Ⅰ 沁陽市美食
沁陽市美食有懷府鬧湯驢肉、咸驢肉、靳賢書燒餅、沁陽白丸、小車牛肉、甜麻糖等。
1、懷府鬧湯驢肉：懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽市的特產。懷府鬧湯驢肉其湯鮮肉嫩、香味四溢，食後沁人心脾，回味悠長，實乃老少皆宜之佳品。鬧湯驢肉為河南特色小吃，起源於河南沁陽城，相傳至今有100多年歷史。
2、咸驢肉：先把要煮的驢肉放在冷水裡浸泡，每小時換一次水，直至水清肉白方放入煮鍋，浸煮十分鍾左右，再換水兌佐料再煮熟。煮熟後，肉湯呈乳白色，香而爛和，肥而不膩，營養豐富，老幼咸宜，堪稱佳品。
3、靳賢書燒餅：焦作市區最有名的燒餅，靳賢書燒餅是以製作人的名字命名的。其燒餅具有製作精細、配料嚴格、合理、黃焦酥脆不變形、不發硬的特余凱游點孫野。
4、沁陽白丸：極具地域特色的傳統風味小吃。沁陽白丸也稱漂白丸，最有名的白丸當屬李家白丸。
5、小車牛肉：小車牛肉就是這里一道起源於明朝的特色小吃。據說因為當時的人們售賣時，會將加工好的牛肉捆綁在獨輪小車上沿街叫賣，所以得名叫做「小車牛肉」，又因其形狀是橢圓的一團，偶爾也稱「坨子肉」。小車牛肉晶瑩剔透，酥香誘人，為當地的特色小吃。
6、甜麻糖：甜口，早餐合適豎銷配牛奶豆漿。甜麻糖是食品，也是一種供饗用品，近似於糖果點心。
Ⅱ 河南焦作有哪些好吃的特產
焦作是河南的地級城市，是華夏民族最早的活動中心區域之一，更是中國太極拳的發源地，到焦作一趟，焦作有哪些好吃的特產呢?
焦作特產一：焦作柿餅
柿餅是河南省焦作的傳統特色產品，是焦作家喻戶曉的產品。沒到秋天的時候，焦作人都會將柿樹上成熟的柿子摘下，然後將柿皮去掉，曬干後密封，就做成了附帶白霜的柿餅，吃起來甜膩可口，還含有豐富的營養。
焦作特產二：懷府鬧湯驢肉
懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽的特色產品，有著悠久的歷史，相傳在明清時期就已盯配經非常出名了，距今已有三百多年的歷史。沁陽市游蛇優越的地理環境，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，非常適合驢的生長，所產出的驢品質優良，製作出來的驢肉肉質細膩，口感細膩鮮香，色香味美。
焦作特產三：海蟾宮松花蛋
海蟾宮松花蛋是河南省焦作市武修的傳統特產，有著非常悠久的歷史，得名於劉海蟾。海蟾宮松花蛋的製作工藝十分考究，選用優質的鴨蛋為主要原料，在選用山中燒炭所留的山火灰，將鴨蛋放在水中煮熟，水中放入茴香，花椒，茶葉等香料。最後將鴨蛋裹以鹼面，食鹽，生石灰等物，密封百日即可。
焦作特產四：博愛漿面條
博愛漿面條是河南焦作的傳統著名小梁漏吃，有著悠久的歷史，其製作方法其實很簡單，選用豆湯為老湯，漿面條放入豆湯裡面煮熟，然後再配以花生，黃豆等輔料，最後製作而成的博愛漿面條吃起來酸辣適中，十分美味，稱為了焦作懷慶府地區獨具風味的小吃，受到廣大消費者們的喜愛。
焦作特產五：武陟油茶
武涉油茶是河南焦作的傳統名點，有著非常悠久的歷史，在清朝末年就已經非常有名了，距今已有兩千多年的歷史。武涉油茶的製作工藝積分考究，選用優質的麵粉，核桃仁，玉米澱粉為主要原料再配以各種香料，花生，芝麻等輔料，在採用傳統的製作工藝製作而成。吃起賴十橡則爛分美味，芳香可口。
Ⅲ 沁陽哪家炒菜好吃
廚老怪民俗菜館(覃懷西路店)。沈陽炒菜飯館眾多，好吃的是「廚老怪民俗菜館(覃懷西路店)」，地址位於沁陽市適居路蔽逗瑞發花園底商，物美價廉，實惠又好吃。炒菜，中國菜的高碧常用製作方法之一。其指將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內宏念賣，以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體，加入油、佐料和菜品後用特製工具「鍋鏟」翻動將菜炒熟的烹飪過程。
Ⅳ 焦作有什麼吃的特產
