1. 永年區美食
永年區美食有驢肉香腸、廣府牌驢肉系列、驢油燒餅、老蘇羊湯、廣府酥魚等。
1、驢肉香腸：永年「驢肉香腸」源於清朝末年，已有近百年歷史，屬傳統小吃流傳至今，是河北省永年縣的地方風味特產。中國有句俗語「天上龍肉，地上驢肉」，驢肉以其質高味美而被尊為上乘佳品。
2、廣府牌驢肉系列：邯鄲市廣府食品有限公司（原永年縣酥魚廠）根據市場需求和地方特點，推出的驢肉系列品種有五香醬驢肉、精製驢八珍、驢肉香腸、驢蹄筋、驢板腸等產品，本品採用傳統的配料，經嚴格的質量把關，採用新鮮的驢肉，驢下水為原料，選用名貴佐料精心加工而成。該產品色鮮味美、久吃不膩、四季皆可。
3、驢油燒餅：永年縣飲食服務公司是一家以生產驢肉香腸為主的國有商貿企業，驢油燒餅伴隨著驢肉香腸的產生而產生，源於清朝末年，已有近百年歷史，屬永年縣地方風味小吃，永年縣飲食服務公司飯店大樓獨家生產，驢油燒餅以其香酥可口，營養豐富，物美價廉，受到永年及周邊市縣廣大消費者的歡迎。
4、老蘇羊湯：老蘇羊湯老蘇羊湯創始於1987年，創始人，蘇振興，邯鄲市南蘇曹村人。因姓蘇，羊湯便由此得名。最初的羊湯館是在原聯紡路東段老橋邊搭建的二間小房，後因修路拆橋改建在現迎賓路迎賓橋南側，1999年遷至現址，迎賓路東段路北。
5、廣府酥魚：廣府牌酥魚邯鄲市廣府食品有限公司（原永年縣酥魚廠）是永年縣唯一生產酥魚的企業，是邯鄲市食品行業的龍頭企業，省市旅遊產品定點生產企業。
2. 邯鄲十大名小吃有哪些
說起邯鄲，想必大家都能想到一個成語就是邯鄲學步。邯鄲是河北省的一個直轄市，是一個很棒的旅遊景點。邯鄲吸引人的地方不僅是其人文特色還有其十大名小吃，比如有五百居香腸、郭八火燒、馬頭酥魚等等，下面就來詳細介紹一下邯鄲十大特色美食。
第八，武安拉麵。武安拉麵是武安當地老百姓喜愛的一種麵食，具有筋道有力，綿軟爽滑的特點。拉麵若配以好的鹵湯，好吃而又不膩，滑溜而又筋道，是麵食中的佳品。
第九，茶文。是河北邯鄲市舍縣的風味零食，從陝北方言讀取“茶文”，因此也用“茶文”，像用粗糧做成的義大利面。
第十，孫間店花生。孫間店花生是河北省大明縣的特產之一，河北省大明縣孫間店鄉是花生種植基地，栽培的孫間店花生顆粒豐富，食感優良，產量高。用手間點花生加工的休閑食品更適合老人。
3. 河北省，永年縣，廣府鎮的好吃的有什麼
洺關驢肉 大樓香腸 廣府酥魚 全魚宴 還有馬連升全驢宴
4. 永年特產都有什麼
排名第一位的，當屬
：臨洺關驢肉香腸
香飄十里的臨洺關驢肉香腸：清朝末年，冀南一帶蝗旱為災，赤地千里，民不聊生，百姓逃荒，十室九空。在逃荒人流中，有一家飯店掌灶師傅叫杜山竹，素有鹵肉、灌腸好手藝，來到了臨洺關，後來就有了香飄十里的臨洺關驢肉香腸.永年特產臨洺關牌驢肉香腸源於清朝末年，已有近百年歷史，屬傳臨洺關驢肉香腸統小吃流傳至今，是河北省永年縣的地方風味特產。驢肉以其質高味美而被尊為上乘佳品。永年「驢肉香腸」正是選用精驢肉，剁成肉沫，加綠豆粉芡，小磨香油、多味名貴作科用老湯調製成的糊狀，灌入驢腸衣內，紮成小捆，經高溫蒸煮滅菌，最後用果木熏制而成。因此永年「驢肉香腸」又稱「驢灌腸」。「驢肉香腸」營養豐富，鮮美可口，回味悠長，深受消費者青睞。[
