A. 安溪湖頭的小吃
安溪三寶」令閩南旅外僑親愛不釋「口 在閩南僑鄉安溪，除了享譽海內外的鐵觀音茶葉外，還有三樣「寶貝」令人愛不釋「口」，特別是久居異域的閩南旅外僑親，如有返鄉，通常都要帶一些回居住地，讓親朋好友品嘗家鄉的美味。 行銷四方的湖頭米粉 曾經有「小香港」之稱的湖頭鎮，出了個康熙年間的宰相李光地，而為世人所知，其爽滑可口的「湖頭米粉」，更是閩南鄉親的「最愛」。 記者走進「米粉之鄉」湖頭鎮福壽村，只見家家戶戶的房頂上正在用竹匾曬著米粉。該村黨支部書記李加懷告訴記者，福壽村有四百多戶在加工米粉，年生產米粉達五千噸左右。 今年五十五歲的李天成，十二歲開始跟隨父親加工米粉。如今他與老伴倆還有兒媳婦一起加工米粉，每天收入都在一百元以上。一家每年的收入可達三點五萬元。李天成告訴記者，在福壽村，凡是加工米粉的，每戶年收入都在三至四萬元以上。 在湖頭車站開米粉店的張朝檐告訴記者，福壽米粉以優質大米為原料，精加工而成，久煮不爛，入口嫩滑，深受消費者歡迎。北京、上海等大城市都有人向他訂貨，每年寄往這兩個城市的米粉都在幾千斤。還有很多東南亞的華僑向他購買米粉，回鄉探親的華僑也都會捎一些回去饋贈親友。 聞名遐邇的官橋豆乾 在安溪縣官橋鎮蓮美村，沿省道二O六線的蓮美村口、路邊擺放著許多賣豆乾的攤點，只見車輛不時停下來，購買蓮美豆乾，村民們忙得不可開交。 記者采訪了正在賣豆乾的村民林建南。據林介紹，他家三代人都在加工豆乾，現在他每天能賣七八十斤的豆乾，日收入一百多元，一年下來就有三萬多元的收入。 官橋豆乾以豆漿沉澱度適中，手工細致，含水分少，不易變質而聞名。可用刨刀刨切如絲狀，加佐料烹煮，入口細嫩。許多回鄉探親的台胞和東南亞一帶的華僑，臨走時都會捎帶一些豆乾。 在蓮美村，有許多人靠加工豆乾每年收入都有四五萬元，個別做得好的，每年收入有幾百萬。官橋鎮黨委書記李建文告訴記者，在蓮美村，加工豆乾的收入占農民收入接近百分之五十，一片小小豆乾撐起蓮美村經濟的半邊天。 「後垵柿餅」軟又甜 安溪縣城有個古稱「後??」的地方，以柿餅加工聞名。記者來到當地人謝文圖家裡，盛情的主人端上了滿滿一盆的柿餅，吃著香甜柔軟的柿餅，實為至美的享受。 謝文圖從事柿餅加工已經十多年，是有名的柿餅加工戶，年收入近兩萬元。謝文圖說，在他們村，加工柿餅的有六七十戶，每戶年加工柿餅都在三四千斤，多的有五六千斤。目前柿餅供不應求，省內的主要銷往泉州、廈門、福州一帶，省外的銷往廣東、上海、北京等。還有很多回鄉的華僑，也都一定要捎帶一些回去，作為饋贈親友的上佳禮品，也可解鄉愁之苦。 據介紹，「後垵柿餅」形大肉厚，干而不硬，軟而不爛，柿霜粉多而潔白，入口冰甜，既是配茶佳品，又是治病良方，深為人們喜愛。
B. 安溪有什麼好吃的
好吃的鹼糍 (安溪)
·藿米糍 (安溪)
·湖頭稞 (安溪)
·湖頭米粉 (安溪)
·白釉 (安溪)
·圭卷 (安溪)
·韭頭菜 (安溪)
·麥芽糕 (安溪)
·桔紅糕 (安溪)
·後垵柿餅 (安溪)
·蜜橘 (安溪)
·秕曲糕 (安溪)
·豆纖 (安溪)
·芋包 (安溪)
·蓮兜美豆乾 (安溪)
