㈠ 昆明有什麼好吃的地方值得一去
昆明有好吃的地方有得意居、建新園、嘉宴等。
㈡ 在昆明吃什麼
問題一:昆明美食指南:在昆明你應該吃什麼 昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嘗獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區 *** 大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。昆明的小吃數不勝數,對遊客來說,恐怕敞開肚皮吃,短短的幾天里也難以享遍美食,就讓我們給你一點小小的提示吧。以下可是各種特色小吃的簡略指南哦!西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的鹵餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街庄的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線實在是不勝枚舉啊!分類來說,大家會有個更清晰的概念。小吃:西南大廈旁邊的小吃一條街野生菌:關上路野生菌一條街燒烤:東邊的牛街庄燒烤;穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子;北邊的豆腐廠;西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤;西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西就到紅聯燒烤了。狗肉:南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓人聞著流口水。夜市集中的地方:景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的西南夜市燒烤城、幸福魚雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),清明上河食廊的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。昆明十大名特風味小吃:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線
問題二:昆明人過年吃什麼 吃長菜,是老昆明年飯中最重要的角色之一,寓意長吃常有,長長久久。過年不興花錢買東西,不興拿刀動針,所以家家戶戶要在大年三十以前,就采購好夠吃十天半月的食品,初一初二就不出門買東西了,叫作「初一初二不出錢,初三初四財會來」。這和北方農村過年正月某些天生米生面不能下鍋,需要提前准備很多熟食品一樣。不過由於北風春節時是數九寒天,食品可在外面天然冷庫里冷藏,可在昆明就很難做到了。老昆明人愛吃的長菜是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋,一直吃到正月十五過小年,菜發酸了就加許多辣椒進去。長菜不能用刀切碎,要一根根完整的煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整的煮。後來發展成為專門的年菜煲,裡面有豬骨頭、酥肉、蒜苗、青菜,自己喜歡吃的菜都可以放在裡面煮。我沒親眼見過這種長菜,估計放置時間長後,味道不會太新鮮。
昆明人過年一定要吃炒餌塊,這碗餌塊非常講究。首先餌塊大多是自己做,用好米泡上四五個小時煮熟後,「對」舂出來,舂餌塊的「對」很大,要用腳踩,舂後揉成圓圓的筒狀,晾乾後用松毛捂起來,不讓它乾裂。做餌塊很麻煩,所以常常是幾家合在一起做,一次做很多分送親戚好友,一般是今年我家做你家就不用做,明年你家做我家就不做了。所以,小小一筒餌塊里,包含了你敬我我敬你的人間情意。
過年的這碗餌塊是用老臘肉、腌冬菜、青豌豆、甜醬油一起炒,油漉漉香噴噴,既是下酒菜又是主食,現在更是許多滇味餐廳老少咸宜的暢銷菜品。火腿、蜜餞、紅綠絲、蓮子、大棗、芝麻、白糖、豆沙與糯米拌和蒸熟後的八寶飯,是老昆明家宴的必備菜,過年更是要吃這甜甜蜜蜜的飯。做法並不復雜,上好糯米做成半熟飯,中間填進豆沙,裝到抹了油的大深碗中鋪了配料上籠蒸,蒸熟後翻在盤子中,澆上蜜汁,咸甜適口,香糯入味。需要說明的是,過去並沒有八寶飯,只有糯米飯,它是在不斷的進化發展中越做越精緻,有了水晶八寶飯、金邊八寶飯、雜糧八寶飯等等。好的八寶飯要不惜工本精料細作,現在很多人不願麻煩,都會到超市買個現成的,好吃不好吃應景而已。說起八寶飯這又和北方的八寶飯的內容不一樣,北方的八寶飯是指由8樣或更多的豆米做成的類似於八寶粥一類的飯。麗江也流行八寶飯,但是土鍋菜加麗江粑粑。
