Ⅰ 壽司黃金脆除了做壽司還能做什麼
是牛蒡 做法：1、牛蒡洗去泥、刮皮，像削鉛筆似鏈歲的方法削成薄片絲，放入稀釋的白醋水中沖洗一下。2、平底鍋放入少許芝麻油，倒蠢激入牛蒡絲，翻炒均勻，倒入調味料，炒至料汁被吸收。3、帶喚襪撒入白芝麻，拌勻後即可出鍋裝盤。
Ⅱ 壽司裡面黃黃的脆脆的是什麼
那個脆脆的東西應該就是黃蘿卜皮，不過壽司裡面所需要加的調料也有非常多的種類，不過根據你的描述是黃蘿卜的可能性還是比較大的，所以你也可以直接去購買一些黃蘿卜放到家裡吃，確實味道還是挺不錯的。
壽司里黃色脆脆的味道酸酸甜甜的東西可以是以下食物：
1、金大根(黃蘿卜泡菜條)
2、腌制胡蘿卜絲
3、糖醋土豆絲
4、菠蘿絲
壽司種類
壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟後，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，待降溫後才用來製作壽司。
卷壽司（maki-zushi）：在小竹簾上面鋪一層海苔（紫菜），再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段。
太卷（futo-maki），是直徑比較長的一種卷壽司，通常有數種配料。
細卷（HOSO-maki），顧名思義，就是比較幼細的，通常只含一種配料。
手卷（te-maki），把壽司捲成圓錐體狀（類似冰淇淋甜筒），比較難用筷子挾，所以通常用手吃。
Ⅲ 壽司里的脆脆怎麼做
壽司裡面米粒狀的脆脆的是天婦羅碎
。
天婦羅碎是用雞御粗禪蛋加水加天婦羅粉，攪拌均勻，下油鍋炸的。油溫要在200℃以上，用手撈一些攪拌好的凳搜天鎮塵婦羅漿，撒入油鍋，炸好後撈起來就是米粒狀的，淡黃色的脆脆的。
Ⅳ 怎樣做肉絲壽司最好吃
肉絲壽司做法
主料
米蘆悔者飯
1碗
胡蘿卜
1段
黃瓜
1段
肉絲
1段
海苔
兩張
輔料
奶清
1勺
步驟
1.准備米飯1碗、胡蘿卜一段、黃瓜一段、火腿腸一段、海苔兩張、奶清1勺備用。
2.1個雞蛋打散後在鍋中攤成餅。
3.將攤好的雞蛋餅切成條狀。
4.將胡前前蘿卜、黃瓜、肉都切成條狀並過水焯軟。
5.在1碗米飯里放入1勺奶清並拌勻。
6.海苔上薄薄的抹一層米飯並在一側放准備好的胡蘿卜條、黃瓜條、雞蛋條、火腿條。
7.利用壽司簾把壽司卷上。
8.這是卷好後陪薯的樣子。
9.卷好後切成小段裝盤。
Ⅳ 壽司怎麼做好吃又簡單 壽司的做法大全
用料：壽司海苔，黃瓜，火腿腸，胡蘿卜，黃蘿卜條，櫻花粉，壽司醋，米飯。
做法：搓掉黃瓜外面的刺，用清水清洗干凈，將黃瓜改刀切成長條，最好與火腿腸一樣長。將火腿腸切成長條，放置一邊備用。
將米飯煮熟後，稍微晾涼一些，晾至不燙手的狀態，加入一大湯匙的壽司醋拌勻。(壽司醋有現成的賣，也可以自己做，30ml的米醋中加20g的白糖，一點點鹽，攪拌均勻，這個就是壽司醋了。
取其中一半的米飯，加入櫻花粉拌勻。(如果家裡沒有櫻花粉，可以用紅曲米粉或者火龍果泥拌勻，不需要添加太多，它主要起到一個增色的作用。在壽司席上鋪上一層保鮮膜，放入一張壽司海苔，加一大勺拌有櫻花粉的粉色米飯，用勺子或者手將米飯攤勻。(攤米飯的時候，要把米飯按壓緊實，您也可以用勺子壓，會比較方便。
將壽司海苔連同上面的粉色米飯翻過來，再放入一大勺拌好的白色米飯，同樣用手攤勻。(攤勻米飯的時候，要使點力，把米飯按壓緊實。
將壽司海苔連同上面的粉色米飯翻過來，再放入一大勺拌好的白色米飯，同樣用手攤勻。(攤勻米飯的時候，要使點力，把米飯按壓緊實。擺盤就OK了，這道櫻花壽司就做好了
Ⅵ 壽司里的脆脆怎麼做
壽司做法
用料
米飯
海苔
黃瓜
火腿
肉鬆
生菜
雞蛋
蘿卜干
蘋果醋
番茄醬
壽司的做法
首先米飯蒸熟晾著
准備各種你喜歡的食材
攤一些蛋皮
然後取來竹簾，把一張海苔鋪在上運扮面
把醋加到飯里拌勻彎拆
把米飯均勻的鋪埋悄棗在上面，做之前雙手要先沾一下水，這樣米才不會粘在手上
放上蛋皮，抹上番茄醬
再放黃瓜絲，火腿絲，生菜，蘿卜干，肉鬆
開始卷了哦！這一步很關鍵，卷不好就會失敗的
一邊卷一邊按壓，拉竹簾，這樣做出來的壽司才不會鬆鬆的
打開，成功