·赤嶺檬脯 (安溪)
·蓬萊冬瓜條 (安溪
C. 安溪的特色小吃
湖頭米粉、鐵觀音、山珍豆纖、蜜橘、安溪油柿等。
1、湖頭米粉
湖頭米粉，福建省安溪縣湖頭鎮特產，中國國家地理標志產品。清康熙二十一年(1682年)，清聖祖玄燁因平定"三藩之亂"，李光地把湖頭米粉變成了貢品，竟成為康熙帝"昇平嘉宴"中宴請大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味
2、鐵觀音
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723-1735年。"鐵觀音"既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類。
3、山珍豆纖
山珍豆纖具有濃厚的地方風味。是北方的月豆，俗叫「纖豆」，今多用紅豆、豌豆、豇豆、岸豆或綠豆製成。以安溪縣官橋鎮山珍村最著名，稱「山珍豆簽」，明代後期開始出產。
採用優質簽豆、綠豆的磨粉作原料，用特殊的傳統工藝進行製作。烹飪方便，風味獨特。現山珍村有200多家加工專業戶，年產豆簽30噸。
4、蜜橘
蜜橘是山區生產的大金橘蜜制的。由於蜜制的過程繁復，工序細致，成品要具色、香、味均好，方為上等。湖頭和長坑的蜜橘，功夫較精細，產品晶瑩清嫩，馳名遠近。
折疊
5、安溪油柿
別名漆柿、青椑、烏椑、油茶柿、油綠柿、野柿、油料柿等。多栽於海拔100-300米高的山坡上。油柿鮮食，品質上等，加工柿餅質量也高，耐貯運，也適於山地栽培。獨特的氣候、土壤條件和栽培技術，使之成為罕見的天然佳果。
D. 安溪有什麼小吃比較好吃。
花生仁湯 泉州有句農諺：「舊歷六月十九日三項新」，新花生就是其中之一。自此之後，泉州市鎮上的甜點鋪、攤也將賣應時的甜點新花生仁湯，競相廣告出來。自然，有的甜點鋪、攤，是常年都有花生仁湯供應的，但是總不如歷七、八月間那樣花生新，味道鮮美。 泉州人做花生仁湯，另有一番的匠心和創造，剝開的花生仁要粒粒飽滿，不能有一顆「臭粒」，要先用開水去膜。燉的時候，把去膜的花生仁，倒入缽中，添加足夠的水量，用火慢慢地燉，直燉至花生仁表面上看起來雖然潔白完整，實則稍為用指一捺，爛如泥漿為止。食用時，舀二、三匙花生仁放在碗中，放些白糖，泡以開水就成。泡後的花生仁，立刻帶些小小的白油珠，和稀稀的花生仁浮在碗上，一時香味四溢，入口生津，富有營養。 線面 采優質麵粉加鹽等輔助料精製而成，色澤潔白，線條細勻，質地柔潤，落湯不糊，香爽可口。食用方法有二：其一為高湯線面，即把線面放入沸水中煮一二分鍾，色變即撈起，加入事先煮好的佐料，如肉絲、煎蛋、香菇、黃花菜、青菜之類，再調以湯汁(肉湯、雞湯等)即可食用；二是涼拌線面，煮法相同，但撈起後不放佐料，只調以適量的香油、味精、紅酒等，風味獨特。福州線面拉開長度可達180厘米，細僅0.6至0.7毫米直徑，挽面時在面頭上紮上紅線，由於線面是面類中最長的面，又叫「長面」和「壽面」。由於福州話「長面」和「長命」諧音，故福州人又叫它「長命」。 