焦作屬於河南省，位於河南省西北部，古稱山陽、懷州，是華夏民族早期活動的中心區域之一，現存裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化遺址。也是是司馬懿、韓愈、李商隱、朱載堉、許衡及竹林七賢山濤、向秀等歷史文化名人故里。
焦作也是是中國太極拳發源地。其境內擁有雲台山、神農山、青天河等3個5A級景區，這里不但歷史文化悠久風景秀麗，美食也很多，今天小編給大家盤點一下焦作市的十大名吃。
1、鐵棍山葯: 是焦作非常有名氣的特產之一，在當地種植山葯已有千年之久，現自古以來，懷山葯可以做菜食用及也可以用做葯。鐵棍山葯質堅實，粉質足，色白，久煮不散，俗稱「雞骨山葯」。不管是用山葯做菜還是煲湯都是非常美味的，且營養豐富。
2、懷府鬧湯驢肉：是焦作市沁陽市的特產之一。起源於清朝。距今已有100多年的歷史。是用當地產的豫北平原驢製成的，其特點：湯鮮肉嫩、香味四溢。
3、咸驢肉：是焦作沁陽城久負盛名的風味小吃之一，相傳已有一百多年歷史，是西大街一名叫胡占鰲的屠戶發明的，後將其所居住的胡同改名喊為殺驢胡同。咸驢肉選料考究，製作精細。其特點：肉湯呈乳白色，香而爛和，肥而不膩，營養豐富。
4、海蟾宮松花蛋：是焦作修武縣五里源鄉的傳統特產之一。相傳起源於宋朝，距今已有800多年的歷史。也是明清兩朝的貢品。其特點是：長存不壞，柔軟適中，香氣襲人，營養豐富。
5、馬記燒雞：是博愛縣許良鎮的特產。相傳馬記燒雞起源於清末，距今有100多年的歷史，並榮獲河南省風味小吃一等獎。其特點：燒雞色鮮味美，手抖離骨，非常好吃。
6、孟州炒麵：孟州炒麵是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。這里的炒麵和其它地方炒麵不一樣，別的地方的炒麵，一般是先將面條煮熟後再炒。這里是將生面條放個油鍋一點點的煎熟然後再然後再炒肉、菜，將煎好的面蓋在肉菜上，淋入加了雞精、味精、醬油等作料的高湯，立即蓋上鍋蓋子燜。其特點：孟州炒麵乾乾爽爽，呈焦黃色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段，佐以青椒或紅椒，菜的青鮮和面的焦香融為一體，色彩豐富，油而不膩，口感筋道，滿嘴生香。
7、許良扯麵：許良扯麵是河南省焦作市的特色小吃之一，是將和好的面劑，手拿兩端，扯成薄片，放放沸水鍋中煮熟撈出。然後澆上鹵汁即可。其特點：油而不膩，回味無窮。
8、張三包子：是焦作地區的傳統名吃之一，張三包子的創始人叫張三春，排行第三，所以群眾把他做的包子叫張三包子。其實張三包子就是水煎包子，因選料講究製作精細。所以非常好吃，在當地是非常有名吃名氣的啊。
9、南庄混漿綠豆涼粉：是河南焦作孟州市的特產之一，相傳已有千年歷史，河南省評為首批省級非物質文化遺產保護項目。這里的涼粉與其他城市的涼粉有很大的區別，渾漿涼粉呈綠色、味香，拌以芥末、生薑、陳醋、芝麻醬等作料，不僅吃起來口感潤滑，而且還有清熱解毒、敗火驅風、消食健胃、排除脹氣的功能。
10、西沃鹵肉：西沃鹵肉產於焦作市孟州市西沃村。相傳西沃鹵肉起源於明末，距今已有300多年有歷史。是以農家豬、雞.牛、羊、驢等牲畜肉品為原料，加以丁香、八角、茴香、桂皮等20餘種中葯、香料，並加以「百年老湯」煮制而成，其特點：色鮮味美、醇香酥爛、肥而不膩、入口滑潤、香氣宜人、營養豐富等特點。
Ⅳ 沁陽有什麼美食
一、咸驢肉：營養豐富，老幼皆宜
「咸驢肉」是沁陽城內久負盛名的風味小吃之一，相傳至今已有一百多年歷史，系城內西大街一名叫胡占鰲的屠戶發明的，他所居住的那條胡同，因為居民多以殺驢為業，加工咸驢肉，後來更被人們稱為「殺驢胡同」。
二、甜麻糖：逢年過節、定親結婚必不可少
甜麻糖，又名喜麻糖、糖稀麻糖，是在古懷慶府地區流傳上千年的傳統節日食品。據《沁陽市志》記載：相傳三國時，魏武帝曹操率兵北征高幹，途徑河內郡野王縣（今沁陽市）西萬鎮時曾食用過甜麻糖，並對此倍加贊賞。
三、綠豆涼粉：晶瑩剔透，清熱敗火
