❶ 雞胸肉輔食做法 雞胸肉這樣做寶寶更愛吃
寶型正粗寶輔食雞胸肉的做法：
一、雞肉泥
材料：雞肉100克、蓮藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。
做法步驟：
1.雞肉洗凈，用湯匙將肉刮成泥。
2.雞肉、蓮藕粉拌勻，放入沸水中煮熟後撈起。
3.待稍涼，放入食物料理機中打成泥狀即可。
營養價值：雞肉屬於溫補食品，富含蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是優質的肉類食品，適合寶寶經常食用。
適用人群：雞肉泥適合6個月以上的寶寶食用。
二、雞蓉豆腐羹
材料：雞肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、高湯適量。
做法步驟：
1.雞肉洗凈，剁碎;玉米粒洗凈，加適量水，用攪拌機打成糊;雞肉、玉米糊與高湯一同入鍋煮沸。
2.豆腐洗凈搗碎，加入煮沸的高湯中，煮熟即可。
營養價值：雞蓉豆腐羹是高蛋白輔食，脂肪含量非常低，而且都為不飽和脂肪酸，是消化能力不強的寶寶的理想食品;雞蓉豆腐羹富含豐富的維生素、礦物質、鹽酸等營養素，可以保護肝臟，增強免疫力。
適用人群：雞蓉豆腐羹適合9個月以上的寶寶食用。
三、翡翠雞蓉湯清此
材料：雞肉60克、菠菜25克。
做法步驟：
1.雞肉切成小丁。
2.菠菜去根洗凈切成段，放入食物料理機中加水打成汁。
3.將步驟1和步驟2的材料混合攪勻，煮熟即可。
營養價值：菠菜的纖維質可幫助寶寶腸胃蠕動，有助消化，且富含維生素A，有助骨骼與牙齒發育，並增強免疫力。
適用人群：翡翠雞蓉湯適合1周歲以上的寶寶食用。
四、雞肉炒藕絲
材料：雞肉100克、蓮藕1節、紅甜椒半個、黃甜椒半個、鹽適量、有機壓榨大豆油適量。
做法步驟：
1.將雞肉、紅甜椒、黃甜椒洗凈切成絲;蓮藕去皮，洗凈切絲。
2.油鍋燒熱，放入紅甜椒絲和黃甜椒絲，炒到有香味時，放入雞肉絲。
3.炒到收干時放入藕絲，炒透後加少許鹽調味即可。
營養價值：生藕性涼，做熟後其性由涼變溫，既易於消化，又有溫補腸胃的功效，非常卜鎮適合腸胃較弱的寶寶食用。
適用人群：雞肉炒藕絲適合1周歲以上的寶寶食用。
❷ 1歲寶寶輔食雞胸肉、雞肉的做法
雞肉富含多種營養元素，營養價值很好，且易消化，其中，雞胸肉部分肉質最為鮮嫩，滋味鮮美，所以很多媽媽都喜歡選用雞胸肉給寶寶製作雞肉輔食吃。常見的做法有雞肉泥、雞肉粥、雞肉面等。不過當寶寶1歲之後，輔食要以軟爛的固體狀為主，進餐方式也要逐漸趨向於家庭的一日三餐式，這時寶寶的營養就要更加註意均衡。下面我為媽媽們整理一些1歲寶寶雞肉輔食的做法吧。
一、土豆雞肉蔬菜餅
食材：雞胸肉一塊，土豆約半個，青菜幾片，胡蘿卜一小個，澱粉適量，植物油少許
做法：
1、將雞胸肉洗凈剁碎，土豆和胡蘿卜洗凈去皮，然後將這三種食材蒸熟，土豆和胡蘿卜蒸熟後要碾成泥，再把青菜洗凈放入沸水中焯一遍後撈出也切碎；
2、將准備好的材料全部混合在一起，加入適量澱粉，然後攪拌均勻；
3、熱鍋，刷一層薄薄的植物油，然後將攪好的泥一團一團舀進鍋中，壓成餅狀，用小火慢煎，煎至兩邊金黃即可，煎的時候注意間距。
二、雞肉餛飩
材料：雞胸肉一塊，雞湯一碗，青菜和餛飩皮適量
做法：
1、將雞肉洗凈剁碎，再把青菜洗凈放入沸水中焯一遍，撈出切碎，然後與雞肉碎一起攪拌均勻做成餡；
2、將雞肉餡包入餛飩皮中，在鍋中倒入准備好的雞湯，煮沸後加入包好的餛飩，蓋上鍋蓋煮熟即可，也可以在餡中再加點其他蔬菜。
三、西紅柿炒雞肉
食材：西紅柿約1/3個，橄欖油少許，雞脯肉一小塊
做法：
1、將雞脯肉切成細丁，冷水入鍋煮開，沸騰後關火燜幾分鍾，撈出；
