1、山葯木耳炒材料:山葯350克、鹽、木耳(好發)250克、蔥1根。做法：木耳去毛後洗凈，撕成大小合適的小塊。將山葯切片，浸入水中。將大蔥切成蔥花。鍋熱後，倒入油，將山葯快速過濾，倒入鍋內快速翻炒，然後倒入木耳翻炒兩遍。關火，放入蔥花和鹽，借余溫翻炒兩次即可食用。
2、金色山葯條配料:山葯、鹹蛋黃、料酒、油。做法：准備原料。在鹹蛋黃中加入一耐轎世些料酒。將鹹蛋黃和山葯放入鍋中蒸熟。將蒸熟的山葯去帆察皮，切成長條。蒸好的鹹蛋黃用勺子碾成泥狀。熱鍋，放少許油，倒入鹹蛋黃翻炒。加入山葯條，直到鹹蛋黃有小氣泡。翻炒均勻，讓鹹蛋黃均勻包裹在山葯條上。裝入盤中。昌肢
3、醋山葯材料:山葯半個(粗)，蒜瓣，干辣椒三五個，蔥花，陳醋各適量。做法：山葯切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。菜刀傾斜60度左右，切成小塊。起油鍋，蒜瓣花椒爆香，炒山葯，加醬油，陳醋，料酒，快起鍋的時候加鹽和味精。將蔥花撒在盤子上。
B. 山葯怎麼做好吃又簡單
山葯的營養特別豐富，但是熱量很低，所以多吃也不容易發胖，深受大家喜愛，山葯的做法很多，煮湯、清炒、做點心等。今天分享用山葯做的湯，簡單方便，顏值漂亮口感好，希望大家喜歡。
以前介紹過用隱胡山葯做的山葯紅棗養生湯的做法，是甜品，今天介紹的鹹的。
主要食材，山葯200克、韭菜100克、雞蛋1個。
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、盯兄尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用灶則攔。
山葯韭菜蛋湯做法如下：
1、山葯去皮，洗凈切成丁；
2、韭菜洗凈切成末；
3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻；
4、鍋上水1000克，加入橄欖油、鹽、先加入山葯丁，大火燒開，轉中火煮5分鍾；
5、加入韭菜末，再次燒開；
6、放入雞蛋，攪拌均勻，放點雞精，淋點香油，出鍋裝碗。
這道山葯韭菜蛋湯就做好啦。非常簡單，顏值漂亮口感好，健康養生有營養。
C. 山葯怎麼做好吃又簡單
山葯好吃的做法如下：
用料：山葯 30、木耳 10、胡蘿卜 10、植物油 1勺、蚝油 適量、鹽 2、蔥花兒 少許。
1、木耳提前洗凈，泡發。胡蘿卜洗凈，切片。
D. 怎樣做山葯好吃又簡單
山葯的做法
枸杞木耳炒山葯
枸杞木耳炒山葯作為我們比較常見的一道菜是很多人都喜歡吃的一種，那麼應該怎麼做呢，下面就讓我們一起去看看吧。
材料：山葯200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克。
1、黑木耳用冷水泡發後洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵。荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發洗清。
2、山葯洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水裡防止氧化變黑;炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山葯和木耳翻炒。然後放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鍾，最後加鹽和枸杞炒勻即可。
蘑菇炒山葯
其實山葯也是可以跟蘑菇一起食用的，蘑菇炒山葯就是一道比較養生的菜，那麼下面就讓我們一起去看看吧。
材料：乾燥蘑菇15克、新鮮山葯300克、芹菜100克。
1、先將蘑菇洗凈，再用熱水泡約10分鍾至變軟，並將泡菇水留下備用。同時將山葯去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
2、油熱後，依序加入蘑菇、山葯、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干後，加入適量澱粉勾芡，再加入一點醬油或少許鹽調味即可。