老昆明年夜飯的餐桌上還有一個非常非常重要的角色,一條完整的魚。富貴人家一般選很大的魚,鯉魚、草魚不論,紅燒、清蒸都可以,只是一定要完整。過年吃魚符合中國人對來年的美好願望:年年有餘,生活富足。現在的年夜飯,講究的人家要吃海魚,比如石斑魚、桂魚、多寶魚,都紛紛上了餐桌。
問題三:昆明人早上喜歡吃什麼? 豆漿 油條 包子 饅頭 花捲 稀飯 大餅 鍋盔 鹹菜 牛肉面 酸辣面 小面 炸醬面 。。。。可以了吧??還有比較休閑的是蓋碗茶。。。。。不過早上喝這個的人不是很多 呃,,,,還有 茶葉蛋 八寶粥 炒飯 酸辣粉 鍋貼 抄手(比較有特色的。。。) 月亮粑 葉兒粑 沖沖糕。。。 夠多了吧。。。呃,想起來了 再告訴你哈 ^_^ 啊啊。還有豆花飯 o(∩_∩)o...哈哈
問題四:昆明最近流行吃什麼? 賣賣三,你問著人了 大觀商業城的包漿豆腐, 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線, 端士樓(海埂路)炒餌絲, 昆都的蛋答, 牛街庄的燒烤, 普照村的酸菜魚, 瓦倉巷的青椒童子雞, 白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵, 文林街teresa呢比撒, 翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳, 尚義街花市邊的大排面, 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面, 櫻花對面河南飯館呢鹵面, 楊林呢洋芋雞, 開遠小哨呢烤鴨, 平銅鍋魚, 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜, 董家灣交警大隊邊呢江川三道菜, 四十三醫院門口呢川菜小炒, 五華體育館宴谷呢小煎骨, 昆明飯店的冰淇淋, 西貢碼頭呢紅磷小蝦, 順城街的牛、羊肉串、燒烤, 北門野山菌的菌子, 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜, 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋, 大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿 文化巷的砂鍋米線 老東粥皇的雙皮奶 順成街福利飯店的富貴烤魚 海埂路端士樓的小鍋鹵餌塊 關上乳鴿皇的烤乳鴿 東寺街金碧春的黨參燉雞湯(但雞肉不好吃) 環城東路湘水人家的剁椒魚頭 省紀檢委旁火車南站的油條 佳華酒店的自助餐(在自助餐中算好吃的) 櫻花假日酒店的泰國菜 穿金路一條不知名的小巷子里的烤豬腳 紅旗小學旁巷子里的麻辣燙和洋芋粑粑 昆都賴著不走的海鮮燴飯 昆都的東東洋芋雞 大滇園的糊辣魚,辣的過癮 昆都賴著不走的酸辣面 北大門的辣螃蟹 次壩菜市的的洋芋雞 昆工蓮花的燒烤 文林街,師大附小對面――怡得飯庄 文林街,師大附小斜對面――歡聚一堂 北門街與圓通交叉口――廣義飯庄 人事廳對面好幾家小館子,潘家彎、草墩 茭菱路豐寧小區――好多家,看見人多的都可以吃。菜街子裡面的建水燒烤相當不俗,還有拿銅鍋煮的小鍋米線也好吃。 全景附近――霸王回鍋肉 27中旁――紅星牛菜館 昆女中那條巷子往前走一百米右轉――一品草堂的魚和雞都很好吃 金康園――燒烤和小鍋米線(是我吃過最好吃的) 國防劇院旁――江川三道菜(稍微貴了一點,不過好吃) 何記臭豆腐魚,西圓路和白塔路延長線上有 工人新村――草墩、彭家菜 龍翔街口――豆花米線 牛街庄的辣子雞 馬街的羅飛魚
問題五:昆明人吃什麼可味 除了大眾化的包子稀飯、豆漿油條外,很多從早上就開始吃過橋米線了,這是雲南的一大特色
問題六:雲南昆明的女孩一般喜歡吃什麼 雲南人基本都愛吃的小吃
炸洋芋、麻辣串(涮菜)、泡菜、木瓜水、
至於大餐,當然也愛
問題七:昆明吃什麼特色,越全越詳細越好~! 官唬的小鍋米線,還有官渡粑粑,昆明的涼米線也很好吃,還有木瓜水、米涼蝦,這些到官渡古鎮就可以吃到,比較有老昆明特色!