在福州地區，線面廣為民眾喜愛，大年初一，人們都要吃一碗線面，祝福健康長壽。線面還有以下別稱：祝壽送線面稱「壽面」，婦女分娩坐月子以其為主食，佐以蛋酒、雞湯而稱「誕面」，結婚訂親男方送女家的叫「喜面」，遠離家門返歸或遠客入門煮線面加兩個蛋款待，謂「太平面」。 粿 主要是糯米磨成漿，經過製作，依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。時令和節俗不同，分為4大類。1)為圓形，內有虛有實，油炸或流滾粉成，如油 、抱滾 。抱滾 外面滾上拌好的豆粉、黑芝麻和糖，宜邊揉邊吃。2)形扁圓，皮薄餡多，或蒸熟，或油炸，如糯米 、菜絲 、豆沙。3)粿多三角、四角、菱形，以蒸為主，也可油炸，如芋粿、九重粿、粳米 、白八粿、糖粿。4)糕多圓形或三角，松軟有彈性，以蒸為主，如盞糕、白發糕、荸薺糕。 粿多是甜食的，也有花生粿、咸餡粿等是鹹味的品種。 春卷 福州民間小吃。俗稱春餅，選用精粉煎成，皮薄似蟬翼，「餅可映字」，又輕又薄。餡選鮮嫩的豆芽，佐以韭菜、筍碎、肉絲、豆腐乾片等，炒熟備卷。食時，選攤開薄餅，自取包餡，先卷一邊，兩頭覆緊，再捲成條狀，便可入口。如果，把春卷投入油鍋一炸，撈起便成油炸春卷，俗稱炸春。近年有「迷你春卷」上市，便是已製成春餅，購回油炸，尤為方便。 「鹼糍」感德、長坑、祥華、桃舟等地的「鹼糍」，是用上等糯米浸草鹼水，磨漿去水分， 加工舂成，細嫩可口，別具風味。 「白釉」用糯米漿去水分，和甘草粉正老酒加工發酵特製的「白糊，'，是上等的點心料，湖頭紳家常自備作小點。 「藿米糍，，-藿米是較沒粘性的一種粳米。先蒸熟，趁熱置碓臼中舂成不見飯粒的大整塊，然後分成小塊，放印模上，印成圓形的「糍」。舂工特好，，趁熱適切，潔白晶亮，美名為「玉飴」，是縣內各地的特產。加糖煮甜或加佐料炒成，特具風味，馳名南洋各地。 圭卷，，以瘦豬肉和蔥頭、蝦仁、香菇、雞蛋、茴香等合搗爛，用豬內臟的「網紗」包卷，油炸而成。湖頭。·圭卷」，顏色黃橙，入口酥脆，配歐陽村的芫荽，氣味香噴奇特，遠近聞名。 「秕曲糕，，(紫菊糕)糕是用米磨漿壓去水，揉卷田野的紫菊(秕曲)干，和糖一起搗舂而成。桃舟、棠棣和祥華的「秕曲糕」，別具細嫩爽口的風味。 豆纖山珍豆纖具有濃厚的地方風味。是北方的月豆，俗叫「纖豆」，今多用紅豆、豌豆、豇豆、岸豆或綠豆製成。製作工序藁復，』隆疏而不柚I力0佐耕烹食l濫唏j盅椅7蒞稽戚蕊、僑 親，以及宴桌的佳品。 燒賣，，rr燒，，是本地方言，『『賣』』是北京音。「湖頭燒賣」早即傳自京華，是麵粉制皮，餡里精工加料的蒸熟美食，是小吃中的佳品。 芋包，，用白米和芋頭合磨成濁漿，一小匙一小匙舀放於鋪巾的蒸籠內，在小匙漿中放佐料香餡，再蓋上少許濁漿，蓋上蒸籠蒸熟，即成「芋包」。香味獨特。湖頭地域備村，逢節都常蒸食。 「韭頭菜，，韭頭是山野叢生的韭頭塊莖，和水磨成濁漿，使沉澱，呈赭血色的液塊狀，再摻入豬肉適度煮熟，氣味絕佳，是出自劍斗御屏的奇特小吃。 湖頭稞…·米棵。，，是白米浸早草鹼，磨成漿，加工蒸熟而成。縣內各地常蒸「米棵」。