懷府道口綠豆涼粉，清朝時即盛行於懷慶府，因產地為太行山南麓懷府道口村而得名。道口綠豆涼粉系用綠豆磨熬後製成，外觀粉綠金黃，據說全國各地的涼粉中，唯有道口綠豆涼粉呈粉綠色。道口綠豆涼粉營養價值較高，具有清熱、調理脾胃、提精養神的功效，古時，皇家貴族出遊懷慶府，都要點吃道口綠豆涼粉。
Ⅵ 河南焦作有哪些特產好吃
1、孟州炒麵：孟州炒麵是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。這里的炒麵和其它地方炒麵不一樣，別的地方的炒麵，一般友世是先將面條煮熟後再炒。這里是將生面條放個油鍋一點點的煎熟然後再然後再炒肉、菜，將煎好的面蓋在肉菜上，淋入加了雞精、味精、醬油等作料的高湯，立即蓋上鍋蓋子燜。
Ⅶ 誰能告訴我沁陽有哪些好吃的
羅專 大盤雞，
古樓KER 臭豆腐，
廣場邊兒起乃黃悶雞。
化肥廠呢米邊兒乃小炒雞，
自治街KER乃肉包子，
南關乃水煎包兒。
阿門家乃飯。- -· 沁陽古為懷慶府治，商業發達，商賈雲集， 歷來飲食服務業較為繁榮。清末和民國
前期，縣城有五福樓、三和樓、大仙堂、懷慶飯庄等較大飯庄多處，小飯館和小吃攤鋪遍
布各主要街道，風味小吃品種繁多，馳名遠近。早茶早點有綠豆涼粉、米茶、油茶、粘
糕、麻糖、油條、水煎包、肉盒、包子等；肉食品有咸驢肉、燒牛肉、咸兔肉、勒車肉、
鹵雞等；麵食品有鍋盔、燒餅、扯麵、鹵面、燴面、紅面、漿面條等。還有牛肉丸、綠豆丸、元宵、雜碎等。「咸驢肉」是沁陽城久負盛名的風味小吃之一，相傳已有一百多年歷史，系城內西
大街一名叫胡占鰲的屠戶發明的， 後將其所居住的胡同改名喊為殺驢胡同。咸驢肉選料
考究，製作精細。在選料方面：殺活驢不殺死驢，殺肥驢不殺瘦驢，殺口輕驢不殺老驢。
盛暑時間不殺，每年只選八月中旬以後至來年四月中旬以前涼爽時節經營。製作方法：先
把要煮的驢肉放在冷水裡浸泡，每小時換一次水，直至水清肉白方放入煮鍋，浸煮十分鍾
左右，再換水兌佐料再煮熟。煮熟後，肉湯呈乳白色，香而爛和，肥而不膩，營養豐富，
老幼咸宜，堪稱佳品。 「甜麻糖」是沁陽風味小吃中一種傳統佳品，相傳三國時，魏武帝曹操率兵北征
，途徑西萬曾食用過，備加贊賞。今縣人逢年過節，走親訪友多以甜麻糖作禮品。甜麻糖
又名糖稀麻糖。系用糖稀和麵粉，切成長三、四寸，厚半寸的長方狀，放入油鍋中，炸至
呈醬紅色即成，食之甜而不膩，酥軟柔嫩，老幼皆宜，被譽為「肉不換」、「隔夜想」。 「靳賢書燒餅」 靳賢書系沁陽市西向鎮人。 17歲到山西太原三義院學習製作燒
餅。學成後，先在沁陽城內營業，1951年定居焦作，經營燒餅業多年，主要品種有肉油酥、
糖油酥、山楂酥數種，製作選料精細、工藝講究，火候適度，烙成後色澤金黃、外脆內嫩，
肉油酥咸香可口，山楂酥酸而微甜，別具風味。1980年在河南省風味小吃展銷會上，博得
國際友人的一致好評，被列入河南名味小吃。
Ⅷ 沁陽糖稀麻糖哪家好吃
馮氏國元糖坊。
1、沁陽市太配念斗行街道白庄村馮氏國元糖坊是當地一家傳承了200餘年的高裂老店。
2、2018年被認定為沁陽市級培磨非物質文化遺產。
Ⅸ 焦作有哪些好吃的特色飯店
焦作，內陸城市，在在母親河的哺育下那麼有人情味，來過，品嘗了實實在在的 美食 之後，便不想離去。
胡辣湯，焦作人早上必備的早點。
由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。適合搭配油條、包子等其它早點，絕配為蔥油餅。可與豆腐腦約1:1混合，稱為「兩摻」，降低了麻辣程度，也很受歡迎。
鬧湯驢肉
來到焦作玩兒好之餘再吃上焦作的特色 美食 ，這才是正確的旅行方式，不過想找一家好吃又特色又帶有當地文化的老店卻不是很容易，老董家這一百年老店的存在剛好身在其中。
而其中最炫的名吃鬧湯驢肉則為福中之福，名字神奇而又酷炫，驢肉好吃又營養豐富，最關鍵的是據懷慶老董家統計數字顯示，開店至今，老董家的鬧湯驢肉竟然賣了30多萬份，那時沒有淘寶，沒有天貓，沒有京東，沒有阿里，一切都是靠口口相傳，不得不說這確實難得。
靳賢書酥餅
靳賢書是創始人的名字，分為大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有幾十年 歷史 了，甚至已經遠銷海外。
