Ⅰ 用電飯煲怎麼做蛋糕簡單做法
教程如下:
先准備食材:4大勺麵粉、4勺白糖、12勺牛奶、4個雞蛋。
具體步驟如下:
1、返皮氏打雞蛋用的容器洗凈擦乾握碧,不能有水。
Ⅱ 電飯鍋做蛋糕的家常做法
很多人都喜歡用電飯鍋做蛋糕,不僅好吃,而且還省錢。用電飯鍋做蛋糕,其實是很簡單的,只要把蛋清打發好,蛋基李糕就會蓬發起來,非常松軟好吃。一起來看看電飯鍋做蛋糕的家常做法。
工具/材料
雞蛋、牛奶、白糖、蛋糕粉、植物油
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准備好所有做蛋糕的食材:雞蛋四顆、牛奶一盒(也嘩攜可以用奶粉代替)、蛋糕粉適量、白糖亂鋒伏適量。
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用蛋清分離器,把蛋黃和蛋清分離。一定要完全分離哦,蛋清中不要有蛋黃,要不很難打發起來的,所有容器都不要沾有水分和油,用毛巾擦乾凈。
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用打蛋器把蛋清打發到起泡沫後,加入兩勺白砂糖,喜歡吃甜一點的話,可以多加一勺。
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然後再繼續打蛋清,如果有電動打蛋器的話,五分鍾就可以打好。如果沒有的話,只能用筷子打了,比較累,但蛋清的過程要連續,中途不要停下來,這樣很快就可以打好。
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然後把蛋黃打散均勻,加入兩勺白砂糖,三勺奶粉,四勺蛋糕粉,然後打散均勻。用奶粉會有點干,最好可以用純牛奶代替,這樣做出來的蛋糕會松軟很多。
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如果覺得蛋液很稀,可以多加一勺蛋糕粉,蛋糕粉比較難融化,要多攪拌幾次,才會完全融化哦。
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然後把打好的蛋清一點點加入到蛋黃中,用勺子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。
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電飯鍋先預熱,然後刷一層植物油,或者花生油,再把蛋液倒入鍋中,抖幾下,可以把蛋液中的泡泡給抖出來,然後按煮飯的模式。
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煮飯的模式調轉後,先不要揭開蓋子,用濕毛巾把電飯鍋的吹風口蓋上,燜10分鍾,再打開蓋子。香噴噴的蛋糕就做好了,切一些水果點綴一下,就可以吃美味的蛋糕咯。
Ⅲ 怎麼用電飯煲做蛋糕
電飯鍋蛋糕做法如下
1.准備材料,材料包括:雞蛋4個,麵粉,糖,鹽,油,牛奶PS:這個過程都不要沾水
2.將蛋黃和蛋清分開。
3.用三根筷子打蛋清
4.打兩三下就變成這樣了
5.加一點點鹽突出糖的甜度
6.加一大勺子糖繼續攪拌
7.拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊
8.太累了,中間停頓一下休息!
9.將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算缺腔是成功哦,這步是關鍵
10.加3大勺糖,4勺冒尖的麵粉,7勺牛奶到雞蛋裡面。其實分量自己可以調整
11.攪拌均勻,知道沒有粉粒。
12.加入一半奶油狀的雞蛋清
13.拿筷子上下攪拌均勻
14.把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻
15.電培扮舉飯鍋先預熱(如果太輕就用一本書壓住)一分鍾,然後放點油,將鍋底塗均勻,把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下,一邊將液體裡面的氣泡去掉
16.在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住,按下煮飯的按鈕。大概3分鍾左右就會跳到保溫的按鍵,這個時候不用管它,就讓它在裡面燜20分鍾左右。接著再配碧次按下煮飯的按鈕,20分鍾後就好啦
17.從電飯鍋的排氣孔裡面噴出來的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18.因為之前在飯鍋裡面塗了油,所以很容易就將蛋糕弄出來了
Ⅳ 如何做電飯鍋蛋糕
方法如下:
將蛋黃與蛋清培禪分別裝在兩個盤子。先搞蛋黃這個盤子。加入麵粉3a0g,純牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml,兩盒就可以啦),白砂糖40g,幾滴花首帶生油(辟除腥味),攪拌均勻。攪拌的時候,不能順著一個方向攪拌,輕輕亂攪拌就對了,不要太用力,否則會起筋。覺得太粘稠了就加點牛奶,覺得太稀了就加點麵粉,如果你是完全按照這個配方來的,就不需要調整了。
將3分之一的奶油狀蛋清倒入蛋黃,輕輕攪拌,不能順著一個方向攪拌,這樣會導致蛋清消泡。然後將這盤玩意兒倒入剩下的蛋清里,繼續輕輕攪拌均勻。
拿出電飯煲內膽,倒扣在碟子上,必須要將蛋糕倒扣,等涼後再翻回來切開,否則會癟下去。配芹塵
Ⅳ 最簡單電飯煲蛋糕做法
教程如下:
先准備食材:4大勺麵粉、4勺白糖、12勺牛奶、4個雞蛋。
具體步驟如下:
1、打雞蛋用的容器洗凈擦乾,不能有水。
Ⅵ 電飯煲怎麼做蛋糕最簡單的方法
最簡單電鉛祥飯煲蛋糕做法:
用料:65克帶殼雞蛋5個、低筋麵粉90克、牛奶50克、玉米油40克、蛋白用細砂糖60克。
步驟:
1、材料准備好:低筋麵粉,65克帶殼新鮮雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油。