而湖頭棵，，磨工特細，水量和火候適宜，細嫩可口；可蘸鹵肉汁，是小吃中的佳品。 蓮兜美豆乾，，「豆腐乾」原是普通的豆製品，官橋蓮兜美石路的「豆腐乾」，以豆漿沉澱度適中，手工細致，含水分少，數天仍不變質。可用刨刀刨切如絲狀，加佐料烹煮，入口細嫩，華僑常帶出國。 「湖頭米粉，，湖頭福壽村的米粉條，疆取閬山多種天然礦物質的甘冽泉水，和質優純白的大米，浸透瞎細，略去水分，稍發酵，搓成小塊，放入開水中沸燙稍熟，撈起置踏碓臼舂搗， 又經壓成粉條沸熟，分披曬乾等精細手功製成，加上廚師善飪，「湖頭米粉炒」，滑嫩可口，風味獨好。 麥芽糕」又叫飴糖。用大麥發芽，和糯米煮煉，不用加糖，而成晶瑩的軟飴膏，含大量的葡萄糖質，是長坑衡洋，大、小西溪的特製產品，行銷海內外。 「大路桔紅糕，，「桔紅糕」是上等的大糯米粉和冰糖油加工抖勻特製而成的。赤嶺成珍號的「桔紅糕」，手功精細，火候適當，撒些「柿霜粉」細嫩冰涼可口，是有名的配茶珍品。 「後墳柿餅，，後垓的特產柿餅，手功細致，清嫩甘甜，品味獨特。「柿霜粉」又可入葯，是饋贈的上等佳品。 ． 赤嶺檬脯，，檸檬果製成的脯干。手工和氣候都要適宜。赤嶺的檬脯，細嫩有餘韻，受人歡迎。 「蓬萊冬瓜條」『用冬瓜切條煮成冬瓜糖，各地都有產品。而蓬萊的大冬瓜條，入浸灰水清洗適中，控制火侯和糖熬煮製成。入口無粕，清甘細嫩，是上等配茶的饋贈禮品。 蜜橘是山區生產的大金橘蜜制的。由於蜜制的過程繁復，工序細致，成品要具色、香、味均好，方為上等。湖頭和長坑的蜜橘，功夫較精細，產品晶瑩清嫩，馳名遠近。
E. 家鄉的風味小吃安溪作文
我的家鄉在安溪，那兒可是一個有山有水的好地方！
春天萬物復甦了流失綠了花兒紅了。特別是在綿兒山上，涓涓溪細流的小溪發出了的聲音叮咚脆響，好似春姑娘在彈琴。聽人們說啊，數百年前，綿兒是一個年輕貌美的姑娘，可後來，因為她的父母死了，她禁不起打擊，便從山上跳了下去。當人們去尋找她的屍體時卻沒有見到她的屍體，而是在她跳下去的地方多了一眼清澈見底的湖水。這眼湖水的周圍開了好多好多各種各樣的小花，好像為湖水姑娘編了一個美麗的花環呢!有時還隱隱約約的聽見湖水姑娘的那動聽的歌聲呢！
夏天，盡管天氣十分炎熱，辛勞的茶農們還是得到山上幹活。要是你站在山上，俯瞰田野......哇！那景色可真的是美極了！田野已經不是普通的田野了，那一層層的田梯好似綠色的海洋，綿延不絕！
夏日裡，上學的孩子們已經放暑假了，孩子們會結伴到某家的庭院里寫作業。伴著那悠閑的涼風，靠在那綠樹蔭下，多舒服啊！寫好了作業，孩子們會到自家的爐灶上熬上一鍋香甜香甜的綠豆湯，熬好了，用扇子扇一扇，再拿到田地里給人們喝，讓他們能夠祛暑，解渴。田間地頭，孩子們端著碗，遞給父母，父母們接過碗一飲而盡，用袖口擦了擦嘴，把碗遞給孩子，笑眯眯地跟孩子說著什麼，孩子們接過碗高興地跑開了。多麼溫馨，多麼美妙的場景啊！
秋天，天氣轉涼了。原本綠油油的稻田換上了新裝，金色的麥浪向人們報告豐收的喜訊。茶葉也已經香了，可以大豐收啦！大家忙著不可開交，小孩，老人也不閑著，紛紛上山幫忙採茶葉。田野里，茶園里，到處洋溢著人們的歡笑聲。相比此時是一年之中大家最開心的時候了。
