① 夏天適合中午吃的飯菜
夏天適合中午吃的飯菜：
1、紅燒雞翅
這個紅燒雞翅里還放了綠色的長豇豆，一來增色，二為豇豆和雞翅一起煮入味，口感還是很脆嫩，又浸了雞翅的味道，感覺更好吃了。
這道菜不用放鹽，也不用放油，夏天我家紅燒菜都喜歡這樣做，不油膩更好吃，做出來的雞翅色香味俱全，孩子們不僅喜歡吃雞翅，也喜歡吃盤子里的豇豆。
② 夏天午餐吃什麼好
問題一：夏天中午吃什麼飯好七種 夏天中午吃什麼好?法寶搭檔一：辣醬 辣椒的營養比較豐富，尤其是維生素C的含量很高。所以，白領們在夏天吃飯感覺沒有胃口時，可以在菜里放上一些合胃跡首早口的辣椒醬，搭配飯食用能改善食慾。 夏天中午吃什麼好?法寶搭檔二：健脾開胃的小食和蔬果 夏天的午餐中注重健脾開胃，這個環節往往消化系統的老問題會有意想不到的改善!適合夏天的健脾開胃食品有山楂、白扁豆(芸豆)、蘿卜、香蕈、陳皮，這些都能幫助消化的。像山楂這樣酸性比較厲害的要留在飯後來吃，否則會讓胃酸過多，造成胃部的負擔。山楂干可以隨身攜帶一些，飯後吃幾片即可。 夏天中午吃什麼好?法寶搭檔三：助消化的健康飲料 飯前10分鍾喝姿雀一點蘇打水或者檸檬水，都是有助於緩解消化不良和便秘症狀的好方法。蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化;而檸檬+蘇打水絕對是有助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏的健康飲品。另外，還要注意啦，咖啡和濃茶都不宜在飯前多喝，這些都會 *** 胃粘膜，可能會導致胃部不適。 夏天最可能會出現食慾不振的問題，尤其是在壓力很大的情況下，有可能暴飲暴食導致胃部的負擔等等問題。中醫養生提供的夏天中午吃什麼好三樣法寶搭檔就可以幫你安然度過炎炎夏日。 復制的，給你鏈接./question/455442589
問題二：夏季中午飯吃什麼最合適 kau 慎得慌士大夫豆腐乾地方
問題三：夏天中午吃什麼好 夏天的午飯適合吃什麼 要葷素搭配的，你可以喝點綠豆飯，再吃點有營養的肉類食品。
問題四：夏天炎熱，中午吃什麼比較好？ 夏天炎熱，適合吃一些涼性蔬菜。吃涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。
番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑製作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
補充維生素，多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬。
補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用。
問題五：夏天中午吃什麼比較好？ 比較適合吃一點西紅柿湯或者是紫菜雞蛋湯，最好是能吃一點肉或者粗糧。
因為，夏天燥熱不適宜吃辛辣的東西，吃一些溫潤的湯類或者海鮮類一來補充鹽分，而來補充水分。
稍微吃一點肉和粗糧有利於夏天流失體力的迅速補充。
問題六：炎熱的夏天一日三餐吃什麼好 星期一
早餐：紅薯粥、餡餅
午餐：海帶紅燒肉、素什錦
晚餐：蘿卜丸子、白菜豆腐
星期二
早餐：玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
午餐：糖醋帶魚、炒素絲
晚餐：菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋
星期三
早餐：火腿蓮藕粥、豌豆包
午餐：豬肝肉片、西芹蝦仁
晚餐：肉末豆腐、麻醬拌菜心
星期四
早餐：大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
午餐：土豆牛肉片、菜花香菇
晚餐：燴豆腐、炒菜心
星期五
早餐：百合粥、炒麵、煮雞蛋
午餐：豆腐乾肉丁、豌豆苗
晚餐：炒魚片、土豆絲
星期六
早餐：牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