問題八:雲南昆明人喜歡吃什麼面喝什麼湯? 這是什麼狗屁領導啊,我們昆明人愛吃米線!西紅柿雞蛋青菜這個面條不好吃啊,建議你燉高湯煮麵條,用雞肉或者骨頭做湯底,然後蔬菜配料用焯過的韭菜和豆芽和青菜和豆腐皮,加上一點炒香的花生仁,其他的辣椒油、蒜油等等就用小碟裝好,讓她自己來配好了。這就是標準的昆明面條啦!對了,別忘記上一碟剁碎了的小米辣,紅色那種,貌似你們外地人叫做沖天辣。還有培林榨菜和酸腌菜(不知道這個你們有么。。)
問題九:昆明人這時候喜歡吃什麼美食 過橋米線
問題十:問一下,昆明有什麼好吃的地方? 昆明的酒樓賓館食府很多,但極少有把小吃標上菜單、端進包廂的。而大街小巷的一些小飲食店則大打「小吃」牌,吸引了眾多的好食者。如果您有興趣,可以隨記者一道去搜一搜小吃店。
風味小吃
我國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點。如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,面點小吃的原料、製法、品種也日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等;南方的燒賣、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,出現了許多具有濃郁地方特色的風味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削麵、西安的羊肉泡饃、蘭州的拉麵、四川的龍抄手、擔擔面;貴州的荷葉糍粑等。雲南呢?除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線。
何記臭豆腐美味常留唇。剛出鍋的油炸臭豆腐,看上去黃燦燦、油亮亮,鼓鼓鬆鬆、熱騰騰地激發著「臭香」之氣,在空氣里恣意地隨風縈回,熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌,夾起一塊一口咬下去,脆香香地滿口生香。
老粥廟會的「粥」很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美。「幸福魚」雲南風味超市及「清明上河食廊」的自助式風味小吃讓你盡情享受雲南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,還有來自全國各地的名小吃。如「花溪王記」的牛肉米線,「秦淮一家人」的湯包等。
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:「老闆,來只鵝頭、兩只鵝翅!」服務員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主。
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釺子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鍾左右,翻動鐵釺或竹簽再烤另一面,並撒上調料,烤數分鍾肉熟即成。一般1元錢1串,吃後令人回味無窮。還有3元/只的烤雞腿、雞翅膀,味道比油炸的香多了。您吃過烤韭菜、烤豬腦嗎?人民路上的「西南夜市燒烤城」,就可以品嘗到這些美味。
只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
過橋米線的N種吃法
美麗的傳說,造就了雲南過橋米線;鮮美的口味,使得過橋米線成為雲南的一大特色風味美食。同樣是過橋米線,只因各店家對主題訴求的不同,其感覺就有千差萬別。不信,你就跟我們一起去吃吃吧!
融合歷史人文景觀―――過橋都
「十畝荷花魚世界,半城楊柳拂樓台」,描寫的是被譽為「滇陽六景」之一的蓮花池的美景;「痛哭六軍俱縞素,沖冠一怒為紅顏」,也記錄著明末清初吳三桂與陳圓圓的那一段家喻戶曉的故事。過橋都就坐落在這個歷史文化遺址―――蓮花池畔。在這里吃過橋米線,心頭不禁要湧起那一個個值得回味的故事傳說和那曾經的風風雨雨;而波光碧影、亭台樓榭的清幽環境,無疑又讓人有心曠神怡的心境。
在口味上,過橋都在傳統口味為主的基礎上,又有其發展和獨到之處。將雲南特色的民族菜餚引入過橋米線,在吃過橋米線的同時,你可以品嘗到各種野生菌、乳扇、蜂蛹等雲南......>>
㈢ 昆明好吃的地方
說起老昆明的特色小吃,如端仕的小鍋鹵鉺絲、享譽「春城第一湯」的福華園過橋米線、北京飯店的高庄饅頭、長春路上的摩登粑粑,這都是當時名氣十足的小吃店,至今算得上是昆明「古董級」的小吃店了。
