐做的不錯,整體環境也不錯,算是價效比很高了!
6、阜成門華聯東面也有一個自助火鍋:38/位。(希望提供名稱)
7、團結湖有巴西烤肉:女士38,男士48,不怎麼愛吃肉的同志就不要去了。
8、好倫哥披薩自助:39/人,(本人感覺披薩做的不太好,冰淇淋也不好吃。有食友提出:裡面的雞翅不錯,還有薯條和蛋塔)。
9、好立得披薩自助:價格和好倫哥一樣,很多人都說比好倫哥好吃。西四十字路口南路東有一家;五道口店(海淀區北四環中路261號,TEL:62312551);花園北路8號 (TEL:82290630、82290631,北太平庄往北,過兩個紅綠燈後約200米,靠近北四環,原西域食府位置)。你可以打電話問問有沒有離你近的分店。
10、花正燒烤:阜成門有一家,就在KFC樓上,102,103車站那。烤肉為主,油煙味太重,環境不太好。白石橋也有一家,限時間(1.5小時),不知現在還營業嗎?
11、北京花正餐飲有限公司:朝陽區新源西里多味齋三層(開車至漁陽飯店旁)。午餐推出特價:男士58元/位,女士48元/位,包括:日式燒烤、火鍋、料理等。(11:00-15:00)晚餐價位:男士78元/位,女士68元/位,包括:日式燒烤、火鍋、日式料理、中餐冷熱菜餚、全部酒水、冷熱飲品。(限用餐時間兩小時)TEL:64660609
12、元太祖蒙古烤肉(亞運村店):大人58元/位、兒童28元/位,亞運村炎黃藝術館對面現正推出以下優惠活動:過生日與親朋聚慶,壽星本人帶有效身份證件可免費用餐;65歲以上老人帶有效證件,可享受優惠價38元;啤酒半價優惠;用餐後另送打折券。TEL: 64955351、64955354。
13、西部牛仔燒烤:49元/位,自己烤得。各種食品的品種又多味道又好,醬汁也很多,而且腌肉的味道非常好,不過吃完全身都要洗,全都是烤肉味!官園對面的拆了。東四十條的西部牛仔改成四川菜了。(不知道西部牛仔還存在嗎?)
14、王府井東方新天地有一個壽司自助:58/位。
15、TOMATO旁邊的千鶴料理:19,68,88...../人 。(19~88,差價也太大了吧?)
16、西單文化廣場裡面的壽司:新開的,自助68,50以上就免10元,其實就是58。
17、太福園:68/位,(希爾頓飯店旁邊,也就是原來闡酷的隔壁,韓國燒烤自助),烤鰻魚隨便吃,不過只有中午是自助,晚上就單點了。
18、金都假日飯店:60-70/位,節假日反而優惠,每天的內容不同,有日本料理,有南亞風情,也有鐵板燒烤,環境優雅。
19、元太祖蒙古烤肉(方庄店):68元/人,方庄芳城園3區17樓,TEL:67621638。
20、松子日本料理:中午 68/位,人氣很旺,在東三環白家莊,Friday對面。
21、鐵木真烤肉:70-80/人,頤和園路116號,TEL:62878420。
22、建國門的凱萊大酒店2層的咖啡廳:每星期三和星期天晚上的自助餐買一送一,兩個人88加15%的服務費,是西餐。東西不錯就是人太多,需要提前定位子。對面的韓國燒烤100多一點點,酒水免費。
京基kkone裡面有韓式料理么,或者好吃的韓國餐館?
實話實說,通過APP點餐確實比較劃算的!最好吃的是泡菜鍋了!石鍋拌飯和雜菜也還行,兩人吃的套餐分量也剛夠差不多了。環境還是挺有韓餐氛圍的!而且有帥哥,哈哈哈
② 北京植物園附近有什麼好吃的餐館
黃葉村酒家 地址:海淀區卧佛寺路植物園東門 82599121
那家小館(植物園店)分店 地址:海淀區香山一棵松29號(植物園十字路口南) 82598588
③ 香山附近的好吃的飯館
為什麼要去香山?一點都不好玩,去前可以在網上搜搜去了的遊客的評論.要只是散散心的話還可以,要是為了看紅葉去,還是不要去那的好.