午餐：麻婆豆腐、香菇油菜
晚餐：獅子頭、豌豆苗
星期日
早餐：銀耳羹、蛋炒飯
午餐：胡蘿卜排骨、清炒荷蘭豆
晚餐：干燒帶魚、醋熘白菜
問題七：夏暑中午飯吃什麼最合適 午餐類型：愛面一族，最愛魚蛋面。 選擇原因：中午填飽肚子就行 對午餐的想法：公司附近沒什麼好吃的，所以中午吃飯就很隨便。米飯、米粉、面條都行，如果有時午餐實在難吃，就隨便吃點，下午餓的時候再吃點餅干。 對午餐的疑問：1、外面吃的青菜都是燙過水的，是否還有營養呢？ 2、如果一個星期都是在外吃麵食的話，是否還需要補充其它的？ 營養師建議：1、麵店的燙青菜，營養價值(維芹祥生素、礦物質、纖維質)和家裡一樣，不過為了讓青菜更香，多半淋上豬油，這會使飽和性油脂偏高，而失去吃青菜的意義。2、如果中午經常以吃麵食為主，最容易缺乏的就是纖維質，所以回家吃晚餐時，應該多補充青菜和水果。 如果你住在家裡，中午應該少飯多菜：午餐類型：住家菜一族 選擇原因：經濟實惠 對午餐的想法：早餐只吃蘋果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市場買很多菜，在冰箱冷藏著，以肉餅、胡蘿卜為主，肉是統一清蒸的，就吃一個菜而已。少吃飯是覺得飯都是澱粉，怕吃多了會發胖。 對午餐的疑問：中午少吃米飯是否對身體有影響？ 營養師建議：1、認為吃米飯會胖，是個錯誤的觀念，其實體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需，而非單單是因澱粉質食物造成的。2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個肉或魚、兩個青菜。這樣熱量約在430～470千卡，比原先的方式熱量要少一些，而且合乎均衡飲食原則，長期下來比較不會影響身體健康。 中午希望午餐既快速，又方便的解決肚子問題： 午餐類型：兩個點心、一瓶酸奶。 對午餐的想法：快捷，省時 選擇的原因：不想跟著別人擠，而且方便快速，一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐簡單一些沒關系。 對午餐的疑問：沒有，覺得不錯！ 營養師建議：1、午餐太簡單，而且不均衡，幾乎沒有纖維的攝取。2、建議午餐可以選擇一個蒸飯、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2個水果或是選擇便利商店裡的生菜沙拉(沙拉醬少放)，以便增加纖維質，偶爾加一個茶葉蛋，這樣約有400～450千卡的熱量。 有啥吃啥，快餐一族――排骨雞腿飯：午餐類型：排骨飯、雞腿飯等 對午餐的想法：對午餐不太看重，有什麼吃什麼，習慣吃米飯。 選擇原因：能填飽肚子，節省時間。 對午餐的疑問：午餐應該吃些什麼，下午精神會比較好，上班不會打瞌睡？ 營養師建議：一個排骨或是雞腿便當，約有700～800千卡的熱量，建議可以改為自助餐，選一葷一素和一個半葷素，共三個菜色，加上小碗飯，這樣的分量足以應付下午活動所需的能量，也不會增加體重。打瞌睡往往不是午餐吃什麼可以解決的。重要的是午餐後若能找個地方安靜地小憩一下，即使只是10分鍾，應該就可以改善下午打瞌睡的問題。 家常飯有滋味――午飯自帶主角：胡小姐，公司職員 午餐類型：自己帶便當：魚、青菜、少許肉，一碗飯 對午餐的想法：目前懷孕2個多月，害喜嚴重。中午會帶一份水果到公司吃，譬如蘋果、葡萄。早餐吃粥或面，晚餐3―4道菜，沒其它補充品。 選擇原因：自帶飯盒，衛生方便。 對午餐的疑問：現在害喜嚴重，胃口不太好，可以吃什麼來改善？從小就不愛喝乳製品，現在懷孕，營養該怎麼補充？ 營養師建議：1、胡小姐現在雖然害喜，但以目前的飲食來看，還算不錯，能控制在一個基本的范圍內。其實懷孕第一期(前3個月)是無需多補充食物的，以平日飲食為主即可。到第二、三期時，才需額外增加300千卡的熱量，懷孕期增加的體重請盡可能控制在10～12公斤，這樣有助於產後體重恢復。2、懷孕期需要增加的300千卡的食物，只要在平日的飲食中加一杯低脂牛奶、一個蛋，就可......>>