此外還有:豌豆粉、豆燜飯、都督燒賣、洗沙蕎包、破酥包子、雲南春卷、包穀粑粑、洋芋粑粑、麻醬燒餅、路南乳餅、路南鹵腐、南壩豆腐、呈貢臭豆腐、燒豆腐、燒餌塊、乾巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。
端仕小鍋鹵餌絲
民國期間,玉溪人翟永安在昆明端仕街開辦永順園,以小鍋汆肉米線、汆肉餌絲著名。一天,因翟師傅勞累過度,汆肉餌絲下鍋後,他跑到外面抽水煙筒,回到廚房汆肉餌絲里的湯全乾了。恰逢顧客催得急,翟師傅只得忙下鹵水和紅油,翻顛幾下後端上桌,顧客一吃,大為稱絕,問這是什麼餌絲,翟師傅急中生智答「鹵餌絲」,後成為昆明著名小吃。
德鑫園
1923年由戴立德在昆羊市口(原南通街與金碧路交叉口)創立,因烹制精良,德鑫園使過橋米線在昆紮根應市,聲譽日增。戴先生逝世後,由其婿范雲鑫經營,公私合營後,仍沿用德鑫園老字型大小名稱。文革期間,曾更名為「雲南過橋米線」,但昆明人仍習慣稱為德鑫園。
北京飯店
解放前為和平舞廳,解放後建成飯店。初設京味部、滇味部,是昆明最著名的北方風味飯店,也是當時省政府宴請賓客的場所。以京醬肘子、山東海參、醋椒魚等菜餚著稱。七十年代在全省首家引入機制饅頭、機制餃子,其高庄饅頭、甜咸包子一時風靡春城。朱維翠、張逢安、解德中等名廚曾在北京飯店供職,其名小吃有四味蕎包、掛糊雞鍋貼、乾巴菌水餃等。
福順居
1943年,由內地來昆廚師在曉東街建店。以河南口味為主,經營的蓋澆飯、燴菜有名。福順居當年名廚聚集,昆明最早的西餐廳即在此設立,並建有名為白宮冰室的昆明最早的冷飲店,與南屏電影院相映成趣。
福華園
1938年在南華街開業,當時以人工雞蛋面、雞肉米線出名。五十年代公私合營後專營煮品小吃,後以過橋米線著稱,以選料細、原料鮮、湯味醇,有「春城第一湯」之譽。
護國飯店
1954年開業,主要經營滇味飯菜,也承包酒席,售賣煮品,同時經營甜品和冷飲。文革期間曾改名「工農兵飯店」。冬季的滇味什錦火鍋、腸旺米線、肥嫩燒仔鴨在當時很有名。
昆明火鍋在從前稱為「炊鍋」,吃火鍋又叫「吃炊」。昔日的炊鍋和現在的火鍋不一樣,最講究的炊鍋用白銀敲打而成,稍差一點的炊鍋,材料依次為白銅、紫銅、黃銅和鋁。炊鍋的上部為盛湯、菜的鍋,下部是燒木炭的火爐,二者連為一體,形狀頗為美觀。昆明炊鍋的湯最為講究,一般採用原汁雞湯、筒子骨湯或火腿骨湯。湯中除放食鹽和少許味精外,一般不外加佐料,這樣的湯喝起來十分鮮甜,最符合老昆明人的胃口。鮮湯煮沸後,便可陸續加進豆腐皮、粉絲、木耳、黃花菜、油炸豆腐、麵筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、裡脊肉片等,這些菜煮熟後大都能保持原有的顏色。昆明本地人,上了點年紀的老人喜歡爛、淡、燙;年輕人則喜歡略微生脆一些。吃炊時,就可根據各人的年齡特點,掌握住火候及時拈夾鍋中的菜肉。若吹炊的人中有個別「鹽重分子」和喜食辣椒的人,還可外加幾小碟佐料。這樣的炊鍋,湯和菜俱鮮,既能吃菜,也能喝湯,各種年齡、各種口味的人都可以照顧得到,最受地道的昆明人歡迎。
摩登粑粑
摩登粑粑是昆明市的著名小吃。位於原長春路,解放前即由吳氏姐妹經營。「摩登」一詞源於法語,意為時髦,昆明人當漂亮講。「摩登」系當時顧客對姐妹衣著時尚、長相漂亮的戲稱,他們經營有法,製作的粑粑銷量日增,不幾年後人們就把這家小吃店稱為摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆,其他部分柔軟易嚼,口感甜而不膩,兼有奶油的鮮香。
映江樓
1937年即建在盤龍江畔,以樓伴江、江映樓故名「映江樓」,是昆明最有名的清真飯店之一。其牛肉冷片酥軟不碎,清湯牛肉湯清不膩,涼雞滋嫩鮮活,燒鴨皮脆肉嫩,而為市民稱道。據說傳統的映江樓對宰殺後的牛羊,須分檔掛起,不沾地以示干凈,雞宰殺後先清內臟,洗凈用線縫合再拔毛,以免內臟污物污染。
東來順
東來順原址祥雲街,1943年由北方清真名師朱維伯開設。時值抗日,昆明是大後方,內地廚師大量涌進,回族廚師也在此列。東來順以清真飯菜著稱,其涮羊肉、烤羊肉串深受歡迎。一代大師朱維翠來昆後曾在此事廚。1965年內地支邊,天津東來順搬遷昆明,東來順全部由天津人經營,其涮羊肉、麻醬燒餅、清真炒菜紅極一時,常常高朋滿座,熱鬧異常。東來順於1995年搬遷至興雲路42號,以經營清真涮羊肉為主並供應點菜、煮品、糕點。
上海面館
1965年內地支援邊疆時,由上海整店遷於昆明,當時將位於東風西路的東風餐廳騰出供其經營,起名上海飯店,其小吃部即上海面館。由於當時在雲南支邊的上海人較多,上海面館生意興隆。所經營冬菜面、陽春面、大排面等為昆明市民歡迎。其面條為面館自己加工,十分新鮮。拆遷後,上海面館至今尚未恢復。