去八大處,或是海淀的鳳凰嶺,懷柔紅螺寺都可以.
風景比香山好的要多多了.
④ 中山有哪些當地人愛去的餐廳推薦
個人覺得中山的確是 美食 天堂,不輸廣州佛山謝謝。
東升脆肉鯇、石岐乳鴿、小欖炸魚球、古鎮魚餅、三鄉茶果、椒鹽水蛇、蕉蕾粥、沙溪扣肉、有菠蘿的菠蘿包、神灣菠蘿(不要用別處的菠蘿和正宗的神灣菠蘿比,神灣菠蘿直接削皮就能吃,連心都可以吃)、富華酒店是全國特級酒家不過現在沒了、五桂山裡面有燒雞燒鵝葯膳乳鴿。
身為一個地道的中山人,我分享一下我吃過的中山各鎮區地道 美食 。
1.首先是推介的是南區的飛龍山莊(地址:中山市紅光二路東100米)
這里最主打的是脆肉皖,一魚多味(意思是一條魚,分各個部位物盡其用的烹飪)。
很多人可能會覺得奇怪,脆肉皖不是東升的特色么?
不過這里的脆肉皖確實是好吃且有其特色,芥末、麻辣口味應有盡有。
脆肉皖特供港澳,周圍又山清水秀。
2.民眾的三墩鵝食街(地址:中山市民眾鎮三墩村)
這里整條吃炆鵝、燒鵝成行成市,沒有固定是推介哪一家。炆鵝搭配薄荷吃更配喔!
3.三鄉的麗桃源(地址:三鄉鎮城桂公路桂南路(立交橋旁)
三鄉瀨粉很多人會推介銘珠食店,所以我就不再推薦這家了。雖然麗桃源是間酒樓,但那裡的月婆雞瀨我覺得用料非常十足,甚至要超銘珠,早茶時分,你會發現每一張台都必點,其他口味感覺要略遜一籌,不作推介。
4.三鄉的河生酒樓(地址:中山市三鄉鎮環村西街1號 )
河生酒樓主要推介的的三鄉各種各樣的特色小吃:三丫苦、蘿卜糕、茶果等。要嘗到這些小吃不必去到主樓裡面,側邊有一間類似麥當勞雪糕站一樣的門店,可以快速買到這些小吃。
5.沙溪的新碼頭大排檔(地址:中山市市轄區秀山路沙溪渡口)
沙溪的粥城大家都知曉,沙溪的牛肉也是棒棒的你知道么?新碼頭大排檔附近就是沙溪的屠牛點,每天4點就有新鮮屠宰的牛肉販賣,一到時候很多老饕來到這里排隊購買。新碼頭大排檔主要推介的是香茅炒雞和黑椒牛肉。
6.沙溪的大涌鯽魚粥(地址:中山市沙溪康樂南路1號大參林葯房對著的小巷直入)
這里的鯽魚粥里的魚肉都是大大件,沒有起片去骨(唯一不滿意的地方),不過煲出來的粥倒是十分清甜,人很多。
謝謝你的繳請,中山人餐廳很多,我去中山石岐,都到富華酒店食飯,哪裡的紅燒乳鴿比較出名,現在我很少去應該變化.....