2、將西紅柿放入熱水中燙一下，撈出去皮去籽切碎；
3、在平底鍋中倒入少許橄欖油，然後將西紅柿末放入翻炒，等有香味飄出後放入雞脯肉末，炒熟即可。
四、米飯雞肉條
食材：雞胸肉一塊，西蘭花一朵，胡蘿卜一小塊，大米適量，雞蛋一個
做法：
1、將大米洗凈放入清水中浸泡一小時左右，然後上鍋蒸熟；
2、將西蘭花洗凈，胡蘿卜洗凈去皮，再一起放入沸水中焯一下，然後撈出過涼水，切碎；
3、將雞肉洗凈剁碎，然後再把蒸好的米飯放入攪拌機中，打入雞蛋（若不確定寶寶能否吃蛋清，就放蛋黃），進行攪拌；
4、攪拌好後，將所有食材混在一起拌勻，然後裝入裱花袋中，在袋口處剪一個小口，然後一小條一小條地擠入沸水中，煮熟即可。
以上就是適合1歲寶寶的一些雞肉輔食的做法，營養又健康，媽媽們不妨動手做做吧。
❸ 嬰兒吃的雞脯肉怎麼做 可以做成什麼好吃
1、去掉雞皮和筋膜，切好後用流水沖洗一遍，雞肉冷水入鍋大火煮開，撇去浮沫。
2、用大火煮30分鍾，放入輔食機中，加入沒過雞肉的水量，攪拌細膩後需要過篩處理。
3、可以和米糊或蔬團激菜糊搭配。
4、雞胸肉蒸蛋，要把雞胸肉洗干凈了，之後再切成小塊，若是嬰兒的年齡較小，還要將雞胸肉弄成肉末狀。之後撒上一些食鹽神運腌制一會兒。再將准備好的一個雞蛋，打到碗里加一些清水攪拌均勻。將腌好的雞胸肉再洗一遍，倒到雞蛋里，再攪拌，將攪拌好的食材放於蒸鍋里蒸十來分塌瞎襪鍾就可以吃了，雞胸肉蒸蛋的營養價值高，味道也十分的鮮美，嬰兒吃了好消化也容易吸收，而且嬰兒還非常喜歡吃。
❹ 1歲半寶寶雞胸肉怎麼做好吃
雞胸肉做法一，蜜汁雞脯
材料
主料：買來的現成的片成薄片的雞胸肉，4片兒。如果買不到已經片成片兒的雞脯肉，可以自己把雞胸肉切薄些也成，厚度大約就是手指那麼厚的程度。當然，如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。
做法
1）取4根竹簽子或者鐵簽子，每個簽子上串上一片雞脯肉。
2）把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹簽子的話，最好事先用水浸泡30分鍾，以免烤糊。註：如果不打算用烤箱烤的話，可以省略第二步和這一步。
3）准備醬汁：蜂蜜，醬油，少許水，放到一個小碗里，調勻。
4）把雞肉串上刷上一層醬汁，然後用烤箱的上面的火力（Broil），把肉兩面烤熟即可（每面大約烤5分鍾左右），在烤的過程中注意刷幾次醬汁。
5）煮熟的面條過冷水，放上焯水後畝團涼拌的蘆筍絲，切細的黃瓜絲，紫色甘藍絲，澆上用芝麻醬、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、醬油和清水調好的醬汁，擺上烤好的雞肉就好啦。
貼士：如果不想用烤箱的話，可以用煎鍋煎熟，做法就是鍋熱油少許，把雞肉平擺在鍋底一層，倒入醬汁，蓋上蓋子，中火煎8－12分鍾，熟了即可。中間注意翻面。火力不要大，以免外焦里不熟。
做法二，炙燒雞胸肉蓋飯
材料
"雞里肌 10條","蔥花 適量","壽司醋 40ml","熱飯 2碗","日式醬油 適量","哇沙米 適量","白芝麻 裝飾","美乃滋 適量",
做法
1:熱飯、蔥花、淋上壽司醋
2:將雞胸肉川燙。
3:等涼一點再絲成雞肉絲。
4:淋上美乃滋、用噴槍炙燒，燒出焦香。
5:淋上醬油、芝麻、蔥花。完成
6:上桌。
做法三，雞胸肉炒木耳
材料
"雞胸肉 85g","黑木耳 85g","大蒜 1辦","蛋(只取蛋白) 1顆","小辣椒 1根","醬油膏 1茶匙"
做法
1: 蛋白+雞胸肉拌拌備用(放置15分鍾)，洗凈辣椒蒜頭木耳切好備用。