排名第二位的便是：永年酥魚
民國年間，酥魚出售成了各飯館熱門食品，供不應求。人們吃魚最擔心的是怕魚刺扎嗓。不知是那個師傅，創造一種製作方法，再大的魚骨也能酥爛，而魚形照樣完整如初，魚肉味道鮮美。永年特產酥魚，民國年間，酥魚出售成了各飯館熱門食品，永年酥魚供不應求。人們吃魚最擔心的是怕魚刺扎嗓。不知是那個師傅，創造一種製作方法，再大的魚骨也能酥爛，而魚形照樣完整如初，魚肉味道鮮美。魚骨是磷、鈣最多的物質，過去白白扔掉，十分可惜，如今變成了可口的食品，供人吸收，山珍海味，在營養價值上，也不過如此。
永年酥魚，素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩為廣大消費者所稱道。近年來，該縣不斷增加投入，引進先進加工技術和設備，培育扶持骨幹企業，鼓勵發展個體加工戶，主攻精深加工，積極研製開發新產品，提高產品科技含量和加工檔次，形成了集養殖、加工、銷售為一體的產業鏈條。今年1~4月份，該縣加工酥魚產品總量達3000噸，實現產值3500餘萬元，創利500萬元，酥魚加工業已成為永年農民增收致富的又一特色產業。
排名第三位：南沿村大蒜
明朝時傳入永年縣，特點是蒜頭大，皮薄、瓣肥、肉細、味美，辣中帶甜，蒜泥汁多，且粘稠不幹，歷來被人們視為上乘調味品，生熟食用俱佳。永年大蒜除食用外，還有較高葯用價值。所謂「蒜解五毒」，大蒜不但可以殺菌，且對急慢性腸炎有獨特療效。近年科研發現，適量服用大蒜，具有降低膽固醇、防治高血壓、腸炎、抑制癌細胞發生等有一定的作用。
第四位：北沿村粉皮
北沿村粉皮加工廠已有500多年的歷史，加工成的粉皮，從外形看，園如玉盤，薄如蟬翼，晶瑩剔透，潑紋起伏。用水侵泡後，便成了一方素帕，潔白、柔軟、光滑、透亮，捧在手中，蠕蠕而動；切成細條，調以佐料，吃一口，嘆三嘆：「此物只應天上有，人間哪得幾回聞！」在國內外享有盛譽。
5. 邯鄲特色美食小吃有哪些 關於邯鄲特色美食小吃有哪些
1、魏縣大鍋菜。在我國北方很多地方都有婚喪嫁娶熬大鍋菜的習俗。大鍋菜顧名思義就是用大鍋熬制的菜，裡麵食材多樣，湯汁濃郁，美味可口。大鍋菜要用大鍋柴火才好吃，鍋中下入五花肉、白菜、冬瓜以及各種時令的蔬菜，再放些海帶、丸子、豆腐大火熬制那叫一個香。
2、磁縣燜子。磁縣燜子是邯鄲磁縣的一種特色美食，磁縣燜子分為肉燜子和菜燜子，不管是肉燜子還是菜燜子，製作的工藝基本是一樣的，只是製作原材料上有些區別，利用上好的精肉，將其剁製成肉糜，加上配料攤在薄薄的雞蛋餅上，四面將其裹好，上籠蒸其成熟，然後再進行冷卻凝固成長方形的大塊狀，再進行改刀切成條或小方塊裝其進盤修飾點綴，配好蒜汁和芥末汁，既香滑爽口，又刺激味覺，吃起來令人回味，口中環繞，又因為在當地家家戶戶都可以自行製作，絕對是稱得上邯鄲當地地道的一道菜品。
3、永年驢肉香腸。永年製作驢肉香腸源於清朝末年，距今已有一百多年的歷史了，是邯鄲地方風味美食。