中山市「公寓/酒店/商鋪返租」詐騙猖獗。監管匱乏,遍地開花。西區樂8星城(暨滿房地產有限公司),亞洲廣場(眾升房地產有限公司)都是同一夥人在操縱,是有組織的團伙詐騙。大夥不要上當。亞洲鮮生街市,佳薈公館,頤悅廣場也是他們的。
我覺得都系去各大商場裡面D餐廳多咯,就比喻大信裡面的威尼斯餐廳長期爆滿
作為一個在廣州打拚了7年的吃貨,周末的閑暇時間,就是去廣東各地探訪 美食 ,中山我去過4、5次,下面介紹幾家中山藏在巷子里的老字型大小店鋪,是中山本地人常去的。
1、恆記鯽魚粥
他家最好吃的就是順滑綿軟的鯽魚粥和木薯煎堆了,軟糯香甜。一定要早點過去佔位置,不然分分鍾就坐滿了。
2、港口牛奇排骨飯
他家的排骨飯,排骨新鮮嫩滑,米飯粒粒分明。而且料給的很足。
3、冰菱食店
這家店鋪開了40幾年,他家專門做傳統手工冰花菱角。Q彈爽口。
4、結珠 美食
這家店開了20多年,他家的海州魚餅特別出名,而且品種非常豐富。他家的魚餅是用鯪魚肉做的,口感Q彈細膩,不會有魚刺。
一個不是在吃,就是在尋找 美食 路上的人,大家如果在中山還有吃到什麼好吃的傳統老字型大小店鋪可以留言給我哦。
小欖輕軌站附近的大華飯店,燒鵝非常出名,二三十年飯店,性價比高,品種又多,反正每次都吃燒鵝的
下面他們推薦的建議你們別去,根本不懂得吃,又貴又不好吃,作為中山石岐本地人,在石岐西區,我建議你去利和山東西貝,價錢差不多,稻香石岐佬威尼斯千萬別去,難吃。
⑤ 中山有什麼特色美食推薦
中山脆肉鯇、中山杏仁餅、神灣菠蘿、黃圃臘味、三角沙欄雞
中山脆肉鯇:
廣東省中山市地理標志產品。由於獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,並遠銷港澳地區和南美部分國家。中山脆肉鯇的養殖經過了特殊過程。第一步是養魚苗,大約用一年時間養成半斤左右的小魚,再花一年時間就可以養成5至7斤重,此時,它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年,如果在25°C以上的溫度條件下喂養蠶豆,鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。經過120天以上的蠶豆喂養,就形成了名副其實的脆肉鯇。大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。
中山杏仁餅:
因其外形似杏仁,故稱。原屬家庭自作自食,以後仿製成為商品,外形改為圓形小餅。已有70餘年歷史。餅身鬆脆,餅心香甜,肥而不膩,入口融化,風味獨到。中山特產杏仁餅是一種綠豆餅。它是由90多年歷史的咀香園餅家首創,最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再製成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的形狀而得名,現在經由改良,己變成圓餅狀。
神灣菠蘿:
盛產於中山市神灣鎮的菠蘿,名之為「神灣菠蘿」。神灣背山面海,雨水充沛,土地肥沃,特別適宜菠蘿的生長。經過長期選種培育,現在神灣菠蘿,一般每個重一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得的是肉細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,齒頰留香,經久不散。