天津包子店
原址坐落於原武成路與五一路交叉口,1965年內地支援邊疆建設時,由天津整店遷入昆明。天津以狗不理包子有名,天津包子也完全按此製作方法,其皮薄餡多,汁鮮味美。當時武成路商店雲集,是昆明有名的商業街,天津包子及附近燕鴻居、福東飯店的燒麥、素菜餃等吃頗受歡迎。目前,有關部門已在籌措恢復重建天津包子店。
現在好多都沒有在了!經常在福順居吃飯,那裡的尖椒炒肉很好吃。
上海面館~恢復了的~
總店在:小菜園立交橋學府路出口~下出口就看見~
分店:董家灣~原來呢董家灣工貿改呢那個小花園~樹後面~
㈣ 昆明有什麼好吃、環境又好的地方
不吵的話,近處,
我看正義坊和百大新天地不錯,上面的一些餐館如果你在中午之前去的話,不會很吵,
如果你喜歡的話,
我想在各個商場都有哈根達斯的店,基本上都很安靜,價格不算貴,看你要幾個球,吃哪種,你要是吃得實在很多大概我覺得一兩百就夠了,
另外就是星巴克,也不錯可以上網
還有呢就是多娜甜甜圈在新建設的師大實驗中學對面
或者我比較prefer賴客巴厘,賴著不走,260左右
還有我不記得那個餐館的名字但是去過好幾次,總之就在翠湖的一道門的對面,那家外觀有點像鳥巢,坐125到cang
yuan
xiang然後王翠湖那個方向走一點點,就看得見了,是家西餐廳,
荷塘月色也不錯,
茴香餐廳白天環境不錯,晚上有點像酒吧,
然後綠茵閣也不錯,或者就是金太陽,但是翠湖邊上那個感覺有點小,我記得在差不多南屏街還有一個大的金太陽,那家感覺也不錯
另外就是在電池邊上一家,我記不得名字了,實在不好意思,那家可以看到遠山和水,很舒服
但。。。。。。
你等我問問,我不打記得名字了
㈤ 昆明有什麼好吃的地方
昆明這個陽光明媚、鮮花遍地,四季如春的城市,不僅是旅遊觀光的好地方,到那裡,我們可以享受著美好人生的自然魅力,許多的美食街區更是我們初游昆明應該光臨的好地方。到昆明,可以讓你享受最生態、最詭異的味覺之旅。為此,編者特別向你推薦昆明幾個有名的美食街區。
西壩路美食區域以貴州風味為主題,除有5、6家貴州菜館,還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口,有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯,專門賣雲南的地方土菜,便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳,成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰,晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後,名叫海匯合緣的新餐廳,那裡是享受滇味很不錯的好去處。
關上中路美食
關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街,有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。
北京路美食
北京路美食以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少,其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店,不僅可以嘗到中國大都市上海的味道,在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域,福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內,檔次最高的雲南菜餐廳,以雲南汽鍋雞為主要銷售產品,是外地高檔遊客必嘗之物。
三市街美食
以青年路為中心,到三市街,到金馬碧雞坊,到武成路,到翠湖,有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳,一大堆世界品牌餐飲連鎖店紛紛搶占著雲南人流量最大的地方,吸引著小孩和年輕一代的食客。而雲南本地人毫不示弱,一批批具有滇味特色的餐館紛紛雲起。得意居雲南公館菜餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥雲美食小吃城、聖地陶沙金碧店和同仁店、雲和祥餐廳、藹若春金碧店、蘇大姐火鍋、御膳堂養生餐廳、金碧春酒樓、毛家飯店金碧店、老街坊、見龍閣、茶花苑酒樓、大得飯庄、同仁靚菜坊等特色餐館,形成了昆明最火爆的市中心美食天地。像金馬碧雞廣場,原來只是一個娛樂的集中之地,最近幾年,所有的過橋米線連鎖店橋香園、建新園、老滇味、花溪牛肉米線等成為昆明最有規模的米線大陣勢,成為外來的遊客品嘗過橋米線的最佳去處。而這個區域中,最具有雲南特色風味與歷史韻味的情調餐廳,是百年老宅,蔡鍔將軍與小鳳仙曾經住過。環境與美味都數一流,是目前昆明最好的滇味餐廳,那裡匯聚了雲南精緻的家常美食。