2: 熱油鍋放入蒜頭爆香。
3: 蛋白液倒迅銷橘掉後將雞胸肉入鍋拌炒上鍋蓋，呈現半熟(此圖)再放入木耳斗返拌炒。
4: 再加入1茶匙醬油膏+辣椒拌炒後即可上桌（辣椒炒越久越辣自已斟酌）。
5: 成品。
❺ 寶寶吃的雞脯肉做法有哪些
寶寶吃的雞脯肉做法
材料：大米粥1碗、雞胸肉50克、小青菜1小把、生薑少許。
做法：
1、雞胸肉切成肉末、小青菜洗凈切碎、生薑切末。
2、熱鍋放油，倒入雞肉末和生薑末快速煸炒。
3、炒至雞肉發白，再放入碎青菜快炒數下。
4、倒入大米粥和適量開水一起煮開，晾溫後即可餵食。
材料：紫薯，雞脯肉，蔥各適量，
做法：
1、將紫薯洗凈、去皮，雞脯肉洗凈，備用。
2、將紫薯切片、雞脯肉切條、蔥切段。
3、將雞肉、蔥段混合，和紫薯一起蒸熟。
4、蒸熟後，將蔥揀出不用。再將紫薯和雞肉攪拌成泥。
5、取適量紫薯雞肉泥加入沖調好的米糊中，拌勻即可。
材料：雞小胸 200g、雞蛋1隻、松仁20g、蔥姜碎 各5g、水澱粉 30ml、番茄醬 15g、白砂糖 5g、鹽 1g、油10ml、西蘭花 3小朵(裝飾用)。
做法：
1、將雞小胸剁成細茸，盛入碗中，加入蛋液、鹽、蔥姜碎和15ml水澱粉，混合攪拌均勻，備用。
2、煮鍋中加入水燒開，轉成小火，用勺子將雞茸一勺一勺慢慢放入開水中(盡量做得圓一些)，待雞肉成型並煮熟後，即成雞肉丸。西蘭花用開水燙一下，備用。
3、中火加熱炒鍋中的油，放入松仁翻炒一下，隨後放入番茄醬，再放入白砂糖一同攪勻，投入准備好的雞丸和西蘭花，一起翻炒均勻，加入餘下的15ml水澱粉，燒開即可。
材料：雞，姜塊，板栗，料酒，鹽。
做法：
1、雞洗凈剁塊，板栗稍煮一下，趁熱剝殼去皮;
2、鍋熱油，放姜塊和雞塊煸炒，兩三分鍾後烹入料酒，翻炒一會兒;
3、加水沒過雞塊，大火燒開，撇去浮沫移至砂鍋小火燉四十到五十分鍾;
4、加入板栗，小火燉半小時，加鹽調味，出鍋前撒少許胡椒粉即可。
❻ 寶寶輔食雞胸肉的做法
雞肉是寶寶最早能添加的肉類輔食之一，當寶寶可以開葷後（大約七八個月後），媽媽們就可以嘗試給寶寶做點雞肉輔食吃了。在選材上，有很多媽媽會喜歡選擇雞胸肉，因為雞胸內側的肉肉質鮮嫩，營養豐富，尤其蛋白質含量較高，且易被人體吸收。那下面我就來整理一些寶寶輔食雞胸肉的做法吧。
一、雞胸肉泥
材料：雞胸肉一小塊
做法：
1、將雞胸肉洗凈，去除雞皮和筋膜，然後再清水沖洗一下；
2、把雞肉放入鍋中，加入適量水用大火煮開，水開後將上層的浮沫撇去，撇好後繼續煮約30分鍾，煮至軟爛；
3、煮好後撈出雞肉放進攪拌機等輔食工具中，加入適量溫開水，然後進行攪拌，攪拌好後過篩即可。
二、雞胸肉末粥
食材：雞胸肉一小塊，大米適量
做法：
1、將大米洗凈放入清水中浸泡約1個小時，然後放入鍋中加適量水煮粥；
2、將雞胸肉洗凈剁成肉末，待粥熬至濃稠時加入雞胸肉末繼續熬至軟爛即可，媽媽們還可搭配青菜。
三、雞絲面
食材：嬰兒面條一小把，雞胸肉一小塊，肉湯一碗（水也可），雞蛋1個（若寶寶不能吃雞蛋就不用加雞蛋）
做法：
1、將雞胸肉洗凈煮熟後切成絲，敲破雞蛋取蛋黃；
2、在鍋中倒入肉湯，放入切好的雞絲和蛋黃，快速攪拌均勻，煮沸後關火裝入碗中；
3、在鍋中加水煮開，掰碎嬰兒面條放入，煮爛後撈出，澆上雞絲蛋黃湯即可。媽媽們也可以在煮雞絲蛋黃湯的時候加入嬰兒面條煮，但是要注意放食材的順序，像雞蛋煮久了口感不好，營養也會流失掉，得後面放。若媽媽不確定嬰兒面條要煮多久，就分開煮。
除了以上的一些基本做法外，媽媽們還可以根據寶寶的咀嚼和吞咽能力，做些如雞肉小丸子、雞肉餅等輔食給寶寶吃，不過也要注意得適量。
❼ 小孩吃雞脯肉的做法大全家常
孩子吃雞脯肉食材准備
11.炒勻就好了，裝盤咯。