三角沙欄雞:
三角沙欄雞是廣東省中山市三角鎮的特產。沙欄雞又名三角雞,也稱石岐雞。是廣東省優質地方雞種之一,特點是雞其個體大,胸肉較厚,肌體豐滿,以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外。早在20世紀20年代就銷往港澳地區。沙欄雞又名三角雞,皆因原產地廣東省中山市三角鎮沙欄村而得名。據說是200多年前從順德、東莞遷移到中山的農民帶來的雞種。沙欄雞體型適中,其優點是肉質嫩滑、味道鮮美、皮下脂肪少,特別適合製作「白切雞」。1985年被選入廣東省名優特產品,入選廣東禽畜品種志。
黃圃臘味:
傳統的嶺南人有句俗語:秋風起,食臘味。就是說,每年農歷立秋之後,北風送爽之時,民間中製作臘味季節到來了。市場的攤檔里,一串串、一排排掛起的各式臘味製品,在燈光的輝映下,瑪瑙般的鮮亮,流光溢彩,濃濃的臘肉香味,吸引著人們在攤檔前流連往返。在這些臘味攤檔中最惹人注目的,就是標示「黃圃臘味」商標的產品。
⑥ 中山:一個人也能好好享受的美食指南
一個城市的魅力不全是它的 歷史 、文化或自然風光,也有不少驚喜往往來自那些只有當地人才知曉的隱蔽深巷。而「城市收藏夾」是我們徵集來自世界各地 Matrix 社區作者共同維護的一個長期話題,我們會邀請大家分享自己所在城市或家鄉的 美食 或玩樂目的地。
大眾點評可能會讓你踩坑,但我們不會。
這篇指南沒有推薦大餐廳,多是些有主打菜品的小店,主要適合一個人或兩三個人出行,想在城市裡漫步,體驗街區和飲食文化的網友們。
「中國四大發明,粥粉面飯」這句話源於港劇《男親女愛》,後來常用來調侃說成是廣東人的四大發明。確實,生滾粥、陳村粉、河粉、竹升面、煲仔飯這些是廣東人最常吃的東西,寫著「粥粉面飯」的招牌幾乎在每個街頭巷尾都能看得到,而「浩輝」大概是中山石岐粥粉面飯代表了。
浩輝開在中山很有名的老街——逢源商業街的隔壁的小巷子里,位置不是很好找,但客人絡繹不絕,周邊街坊常年幫襯。這家店已經有70多年的 歷史 ,承載了幾代石岐人的記憶,據說就連譚詠麟也來幫襯過呢。
浩輝的招牌是肉丸粥,這里的肉丸最大的不同就是口感。由於肉丸是純手打的,口感十分爽口彈牙有嚼頭,且新鮮多汁有肉香,肉丸還會放一些冬菇碎增香,進一步提升味道的層次感。而粥底,是綿密帶有一點胡椒底味的。結合以上特點,才算得上一碗「金牌肉丸粥」。
不過大概是因為材料成本,這幾年肉丸粥的價格從10元漲價到15元,價格略高。相比之下,豬腸粉的價格就一直很親民,兩塊錢一份,簡單的白粉加上芝麻和醬油,口感比較爽口,對得起這個價位。九點左右去吃個早午餐,配上一碗粥,能一直抵到下午三四點。
在廣東,分別再見時不說「有空約飯」,而是說「得閑飲茶」,這里的「茶」說的就是吃早茶。想必對廣東飲食文化有了解的人都知道早茶在廣東的地位,這是最能體會到廣東飲食文化的方式之一,從早茶的蒸點和干點,到粥品和甜品,再到喝的茶都各有各的講究。