問題八：夏天炎熱，白領午餐吃什麼好？有營養而且衛生 如果自己做菜當然最衛生 如果吃外面的盒飯注意葷素搭配 自己多帶些水果 不建議米粉米線等這類小吃
問題九：夏季旅遊中午吃什麼好 因為是旅遊當然要帶方便食品
麵包，火腿腸，奶，餅干之類的主食，還可以帶一些零食，比如薯片，巧克力之類的，可以做為飯後甜點。總之去超市一轉，你喜歡吃什麼就買什麼就對了
因為是夏季，當然要少背一些，一個防止食品變質，二東西多了又累又汗，影響旅行質量。
問題十：大家夏天中午都吃什麼飯 啊，我個人覺得不要吃太油膩的，最好有冷盤可以拿來開胃，在吃完飯後有消暑的東西，中午肉，素，湯必不可少啊！
③ 中午什麼飯好吃又簡單
中午飯想要好吃又簡單，這個並不難，我會做一個番茄飯，好吃簡單又營養。省去炒菜環節，每次一炒菜弄得滿身都是油煙味，一個人的時候真的是懶得做了。一鍋飯解決所有問題。
用料：大米，番茄，豌豆，胡蘿卜，玉米粒，香腸，鹽，油，做法：所有準備下鍋的蔬菜先洗凈，胡蘿卜切丁，香腸切丁。大米用水淘洗一遍，倒入電飯鍋，加水、加鹽、加油，放上豌豆，胡蘿卜丁，玉米粒，香腸丁，中間放上番茄，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵。熟後用飯勺拌均勻。
特別需要注意煮的是，水比平常煮飯的量少一點，番茄會出水。如果不喜歡有番茄皮的，可以事先把番茄淺淺的劃上兩刀，放在熱水裡面稍稍煮一下，然後撈出剝皮，再放進鍋內。
當然了如果中午時間特別緊，自己又不會做特別高檔的東西，可以煮一碗涼面，再簡單的做一個鹵，自己喜歡吃什麼就放什麼，口味可以自己隨意調節，真的很方便，而且很好吃，讓人流口水，反正我個人是特別喜歡吃打鹵面的！
其實，也可以加一個冷盤，比如黃瓜拌肉皮凍就很好， 清爽解膩涼拌菜，皮凍可以熟食店裡買，16元一斤，不到一斤就可以，用刀切一切，拍點黃瓜和大蒜，加上生抽醬油、醋、紅油辣子、炸花生米、鹽、白砂糖、香油，調拌均勻後裝盤。簡單省事，清爽可口，尤其是夏天最喜歡這樣吃啦，趕緊去試一試吧，真的讓你滿意。反正我自己上班比較忙時，除了在外面吃點以外，偶爾也會自己做一點東西，所以對於這些還是有一些經驗的。
④ 夏天適合中午吃的飯菜
⑤ 夏天的中午吃什麼素菜
1、蒜泥茄子 健康清爽的小冷盤
蒜泥茄子的做法
茄子營養豐富，大蒜辛辣、殺菌，二者搭配非常有助於身體健康。蒸後的茄子口感軟嫩，再加以各種調味品，味道鮮香清爽，實為夏季餐桌的良伴。
【材料】 長茄300克 大蒜3瓣
【調料】 香醋1大匙 白糖1/2大匙 香油1小匙 雞精1/2小匙 鹽適量
【做法】
1．茄子洗凈（可不去皮），切成約1.5cm粗的長條。放入盤中，上蒸鍋蒸熟。取出晾涼後入冰箱冷藏；
2．大蒜去皮洗凈，壓成蒜泥；
3．調入所有「調料」，成調味汁；
4．取出冷藏的茄子，淋上調味汁，拌勻即可。
蒜泥茄子的做法
2、肉末蒸豆腐 美味兒豆腐蒸出來
肉末蒸豆腐的做法
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末與榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的膩味。兩兩相輔。
主料： 絹豆腐400g（日本豆腐），肉泥150g，榨菜50g。
配料： 油2湯匙（30ml），生抽2湯匙（30ml），蔥姜幾片，鹽1/2茶匙（2g）
做法：
1.榨菜切成碎。
2.豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
（榨菜可以多放一些，口味比較好。若怕咸，可以把榨菜多沖洗幾片，擠干水份。）
⑥ 中午吃什麼簡單
中午吃什麼飯好呢簡單的
中午吃什麼好
1
雞蛋
成年人每天至少要吃一個雞蛋，可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等，方法超級多，口味也不錯，非常值得你在中午搭配米飯來吃。
2
肉類
肉類是補充動物蛋白最佳的渠道，建議每天多食用一些不同的肉類品種，如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，合理調節肉食的攝取比例，同時注意烹飪時的油鹽控制。