冬天了，北風呼嘯，寒風刺骨。大家都窩在家裡取取暖，喝喝茶。希望彼此能有些溫暖。就要過年啦：「走！一起上街辦年貨嘍！」我們經常能聽到大人們互相打招呼。幸苦了一年的人們開始辦年貨，那歡喜勁總掛在臉上。大年三十，大家打開電視看看春節聯歡晚會。正月初一一大早人們便上這家拜拜年，那家喝喝茶；上這家聊聊家常，那家看看電視。臉上總是掛著甜蜜的笑容。
我的家鄉是那麼的美，那麼的可愛。我愛我的家鄉，我愛我家鄉的一花一草，一草一木。我愛我的家鄉辛勤耕作的純朴的人們。歡迎你們來到我的家鄉——安溪，來作客哦！
F. 安溪有什麼好吃的好玩的
國家AAAA級旅遊區----清水岩
* 國家AAA 級旅遊區----鳳山
* 全國農業旅遊示範點----中國茶都
* 全國重點文物保護單位----安溪文廟
* 福建省級風景名勝區--清水岩
* 福建省級森林公園----鳳山森林公園
* 福建省級自然保護區----雲中山自然保護區
* 福建省級歷史文化名鎮--安溪湖頭鎮
* 福建省級重點文物保護單位--清水岩
* 福建省級重點文物保護單位--湖頭賢良祠
* 福建省級重點文物保護單位---安溪古窯址
* 福建省級重點文物保護單位--感德石門玉湖殿
* 福建省級重點文物保護單位--西坪土樓
G. 請問安溪龍門有哪些好玩好吃的東東
龍門鎮旅遊資源十分豐富，各類名勝古剎、寺院廟宇眾多，加上儲藏豐富的地熱資源，目前全鎮正在全力推進生態旅遊體系建設。主要打造三大品牌：一是大龍門森林公園志閩旅遊，打造野外運動休閑品牌；二是天湖旅遊—溫泉度假村，打造高爾夫和溫泉文化品牌；三是村內水庫茶葉公園度假村，打造生態休閑和茶文化品牌。志閩生態旅遊園位於福建泉州安溪龍門鎮自然風景保護區內，這里是晉江支流藍溪的源頭。 情人谷：劃船進入情人谷，讓你拋棄俗世萬般事，傾聽高山流水聲，清清靜靜敘友情。
滑索：登上滑索台，繫上安全帶，一滑數米是有驚無險之行，讓你感受高空飛翔的自由自在。
漂流：全程6公里，你可以戲弄清甜透麗的藍溪水，欣賞兩岸大自然山川景色，也可鍛煉人的意志。
野戰營：真槍實彈射擊（不傷人命），有一種軍事野戰的體驗感，緊張又刺激。
燒烤野營：讓你置於野外，培養獨立生活的習性，另有一種新款的生活味道。
H. 泉州安溪有什麼好玩的地方還有好吃的特產
名冠八閩的安溪文廟 安溪文廟建於西元1001年,在縣城東南隅.省重點文物保護單位.北背踞鳳山,前濱龍津,筆峰拱峙.有"名冠八閩,秀甲江南"這美譽.安溪文廟薈萃古代木雕,石雕之精華,其中蓮花斗拱構成的八卦形藻井懸空倒掛,堪稱一絕,八根石雕龍柱,價值連城.寬闊的庭院,鋪有3000塊石塊,72根石柱,意喻孔聖3000個弟子,72個門生賢人,大殿上方有康熙皇帝御筆《萬世師表》,屋頂的如意斗拱計108目,喻意108文曲星.安溪文廟為宮殿式建築,是江南現有文廟中最為完整的古建築群,其建築法式曾傳播日本. 省級著名風景區――清水岩 清水岩位於安溪縣城西北24公里處的蓬萊山,是福建重點文物保護單位,又是福建省省級名勝風景區.0奉中國百仙之一的清水祖師,因而它又是享譽海內外的朝聖旅遊聖地.