茶樓在廣東各地都有,但是像愛群這樣排檔式的早茶店現在已經不多見。愛群的老闆以前在香港做餐飲起家,曾經員工最多時達到8000人,退休後來到中山養老,因自己做的茶點很受食客歡迎,又在家門口開了這家茶檔。
愛群由內到外都透露著老式茶樓的氣質。首先,這里的點心基本都是手工製作,不像現在的茶樓很多都是用半成品;其次,愛群的點餐方式還是老式的蓋章卡,需要拿著卡片自己去取一盅兩件;最後,愛群開在老城的街巷裡,來的基本都是周邊的街坊鄰居,內部的裝潢也非常懷舊,並且還有室外露天位。
再說回出品,愛群的茶點很符合「平、靚、正」的標准,價格便宜,出品和味道都不錯。而且即有傳統的廣式點心(例如已經少有人做的「鴨腳扎」,需要早上六點多預定打電話預定才有可能吃得到),又有中山的特色點心,例如小欖粉果、欒樨餅、金吒等。可以說來一趟就能體驗到最地道的老式茶檔的各種氣質。
價格方面,最低的2元,最高的也才26元,肉類的價格也基本都在10-15元左右,需要預定的鴨腳扎才14元一份。孫中山紀念日和每周星期四點心打八折優惠(節假日除外)。
我有個四川的室友嘴挺挑的,吃了幾年都沒有習慣學校的飯堂,我們每周早上沒課的時候都會去一品味喝粥,改善下伙食。就這樣一直吃了四年,從最初的兩個人去吃,後來全宿捨去吃,再後來身邊很多朋友,朋友的朋友都去這家店吃。老闆娘說,最開始店裡沒什麼年輕人來,但現在經常是一桌子的年輕人來這里吃粥。而這大概都是從我和室友開始的。
一品味是家很普通的街坊粥檔,一度連招牌都沒有,但卻是我的城市歸屬感構成很重要的一部分。所以雖然上面已經推薦過浩輝,我還是想抱著私心把它寫進這篇推文。
最初遇到這家店是剛上大學的時候,約著剛認識的室友們去周圍吃個早飯,兜兜轉轉在巷子的路口看到這家不起眼的粥檔,門口坐著一堆拖鞋大叔,感覺很不簡單,所以我們就去吃了下。我們宿舍四個有三個都是外省的,所以這家大概也是大家第一次體驗廣東的早餐。
雖然老闆娘沒有直接說過感謝,但是只要我去了,都會給粥偷偷加料(朋友有時候一起去都會吐槽道為什麼他去的時候沒有這么多料。)四年過來,我越來越習慣了老廣們的生活節奏,也會沏一壺茶,和老闆一邊聊天一邊蠻悠悠的喝粥。而老闆的生意也越來越好,這么多年總算做了個招牌。只不過現在老闆忙得只有空見面打下招呼了,以前還能坐下來和老闆各自關心下生活呢。
我想一個人在外省生活想要找到歸屬感,應該是要由很多細小的場景來支撐的,四年來上百次來到這家小小的粥店,構成我和城市具體的聯結和體驗。這樣才會在許多年後回憶起這段時間,才不會只有一些抽象的內容,而是有具體的人事物、情緒和氣味一同浮現。
Ps:其實這家店的出品也很不錯,粥底會比浩輝厚一點,食材很新鮮,價格也比浩輝便宜不少,同樣的肉丸粥,一碗有十幾個肉丸,但是價格只要10塊錢。
來中山 旅遊 ,「石岐乳鴿」應該是必吃的一道菜,很多人會推薦去「石岐佬」,我個人會更偏向於主打乳鴿的「煲煲掂」。
中山乳鴿出名主要因為用的是中山養殖的品種。一般鴿子選用的是20天左右的妙齡乳鴿,做法有紅燒、鹽焗和鹵水。個人最推薦紅燒乳鴿,最能體驗到乳鴿鮮嫩多汁的口感。
煲煲掂在中山有好幾家分店,味道應該都差不太多,我這里主要是根據我在大信新都匯附近那家的體驗寫的。中山這邊用的是妙齡乳鴿,似乎比在廣州吃的要小一點,差不多巴掌那麼大。