西市區美食
西市區以興苑路為主,包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。以興苑路為主的美食餐館有滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳,與著名的重慶小天鵝火鍋、故園滇西菜餐廳、千鳥餐吧、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌,成為西市區的一大特色。除興苑路外,高新開發區的.煙草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、美觀,是個口味滇味的不錯的地方。
滇池路美食
滇池路上有許多著名的餐廳、火鍋店,主要有新龍門餐廳、維多利亞海鮮餐廳、香港連鎖的彩蝶軒、外灘一號、小天鵝火鍋旗艦店、巴將軍X 鍋店、滿庭芳餐廳、睡美人餐廳、鄉村小榭、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、貴太郎日本餐廳、愛伲山莊、思茅人家、今日旺角、快樂海鮮、德庄海鮮酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風情園的怡心園、酒林、野戰大兵燒烤等餐廳,歷史最悠久的、最著名的餐廳、生意最好的餐廳,當屬大壩鱔魚庄,大眾消費、香辣過癮。除此之外,這個區域還有一些新開的高檔餐廳,如紅塔東路的天順祥餐廳、廣福路上的天鵝湖餐廳,都是昆明南市區較為新的高檔的時尚餐廳,以粵菜、鮑魚魚翅為主打產品。
注意事項
提醒旅客注意少吃路邊的東西,路邊的東西衛生條件不好。
㈥ 昆明那裡東西最好吃
大觀商業城的包漿豆腐,西站的小*肉。
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,端士樓炒餌絲,
昆都的蛋荅,
牛街庄的燒烤,
普照村的酸菜魚,
瓦倉巷的青椒童子雞,
白葯廠邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
文林街teresa呢比撒,
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,
尚義街花市邊的大排面, 豐園拉麵館。
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,
櫻花對面河南飯館呢鹵面,
海埂路口方舟旁、董家灣交警大隊邊邊的江川三道菜,
四十三醫院門口呢川菜小炒,
五華體育館宴谷呢小煎骨,
昆明飯店的冰淇淋,
西貢碼頭呢紅磷小蝦,
順城街的牛、羊肉串、燒烤,
北門野山菌的菌子,
櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜,
丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋,
新聞路的蘭老鴨小刀鴨,
新聞路的破酥包子,
昆大對面六合村呢辣子田螺,
雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡,
花鳥市場建新園的腸旺米線,
全景呢餃纏面,
星火電影院後面的沙鍋飯,
大滇園呢糊辣魚
新迎小區呢南華鹵面 昆十中對面的二分店
和平村呢淹菠蘿
西南後面昆明走廊內的粥火鍋和涮涮屋
祥雲會館呢葡萄冰茶
楊林聞老三的酸菜魚(永昌小區有分店)
交菱路的海哨魚飯店
海埂大壩的蟮魚
松花壩賀老六家的烤魚味道超贊
馬街電廠那裡的蘸水羅非魚和炸牛奶
北大門紅頭籠的牛蛙和辣螃蟹
辣得爽火鍋的糊辣魚
錢局街的小火鍋
圓西路砂鍋王的砂鍋飯
圓西路騰沖廣義和的酸筍乾巴炒飯、干腌菜湯
電大對面金竹園的干煸四季豆(我喜歡,是我唯一會吃的豆)
東寺街金碧春的鐵板板筋
永昌小區陸家廚房的干椒粉絲,太極豆腐
昆都阮家的傣味酸筍炒牛肉(裡面有蕃茄),鬼雞,潑水粑粑
花鳥市場里老房子干椒田螺
白塔路的周記辣子雞和紅椒田螺
新迎小區三江口飯店的涼拌脆螺(推薦,每次必吃),涼拌*皮太爽啦
人民電影院後面小巷裡,炒*耳朵和排骨泡飯是招牌
老粥皇的烤鵝,蝦蛟,奶皇包,牛喃雲吞面
還有白邑那邊有一家魚塘有三文魚,現買現殺,價錢很公道,非常非常新鮮!(只是芥茉不要找他買,他賣的太貴了)
新迎小區:交配中心對面狗記的黃燜狗肉爽!茅草房菜街子旁農家菜的炒龍蝦也好吃呢!