4、扣碗。成安扣碗又叫成安八大碗，是邯鄲一道宴席菜，成安八大碗的扣碗用料十分的有講究，酥肉選材是只要豬的前半身，因為這里的肉最嫩，並且肥瘦相間，通過一系列小料腌制，澱粉調制，再經過油炸，最後上籠大火蒸，因為最後的一道工序是要將蒸好的食物倒扣在容器中，所以得名扣碗。並且成安扣碗有酥肉扣碗、蝦米白菜扣碗、香酥雞塊扣碗、魚塊扣碗、海帶豆腐扣碗、丸子扣碗、辣椒肉扣碗、排骨扣碗俗稱八大碗，所以在邯鄲也要吃上地道的成安扣碗，絕對算得上地道的邯鄲美食。
5、峰峰三下鍋。峰峰三下鍋又叫彭城三下鍋，是河北邯鄲彭城地區民間具有獨特風味的名菜。主要是以做菜的食物命名的，分為葷、素各三種：葷三樣——五花肉、肉丸子、酥肉。素三樣——蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆（也有用山葯的）。彭城「三下鍋」不同於一些地方的大鍋菜，它選料考究，做工精細，需要好幾道加工程序。三下鍋里有燉肉、酥肉、丸子葷三樣、蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆素三樣，用大鍋熬制，再加少許菠菜、蒜薹等綠色蔬菜，色香味俱全，是彭城人結婚、做壽、做滿月招待親朋好友的首選飯菜，體現了彭城鎮的悠久歷史和熱情好客、淳樸憨厚的鄉土風情。
6、臨漳臨英扒兔。臨漳臨英扒兔是邯鄲一道特色風味菜，五香脫骨，味道鮮美，口感純正，具有濃郁的民族風味特色。兔肉製品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率，低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。
7、郭八火燒。邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創制。以麵粉、食油、調味品等加工而成。層多且薄（均為25～30層），還曾經被敬愛的周總理誇贊過。郭八火燒風味獨特，一層一層的香酥可口，做好的火燒外表呈現金黃色，吃到嘴裡焦香可口，味香誘人。
6. 永年有什麼特色的地方小吃
臨洺關香腸 香飄十里的臨洺關驢肉香腸：清朝末年，冀南一帶蝗旱為災，赤地千里，民不聊生，百姓逃荒，十室九空。在逃荒人流中，有一家飯店掌灶師傅叫杜山竹，素有鹵肉、灌腸好手藝，來到了臨洺關，後來就有了香飄十里的臨洺關驢肉香腸. 永年酥魚 民國年間，酥魚出售成了各飯館熱門食品，供不應求。人們吃魚最擔心的是怕魚刺扎嗓。不知是那個師傅，創造一種製作方法，再大的魚骨也能酥爛，而魚形照樣完整如初，魚肉味道鮮美。 南薯友弊沿村大蒜 明朝時傳入永年告嫌縣，特點是蒜頭大，皮薄、瓣肥、肉細、味美，辣中帶甜，蒜泥汁多，且粘稠不幹，歷來被人們視為上乘調味品，生熟食用俱佳。永年大蒜除食用外，還有較高葯用價值。所謂「蒜解五毒」，大蒜不但可以殺菌，且對數族急慢性腸炎有獨特療效。近年科研發現，適量服用大蒜，具有降低膽固醇、防治高血壓、腸炎、抑制癌細胞發生等有一定的作用。 北沿村粉皮 北沿村粉皮加工廠已有500多年的歷史，加工成的粉皮，從外形看，園如玉盤，薄如蟬翼，晶瑩剔透，潑紋起伏。用水侵泡後，便成了一方素帕，潔白、柔軟、光滑、透亮，捧在手中，蠕蠕而動；切成細條，調以佐料，吃一口，嘆三嘆：「此物只應天上有，人間哪得幾回聞！」在國內外享有盛譽。