㈠ 小龍蝦加什麼配菜好吃 炒小龍蝦可以加什麼菜在裡面
可以搭配尖椒，洋蔥進行食用，做成洋蔥炒小龍蝦，具體做法如下：
1、需要提前准備好的材料包括：小龍蝦600g、啤酒半罐、尖椒兩顆、干辣椒一把、小龍蝦麻辣包一包、八角2個、蒜一整顆、蔥五顆、洋蔥半顆、醬油兩勺、蚝油一勺、鹽適量。把小龍蝦洗凈處理好，放一旁備用。
2、然後使用菜刀把洋蔥切碎，放一旁備用。
3、姜切片，蒜拍碎，蔥切段，待用。
4、鍋內放油加熱，放入准備好的干辣椒、八角、姜、蒜、蔥、小龍蝦進行翻炒。
5、3分鍾後放入准備好的麻辣醬、啤酒、醬油、蚝油、鹽、洋蔥、青椒，翻炒均勻，大火收汁。
6、收汁後盛入盤中，這樣就完成了。
㈡ 小龍蝦配菜放什麼最好
小龍蝦的配菜可以放香菇、西芹、藕片、土豆片等。這些蔬菜都可以和小龍蝦一起爆炒，葷素搭配，營養也比較豐富，利於身體健康。
㈢ 小龍蝦加什麼配菜好吃-小龍蝦配菜放什麼最好
小龍蝦是每年夏季都很受歡迎的一種食物，它吃起來香辣可口，肉質鮮嫩，味道很不錯，很多人都會在自己做在家做小龍蝦吃。做小龍蝦的時候，可以加一下配菜，這樣可以豐富小龍蝦的味道和口感，比如加土豆片、黃瓜、豆芽等。一、煮小龍蝦要買什麼配菜
可以加土豆片、藕片、金針菇、豆芽等。
最好的配菜是一些薯片，也可以放一些藕片，還有金針菇豆芽，很好吃，可以調味。
我們做火鍋味的小龍蝦時，需要在裡面放一些配菜，比如薯片、藕片，還有一些火腿腸，可以放進去，而且辣味的小龍蝦味道很好，現在大多數年輕人特別喜歡吃一些辣味的小龍蝦，可以買一些小龍蝦在家裡煮。
二、小龍蝦的配菜有哪些1.涼面、粉絲
小龍蝦吃完後，湯還剩下很多，這是浪費。很遺憾你能把果汁拌在涼面里。真的很好吃。如果沒有涼面，可以拌粉絲，味道鮮美。
2.涼拌黃瓜
涼拌黃瓜很爽口，小龍蝦有點油膩。吃小龍蝦時，可以拌一盤風味獨特的冷黃瓜。
3.魔芋
魔芋是一種熱量很低的食物，味道很好。非常適合於干鍋和麻辣的調料。將切好的魔芋片放入香辣小龍蝦湯中。魔芋湯味道鮮美，熱量也很低。
三、小龍蝦怎麼吃才健康1、先清洗干凈
如果你買小龍蝦，你必須先把它清洗干凈，因為小龍蝦生活在一個非常臟的環境中，所以你最好把小龍蝦放在干凈的水裡一天，這樣它就能把體內所有的臟東西都吐出來。
2、去蝦線
蝦線其實是小龍蝦的腸道，裡面含有很多臟東西，所以洗完小龍蝦後，一定要先把小龍蝦的蝦線挑出來，否則，如果吃蝦線，很容易讓這些臟東西在體內堆積，引起疾病。
3、高溫蒸煮
小龍蝦生活在骯臟的環境中。他們體內有很多致病菌和寄生蟲。這些物質怕高溫。因此，我們可以通過高溫殺死這些物質，避免它們對身體的傷害。一般來說，如果你吃小龍蝦，你必須把它煮好。最好煮10分鍾以上。只有這樣，你才能吃它而不傷害你的身體。
4、去頭部
小龍蝦的頭部毒性很大，所以吃小龍蝦時，不要去頭部。我們可以先把頭取下來，然後把它剝下來慢慢吃。現在很多餐館都知道小龍蝦頭不能吃，他們會先把小龍蝦頭去掉，所以如果你出去吃小龍蝦，可以點小龍蝦頭吃。
5、不要吃太多
小龍蝦很好吃，但因為它富含細菌，可以說它比較臟。當我們吃的時候，千萬不要吃得太多，否則當這些細菌慢慢積累的時候，就會危害我們的健康。
㈣ 小龍蝦和什麼蔬菜搭配