小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃!
牛街庄電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃!
五一路上有一家叫「福照街」,味道不錯,
明通商場背後有家叫「今天晚上」,
新迎小區裡面有家「豐潤園」,
鍋爐廠門口原來的糧店叫「老糧倉」,
新昆明背後有家「祥雲會館」,
黑林浦有家叫「大瓦房」,
景新花鳥市場東風路這邊口上有家「昆明老房子」,
小雲貴巷「金蘭苑」,
世博園門口「老地方」,
關上有家「鼎新閣」
在紅聯對面,關上電信局對面有家「宏芳源」,
什麼火車南站、翠湖邊上、關上呢菌火鍋么就不消說啦
雙龍橋譚三爺的烤狗排,烤狗腿,聞到狗肉香,和尚也跳牆,多年燒烤首選。
關上的大理一家人,昆明吃過的還算比較正宗的大理風味。
廣福路周家村的版納菜,傣味扎實,我最喜歡烤*臉。
昆都商場那家什麼的鹵鵝頭和魷魚,記不起名字,不過很好找。
八公里的酸湯火鍋,去晚了保證沒座位。
南壩路上的大蓉和,川菜正宗,適合公款消費
滇池路上的鄉村小榭,金牌燉雞,好久未去,據說質量有所下降
金沙路上的春城烤羊,我吃過最香的烤全羊
永安路的水**海鮮火鍋,建議用小鮑魚和蝦主打,一個字----鮮!
錢局街的那家什麼,記不清名字了,滇味特色,氣鍋雞和排骨不錯。
1910、火車南站菜品和環境都不錯,正宗滇味
翠湖邊上的和風軒環境不錯
海弈酒店的海鮮自助還是爽呢,在沒有查出有脂肪肝之前常去。
新人人的晚茶,我最喜歡那碗鮮蝦面
西壩路的個舊雞腳王,味道就不說了,傣味的鬼雞好吃,涼的,很辣很爽!沒去過版納,不知道當地的什麼味道。
新迎小區「景頗人家」的鬼雞比「金傣園」呢還好吃!
菠蘿村精神病院對面的巷子,東川辦事處旁邊有一家賣燒烤的「*腳王」,那家的烤*腳肥而不膩,好吃!但是*腳嘛,還是龍頭街上呢老字型大小不錯
新迎小區:小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃!
牛街庄電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃!
各位學車呢時候可能大家都吃過呢兩家:楊林聞老二酸菜魚和金殿背後呢那家農家菜了
青年路上一個巷巷裡有一個金虹圓,那裡的味道還是好呢!!!
松花壩那條路上的龍潭湖的烤全羊!
昆煙小區的銅鍋魚味道和江川魚洞的一樣
藝術學校對面的故園,那裡的雲南風味的菜做的相當有特色。
涼亭鐵路旁:一道"青龍峽烤乳*"也不錯!再上一道"石屏城內燒烤-油炸鮮活水青蜓",朋友吃後脖子不疼了.最後上吃了十多年的"涼亭老全烤的羅飛魚",
滇池路有一家農家樂,是吃蝌蚪呢!不是小呢,跟泥蚯差不多大,很好吃!
還有晉寧的鹵鴨也不錯。
香草閣的香草火鍋。地點:白馬小區近華浦路近華園臨街一號(白馬雕像左側200米處)
傣味,圓西路有一家!中間的那家!不錯``不錯!
烤鴨在快到春城路香聖客不到,有一家!或者是安康路口有一家!也是特別好吃!
牛街庄呢么是辣子雞!
新迎小區的大紅袍12品香鍋也不錯,他家的干鍋蝦可以只要蝦身子,蝦頭單獨炸的吃,又香又脆!