3
魚類
魚肉的營養價值是相當高的，如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚都是我們日常喜歡食用的魚類，可以煮湯，也能紅燒、清蒸、煎炸，總之燒法多樣，但都一樣好吃有營養。
4
蔬菜
每餐午飯都要吃一些各種顏色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等，顏色越多，種類越豐富越好，人體內所需的葉綠素和其他植物營養可以通過這個途徑吸收，也比較不容易產生便秘問題。
5
水果
飯後必吃一些水果，諸如蘋果、香蕉、橘子、菠蘿等，補充一天所需的維生素c及其他膳食纖維，讓你下午工作起來干勁十足，不會覺得過於疲憊想打瞌睡。
中午吃什麼簡單又好吃
一些涼拌菜和水果
夏天天氣悶熱
心情和食礌都不是很好
就 吃一些清淡的比較好
還有注意補充水分
如果經常吹空調
可以飯後吃兩片生薑
可以怯寒
中午吃什麼營養又簡單
雞蛋面
中午吃什麼菜？大家說簡單點的 太難的我不會做。
下載個程序--下廚房
裡面想做什麼做什麼，什麼都有。比如土豆絲，辣椒炒肉什麼的都很簡單
中午在家吃什麼,簡單做
煮麵條，炒個番茄炒蛋，或者直接蛋炒飯
午飯吃什麼簡單又營養
一:【菜名】 咖啡牛肉片
【所屬菜系】 全部
【特點】 此菜色澤金黃，味鮮美微辣，咖啡香氣撲鼻。
【原料】
牛肉四兩；咖啡粉五分；洋蔥二兩；雞蛋清一個；精鹽五分；溼澱粉三錢；白糖二分；食油一兩；味精一分
【製作過程】
1.將牛肉洗凈，剔除筋膜，順著肌肉紋路橫切成一寸二分長、五分寬、一分厚的薄片，放碗內，加精鹽（二分）、雞蛋清，並用手抓拌均勻。洋蔥剝皮洗凈，切成片。
2.鍋放爐火上，放入食油六錢燒熱，下牛肉片煸炒至鬆散變色時，盛入碗內。原鍋放油四錢燒熱，下洋蔥煸炒
二:糖醋小排
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 甜酸味型，可冷食也可熱食。
【原料】 豬排骨500克。醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油。
【製作過程】 (1)將排骨剁成段。 (2)蔥、姜分別切段。 (3)鍋置火上，放入油燒熱，下入排骨炸至金黃色撈出，瀝干油，鍋內留少許油，下入蔥 ，姜塊、醬油、白糖，加入水，放入排骨，加蓋燒至排骨熟爛湯汁快無時，加紅醋，翻勺，即可出鍋裝盤上席。
三:炸烹蝦段
原料：凈蝦500克，蔥絲、姜絲各2克，蒜片2克，油750克（實耗約100克），料酒25克，醋20克，味精2克，蛋清適量，水電粉30克，麵粉少許，香油10克，鹽、高唐各適量。
製法：（1）蝦剪去須、爪，去凈沙線後，改刀為蝦段，加蛋清、水澱粉、麵粉上漿掛糊。
（2）碗中放料酒、醋、鹽、味精、蔥、姜、酸、高湯兌成汁。
（3）鍋放油燒六成熱，下入蝦段，炸至金黃色撈出。
（4）鍋留底油，蝦段入鍋，烹入芡汁，顛炒，淋香油即可。特點：色澤金黃，鮮嫩味美。
四:【菜名】 糖醋裡脊
【所屬菜系】 魯菜
【特點】 菜色金黃，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。
【原料】
豬裡脊肉250克，清油750克（實耗100克），料酒20克，醋 50克，白糖 60克，鹽 2克，蔥末，薑末各2克，雞蛋液35克，水澱粉 70克，麵粉適量，香油10克，高湯適量
【製作過程】
（1）肉洗凈切片，加入雞蛋液，水澱粉，麵粉抓勻。（2）碗中放料酒，糖，醋，鹽，蔥，姜，水澱粉，少許湯對成汁。（3）鍋放油燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出控油。（4）鍋留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。
五:【菜名】 香茹炒青菜
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 咸香利口，香茹香味濃郁，是宴席佳品。