小龍蝦可以和生薑、辣椒、花椒、大蒜等蔬菜搭配。生薑能起到祛除小龍蝦腥味的同時起到增香作用，辣椒具有很強烈的辣味，花椒具有很強烈的刺激性，在烹飪小龍蝦的時候放些大蒜可以提高小龍蝦的香味，而且大蒜具有殺菌的作用。
㈤ 小龍蝦配什麼主食好吃
米飯、面條、饅頭、餅。
小龍蝦主食可以配，米飯、面條、饅頭、餅。這些主食都可以配著小龍蝦一起吃。
小龍蝦除了配主食吃，也可以單獨吃，像麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦、芝士_龍蝦、爆炒小龍蝦等等。由於龍蝦生長的環境和所吃的食物是污泥和水藻，在吃小龍蝦前要把其內部清洗干凈。清洗小龍蝦的方法：龍蝦腹部有一條負責分解胃囊、傳遞養料的東東，其功能類似於腸子，一定要去掉，只要用手捏住小龍蝦尾部中間的翅，抽出即可。接著剪掉小龍蝦的蝦腮，剝去小龍蝦的頭部外殼，去掉消化器官胃囊，最後將蝦腳去除即可。要注意小龍蝦買回來後將其放在水中浸養，1-2小時後再清洗，最後記得要用細細的水流仔細地沖洗干凈。
㈥ 小龍蝦和什麼菜絕配
小龍蝦和這菜天生一對，小編教你在家做，辣爽美味，夏季絕配！
小龍蝦燒土豆塊兒
配料：
小龍蝦 四斤、土豆 兩個、香料【具體的自己看下面】 5克、姜 4克、蒜 一整個、大蔥 一根、干辣椒 5克、火鍋底料 10克、花椒 3克、豆瓣醬 兩大勺、五香粉 0.3克、白糖 適量、料酒 兩勺、精鹽 適量、柿子椒 三個
烹飪步驟：
1. 小龍蝦全部清理干凈，會有別的很多做法和具體的清理方法哈
2.香料家常的就行，反正我家基本的一般十幾樣肯定有的香葉，草果，香果，八角，桂皮，草寇，大蒜要大塊一些，生薑切塊，大蔥切段
3.干辣椒剪小段水裡過一下，這樣等下炒才不容易糊
4.這次放了些火鍋底料，發覺吃起來更香
5.鍋里倒入多一些的油，用的是我們鄉下自己摘的花椒特別香，小火爆香，大蒜生薑大蔥段倒進去繼續爆香，差不多變色的時候，放香料進去小火繼續
6.先前准備好的火鍋底料可以放了，還放了兩勺豆瓣醬，小火炒出紅油，這個要不停翻炒，火不能太大，容易糊
7.倒入適量白糖和五香粉，小龍蝦瀝干水放進去，轉大火快速翻炒，直到變成紅色
8.兩大勺料酒，一勺生抽，兩大瓶啤酒，普通的就行。啤酒比開水好，大火煮開轉中小火慢慢煮吧
9.湯汁差不多三分之一多一點的時候土豆去皮切塊，清洗干凈澱粉
10.丟進鍋里，翻炒一下，讓土豆全部在下面 中間也要是不是翻翻，以免糊鍋底，三分之一的時候轉大火收汁兒，加入適量鹽，雞粉，青辣椒段是為了色澤好看 也很好吃哦，記住湯汁不要全部收干，等下龍蝦肉沾湯汁更好吃，更濃郁
㈦ 龍蝦裡面可以放那些配菜
可以放適量的土豆、面條、年糕等。
㈧ 小龍蝦放什麼配菜好吃
小龍蝦常用配菜如下：
烹飪小龍蝦時，可以放很多的配菜，如香菜、大蔥、圓蔥等，也可以放一些土豆、藕片、辣椒等，也可以放一些魚丸、肉丸、蝦丸等，這樣可以讓這道菜更豐富，味道也會有所提升。裡面放的菜是不固定的，根據個人的喜好適當的添加就可以。
第一、涼面、粉絲，小龍蝦吃完後，湯還剩下很多，這是浪費。很遺憾你能把果汁拌在涼面里。真的很好吃。如果沒有涼面，可以拌粉絲，味道鮮美；
第二、涼拌黃瓜，涼拌黃瓜很爽口，小龍蝦有點油膩。吃小龍蝦時，可以拌一盤風味獨特的冷黃瓜；
第三、魔芋，魔芋是一種熱量很低的食物，味道很好。非常適合於干鍋和麻辣的調料。將切好的魔芋片放入香辣小龍蝦湯中。魔芋湯味道鮮美，熱量也很低。