關上沃爾瑪旁邊有家叫什麼陽光小吃的,買什麼越南小卷粉,還有一鍋一鍋的煮菜,蘸水非常過癮
㈦ 昆明有什麼好吃的美食
昆明美食:過橋米線、汽鍋雞、野生菌。
1、過橋米線
凡是來雲南昆明的遊客,都不會忘記品嘗過橋米線。過橋米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,鹹淡相宜而成為雲南特有風味小吃。
吃時,用大湯碗盛雞、豬骨熬成的濃湯,湯表面有一層厚油,作用是保持湯汁高溫,然後將切的極薄的豬脊肉片、豬肝片、魷魚片、鯉魚片等放入湯內,用筷子輕輕攪動,使之燙熟,再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等。
5月至10月是雲南昆明各種野生菌的生長期,此時到雲南旅遊的話,千萬不要錯過吃菌類菜的機會。乾巴菌、雞樅、牛肝菌、青頭菌、奶油菌都是唯美佳品,紅燒雞樅菌和野生菌火鍋更是不能錯過的佳品。
㈧ 昆明有哪些好吃的地方 昆明特色美食推薦
1.橋香園的過橋米線、腸旺米線(店很多);2、大觀路一直往西走有條岔路,那有個石屏豆腐,在葛若善旁邊;3、在建設路上有個電影院,對面的路上有個豆花米線;4、在白雲路靠近石閘立交橋那段,有個大理扒肉餌絲;5、在白雲路上有個什麼清真寺,靠近白雲路口了,那得大盤雞很好;6雲南農業大學那的干鍋雞,很好吃(有好幾家,人最多的那家就是了);7、在大觀路上有一個米線店,白天賣米線,晚上就賣狗肉了,不錯的;8、白龍村那有個小攤,女的賣,個不高,賣的是大理涼粉,是我同學說吃的最正宗的了(我吃著都差不多);9、關上有一家店,叫什麼我忘了,不過你可以過去去問最有名的石鍋魚;10、花之城,裡面有雲珍美食城,雲魁過橋米線,還有特別的花miao鮮花餅等等。
㈨ 昆明好吃的地方有哪些
昆明——四季如春、風景宜人,是舉世聞名的春之都、花之城,是人們嚮往的地方。它坐落在西山山腳的一個盆地里,是雲南政治、經濟、文化的中心城市。那麼去昆明必吃的美食在哪裡?下面為大家搜集整理了昆明有什麼好吃的地方,一起來看看吧!希望可以幫助到你。
一、美食街
關上中路美食
關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街,有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。
北京路美食
北京路美食以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少,其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店,不僅可以嘗到中國大都市上海的味道,在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域,福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內,檔次最高的雲南菜餐廳,以雲南汽鍋雞為主要銷售產品,是外地高檔遊客必嘗之物。
西壩路美食
西壩路美食區域以貴州風味為主題,除有5、6家貴州菜館,還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口,有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯,專門賣雲南的地方土菜,便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳,成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰,晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後,名叫海匯合緣的'新餐廳,那裡是享受滇味很不錯的好去處。
二、美食店
皇帝食品大救駕
去昆明也一定要嘗嘗「大救駕」,名字聽起來很奇怪,其實就是炒餌。騰沖餌絲對昆明人來說一點也不陌生,它是以名貴的騰沖漿米精製而成,柔韌細膩、醇香可口,經歷了明、清、民國三個朝代,至今已有五百多年的歷史。其中騰沖產的餌塊細糯、色白、有筋骨,切成菱形片,加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、雞蛋等炒香,又加入少量肉湯燜軟,再用醬料調味,最後還配一碗酸湯,就可以上桌。吃起來辣而香,非常美味。其中光華街騰沖餌絲店,是一家開了20年的老字型大小,做出來的大救駕香噴噴的。
刑大媽私房菜
這是幾年前偶爾發現的江湖名店,這家原來是深藏在居民小區里的小店,有10多年的歷史,原來是在龍泉路省建二公司宿舍的柴棚里,沒有店名、沒有招牌、沒有門牌號,走進小區,順著工棚走到一道小門前,掀開簾子進去,就可以看見三桌人在那裡吃喝歡笑,完全是一個家庭聚會的樣子。去了幾次,都是等座位,每次去都是不知道有桌子否,後來要了老闆的電話,提前預定桌子;去晚了也是不會為你留座位。
坐標
地址:五華區 紅雲路上庄村341號
推薦菜:酸辣鯽殼魚、干椒炒臘肉
龍翔小豬腳
每到晚飯都有好多人來吃,點菜都要排隊,而且好長,老闆娘就是記菜的,記性超好,只是態度實在不敢恭維,還不能加菜。到了晚點,她家就沒有米飯,催了好幾次都沒來,最後就放棄……只是香辣豬腳真的好吃,軟軟扒扒的,別的菜還可以,紅豆湯也很不錯,對環境要求不高的可以去試試!