【原料】
原料：青菜一捆，香茹10個調料：鹽、味精、料酒、小磨香油、花生油
【製作過程】
鍋內下入少許油，燒熱下入青菜煸炒，然後下入香茹同炒，烹入料酒、鹽、味精、小磨香油，旺火急炒，青菜塌架，填入少量水，即成。
六:八寶素菜
【主料】 白菜膽500克，肚肉250克，香菇25克，草菇 15克，發菜5克，栗子75克，筍尖50克，腐竹30 克，麵筋30克，生油750克（耗100克），南乳汁、味精、精鹽、芝麻油、澱粉水各適量。
【作法】 1、將白菜洗凈切段，用溫油溜炸撈起，瀝去油後裝入鍋（鍋里用竹篾墊底），香菇、草菇（去蒂）、發菜浸發冼凈待用。2、將栗子、筍尖、腐竹、麵筋放進油鼎炸後撈起，逐樣排在鍋里，再把香菇、草菇、發菜也逐樣擺入鍋里，加入二湯、精鹽、南乳汁、肚肉（片開炒香）蓋在上面，放進蒸籠燉約30分鍾，取出去掉肚肉，然後將各種物料分開逐樣擺在餐碗里（發菜放在中間），白菜放在上面，再入蒸籠蒸熱。上菜時，倒翻過碗，原汁下鼎煮沸，,投入味精、芝麻油，用澱粉水勾薄糊淋上即成。醬碟：香醋2碟。
【特點】 嫩滑、爽口、濃郁。
七:【菜名】 八寶鴨
【所屬菜......
午飯吃什麼好簡單又快
那就煮涼面呀，煮好了，可以加些菜吃，也可以煮好了再用青菜炒一下吃炒麵，簡單又快
中午吃啥飯啊 普通家庭中午吃什麼好
出了經濟問題外
還要根據家庭的喜好
喜歡吃甜的、辣的還是別的
但基本上在外工作和學習的都是直接吃盒飯
中午吃什麼又方便又營養
午餐
記者分別采訪了一些午餐族，並請營養專家分析他們的午餐吃得是否有營養。
愛面一族———魚蛋米線
主角：古貝，客戶經理
午餐類型：愛面一族，最愛魚蛋面。
選擇原因：填飽肚子就行
對午餐的想法：公司附近沒什麼好吃的，所以中午吃飯就很隨便。米飯、米粉、面條都行，如果有時午餐實在難吃，就隨便吃點，下午餓的時候再吃點餅干。
對午餐的疑問：1、外面吃的青菜都是燙過水的，是否還有營養呢？
2、如果一個星期都是在外吃麵食的話，是否還需要補充其它的？
營養師建議：1、麵店的燙青菜，營養價值(維生素、礦物質、纖維質)和家裡一樣，不過為了讓青菜更香，多半淋上豬油，這會使飽和性油脂偏高，而失去吃青菜的意義。2、如果經常以麵食為主，最容易缺乏的就是纖維質，所以回家吃晚餐時，應該多補充青菜和水果。
住家型一族———少飯多菜
主角：莫莫，SOHO一族
午餐類型：住家菜一族
選擇原因：經濟實惠
對午餐的想法：早餐只吃蘋果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市場買很多菜，在冰箱冷藏著，以肉餅、胡蘿卜為主，肉是統一清蒸的，就吃一個菜而已。少吃飯是覺得飯都是澱粉，怕吃多了會發胖。
對午餐的疑問：少吃米飯是否對身體有影響？
營養師建議：1、認為吃米飯會胖，是個錯誤的觀念，其實體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需，而非單單是因澱粉質食物造成的。2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個肉或魚、兩個青菜。這樣熱量約在430～470千卡，比原先的方式熱量要少一些，而且合乎均衡飲食原則，長期下來比較不會影響身體健康。
既快速，又方便——7—11一族
主角：Vanessa，編輯
午餐類型：兩個點心、一瓶酸奶。
對午餐的想法：快捷，省時
選擇的原因：不想跟著別人擠，而且方便快速，一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐簡單一些沒關系。
對午餐的疑問：沒有，覺得不錯！
營養師建議：1、午餐太簡單，而且不均衡，幾乎沒有纖維的攝取。2、建議午餐可以選擇一個蒸飯、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2個水果或是選擇便利商店裡的生菜沙拉(沙拉醬少放)，以便增加纖維質，偶爾加一個茶葉蛋，這樣約有400～450千卡的熱量。
快餐一族——排骨雞腿飯
主角：傅裕文，技術人員