紅棗蒸山葯
很多人在吃山葯的時候會喜歡將它蒸著吃，其實這樣也是比較養生的方法，紅棗蒸山葯就是大家比較常見的做法，下面就讓我們一起去看看吧。
材料：山葯200g、紅棗50g、白糖20g。
1、將山葯洗凈削去外皮，切成滾刀塊盛入碗中，撒上白糖和紅棗，備用。
2、大火燒開蒸鍋，放入盛有紅棗山葯的大碗，蓋蓋兒蒸制20分鍾左右，直至山葯成熟即可。
剁椒蒸山葯
材料：山葯適量、小蔥適量、剁椒適量、生抽適量、烹調油適量。
1、將山葯在流動的水下去皮，切成手指粗的條條。坐鍋燒水，將山葯焯一下水。焯過水的山葯放在盤子里。
2、放上一大勺剁椒，放上小蔥碎，淋一點兒生抽。水開後上鍋蒸十分鍾。坐鍋燒油，將熱油兩勺澆在山葯上，拌均勻即可享用。
紅棗花生山葯粥
材料：紅棗10枚，花生45克，山葯1段，大米100克。
1、山葯洗凈去皮切塊，花生、紅棗洗凈。加水適量，先把山葯、花生、紅棗煮開。
2、然後把大米放進去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鍾就好了。
黑米山葯粥
材料：新鮮山葯100克，黑米一小把，紅棗5顆，紅糖適量。
1、將黑米淘洗干凈後，放入清水中浸泡12個小時。紅棗清洗干凈。山葯削皮，洗凈，切成小丁。
2、鍋中倒入適量清水，黑米倒入鍋中，先用大火煮沸後，放入山葯丁，再改用小火，煮至快熟時，投入紅棗，粥成後，加入紅糖調味，即可食用。
E. 山葯怎樣做好吃又簡單 山葯的做法
1、首先我們把洗干凈的山葯去皮，記得要帶上一次性手套，要不手會特別的癢，再用刀切成薄片，切好後裝入盤中，再放入鍋中蓋上蓋子，開大火蒸10分鍾。
2、把蒸熟的山葯倒入大碗中，稍微晾涼再打入兩個雞蛋，按壓成山葯泥，再加入4克的酵母粉，攪拌至酵母粉融化，喜歡吃甜的可以加入2勺白糖攪拌均勻，少量多次的加入350克的普通麵粉，攪拌成絮狀下手揉成一個軟硬適中的面團就行啦，蓋上保鮮膜醒發兩倍大。
3、面醒發好了，可見蜂窩組織，面板撒上乾麵粉把發好的面放到面板上，用手揉一揉排凈裡面的氣體，再把面團擀開，擀成厚度5毫米的大面餅。
4、我們取一個模具，按壓出自己喜歡的形狀，沒有模具用瓶蓋也可以哦，撕去多餘的面重復操作都做成小餅就可以，小餅生坯全部做好以後蓋上保鮮膜醒10分鍾，醒發好了變得胖乎乎的就可以啦。
5、電餅鐺預熱不要刷油，放入小圓餅，蓋上蓋子燜1分鍾左右，打開蓋子翻個面，再蓋上蓋子燜1分鍾，煎至兩面金黃按壓快速回彈就可以出鍋啦，我們好看又好吃的山葯小饅頭就做好啦。
F. 山葯怎麼做才好吃又簡單,山葯怎麼做才好吃
1.清炒山葯，素炒山葯木耳，山葯排骨湯，山葯燙火鍋，清蒸山葯等。
2.清炒山葯：准備食材：山葯兩段削去外皮，用清水反復揉搓，洗凈山葯表面的粘液，然後把山葯切成均勻長條，放入清水中浸泡，防止山葯氧化變黑。
3.青紅椒各一片，都切成長條狀，青椒紅椒配色比較好看。
4.大蒜幾粒切成薄片，蔥白一段切成馬蹄片，小米椒2個切成小段，和蔥蒜放在一起備用。
5.山葯焯水：鍋內加入適量清水，水燒開以後，加入白醋5克，白醋能防止山葯氧化變黑。
6.然後把浸泡好的山葯倒入鍋中，開中小火焯水1分鍾左右撈出，用清水沖洗備用。
7.烹炒：鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥蒜和小米椒炒出香味，從鍋邊淋入適量清水，燒開後倒入控干水分的山葯，加入食鹽1克、白糖1克提鮮，翻炒幾下，再勾入少許水澱粉、使食材和調料能更好的融合在一起。
8.湯汁收至粘稠以後，淋入一點香油增加色澤，翻勻後就能出鍋裝盤了。
G. 怎麼做山葯好吃又簡單
1、用料：山葯500克、鹽4克、雞精2克、五花肉（瘦肉）100克、蒜20克、小紅椒10克、蔥段5克、醬油5克、蒸魚豉油10克、耗油10克。
2、鍋燒油，把山葯倒入油鍋去煎炸。
3、煎炸至微黃色即可撈出備用。
4、倒出備用。
5、鍋下五花肉或者瘦肉炒香。
6、下入拍蒜煸香。
7、下入辣椒炒香。
8、下入備用的山葯。
9、調入鹽。
10、調入雞碰襪精。
11、調入醬油。
12、調入蒸魚豉油。
13、調入耗油。
14、放入蔥花。笑型激
15、租備快速翻炒均勻，炒出香味即可。