① 鯽魚湯裡面可以放什麼菜最好
可以放一些豆腐、香菇等。
食材：鯽魚400克、香菇50克、嘩侍肢豆腐200克、味極鮮15毫升、料酒10毫升。
方法：
1、准備材料：鯽魚一條，嫩豆腐、香菇。
② 鯽魚和什麼菜搭配最適合
列舉如下：
1、鯽魚燉豆腐：豆腐中的蛋氨酸含量較少，而鯽魚氨基酸含量非常豐富，豆腐含鈣較多偏鹼性。而鯽魚富含維生素D呈弱酸性，二者搭配可提高人體對鈣的吸收率。
2、鯽魚煮黑木扒銷耳：此搭配有溫中補虛利尿的作用，且脂肪含量低，蛋白質含量豐富。很適合老人體弱者食用。鯽魚，黑木耳還含有較高的核酸，常吃有養顏抗啟帶衰老的功效。
3、鯽魚赤小豆湯：鯽魚3尾，商陸10g，赤小豆50g，一並填入魚腹，扎定，用水煮至爛熟。去渣，食豆飲湯。
4、木瓜蓮子煲鯽魚：本湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，為秋冬乾燥季節的清潤湯品，同時適用常見疾病的愈後滋補。
5、烏豆煲鯽魚湯：烏豆含蛋白質、脂肪、春旁游醣、維他命b1、菸酸等，能養血補虛，滋養調。做法：烏豆、眉豆、花生洗凈，預先浸隔夜，去水備用。鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。鍋注入適量水，水開後放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時即可。
③ 鯽魚湯里可以放什麼菜最好
哈嘍，大家好，我是棉言麻語，每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下，鯽魚所含的蛋白質，易於消化吸收，鯽魚湯裡面放什麼菜最好？
下面我們來具體說一下。
營養鯽魚湯是用鯽魚製作的一道家常菜，鮮美濃香。鯽魚湯含有豐富的 蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。
鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
鯽魚是中國重要食用魚類之一。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚葯用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效
④ 燉鯽魚放什麼蔬菜一起燉好吃
燉鯽魚放白蘿卜好吃。
放入新鮮的白蘿卜與鯽魚一起燉煮能夠在補充營養的條件下更多的補充水分，鯽魚湯燉煮好後呈現乳白色，但是湯源局不會過於油膩，鯽魚的肉質鮮嫩，加入白蘿卜遲兆更能提鮮，並且更加的清爽可口，適合想要補充營養同時又需要補充雹旦讓水分的人群食用。
⑤ 鯽魚湯裡面加什麼蔬菜比較有營養，哪個會更好
鯽魚湯裡面加什麼蔬菜比較有營養，哪個會更好？鯽魚是一種非常好吃的美食，加上蔬菜會變得更加營養。
還有油豆腐，油豆腐是豆腐的炸制食品，色澤金黃，易吸收湯汁，常被用做入湯的原料。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。
油豆腐相對於其他豆製品不易消化，經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。
⑥ 鯽魚除了豆腐還能配啥菜啊
鯽魚還能跟豆芽配。
食材：鯽魚2條、黃豆芽40克、生薑絲3克、蔥5克、蒜片5克、紅辣椒3克、香菜1棵、鹽適量、雞精少許、麵粉少許。
做法：
1、將所有食材准備好，鯽魚去腮去內臟處理干凈後，要將裡面黑膜去掉，然後將兩面背部劃上幾刀，更容易燉的透。黃豆芽防止是被注葯，一定要去掉根部，買回家後盡量將黃豆芽放在水裡多泡一會兒。
注意事項
1、家裡如果有產婦的話，請減去辣椒、姜蔥等辛辣食材。
2、魚湯熬煮看湯色，如牛奶般白色為佳，記得要開小火慢慢熬煮。
⑦ 鯽魚湯裡面加什麼蔬菜比較有營養，豆腐除外
鯽魚湯里可以放白菜，小菠菜，小油菜等，還可以放一些菌類，很可以放蘿卜。鯽魚湯喝起來十分美味，鯽魚湯里放入這種蔬菜水果味道更好看。
加加蘿卜，鯽魚湯里還可以添加蘿卜，白蘿卜不必切成塊，要切成片狀。放進鯽魚湯中，略微燉一燉蘿卜就會好軟很差，鯽魚湯配蘿卜，味道十分美味。籮卜的營養成分也比較豐富，吃白蘿卜，吃魚類，喝湯水，真是是天地最美味的美食了。籮卜不必提早切出，即將往裡放的過程中再切蘿卜就可以了，那樣可以能夠更好地保護蘿卜里的營養成分。鯽魚湯里還可以放水豆腐，還可以在裡面放一些生豬肉，放一些豆芽，還可以放一些豆腐皮，筍絲等。