⑴ 南瓜餅怎麼做比較好吃
相信沒有幾個人是不喜歡吃南瓜餅的吧，南瓜本身有一股特殊的清香，刺激著人的食物，再經過烹飪，它本身的美味就會再上一個層次。那麼我們將南瓜餅怎麼做比較好吃呢?下面一起來看看。
南瓜餅怎麼做比較好吃
做法一
1、首先需要將南瓜放入清水中清洗，再將它切塊，放入蒸籠里進行蒸煮，等蒸熟之後，將它冷卻，等溫度降下來之後，就可以將它的外皮去除了。
2、隨後將南瓜攪拌成麵糊狀，再將入適量的糯米粉、白糖揉成面團，再將面團放入蒸籠里繼續蒸煮。
3、等面團蒸熟之後，就將它倒入盆里進行冷卻，隨後再將它們搓成長條，均勻分成小團子。
4、接著分別將小團子，用手一一地壓扁，將它擀成圓形的皮子，接著將豆沙放入皮上包裹起來，再將它壓成餅形。
5、這時就可以熱鍋了，倒入適量油，將南瓜餅放入鍋中，用小火慢慢地煎炸，等兩面微黃了就可以撈出吃了。
做法二
1、首先將南瓜的外皮去除了，再將它放入清水中仔細的清洗，隨後將它放入微波爐進行蒸，用高火蒸10分鍾。
2、等南瓜蒸熟了，就可以將南瓜用勺子壓成南瓜泥，隨後再加入適量的白糖，再加入適量的糯米粉、白糖攪拌均勻，慢慢地揉成面團，若是面團太干加一些清水即可。
3、等面團揉好了，再將它分成若干小塊，揉圓，隨後將面團壓扁。
4、這時鍋中放入適量的油，等油熱了，將南瓜餅放入鍋中，用小火慢慢地煎炸，等兩面變成金黃色就可以吃了。
做法三
1、首先我們需要將南瓜的外皮去除了。再將它切片，放入蒸籠中進行蒸。
2、等蒸熟了，將它與糯米粉、奶粉、白砂糖攪拌在一起。
3、將面團一一地分好，用手壓扁，放入豆沙餡包裹起來，並壓成圓餅。
4、這時鍋中加入適量的油，等油溫達到120℃時，就可以將南瓜餅放入鍋中了，用小火煎炸這，等南瓜餅變脆了就可以吃了。
南瓜餅的做法看起來是很簡單的，但是很多人在做的時候，都失敗了，那是因為在製作南瓜餅生胚的時候，並沒有做好，那麼在煎炸時候，南瓜餅的味道也不會好到哪裡去。重點是在煎炸南瓜餅的時候，火候一定不能大，一旦大了，南瓜餅就會焦糊了，口感就會變得很糟糕。
⑵ 南瓜餅怎麼做好吃又簡單又軟
好吃又簡單又軟的南瓜餅做法：
用料：糯米粉250克到300克左右、南瓜250克帶皮、糖30克、白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片，握舉漏放入蒸鍋，中火蒸20分鍾左右。
⑶ 南瓜餅的做法簡單又好吃
南瓜餅的做法家常做法如下：
需先准備：南瓜200克、白砂糖10克 、麵粉100克、 白芝麻適量 、食用油等食材。
具體步驟如下：
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鍾。
⑷ 怎樣做南瓜餅好吃又簡單
南瓜餅的家常做法：
1、准備一小塊洗干凈的南瓜，將南瓜削皮，再切成薄片。
2、把切片的南瓜上鍋蒸熟。
3、蒸熟的南瓜把多餘水分倒掉壓成泥。
4、往南瓜泥里放白糖、糯米粉和麵粉揉成團。
5、將面團搓成條形切成一個個的小劑子。
6、把劑子壓成圓餅粘上麵包糠，放入油鍋中炸至兩面金黃即可。
南瓜的營養價值：1、南瓜富β胡蘿卜素可提高免疫力。2、富含維生素C和E有美容功效。3、南瓜中的β胡蘿卜素能在人體內轉化成維生素A有助於明目。4、南瓜富含色氨酸有助於睡眠。