㈠ 雲絲炒肉
炒生菜 土豆絲 大局物白菜 炒南瓜 炒青菜 西葫蘆 炒青菜 紅燒土豆條青椒干絲 拌黃瓜 拌雲絲 麻辣豆腐 土豆燒雞塊 炒肉絲 紅燒遲殲小黃魚 西紅柿碼臘沖炒蛋 紅燒鴨...
㈡ 雲絲豆腐絲怎麼做好吃
雲絲豆腐絲，如果想要做的好吃的話，火候是關鍵，一定要用大火來燒，這樣燒出來的口感非常好，而且營養也會保留，口感會非常美味
㈢ 雲絲怎麼做好吃
㈣ 清美買的雲絲怎麼吃
賣的雲絲怎麼吃曲美賣的隕石可以包餡吃賣的雲絲怎麼吃曲美賣的隕石可以包餡吃
㈤ 雲絲的家常做法
食材明細
主料
雲絲適量
胡蘿卜適量
黃瓜適量
- 輔料
姜適量
蒜適量
干辣椒適量
香蔥適量
- 配料
鹽適量
糖適量
雞湯適量
白鬍椒適量
香醋適量
涼拌醬油（可以用蒸魚豉油代替）
香油適量
清淡口味
拌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
1
雲絲冷水泡十分鍾。
2
胡蘿卜和黃瓜切絲，蒜剝好拍碎，姜磨泥，香蔥切長段。
3
雞湯或者骨頭湯煮開，放入雲絲煮幾分鍾入味。撈出來晾涼備用。
4
放入黃瓜和胡蘿卜，斷生撈出用冰水過冷。
5
鍋里放點色拉油，炒蒜碎，干辣椒，姜泥，蔥段，放點鹽，炒好備用。
6
雲絲，胡蘿卜，黃瓜，加糖 白鬍椒 香醋，涼拌醬油，鹽，香油，揉搓入味後，拌入炒好的蒜料即可。
蒜香拌雲絲的做法步驟
小竅門
後話：1，做一頓飯的鹽，分兩次放入即可。2，蒜要多放一點才好吃。喜歡辣的可以多加辣椒油或者干辣椒。3，涼拌醬油可以用蒸魚豉油代替，超市其實有賣專門涼拌的醬油，顏色要淺，味道淡。4，雲絲用雞湯或者大骨頭湯煮才更好吃，沒有就用白開水煮也行，但是沒有肉香味。
來自 美食天下老楊的廚房的作品
㈥ 雲絲可以炒竹筍嗎
雲絲可以炒竹筍歲運櫻，步驟如下。
1、准備好雲耳、竹筍、豬肉。
2、豬乎叢肉洗干凈切片，用姜、蚝油、料酒、鹽腌制一會兒。
3、雲耳浸泡10分鍾。竹筍洗凈切片。
4、下油鍋，把肉爆香。
5、倒入雲兒和筍片一起翻炒，在加入少許醬油、蚝油、鹽調味。
6、炒悄旁熟盛出即可。
㈦ 雲絲可以和哪些菜炒
主料
雲絲
100克
輔料
鹽
2勺
糖
適量
雞精
適量
香菜
適量
食用油
適量
蒸魚豉油
1勺
步驟
1.雲絲放入水中泡發
2.泡好的雲絲在沸水裡燙一下，
3.燙好的雲絲用冷水洗凈，加拿舉2勺鹽，拌勻，瀝干水分
4.鍋內加適量食用油，加熱
5.倒入雲絲，糖，蒸魚豉油，香菜，雞精，小卜鄭火翻型敏頌炒片刻裝盤
㈧ 雲絲做熱菜的做法竅門
方法如下：
將雲絲放入水中浸泡 ，青紅椒去蒂洗凈，切成條狀 。香菜切成小段兒 ，木耳泡發撕成小朵 ，大蒜切末 ，蒜末放入碗中 ，加一點兒熟的白芝麻 。
倒入一勺生抽 ，加一點兒白糖 ，加點醋和香油，倒入多一點的紅油，攪勻。木耳下鍋焯水，雲絲切小一點兒，雲滑凱絲下鍋焯水 ，將雲絲焯熟。
倒入青紅椒稍微焯幾分鍾，過下涼白開 ，撈出放入調好的醬汁中 ，拌勻 ，放入香菜叢清段信鄭喚，拌勻。
雲絲是用黃豆製成的一種冷盤。