每年接待中外遊客30多萬人次,在東南亞,日本,台灣等國家和地區的清水岩分廟有300多座. 景區內樓閣殿宇巍峨宏偉,水色山光秀麗神奇,文物古跡星0棋布.現存文物古跡中,宋代有29處,元代1處,明代8處,清代5處,近代拓展23處.加上天造地設的自然景觀,構成了令人神往的"蓬萊仙境".主要景點有傳說中因岳飛被害而感動得枝葉全向北伸長的"枝枝朝北樹",有雕刻南宋清水岩全圖的全國罕見,極其珍貴的宋代岩圖碑,有相傳每年長三寸,雷嗚電閃矮三分的羅漢松,有全國獨一無二,外觀為"帝"字形的祖師廟,有傳說中的"浮杉池"等.到清水岩旅遊,既可以飽嘗回歸大自然的樂趣,又可了卻燒香禮佛的意願,可謂一舉多得.自古就有一句俗諺,到安溪必到清水岩,到清水岩必有所得. 千年古剎清水岩 聖泉 枝枝朝北 羅漢松 裂竹 覺亭 並肩聯臂的東岳寺,城隍廟 東岳寺原名東岳行宮,祀東岳大帝,觀音菩薩.建於南宋紹興三十二年(1162),位於安溪縣治北郊鳳山山麓,東岳寺景色幽雅,北背鳳山,南面清溪,筆架三峰拱秀.俯覽城郭,煙火雲蒸;仰觀山峰,晨夕霞蔚;四季林茂花香,意趣盎然.宋理學家朱熹登臨觀賞,標題"風麓春陰",為清溪八景之首. 城隍廟,建於後周顯德三年(956年),位於縣治東.與東岳寺並肩聯臂,形成錯落有致,富麗堂皇的古建築群.安溪城隍伯主曾受宋,清皇帝敕封二次並賜冠袍及純正玉印.至今,廟0的神像仍頭戴金冠,身穿黃龍袍.經查《八閩通志》,安溪城隍廟為全省領先.安溪城隍廟聲名顯赫,善男信女,不絕於途 閩南山區的朝聖地――太王陵,威鎮廟 太王陵,威鎮廟位於著名僑鄉金谷鎮.威鎮廟內奉廣澤尊王太子神,太王陵為廣澤尊王父母的陵地. 威鎮廟,始於五代末,已有千餘年的悠久歷史,現存建築為清代遺址,為安溪縣首批縣級重點文物保護單位,廟宇原為兩進,三間張,四合院式,歇山屋頂,廟內有奇妙的深井埕,埕沒有出水口,暴雨檐水傾注其中,能自行消退.大廳口有一對青龍石柱,石雕工藝造詣精深.威鎮廟是閩南山區著名的朝聖之地. 太王陵,坐落於附近的山麓,整座陵墓規模龐大,結構古樸罕見,眺望前方,山巒重疊,計有十八重,層層堆疊,似雄獅,如山魔,若大象……景色天成,維妙維肖. 小西天之稱的洪恩岩 洪恩岩位於安溪虎邱圭峰山,始建於宋,岩寺崇祀洪恩顯應祖師.神光顯赫,香火鼎盛,也是閩南著名的古剎聖地.岩後山陵巍峨,岳峰環抱,若登高遠眺,有雄獅戲珠,大象汲水猛虎潛江等自然景觀.岩寺周圍共分"洪恩二十境"即土峰獨秀,蓮花石座,百尺岩瀑,神來石,石龜石蛇,九曲溪景等.遊人至此,心曠神怡,人稱"佳景不虛遊客趣,洪恩亦是一西天". 禪師塔 洪恩岩 古香古色的金香亭 石龜 拱體圭苑橋 盤古潭 獅象把水口 觀音潭 古拱橋 百丈飛瀑 觀音潭在圭峰山之左幽壑中,巨石長百餘步.石盤底,三面崖,若船形.潭頭水瀉崖溝,似觀音倒水.潭淵潔冽,佛海慈航.吞吐潭水,禱雨多應之傳. 古拱橋位於寺下與石蓮花座相望.以自然石塊砌成拱體,高丈餘,長二丈.古傳:"雙鳳會聚橋".有"橋幽暑如寒"之奧運會. 百丈飛瀑在寺之前右,懸崖飛瀑,晴陰萬狀,白霧迷天.