董府丸子
焦作沁陽 美食 ，起源於1920年左右，算到今天已經近百年 歷史 了，是焦作知名小吃之一。
許良扯麵
焦作博愛縣 美食 ，是一種拌面，面條做好後加上豬肉、香菇、冬筍、豆芽炒成的鹵汁，加入鹽、雞精、醋、醬油、辣椒面，蔥油攪拌均勻來食用。
燴面
燴面是河南特色 美食 ，有著悠久的 歷史 。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等，在焦作每家店的燴面都各有特色，沒有最好吃，只有更好吃的。
擀麵皮
烹調方法包括和、洗、擀、蒸、拌，具有「白、薄、光、軟、筋、香」的風味特點。
糊塗面條
吃面條的時候，在鍋里先放些玉米面、小米之類的粗糧，再加一些乾菜、薯干、紅蘿卜條之類的東西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的面條，熟了，就是糊塗面條。這樣，雜七雜八、糊里糊塗一大鍋，既省細糧，又好吃，又擋飢，又有營養
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焦作位於河南省的北部，是一個非常有名的 旅遊 城市，其中國家5A級 旅遊 景區就達到了三個，分別有焦作雲台山景區、青天河景區和神農山景區，說到焦作這個城市，絕對是一個好山好水的 旅遊 好去處，而焦作不光是一個 旅遊 的好去處，還是一個有名的 美食 城。
來到焦作一定要嘗嘗當地的蘭州拉麵，其實你不知道蘭州拉麵的發源地是在焦作，而在蘭州也是沒有蘭州拉麵的，因為這是河南人自創的一種面條，選用清湯、蘿卜、辣椒、香菜、蒜苗再來上幾塊自己釀制的牛肉，那味道美的很。
焦作博愛的羊大件也是當地的名吃，其實羊大件和人們常吃的羊肉湯還是挺像的，但是羊大件不同的是，它的羊肉都是煮的整塊的，然後羊湯裡面都是用手撕下來的羊肉，直接也不經過加工，就放到羊湯鍋里，這就是焦作本地的名吃羊大件。
焦作有特色飯店比較多，我比較喜歡吃燴面，所以覺得趙記燴面、趙記燴面堂、閃記、老婆燴面、老大燴面、白記、范記胡同燴面等一些老字型大小的飯店還是不錯的。另外博愛的景亮雜拌，博愛的水席，沁陽的老董家、愛國驢肉也都不錯。
沒有聽說過焦作有什麼好吃的特色 美食 。
『小揚州』
焦作一家地道的淮揚菜館。
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淮揚菜是中國長江中下游地區的著名菜系，覆蓋地域甚廣，包括現今江蘇、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地區，有「東南第一佳味」、「天下之至美」之譽。
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淮揚菜選料嚴謹，風格雅麗。既有南方菜的鮮、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、濃特點，形成了自己甜咸適中，咸中微甜的風味。
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紅燒肉 特別好吃。肥而不膩 層次分明，肉質嫩滑 入口即化，美妙無比
獅子頭 味道雖清淡，但個人覺得吃起來有點膩，我還是適合紅燒獅子頭 哈哈
揚州酥鯽魚 類似於糟魚，骨酥肉爛 嚼之無渣，贊贊[耶][耶][耶]
揚州炒飯 把暗香附味體現的淋漓盡致。樸素的食物本該如此美好
茄子 菜單上的名字忘記了，是我在飯店吃到的少有的好吃的茄子，外酥里嫩，口感香脆
湯 不知道叫啥，鮮美適口，好喝[笑哭]
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他家二樓是包間，最大的14人台，最小的4人台，聚餐&友人小聚都OK
店名:小揚州
地址:塔南路太極景潤東門北邊
胡辣湯唄 ！小籠包！都不錯！
博愛景亮雜拌
蘭州拉麵，羊大件
俺是山東人，不知道