❶ 想問松花菜怎麼做好吃
1、把所有材料准備好。
2、五花肉洗干凈，薄片備用。
3、青蒜、青紅辣椒洗干凈，切成片和小粒備用。
4、松花菜掰成小塊，用淡鹽水泡浸10分鍾，取出用清水沖洗干凈備用。
5、鍋中煮開水，倒入松花菜，加入小許鹽，大火煮開
6、撈起用流動清水水沖洗一遍，瀝干水分備用。
7、熱鍋下油，油燒至6成熱時，加入花椒，中小火泡香，加入五花肉。
8、快手翻炒，炒至五花肉轉色，並呈金黃色時，加入松花菜。
9、翻炒幾下，加入砂糖。
10、不斷翻炒，煸出花菜香味後，放入料酒。
11、翻炒均勻後加入青蒜、青紅辣椒粒、醬油，翻炒至青蒜斷生。
12、放入青蒜、青紅辣椒，翻炒斷生即可。
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❷ 松花肉片的做法，松花肉片怎麼做好吃，松花肉片
松花肉片的做法
食材
主料
菜花
500g
豬瘦肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
白砂糖
1勺
生抽
1勺
小蔥
25g
步驟
1.准備食材
2.把菜花改刀為小朵狀，小蔥切段，瘦肉切片
3.然後把瘦肉與蔥白一起，放入鹽，糖，生抽稍稍腌漬10分鍾
4.熱油熱鍋，下菜花煸炒直到軟身，然後盛出備用
5.還是熱鍋熱油，把腌漬好的瘦肉放入煸炒
6.當肉片斷生後，加入事先炒制過的菜花
7.加入適量的鹽與糖調味
8.加入適量的生抽提色增鮮
9.然後把小蔥段放入一起翻炒均勻，就可以開吃啦
❸ 松花菜炒肉的做法，松花菜炒肉怎麼做好吃，松花
食材
主料
豬肉
150g
松花菜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
步驟
1.松花菜切小朵。
2.焯水。
3.撈出瀝干。
4.豬肉切絲，肥瘦分開。
5.鍋內不用放油，直接煸炒肥肉至出油。
6.下入瘦肉絲和生薑一起翻炒。
7.下入松花菜。
8.最後適量鹽調味即可。
小貼士
松花菜比花菜耐煮，就算時間稍微長了，口感也不會爛爛的。
❹ 肉鬆可以做什麼好吃的
肉鬆蛋糕卷
❺ 肉皮可以和什麼菜一起炒
肉皮可以炒辣椒，下面來看看這道菜的做法：
食材：豬皮2塊、青紅辣椒各一根、蔥若干、姜若干、蒜若干、八角一個、大料一個、香葉一個、草果一個、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、鹽若干；
做法
1.豬皮洗凈後，取一個鍋，裡面放涼水，放入豬皮，倒一勺料酒，水開後，煮10分鍾後撈出來；
2.待肉皮稍涼，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干凈了，切細絲待用；
3.取電高壓鍋一個，鍋里裝水沒過肉皮即可，放入蔥段、薑片、八角、大料、香葉、草果各一個、一勺料酒，20分鍾後出鍋，撇去調料，撈出肉皮絲，瀝干待用；
4.取炒鍋一個，放炒菜油，放入蔥絲、姜絲、蒜片，爆香後，放入肉皮絲，翻炒，加生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，翻炒均勻後，放入辣椒絲，收干湯，加鹽出鍋。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。