Ⅰ 餅怎麼做好吃 這三種做法都很好吃
1、土豆芝士餅。
准備食材：麵粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量。
做法：
（1）土豆去皮清洗干凈後切成細小的丁。
（2）芝士和清洗干凈的香蔥分別切細丁。
（3）麵粉裝碗中，慢慢加清水，一邊加水一邊用筷子攪拌，攪拌至麵粉和水充分混合後用筷了夾起麵糊能快速往下流狀態。
（4）加入少許鹽（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香蔥到麵糊中用筷子攪拌均勻。
（5）平底鍋燒熱鍋後倒入少許油，再倒入適量麵糊攤平。
（6）等麵糊表面看不到濕的麵糊漿時翻面煎，兩面煎至金黃出鍋。出鍋後用刀隨意切塊裝盤食用，也可以直接食用。
2、香煎豆腐餅。
（1）將豆腐洗凈瀝干後放入碗中捏碎。
（2）將青菜切絲，胡蘿卜切粒備用。
（3）在豆腐碎中放入青菜絲、胡蘿卜粒混合，加入蝦皮，麵粉，鹽攪拌均勻調試鹹淡。
（4）將豆腐青菜胡蘿卜混合物搓圓壓扁成餅狀。
（5）熱鍋入油，將豆腐餅放入鍋中，等一面金黃後翻面繼續煎至兩面金黃。
（6）西葫蘆雞蛋餅。
（7）准備好西葫蘆，雞蛋，麵粉。
（8）西葫蘆切成絲放入碗中備用。
（9）加入適量的鹽拌均勻，打入雞蛋。
（10）加麵粉，將它攪拌成稀稠合適的麵糊。
（11）燒熱鍋，放少許油潤下鍋底後，倒入適量的麵糊入鍋中。
（12）小火，兩面煎熟即可。再撒點熟的黑芝麻點綴一下。
3、西紅柿雞蛋餅。
（1）先給西紅柿切個十字口。
（2）用燒好的開水把皮燙一下，把燙好西紅柿的皮剝掉，把西紅柿切成小丁。
（3）打兩個雞蛋，加半勺麵粉，把切好的西紅柿丁加進去，加一勺鹽，加入切好的蔥花，然後把這些食材攪拌均勻。
（4）平底鍋刷一層油，用勺子舀一勺麵糊放到平底鍋里，小火加熱。
（5）煎至兩面金黃即可。
（6）雙色雞蛋餅。
（7）雞蛋打入碗里。
（8）蛋清和蛋黃分開。
（9）蛋黃加入鹽，蔥花，攪拌均勻。
（10）蛋清加入鹽，蔥花，攪勻。
（11）鍋洗干凈刷一層油，把蛋白倒進去煎成餅。
（12）煎好放到盤中，煎蛋黃。
（13）蛋白餅和蛋黃餅疊放一起。捲起來。
（14）卷好切成塊在上面加一點番茄醬點綴。
Ⅱ 網紅金絲雞蛋面餅怎麼做才好吃
做法
1.鍋中加入適量水燒開，放入苦蕎三味面，煮至面變軟
2.煮好後撈出，過冷水，保持面條的筋道
3.將洗凈的胡蘿卜、小蔥切段，黃瓜切片，備用
4.把苦蕎三味面分別放入小碗，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃分別放入空碗中，蛋清倒入三味面中，加入食用鹽、孜然粉攪勻
5.平底鍋放入適量食用油，將攪勻的三味面放入鍋中，呈中空狀，將分離的蛋黃放入中間
6.煎至金黃後，翻面，將另一面也煎至金黃
7.煎好的面餅放入盤中，撒入胡蘿卜碎、小蔥碎和黑白芝麻，黃瓜片擺盤，即美觀又美味的苦蕎雞蛋面餅就做好啦！美美的享用吧！！！
如果材料剩餘，還可以搭配做一個涼拌苦蕎三味面，將煮過的三味面過冷水後，倒入盆中，放入鹽、醋、辣椒油、香油，將剩餘的胡蘿卜碎、小蔥碎、黃瓜片、黑白芝麻一起放入盆中，攪拌均勻後，爽口的涼拌面就做好了，一冷一熱的搭配瞬間讓你食慾大增！
Ⅲ 網紅印度脆球餅怎麼做，才能空心酥脆，配方比例是什麼
網紅印度脆餅。中筋麵粉500克，雞蛋一個，小蘇打3克，食用油40克，鹽5克，清水260克。泡打粉8克。
我們在印度電影中摔跤的爸爸里應該都看到過吧。兩個小女孩特別愛吃這種的餅。接下來我們一起來看看他怎麼做才能使他的空心比較酥脆，印度街頭有很多料理小吃，印度簡直就是料理王國。在印度這種網紅脆球餅隨處可見，只要有一個小吃攤兒就會有他的出現。在印度網紅脆球的名字叫做pani puri，它是什麼意思呢？pani是水的意思puri的意思是餡兒，所以這個名字指的是他那種用油炸出來的小脆球。我們在電影或者現實中見過的話都會知道他那種小脆球里邊會有很多餡料。每個商販或者每個商家他的口味，質量都不一樣。有的會放一些洋蔥香菜和一些土豆泥，有的會放一些瑪莎拉，辣椒和一些其他的東西。有的會放一些土豆咖喱什麼的。
印度脆球頂外面空心酥脆，最主要推測應該是由麵粉經過油炸來製作而成。外面那種脆脆的皮像是油炸油條一樣的脆皮，所以要想製作應該就是主要用麵粉和油。盡量加一些小蘇打或者是鹼面兒。是它的口感更加豐富，外殼更加酥脆。當然這種還是不是特別建議吃外面的，畢竟有的會有一些不幹凈不衛生的現象，如果是自己在家裡做，還是可以嘗試一下的。印度街頭的美食，一些小吃攤或者小攤販賣的。吃了不少人會有肚子疼鬧肚子的情況。所以如果想吃的安全，吃的健康，吃的安心，還是自己在家裡嘗試一下吧！
Ⅳ 蘋果烙餅怎麼做又軟又好吃
蘋果餅作為一種網紅食品既有營養製作過程又簡單，居家旅行必備！你准備好用一雙巧手給家人朋友帶來一份健康美食了嗎？
原料篇
蘋果、麵粉、白糖、雞蛋、時鮮水果
蘋果：
一日一個果，醫生遠離我！蘋果營養價值很高，是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。中醫認為蘋果可以生精潤肺、健脾開胃。
麵粉：
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。麵粉除供人類食用外，僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等，加工後副產品均為牲畜的優質飼料。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
白糖：
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
雞蛋：
雞蛋含蛋白質高達12.8%，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞度蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
製作篇：
1、 蘋果清洗干凈切碎，這里不建議去皮，因為蘋果皮所含的營養成分和果肉還是區別的。
2、 加糖、加麵粉攪拌至成稠糊狀。
3、 開小火，加少量油，兩面煎熟就行了。
4、 可以准備點時鮮水果點綴在餅上既好看又增加營養。
食用篇：
加點色拉或番茄醬或直接大口食用即可！
Ⅳ 簡單好吃的餅怎麼做
雞蛋餅呀 放點麵粉 放個雞蛋 倒水 一攪 在平底鍋煎就行了