乳鴿小的好處是容易入味,香料味都沁到骨子裡了,並且邊邊角的骨頭也能烤的酥酥的,嚼著越吃越有味。乳鴿端上來的時候看著沒有熱氣,當你用手撕開的時候,熱辣辣的油水就從冒了出來,所以吃的時候要注意別被燙到。
我個人比較喜歡的紅燒乳鴿和鹽焗乳鴿,紅燒皮脆肉香多汁,鹽焗會更加嫩滑,建議都試試。溫馨提示,如果你是沖著紅燒乳鴿去的,那一定要早點去,因為紅燒乳鴿每天賣完即止,去的晚又遇上人多的話,很有可能就吃不上了。
店裡也有小炒和煲仔飯,一個人的話比較推薦再加個煲仔飯,這里的煲仔飯量大料足,上扎實的碳水總是能讓人吃的非常滿足對吧。
價格:招牌紅燒乳鴿22元一隻,鹽焗和鹵水26一隻,煲仔飯都在20左右。
噏耷(up p)是香港白話,形容一個地方裝修比較近舊,不太整潔。依題意得,這是一家港式茶餐廳,而且是還原度非常高的港式茶餐廳。
如果你喜歡看港片,那當你走進這家茶餐廳的時候一定會聯想到很多電影情節,因為這家店是在太還原了,甚至有香港的朋友說比現在香港的茶餐廳還要懷舊。白綠的瓷磚,簡易的桌椅都是香港茶餐廳里的經典搭配,甚至廁所里史偉莎的溫馨提示都特別符合氣質。
菜品也是地道的港式茶餐廳配置,光是看到菜單上的碟頭飯、菠蘿油、忌廉湯、利賓納、西洋菜蜜這些名字就已經能感受到濃濃的港式風情。由於過於地道,對於不熟悉港式茶餐廳的人來說點餐有一定的考驗,比如,「笑容」不是伙計的微笑,是白開水;「黑牛」不是牛肉,是可樂加朱古力雪糕球;「奶油豬」不是奶油焗豬肉,是加上牛肉和煉奶烤的法棍麵包。作為一家港式茶餐廳,點餐暗號也是必不可少的,比如「飛沙走奶」、「肥妹」、「茶走」、「走青」啥的,這些在香港茶餐廳發展出來的一套話語,在噏耷你都可以聽到。
從某種角度上來說,噏耷已經像是茶餐廳博物館一樣的存在,裝修、菜品和點菜方式都完全是港風港味。這樣的地方,菜品的味道當然也是非常棒,幾乎所有的東西出品都在線。有一次帶了深圳的朋友來吃,結果她回去之後說再也沒吃到過第二家超過噏耷水平的茶餐廳。
所以如果來的話,可以放心點任何想吃的,是本文推薦當中唯一一家不用擔心翻車的店。
中山市區雖然面積不大,但是咖啡店不少,在街頭漫步時經常偶遇藏在街頭巷尾的大小咖啡廳,四囍算是中山咖啡廳里比較特別的一間。
四囍是由孫文中路的一家老式騎樓改造的,在景點中山紀念堂的正對面。二樓窗檯位風景很好,上面有樹蔭遮蔽,綠油油的,往遠處看就是紀念堂。下午坐一會兒避避暑,然後就可以沿著孫文中路,向西走,到中山市博物館和西山寺,再往下走可以到孫文步行街和岐江公園欣賞岐江夜景。
我覺得四囍是一個很完整的企劃,店名、內部裝修、產品的包裝都是在同一個主題上進行的。一樓頂部保留了老式騎樓的原木結構和灰白的磚牆,而其他內飾也都是配合著整體氣氛採用同色系的桌椅和地磚。在此基礎上,就是各種各樣八十年代婚房中元素,大紅色的裝飾隨處可見,雙喜的窗花和貼紙、紅色的菜單,紅色的咖啡杯和保暖壺都很貼合「四囍」這個名字。
不過最重要的是,這么好的店居然還那麼實惠,四囍的所有飲品小食基本都在20元以下!而且品還都不錯!四囍做手沖、意式和檸檬茶,也做一些比較網紅一點的產品,看起來比較雜和網紅一點,容易讓人降低對咖啡出品的期望,但其實咖啡單品做得都還不錯。在一樓收銀台前能看到一排裝著各種產地豆子的罐子,能看得出來賣家還是有點底氣的。
