雞蛋和木薯澱粉能這個好吃的：木薯粉雞蛋餅，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：紅薯粉400克、雞蛋一個、開水220毫升、油適量、鹽適量、蔥花適量、五香粉適量。
1、把紅薯粉倒入一個大點的盆里，依次少量加入開水，一邊加水，一邊攪拌，讓紅薯粉充分吸收水分。
2. 家常蛋餅怎麼做好吃
材料
中桐蔽筋麵粉300克，冷水450毫升，澱粉1大匙，鹽少許，色拉油2大匙，雞蛋1個，蔥末少許
做法
1.將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鍾左右。這些材料舉爛的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少分量了。這個調好的麵糊也是可以再調節濃稠度的。
2.平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麵糊，正輪漏攤成麵皮，待麵皮凝固成型後打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上，待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候捲起，這樣才能裹得成型。
3.捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。
3. 簡易台式蛋餅怎樣做好吃
台式蛋餅的做法
1.
麵粉、澱粉和鹽混合加入水用蛋抽攪拌均勻，靜置十五分孝告鍾
烹飪技巧
1、我用大伯家雞下的蛋超級無敵小，用了三個勉強夠，普通中等大小的雞蛋兩個就很夠了；
2、粉和水量是我大概想的，因為是憑感覺放的，如果麵糊調出來沒有圖片的那個稠度就適當再加點水，要是過了就再加些粉；
4. 雞蛋餅製作方法
雞蛋煎餅的製作方法與步驟：
主料：雞蛋3個、麵粉200克。
輔料：澱粉5克、香蔥30克、鹽2克、花生油5毫升、飲用水250毫升。
步驟：
1、首先我們要准脊凳備好做這款【雞蛋煎餅】前野蔽需要用到的食材：大小適中的雞蛋3個、麵粉200g、澱粉5g、香蔥30g、飲用水250ml。
5. 早餐雞蛋餅製作方法
雞蛋餅的做法
做法一
主料：麵粉3湯勺、牛奶適量
製作方法：
1、我們先將雞蛋打成蛋液備用，將蔥切成粒，備用。
2、然後就是將麵粉、蔥、澱粉都放入到雞蛋液混合了。
3、然後就是再倒入適量的牛奶和鹽，攪拌均勻之後，攪成麵糊，大家一定是要按照同一個方向進行攪拌，否則就是會起泡。如果太稠的話，可以加入一些牛奶或者冷水。
4、然後在平底鍋上面刷上一層薄油，等到燒熱了，就是放入一勺麵糊。
5、一面上色之後，我們就煎另一面，煎到兩面金黃酒可以了。
6、然後就是出鍋了，大家可以擺盤。可以配上一些番茄醬或者辣椒醬等，這樣吃起來會更加美味。
做法二
食材
麵粉50克，水(冷水)100克，小蔥少許，熟黑芝麻(沒有可不加)，甜面醬，香菜，生菜，雞蛋;
做法：
1、先將麵粉調成糊狀，然後就是將香菜和小蔥洗干凈了，切碎了，將生菜洗干凈了，備用。
2、然後在鍋裡面倒入適量的油，等鍋熱了之後，就改成小火，將已經調好的麵糊倒入裡面，慢慢的攤平了。
3、等麵糊熟了，我們就在上面打上一個雞蛋，攤均勻了，然後在上面撒上一些黑芝麻、蔥花等，然後翻面，塗抹上甜面醬，撒上一些香菜就可以了。
4、大家可以在上面撒上一些黃瓜絲、生菜、培根、油條。香腸等，卷上一起食用非常不錯。
雞蛋餅和煎餅的做法都是非常的簡單的，我們可以很好的製作出來，而且可以加入一些我們自己喜歡吃的食物，通常來說幾分鍾就製作完成了，非常的方便，大家如果不會製作的話，可以參考上面的做法凍傷試一試，一定是不會讓大家失望的。我們盡可能是自己動手製作，因為每天早上在街上購買，不僅食品的安全衛生是個問題，我們的支出也是非常大的，而且是可以更加符合我們自己的口味。
6. 雞蛋餅的簡單做法
導語：雞蛋餅有什麼比較簡單的做法，接下來我教你做它的做法大全吧。
雞蛋餅的簡單做法大全
雞蛋卷餅
【食材】麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克。
【做法】
①麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻;
②平底鍋倒少許油，然倒入麵糊，用勺子攤成麵皮，將雞蛋液覆蓋在麵皮上，藉助勺子將蛋液鋪均勻;
③撒蔥花、芝麻和肉鬆，待蛋液即將凝固的'時候將餅捲起，捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
雞蛋豆渣餅
【食材】豆渣3勺、麵粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油。
【做法】
①豆渣、麵粉、雞蛋、韭菜蔥混合，加入涼水拌勻使其成為稀稀的麵糊;
②平鍋入油一點點倒入部分麵糊攤平，煎至兩面金黃即可。
西紅柿雞蛋餅
【食材】雞蛋2個、麵粉50克、油菜20克、油、鹽。
【做法】
①雞蛋打入碗中打散;西紅柿開水燙一下，去皮，切成小丁;青菜洗凈切成末;
②雞蛋、麵粉、油菜、西紅柿全部放入碗中，攪拌均勻;
③將餅鍋預熱，刷上油，將麵糊倒在餅鍋上，兩面煎黃即可。
7. 雞蛋和澱粉可以做什麼
他倆在一起結合和製作炸製品的掛糊