瀑響晴亦雨.簾瀑層流跌紆. 清溪八景之一的閬苑岩 在城廂鄉同美村新岩山頂,海撥400米.始建無考,岩宇單檐歇山頂,寬深三間.岩宇北側,一峭拔石筍,天生一洞,夏至日西照,光芒穿孔而出,蔚為奇觀.宋代朱熹標題:"閬岩夕照"即指此.歷史上產白茶聞名,今尚殘存數株.因而門聯陰鐫:"白茶特產推無價;石筍孤峰別有天".是研究茶葉品種的重要例證. 閬岩石筍 見賢思齊"雨亭 閬苑岩舊貌 儒,道,釋三教合一的清風洞 岱屏岩清風洞位於魁斗鎮境內的岱屏岩上,是一個奇石岩洞,奇廟連成一體的風景名勝.景區內的太平岩寺,始建於清康熙二年,主殿高大森嚴,供奉的也是清水祖師.清風洞是安溪著名高儒禮缽,禮錫師兄弟的道場,內奉杏春仙公,傳說仙公是位神醫,清風洞與眾不同的一個特色,別處是簽詩是五字,清風洞的簽詩是七字,並分有小兒科,婦科,內科,外科等,病人到此處問葯十分方便.這0松竹疊翠,是一個不可多得的人文和自然相結合的景觀,也是歷代儒,道,釋,三都合一的聖地. 風洞依山而建,採用民間樓廊式的建築風格進行組合,是一座奇特的建築.此外清風洞景區還有峽谷洞,仙洞,腳桶石,石鼓,石鍾等十幾種奇特自然景觀,暢游期間,令人贊嘆不絕,留連忘返. 禮錫墓 修葺一新的清風洞 貸屏岩 名僧手植羅漢古松 獅子望月 蝴蝶石 康乾盛世的相國――李光地的賢良祠,"新衙","舊衙" 賢良祠座落在安溪俊民中學校園內,原名"榕村別墅",雍正十一年為表彰李光地而改為今名,是省級文物保護單位.整座建築坐西向東,三進,四合院式,正堂為懸山頂,0梁式構架,佔地面積1000平方米,廳0內外環牆嵌大理石,鐫刻康熙御書《太極圖說》,《巡子牙河建壩詩》,《朱文公家訓》等碑刻.祠後為藏書樓,南面為臨水軒,荷池等,步入祠內荷香滿池,柳絮紛飛,盡可能領略古風遺韻. "舊衙"和"新衙"是李光地在湖頭的故居,"舊衙"位於湖頭街左邊街後,它縱深五進,兩邊護厝,住著李光地長子節鍾倫的後裔,據說"舊衙"是滿州人甯海將軍,為感恩昔日李光地幫他解泉州之圍,圖報無方,由夫婦定計所贈."新衙"又名相府,位於湖頭街中部,相傳為李光地夫人所建,五進庭院,雙護厝,東西巷道,四周繞圍牆,呈長方形,建築面積3120平方米,東巷北端入口處建接官亭和報房.大門一聯:"相門知理學;府第傳乾坤"."舊衙","新衙"以及附近的古民居構成全省獨特罕見的清代建築群.因此,湖頭鎮在99年被省評定為首批歷史文化名鎮. 賢良祠 舊衙 新衙
I. 安溪縣都有哪些特產
建安溪是的一座鐵觀音之鄉，這里山清水秀，不但是盛產茶葉的好地方，而且還是集聚美食的好地方，可以品嘗到各種美味的小吃。那麼今天就將帶給你們幾道超級好吃的美味哦。
湖頭米粉
湖頭米粉是一道屬於福建安溪地方的特產之一，是屬於閩菜系。在早年間是用做貢品來使用的，主要是先選用質量優質大米，再用天然優質的山泉水，通過精製的工藝製作而成。外觀形狀呈現出晶瑩剔透的顏色。有著不容易粘鍋，不容易糊的質感，特別適合用來炒和煮。米粉吃起來的口感細膩柔軟中帶著勁道，清香可口、松而不爛的口感極佳。
蔥頭粿