除了咖啡,這里還提供一些西餐簡餐,披薩、意麵、漢堡、焗飯之類的,也是可以作為正餐的選擇。不過這些我還沒有試過,所以就不多說了,歡迎有去過的網友來給反饋。
總之,這是一家整體出品非常不錯的,可以來喝下午茶也可以吃正餐,性價比很高的咖啡店,特別適合來 旅遊 的朋友作為中途休息的落腳點。
中山有很多做異國菜的老店,大都是開在小巷子里。我經常想,如果在這里長大的話,街坊餐廳都是是韓國烤肉、日本拉麵和義大利面,從小就可以體驗這么多的異國料理,感覺還挺奇妙的。
小靈精是一家在街角開了二三十年的日式燒烤。整體的氣質是一家非常安靜的店,有些老顧客來也不用過多的招呼,多帶著自己的孩子朋友,安安靜靜的點完餐,找個位置坐下,靜等老闆上菜。一個人想去吃燒烤的時候,去大排檔總覺得有點尷尬,而在日式燒烤店就特別適合,安安靜靜的吃個燒烤,來一杯冰啤酒,像深夜食堂一樣, 享受一個人的寧靜,讓人覺得非常的安定。
小靈精的燒烤口味多是突出食材本味,肉有肉味,菜有菜味,比較符合廣東人的口味。蔬菜基本都是吃本身的鮮甜味,肉類就是蜜汁或者醬汁烤,表皮烤的微微干,裡面還比較有汁水。我個人還挺喜歡這樣的燒烤的,沒有過多的調味,能感受到食材的真實味道。
另外晚上這里經常有流浪貓過來,店員看到都會特別關照,看起來應該是長久以來的習慣,在夜晚的樹下露天位置吃著串,吹吹風,看看貓,想想心事,想起來就特別治癒。
金銀龍是中山老牌燒味店,據說已經有四十多年的 歷史 ,第一次路過的時候就被長長的隊伍吸引,後來去吃了才發現這家店還不簡單,出品相當可以,還常有人從其他城市過來打包。
金銀龍的招牌是叉燒,我和同學一致認為這是我們吃過最好吃的叉燒,叉燒外皮有脆皮燒肉的酥脆口感,帶有淡淡的焦香,肉質有叉燒的香甜,肥肉香甜不膩,瘦肉不柴有嚼勁,相當完美。唯一的缺點就是價格要比其他地方貴不少,叉燒60一斤,半隻雞差不多要50元。
Ps:雖然放到了晚餐這段,但其實我比較推薦下午四五點的時候去打包一份 半肥瘦的叉燒, 然後到對面的粥粉面飯老店「順德記」點一份粉面吃做主食吃。
新星開在中山最網紅的街道——白水井的中間位置,雖然街上的店鋪換了一波又一波,但新星一直屹立不倒。每當天氣轉涼的時候,我都會去新星點一份胡椒雞腳湯,濃濃白色鮮湯,伴著辛辣的白鬍椒味,一口下肚,瞬間上頭,一股熱浪從胃到食道再沖上腦門,多喝幾口便會渾身暖和起來。
另一款牛雜撈河粉也很推薦,軟糯入味的牛雜掛著濃稠的湯汁,吃前將河粉撈勻,讓每一根河粉都掛上牛雜汁,真的不要太鮮。
除此之外,店裡的另一個招牌是醬骨架,比較簡單的鹵水味,沒有什麼香料,肉燉的很爛,可以用手撕下來。但是我個人覺得比較普通一點,和自己家常做的並太大區別,不過食肉獸們應該會很喜歡,24元兩塊拳頭大小的豬骨,肉也很多,一個人吃的話吃完估計就半飽了。
最後,其實中午來新星也行,但是因為新星所在的白水井大街有眾多好吃的小店,到了晚上還會有很多走鬼檔出來,所以比較推薦晚上來吃,時間合適的話還可以品嘗一下其他例如像走鬼檔漢堡、街頭烤牛排、烤豬腦花之類的宵夜 美食 。
很多人都知道廣州 美食 多,但其實廣州周邊也有很多值得一去的地方,所以當我前幾天看到少數派首頁推薦了廣州的 美食 推薦之後,趕緊稿了這篇中山的 美食 推薦,如果有朋友正好去到廣州,說不定還能因此順路來中山體驗下呢。