在福建安溪有一道尤為傳統的蔥頭粿，是屬於安溪獨有的美食，想要在別的地方品嘗到這道蔥頭粿根本就不太可能。蔥頭粿是需要經過細致的工序才可製作出來，晶瑩剔透的外觀看起來超級的可口，聞起來香噴噴的胃口大增，咸鹹的味道吃起來的口感剛剛好，香嫩順滑吃完之後香氣還會在嘴裡面回繞，口感極佳。
咸筍包
咸筍包是安溪的一道特別名品。圓圓綠綠的外觀看起來尤為的誘人，薄薄透透的外皮在裡麵包著生筍、豬肉等多種食材。咸筍包的香氣滿滿，鮮鹹的香味一直不斷的撲鼻而來，咬一口吃在嘴裡面特別的軟糯，香甜可口、勁道且有韌性。在福建安溪吃上一道正宗的咸筍包，簡直就是人生中的一大幸福。
米血
福建安溪米血主要是使用的是肥厚的大腸用來進行包裹，裡麵包有軟香的糯米，可以放到油鍋裡面進行油炸，炸制焦黃的顏色，在切成一小塊一小塊的形狀即可。吃起來的口感外焦里嫩，軟糯中帶著點韌性、帶著滿滿肥腸的香味，吃起來香酥酥的可口，里嫩軟香的味道，簡直就是美食界裡面數一數二的美味。
牛肉羹
牛肉羹是屬於泉州最受歡迎、也是最常見的一道佳餚。走在泉州的街頭你會發現有很多的牛肉店，在每一家店裡面必定會有一道是令人垂涎的牛肉羹，一小塊一小塊軟嫩的牛肉，吃起來鮮香甜美。帶著一點姜絲味的湯底，兩種香味混合在一起味道真的是一絕，香甜而不油膩，香氣四溢，真的是必吃。
生活在忙碌的城市裡面，你可能會覺得有些許的疲憊。那麼放慢你的腳步來安溪一趟吧，在多山多水間感受一下大自然的美味，讓自己的身心靈得到放鬆，所以去安溪縣好好享受一下味蕾的美妙吧。
J. 安溪特產城好吃的的美食
安溪自然環境得天獨厚，茶樹資源十分豐富，
長坑鄉——已收集的茶樹品種達50餘種，被譽為「茶樹良種寶庫」。安溪最具代表性的六大名茶如下：
1、鐵觀音：原產於安溪西坪鎮，系烏龍茶中之極品。其條索緊結沉重，茶湯金黃明亮，香氣馥郁悠長，滋味醇厚甘鮮，被評為全國名茶和世界名茶。
2、 黃金桂（黃旦）：原產於安溪虎邱美庄村，是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品，具有「一早二香」的獨特品質，1985年被評為全國名茶。
3、本山：原產於安溪西坪鎮，與鐵觀音近親，但生長勢與適應性均比鐵觀音強，成茶品質好的與鐵觀音相近似。
4、毛蟹：原產於安溪大坪鄉，適應性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高，外形條索緊結，嫩葉尾部多白毫，內質香氣清高，深受消費者青睞。
5、 梅占：原產於安溪蘆田鎮，適應性廣，產量較高，在不同產地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇；制烏龍茶香味獨特，品質優良。
6、大葉烏龍：原產於安溪長坑珊屏，適應性廣，抗逆性強，根系發達，耐旱耐寒，抗病蟲害能力強，產量高，品質好，深受消費者喜愛。
資料來源：http://ke..com/view/114028.htm?from_id=874062&type=syn&fromtitle=%E5%AE%89%E6%BA%AA&fr=aladdin#10